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Kohl, Pflug, Blumenkohl, Grünkohl Enthält Gemüse wie Brassica gehört zur Gattung. Diese sind als Kreuzblütler bekannt.
KohlsaftEs enthält Nährstoffe wie Vitamin C und K, die viele Vorteile wie Abnehmen, Verbesserung der Darmgesundheit, Verringerung von Entzündungen, Ausgleich von Hormonen und Entfernung giftiger Substanzen aus dem Körper haben.
Im Artikel "Was ist Kohlsaft nützlich?" Antworten auf die Fragen werden enthalten sein.
Nährwert von Kohlsaft
Kohlsaft Es ist nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr kalorienarm. Es ist eine sehr reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mangan.
LEBENSMITTEL | NÄHRWERT | RDA-PROZENT |
Enerji | 25 kcal | 1% |
Kohlenhydrate | 5,8 g | 4% |
Proteine | 1,3 g | 2% |
Gesamtfett | 0.1 g | 0,5% |
Cholesterin | 0 mg | 0% |
Ballaststoffe | 2,50 mg | 6% |
VITAMINE | ||
Folate | 53 g | 13% |
Niacin | 0.234 mg | 1.5% |
Pantothensäure | 0.212 mg | 4% |
Pyridoxin | 0.124 mg | 10% |
Riboflavin | 0.040 mg | 3% |
Thiamin | 0.061 mg | 5% |
Vitamin A | 98 IE | 3% |
Vitamin C | 36.6 mg | 61% |
Vitamin K | 76 g | 63% |
Elektrolyte | ||
Natrium | 18 mg | 1% |
Kalium | 170 mg | 3,5% |
MINERALIEN | ||
Kalzium | 40 mg | 4% |
Eisen | 0.47 mg | 6% |
Magnesium | 12 mg | 3% |
Mangan | 0.160 mg | 7% |
Phosphor | 26 mg | 3,5% |
Zink | 0.18 mg | 1.5% |
FITOBESIN | ||
Carotin-α | 33 g | - |
Carotin-ß | 42 g | - |
Lutein-Zeaxanthin |
Was sind die Vorteile von Kohlsaft?
Hohe antioxidative Kapazität
KohlsaftEs ist reich an Antioxidantien, die Substanzen sind, die dazu beitragen, die durch freie Radikale verursachten Zellschäden zu reduzieren. Die Ansammlung von freien Radikalen im Körper verursacht Entzündungen und Krankheiten.
Kohl ist besonders reich an Vitamin C, einem Nährstoff, der im Körper viele wichtige Rollen spielt. Vitamin C unterstützt die Immungesundheit und wirkt auch als starkes Antioxidans.
Rotkohl ist mit Anthocyanen gefüllt. Diese Pflanzenpigmente verleihen dem Kohl seine rotviolette Farbe und haben starke antioxidative Eigenschaften. Der Konsum von Anthocyanen bietet viele Vorteile, einschließlich der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen.
Zusätzlich haben einige Antioxidantien, die im Saft dieses Gemüses enthalten sind, Antikrebseigenschaften. Eine Reagenzglasstudie, Kohlsaftfanden heraus, dass menschliche Brustkrebszellen Zelltod verursachen.
Bekämpft Entzündungen
Kohlsaft Es enthält viele Verbindungen, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen können.
Obwohl eine kurzfristige Entzündung eine günstige Reaktion auf akuten Stress ist, ist eine langfristige Entzündung schädlich und kann zu Krankheiten führen. Daher ist es notwendig, eine anhaltende Entzündung so weit wie möglich zu begrenzen.
Kohl enthält viele entzündungshemmende Verbindungen. Eine davon ist eine Schwefelverbindung, die in Kreuzblütlern mit starker entzündungshemmender Wirkung vorkommt. Sulforaphan‚Dr.
Eine Reagenzglasstudie, RotkohlsaftEs hat gezeigt, dass es eine entzündungshemmende Wirkung auf Milzzellen hat.
Gut für die Darmgesundheit
Kohlsaft trinkenhilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Magengeschwüren.
