Was isst man, wenn man die Schalen so heiß von der Papiertüte schält, dass man sie kaum noch in der Hand halten kann, während bei klirrender Kälte Schneeflocken von oben fallen? du weißt Kastanie...
Es ist eine der beliebtesten Straßendelikatessen der Türkei. auf dem Herd geplatzte KastanieIch kann vom Geschmack nicht genug bekommen. besonders Kastanienzucker...
Wussten Sie, dass diese köstliche Frucht ebenso nahrhaft und wohltuend wie köstlich ist?
Es hat viele Vorteile, von der Verbesserung der Verdauung bis zur Stärkung der Knochen. Kastanie Lassen Sie uns Ihnen sagen, worüber Sie sich wundern.
Was ist Kastanie?
Kastanie veya Castaneaist eine Gruppe von Sträuchern, die zur gleichen Familie wie Eichen und Buchen gehören. Weltweit weit verbreitet KastanieEs wächst hauptsächlich in Marmara- und Ägäisregionen in unserem Land.
Nüsse Obwohl es als Gemüse konsumiert wird, ist es technisch gesehen eine Frucht, da es aus einer blühenden Pflanze wächst.
wie Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama und Mahmutmolla. Kastaniensorten das bekannteste.
WasserkastanieVielleicht haben Sie auch schon von Begriffen wie Rosskastanie gehört. in ihren Namen Kastanie obwohl das sind Kastanie verschiedene nicht verwandte Arten.
Welche Vitamine sind in Kastanien enthalten?
Kümmere dich nicht um seine geringe Größe, Nährwert der Kastanie Als nährstoffreiches Lebensmittel. 84 Braten, entspricht durchschnittlich 10 Gramm Vitamine in Kastanien ist wie folgt:
Kalorien: 206
Protein: 2.7 Gramm
Fett: 1.9 Gramm
Kohlenhydrate: 44.5 Gramm
Ballaststoffe: 4.3 Gramm, 15% des Tageswertes (DV)
Kastaniesowie Vitamin K, Vitamin B5 und B3 Phosphor ve Magnesium Es enthält auch viele andere Vitamine und Mineralstoffe wie z
Weil sie im Vergleich zu vielen anderen Nüssen fettarm ist Kalorien Kastanie ist auch gering.
Was sind die Vorteile von Kastanien?
Verdauungsvorteil; Kastanie reich an Ballaststoffen. Lif Es lindert Verstopfung, unterdrückt den Appetit, gleicht den Blutzuckerspiegel aus und ernährt die nützlichen Bakterien in unserem Darm.
Gehalt an Antioxidantien; KastanieEs enthält eine gute Menge an Antioxidantien sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, die Zellen schädigen und verhindern chronische Krankheiten.
Schützt das Herz;Kastanie Es hat eine schützende Wirkung auf das Herz, indem es Antioxidantien enthält, die die Herzgesundheit schützen und Entzündungen reduzieren.
Gleicht den Blutzucker aus;Ausgewogener Blutzucker, besonders geheimer Zucker ve Diabeteswichtig zur Vorbeugung von Kastanie Es ist ein Lebensmittel, das den Blutzucker ausgleicht, weil es weniger Kohlenhydrate als die meisten Nüsse enthält und reich an Ballaststoffen ist.
Stärkt die Immunität; KastanieVitamin C, antioxidative Verbindungen, Spurenelemente wie Kupfer, die in hoher Konzentration in der Haut vorkommen, wirken immunstärkend. Besonders Vitamin C Es stimuliert nicht nur die Produktion von weißen Blutkörperchen, sondern wirkt auch als Antioxidans, das freie Radikale im Körper verhindert. Dies stärkt das Immunsystem und macht es leichter, Krankheiten zu widerstehen.
Blutdruck; Ein essentieller Mineralstoff für den Blutdruck KaliumEs kontrolliert die Bewegung des Wassers im Körper, reduziert die Wirkung von Natrium und erhöht die Durchblutung. Kalium gleicht nicht nur den Blutdruck aus, sondern stärkt auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit und reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Kastanie Es ist eine gute Kaliumquelle.
