Pistazie ist eine Nuss, die aus dem Nahen Osten und Zentralasien stammt. Seine Heimat ist Türkei, Iran, Libanon, Afghanistan und Russland. Zu den Vorteilen von Pistazien gehören die Unterstützung der Herzgesundheit, die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung beim Abnehmen.
Es ist reich an Antioxidantien wie Flavonoiden, Carotinoiden, Lutein, Zeaxanthin, Anthocyanen, Proanthocyanidinen.
Es enthält außerdem Vitamin B6, Eiweiß, Ballaststoffe, Kupfer und Phosphor. Darüber hinaus ist sie eine von vielen Nüssen, die kalorien- und fettarm ist.
Pistazien sind die essbaren Samen des Pistacia vera-Baums, der technisch gesehen eine Frucht ist. Pistazien haben einen hohen Nährwert. Es ist eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die Vorteile von Pistazien liegen auch in ihrem Nährwert begründet. Es hilft beim Abnehmen. Es ist vorteilhaft für die Herz- und Darmgesundheit.
Vorteile von Pistazien
Wie viele Kalorien haben Pistazien?
Kalorien in 1 Pistazie: 3
Kalorien in 1 Gramm Pistazien: 6
Kalorien in 28 Gramm Pistazien: 156
Kalorien in 100 Gramm Pistazien: 560
Nährwert von Pistazien
Diese köstlichen Nüsse sind nahrhaft. Ungefähr 49 Erdnüsse sind 28 Gramm. Der Nährwert dieser Pistazienmenge ist wie folgt:
Kohlenhydrate: 8 Gramm
Faser: 3 Gramm
Protein: 6 Gramm
Fett: 12 Gramm (90 % gesunde Fette)
Kalium: 8% der FEI
Phosphor: 14% des RDI
Vitamin B6: 24 % der RDI
Thiamin: 16% der FEI
Kupfer: 18% der FEI
Mangan: 17% der FEI
Pistazien-Kohlenhydratwert
Eine halbe Tasse Pistazien liefert 18 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Ballaststoffe. Wie viele andere Nüsse hat sie einen niedrigen glykämischen Index.
Fettgehalt von Pistazien
Bis vor kurzem waren Nüsse wie Pistazien für ihren hohen Fettgehalt berüchtigt. Aber mit zunehmendem Wissen über Ernährung haben wir gelernt, dass die Art des Fetts in Lebensmitteln wichtiger ist als die Menge an Fett.
Eine halbe Tasse Pistazien enthält etwa 4 Gramm gesättigtes, 9 Gramm mehrfach ungesättigtes und 16 Gramm einfach ungesättigtes Fett. Insgesamt enthält es 30 Gramm Fett. Im Vergleich zu anderen können wir sagen, dass sie zu den Nüssen mit dem geringsten Ölgehalt gehört.
Pistazienproteinwert
Eine halbe Tasse Pistazien liefert etwa 13 Gramm Protein. Es ist eine pflanzliche Proteinquelle, insbesondere für Vegetarier und Veganer.
Vitamine und Mineralstoffe in Pistazien
Pistazien enthalten Vitamin B6, Phosphor und Thiamin. Es liefert auch die perfekte Menge an Kupfer. Eine halbe Tasse Pistazien enthält mehr Kalium als eine große Banane.
Vorteile von Pistazien
Nährwert von Pistazien
Gehalt an Antioxidantien
Die Vorteile von Pistazien werden größtenteils auf ihren Gehalt an Antioxidantien zurückgeführt. Antioxidantien sind für unsere Gesundheit lebenswichtig. Es beugt Zellschäden vor und verringert das Risiko von Krankheiten wie Krebs.
Pistazien enthalten mehr Antioxidantien als die meisten Nüsse und Samen. Antioxidantien, die für die Augengesundheit sehr wichtig sind.Lutein und ZeaxanthinEs hat den höchsten Gehalt an . Diese Antioxidantien stehen im Zusammenhang mit dem AlternMakuladegenerationSchützt vor Schäden durch
Kalorienarm, proteinreich
Obwohl Nüsse sehr nützliche Lebensmittel sind, sind sie kalorienreich. Pistazien gehören zu den Nüssen mit dem niedrigsten Kaloriengehalt. 28 Gramm enthalten 156 Kalorien. Was den Proteinwert betrifft, so macht sein Proteingehalt etwa 20 % seines Gewichts aus.bademrangiert auf Platz zwei dahinter
Unterstützt Darmbakterien
Pistazien sind reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe passieren das Verdauungssystem, ohne verdaut zu werden. Daher wird es zu einer Nahrungsquelle für gesunde Bakterien im Darm.
