Welche Faktoren beeinflussen die Ernährung im Alter?

Mit zunehmendem Alter wird eine gesunde Ernährung immer wichtiger. Denn Nährstoffmängel können auftreten. Die Lebensqualität kann abnehmen. Diese wirken sich negativ auf die Gesundheit aus.Um altersbedingten Nährstoffmängeln vorzubeugen, gilt es einige Punkte zu beachten. Zum Beispiel nährstoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen und entsprechende Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen… Faktoren, die die Ernährung im Alter beeinflussen und Wissenswertes …

Einflussfaktoren auf die Ernährung im Alter

Beeinflusst das Altern den Ernährungsbedarf??

  • Das Alter führt zu verschiedenen Veränderungen im Körper, wie zum Beispiel Muskelschwund, Ausdünnung der Haut und verminderter Magensäure.
  • Zum Beispiel niedrige Magensäure Vitamin B12Es beeinflusst die Aufnahme von Nährstoffen wie Kalzium, Eisen und Magnesium.
  • Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit des Menschen ab, lebenswichtige Sinne wie Hunger und Durst zu erkennen.
  • Dies kann im Laufe der Zeit zu Dehydrierung und unbeabsichtigtem Gewichtsverlust führen.
Faktoren, die die Ernährung im Alter beeinflussen
Einflussfaktoren auf die Ernährung im Alter

Weniger Kalorien, aber mehr Nährstoffe

  • Wenn man weiterhin die gleiche Menge an Kalorien zu sich nimmt, die man in jungen Jahren zu sich genommen hat, bildet sich bei älteren Menschen Fett, insbesondere im Bauchbereich.
  • Obwohl ältere Erwachsene weniger Kalorien benötigen, benötigen sie eine höhere Nährstoffzufuhr als jüngere Erwachsene.
  • Daher ist es wichtig, Obst, Gemüse, Fisch und mageres Fleisch zu essen.
  • Einflussfaktoren auf die Ernährung im AlterDie wichtigste davon ist die Erhöhung des Bedarfs an Eiweiß, Vitamin D, Kalzium und Vitamin B12.

Brauchen Sie mehr Protein

  • Mit zunehmendem Alter geht die Muskelkraft verloren. 
  • Der durchschnittliche Erwachsene verliert ab dem 30. Lebensjahr 3-8 % seiner Muskelmasse pro Jahrzehnt.
  • Verlust von Muskelmasse und Kraft, Sarkopenie bekannt als. 
  • Der Verzehr von mehr Protein hilft dem Körper, die Muskeln zu erhalten und Sarkopenie zu bekämpfen.
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Der Verzehr von faserhaltigen Lebensmitteln sollte erhöht werden

  • Verstopfungist ein häufiges Gesundheitsproblem bei älteren Menschen. Dies liegt daran, dass sich die Menschen in dieser Zeit weniger bewegen.
  • Ballaststoffreiche Lebensmittel helfen bei Verstopfung. 
  • Es passiert den Darm, ohne verdaut zu werden, bildet Stuhl und fördert den regelmäßigen Stuhlgang.

Hoher Bedarf an Kalzium und Vitamin D

  • Kalzium ve Vitamin Dsind die beiden wichtigsten Nährstoffe für die Knochengesundheit. 
  • Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit des Darms, Kalzium aufzunehmen, ab.
  • Mit zunehmendem Alter wird die Haut dünner und die Fähigkeit des Körpers, Vitamin D herzustellen, verringert sich. 
  • Um den Auswirkungen des Alterns auf den Vitamin-D- und Kalziumspiegel entgegenzuwirken, ist es notwendig, mehr Kalzium und Vitamin D über Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. 

Vitamin B12 wird benötigt

  • Vitamin B12 ist für die Bildung roter Blutkörperchen und die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion unerlässlich.
  • Die Fähigkeit von Menschen über 50, Vitamin B12 aufzunehmen, nimmt mit der Zeit ab. Dadurch erhöht sich das Risiko eines B12-Mangels.
  • Einflussfaktoren auf die Ernährung im AlterÄltere Menschen sollten Vitamin-B12-Präparate einnehmen oder mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel essen. 

Lebensmittel, die ältere Menschen möglicherweise benötigen

Mit zunehmendem Alter steigt der Bedarf an bestimmten Nährstoffen:

Kalium: Das Risiko für Erkrankungen wie Bluthochdruck, Nierensteine, Osteoporose, Herzerkrankungen, die bei älteren Menschen häufig vorkommen, sinkt mit einer ausreichenden Kaliumzufuhr.

Omega-3-Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren reduzieren Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und Triglyceride. Daher sollten ältere Menschen auf den Verzehr dieses Nährstoffs achten.

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Magnesium: Leider sind ältere Menschen auf einen schlechten Drogenkonsum und altersbedingte Veränderungen der Darmfunktion zurückzuführen. Magnesium Gefahr eines Mangels.

Eisen: Eisenmangel Es kommt häufig bei älteren Menschen vor. Dies kann zu Anämie führen.

Trinkwasser wird mit zunehmendem Alter immer wichtiger

  • In jedem Alter ist es wichtig, Wasser zu trinken, da der Körper durch Schweiß und Urin ständig Wasser verliert. 
  • Aber das Alter macht Menschen anfällig für Dehydrierung.
  • Unser Körper erkennt Durst über Rezeptoren im Gehirn und im ganzen Körper. 
  • Mit zunehmendem Alter verlieren diese Rezeptoren ihre Empfindlichkeit gegenüber Veränderungen, die es ihnen erschweren, Durst zu erkennen.
  • Daher ist es notwendig, jeden Tag bewusst genug Wasser zu trinken. 

Du brauchst ausreichend Nahrung

  • Einflussfaktoren auf die Ernährung im AlterEin weiterer Grund ist der verminderte Appetit älterer Menschen. 
  • Wenn nicht darauf geachtet wird, kann es zu Nährstoffmangel und unbeabsichtigtem Gewichtsverlust kommen. 
  • Appetitlosigkeit verursacht gesundheitliche Probleme. Es erhöht sogar das Sterberisiko.

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