Der fermentierte Saft dieses Gemüses wirkt sich auch positiv auf die Darmgesundheit aus. Sauerkrautsaft ist reich an Milchsäurebakterien. Diese Probiotika sind für die Darmgesundheit zugelassen.
Enthält krebsbekämpfende Verbindungen
Rohkohl ist stark krebserregend. Laut medizinischen Experten rohes Grün Kohlsaft, Enthält Isocyanate, eine Gruppe chemischer Verbindungen, die den Prozess des Östrogenstoffwechsels im Körper beschleunigen und dabei helfen, Brustkrebs, Lungenkrebs, Prostatakrebs, Magenkrebs und Darmkrebs zu vermeiden. Es beschleunigt auch den Heilungsprozess bei Krebspatienten.
Colitis behandeln
Kohl wirkt als großartiger Darmreiniger und daher bei der Behandlung von Kolitis Kohlsaft benutzt. Es enthält zwei essentielle Mineralien - Chlor und Schwefel, die bei der Behandlung von Dickdarm- und Dickdarmentzündungen wirksam sind.
Unmittelbar nach dem Trinken des Wassers treten unangenehme, schlechte Gase auf. Dies ist wichtig, da es zeigt, dass die Lösung für Sie funktioniert.
Kohlsaft hilft beim Abnehmen
Roher Kohlsaft Grundsätzlich reinigt es den oberen Teil des Darms und erleichtert so die Entsorgung von Abfallstoffen und die Verdauung von Lebensmitteln. Darüber hinaus enthält es nicht zu viele Kalorien, was ein großes Plus für übergewichtige Menschen ist.
Verhindert akute Geschwüre
Akute Geschwüre Kohlsaft kann behandelt werden mit. Kohlsaft Es kommt Ihrem Darm und dem oberen Darm zugute, indem es den Darm entgiftet. Es stärkt auch die innere Auskleidung des Magens und macht es geschwürresistent. Vitamin U. Es enthält.
Bekämpft Anämie
Folsäure, KohlsaftEs ist eine der wichtigsten Komponenten von. Bei der Behandlung von Anämie wird Folsäure als wichtiger Nährstoff angesehen, da sie zur Bildung neuer Blutzellen beiträgt. Deshalb Kohlsaft Zur Behandlung von Anämie.
Vorteile von Kohlsaft für die Haut
Egal wie geschädigt die Haut ist, um ihre natürliche Ausstrahlung wiederherzustellen Kohlsaft du kannst trinken
Kohl, ein mit Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen beladenes Gemüse, wirkt sich positiv auf die Haut aus. Beide helfen bei der Bekämpfung schädlicher freier Radikale, die eine Reihe von Hauterkrankungen wie Akne und Mitesser verursachen.
Verhindert vorzeitiges Altern
KohlsaftSein Gehalt an Antioxidantien ist sehr hilfreich bei der Verringerung der Hauttrockenheit und der Verhinderung vorzeitiger Hautalterung.
Verbessert die Hautstrahlung
Kohl wird auch häufig verwendet, um den Hautton und die Textur zu verbessern. Neben Kalium, das für die Entgiftung des Körpers äußerst vorteilhaft ist, ist dieses Gemüse auch reich an Vitamin A und Vitamin E. Diese beiden Vitamine können das Gewebe verjüngen und dazu beitragen, dass es weich und geschmeidig aussieht.
Vorteile von Kohlsaft für das Haar
Auch für die Haarpflege Kohlsaft Sie können verwenden.
Bekämpft Haarausfall
Der hohe Schwefelgehalt von Kohl stärkt das Haar und beugt Haarausfall vor. Es ist eine der effektivsten Methoden, um Haarausfall zu stoppen und mit schwachem Haar umzugehen. Sie können jeden Tag morgens rohen Kohlsaft trinken oder ihn zur äußerlichen Anwendung einer Haarmaske hinzufügen.
Neben der Reduzierung von Haarausfall, Kohlsaft Es kann auch das Haarwachstum unterstützen, indem es die Wurzeln richtig nährt. Regelmäßige Einnahme dieses Saftes kann das Haar lang und glänzend machen, da es Vitamin E und Silikon enthält.