Senkt Blutdruck und Cholesterin
Einer der Vorteile von Pistazien besteht darin, dass sie dank ihres Gehalts an Antioxidantien den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken. Sie hat eine stärkere blutdrucksenkende Wirkung als andere Nüsse.
Studien haben gezeigt, dass Pistazien Herzerkrankungen vorbeugen können, indem sie den Gehalt an herzgesunden Fetten erhöhen. Diese gesunde Nuss senkt den Lipoproteinspiegel, einen Risikofaktor für Herzerkrankungen.
Vorteil für die Blutgefäße
Pistazien im KörperStickoxidumgewandelte AminosäureL-ArgininnEs ist eine ausgezeichnete Ressource. Diese winzigen Nüsse spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit der Blutgefäße.
Senkt den Blutzucker
Pistazien haben einen niedrigen glykämischen Index. Das heißt, es verursacht keinen großen Anstieg des Blutzuckers. Studien haben gezeigt, dass sich die Vorteile von Pistazien positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken können.
Entfernt Entzündungen
Die in dieser Nuss enthaltenen bioaktiven Substanzen bekämpfen Entzündungen. Es ist außerdem reich an einfach ungesättigten Fetten.
Es ist vorteilhaft für die Gesundheit der Augen
Pistazien sind eine reichhaltige Quelle für Lutein und Zeaxanthin. Der Verzehr einer ausreichenden Menge dieser Antioxidantien verhindert Sehprobleme wie altersbedingte Makuladegeneration und Katarakte. Die gesunden Fettsäuren in Pistazien wirken sich auch positiv auf die Augengesundheit aus.
Verbessert die kognitive Funktion
Zu den Vorteilen von Pistazien, die wie die meisten Nüsse eine Quelle für Vitamin E sind, gehört die Linderung von Angstzuständen. Verbessert die kognitive Leistung, das Lernen und die Informationsspeicherung im Schlaf. Sein Öl bekämpft Gehirnentzündungen. Schützt essentielle Fettsäuren im Gehirn.
Es ist vorteilhaft für die sexuelle Gesundheit
Zu den Vorteilen von Pistazien gehört die Fähigkeit, die Fruchtbarkeit zu steigern. Studien zufolge kann es auch als Aphrodisiakum wirken. Es wurde festgestellt, dass der Verzehr einer Handvoll Pistazien jeden Tag über drei Wochen hinweg den Sexualtrieb bei Männern steigert.
Erhöht den Östrogenspiegel
Pistazie ist die höchste aller NüssePhytoöstrogen hat den Betrag. Es reguliert den Menstruationszyklus, indem es den Östrogenspiegel erhöht.
Verlangsamt das Altern
Diese gesunden Nüsse enthalten Vitamin E. Vitamin E beugt der Hautalterung vor. Es enthält auch eine gute Menge Kupfer. Dieser Nährstoff unterstützt die Produktion von Elastin, das der Faltenbildung vorbeugt und schlaffe Haut behandelt.
Einer der Vorteile von Pistazien ist, dass sie beim Abnehmen helfen. Obwohl es sich um ein energiereiches Lebensmittel handelt, sorgt es für eine Gewichtsabnahme. Natürlich nur in Maßen konsumiert.
Es ist reich an Ballaststoffen und Proteinen. Beides steigert das Sättigungsgefühl. Dadurch können Sie weniger essen. Ein Faktor, der zu seinen gewichtsreduzierenden Eigenschaften beiträgt, ist, dass der Fettgehalt nicht vollständig absorbiert wird. Ein Teil des Fettanteils haftet an den Zellwänden. Die Verdauung im Darm wird verhindert.
Schaden von Pistazien
Der übermäßige Verzehr von Pistazien kann Bauchschmerzen, Verstopfung und Durchfall verursachen. Diese Probleme werden durch den hohen Fasergehalt verursacht.
Der Verzehr von zu vielen gerösteten Erdnüssen kann den Blutdruck erhöhen. Dies liegt daran, dass einige geröstete Sorten reich an Natrium sind.
Pistazien enthalten Oxalat und Methionin. Zu viel Essen erhöht die Freisetzung von Oxalat und Methionin im Körper. Oxalate können an Calcium und Kalium binden, was zu Calcium- und Kaliumoxalat führt. Es wandelt auch Methionin in Cystein um. Cystein kann die Bildung von Nierensteinen verursachen.
Wir haben gesagt, dass Pistazien beim Abnehmen helfen. Aber zu viel Essen führt zu Gewichtszunahme. Essen in Maßen ist wichtig.
Menschen mit Erdnussallergie sollten auf den Verzehr von Pistazien verzichten.