Läuft die Kastanie den Darm; Ballaststoffe sind eine Substanz, die dem Stuhl Volumen verleiht und Verstopfung verhindert. Kastanie Da es sich um ein Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt handelt, beugt es Verstopfung vor, indem es den Darm bearbeitet.
Knochen Gesundheit; in Kastanie gelegen ManganEs ist ein wichtiger Mineralstoff für die Knochengesundheit. Seine knochenaufbauenden Eigenschaften verhindern Knochenschwund bei älteren Menschen.
Gesundheit des Gehirns; Kastanieauch Thiamin, Vitamin B6Es ist reich an verschiedenen B-Vitaminen wie Riboflavin und Folsäure. Diese Vitamine schützen das Gehirn vor Krankheiten wie Alzheimer.
Skorbut; SkorbutEine Krankheit, die bei einem Mangel an Vitamin C im Körper auftritt und Symptome wie Müdigkeit, Schmerzen in Armen und Beinen und Zahnfleischerkrankungen zeigt. Die einzige Möglichkeit, sich zu erholen, ist die Einnahme von Vitamin C. KastanieEs ist sehr reich an Vitamin C und verhindert daher die Entstehung von Skorbut.
KastanieEin Lebensmittel mit verschiedenen Eigenschaften, die es schwächen. Hält dich durch seinen hohen Ballaststoffgehalt lange satt. Es ist auch fett- und kalorienarm. Laut der Forschung Kastanien essen, Zusammen mit der Senkung des Cholesterinspiegels Bauchfettauch reduziert.
Wie isst man Kastanien?
KastanieAuch wenn der Geschmack der Speisen heutzutage durch die Explosion auf dem Herd herauskommt Kastanien kochen Es gibt unterschiedliche Methoden für KastanieSie können es in Wasser kochen, Sie können es auf der Glut, im Ofen oder in einem Topf kochen. Mikrowellen- oder Dampfgaren ist auch eine Methode.
Ich wähle das einfachste und Kastanien im Ofen kochenIch gebe dir das Rezept. Sie können herausfinden, wie Sie andere Methoden verwenden, indem Sie im Internet suchen.
Kastanienrezept im Ofen;
Kastanien mit einem Messer kratzen. Backblech mit Backpapier Kastanien Verzeichnis.
20-30 Minuten bei 200 Grad rösten. Kastanien Sie werden wissen, dass es gekocht ist, wenn die Krusten knacken und golden werden.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten abkühlen, essen Sie es, solange es noch heiß ist, damit es am besten schmeckt.
In einigen Küchen auf der ganzen Welt KastanieEs wird zerkleinert oder zerbröselt und auf Fleischgerichte und Salate gestreut.
KastanieEs wird auch aus Kastanienzucker hergestellt. Einer der herausragenden Geschmäcker von Bursa KastanienzuckerWenn Sie die Möglichkeit haben, essen Sie vor Ort in Bursa.
KastanieMehl wird auch durch Mahlen hergestellt. Weil es glutenfrei ist Kastanienmehl Es ist eine Alternative für diejenigen, die kein Gluten essen können, das sie anstelle von Weißmehl in Rezepten verwenden können.
Essen Sie Kastanien nicht ungekocht, da die Schale einen Pflanzenstoff wie Gerbsäure enthält, der sich nachteilig auf die Gesundheit auswirkt.
Kastaniekann schwere allergische Reaktionen hervorrufen. Menschen mit Nussallergien normalerweise KastanieEr hat auch Allergien.
Kastanienallergie verursacht Symptome wie Juckreiz, Schwellung, Keuchen und Rötung. Kastanie Wenn Sie eines dieser Symptome nach dem Essen bemerken, hören Sie auf zu essen und gehen Sie ins Krankenhaus.
Wie wir oben gesagt haben, KastanieEs ist ein nützliches Nahrungsmittel für Diabetiker, da es den Blutzuckerspiegel kontrolliert. Aber wenn Sie zu viel essen, verlieren Sie die Kontrolle. Kastanien zu viel essenkann zu unerwünschten Blutzuckerspitzen führen.