Was ist der Schaden von Kohlsaft?
Kohlsaft Obwohl das Trinken viele Vorteile hat, sind auch einige Risiken zu berücksichtigen.
Wenn es in großen Mengen konsumiert wird, kann es die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass der Verzehr großer Mengen Kohl die Schilddrüse beeinträchtigen kann. Im Kohl Goitrogene Diese Substanzen können den Jodtransport zur Schilddrüse hemmen, ein Prozess, der für eine normale Schilddrüsenfunktion erforderlich ist.
Goitrogene kommen in höheren Mengen in Rohkohl vor. Daher sollten Personen mit Schilddrüsenerkrankungen wie Hypothyreose den Verzehr dieses Gemüsesafts vermeiden.
Kann mit Medikamenten interagieren
KohlsaftEs wird angegeben, dass einige der darin enthaltenen Nährstoffe mit einigen Medikamenten interagieren.
Kohl ist reich an Vitamin K, was die Fähigkeit von Blutverdünnern wie Warfarin beeinträchtigen kann, Blutgerinnsel zu verhindern.
Wenn Sie Blutverdünner verwenden Kohlsaft Sei vorsichtig beim Trinken.
Seine Fasern verschwinden
Durch das Auspressen des Safts aus Gemüse geht der größte Teil des Fasergehalts verloren. Ballaststoffe erhöhen das Völlegefühl, schützen die Darmgesundheit, helfen, den Blutzucker auszugleichen und senken den Cholesterinspiegel.
Kreuzblütler wie Kohl sind aufgrund ihres hohen Fasergehalts dafür bekannt, Darmbakterien positiv zu verändern.
Entsaften statt Essen reduziert jedoch den größten Teil des Fasergehalts.
Kann Magenverstimmung verursachen
Einige Leute Kohlsaft Wenn sie trinken, fühlen sie sich unwohl im Magen.
Weil es ein weit verbreitetes gasproduzierendes Gemüse ist. Es ist auch reich an Fructanen, einer Art von Kohlenhydraten, die für Menschen mit bestimmten Bedingungen schwer verdaulich sind. Sogar eine kleine Menge Kohlkonsum bei Menschen mit IBS Schwellungkann Symptome wie Bauchschmerzen und Durchfall verursachen.
Sollten Sie Kohlsaft trinken?
Sade Kohlsaft Da es einen starken Geschmack hat, können Sie es mit anderen Säften wie Äpfeln oder Karotten kombinieren, um die Bitterkeit zu verringern und es schmackhafter zu machen.
Wie macht man Kohlsaft?
Ich werde drei verschiedene Rezepte geben, die mit verschiedenen Obst- und Gemüsekombinationen zubereitet werden. Die Zutaten in eine Saftpresse geben und mischen. Jedes Rezept ergibt ca. 450 - 500 ml Saft.
Kohlsaft Rezept
Karotten-, Apfel- und Kohlsaft
Materialien
-300 g Weißkohl
-2 mittelgroße Karotten (ungeschält)
-2 mittelgroße Äpfel (ungeschält)
Gurken-, Melonen- und Kohlsaft
Materialien
-300 g Kohl
-1/2 Gurke, geschält
-1/4 rohe Melone, geschält
-Zitronensaft
Rote Beete, Orange und Kohlsaft
Materialien
-300 g Kohl
-1 große Rüben, geschält
-2 Orangen, geschält
Wichtige Tipps für Kohlsaft
Den Kohl immer gründlich waschen und ca. 30 Minuten in Salzwasser einweichen.
Frisch für beste Ergebnisse Kohlsaft benutzen.
Mehr als 120 ml gleichzeitig KohlsaftDu trinkst nicht.
Weichkohl vermeiden.
KohlsaftBewahren Sie es niemals im Kühlschrank auf.
Da kann es seine Wirkung reduzieren KohlsaftFügen Sie kein Salz oder Zucker hinzu.