Får mad, der indeholder vand dig til at tabe dig nemt? Du finder svaret på dette spørgsmål, når du læser artiklen.
Vi ved, at tre fjerdedele af vores krop består af vand. Derfor er det så vigtigt at drikke nok vand til at holde vores krop hydreret. Fordi drikkevand regulerer, reparerer og beskytter stofskiftet.
Desværre, selvom det er så nødvendigt, forsinker en betydelig del af mennesker eller glemmer at drikke vand. Hvis vi ikke drikker nok vand, hvordan får vores krop så det vand, den har brug for?
Faktisk får vi ikke det vand, vores kroppe har brug for, ved blot at drikke vand. Hvordan skal vi så mødes? Selvfølgelig fødevarer, der indeholder vand. Nogle frugter og grøntsager er lige så effektive som drikkevand til at dække kroppens vandbehov.
Vi kan ikke dække alle vores daglige vandbehov ved at drikke vand. 20 % af det daglige væskebehov kommer fra fast føde, især frugt og grøntsager.
Den største fordel ved at indtage fødevarer med højt vandindhold er, at det giver færre kalorier og giver mæthed. Her er meget vandfødevarer, der indeholder…
Fødevarer, der indeholder vand
vandmelon
Vandindhold: 92%
vandmelon Det er meget sundt og en af de fødevarer, der indeholder mest vand. En 1-kops portion indeholder mere end et halvt glas vand. Det giver også vigtige næringsstoffer som fiber, vitamin C, vitamin A og magnesium. Det er også ret lavt i kalorier. På grund af sit høje vandindhold har vandmelon en meget lav kalorietæthed. Fødevarer med lav kalorietæthed hjælper med at tabe sig ved at give mæthed.
Derudover er vandmelon rig på kraftige antioxidanter såsom lycopen. Denne forbindelse har evnen til at reducere oxidative skader, der forårsager hjertesygdomme og diabetes.
jordbær
Vandindhold: 91%
Jordbær vandindholdet er højt, omkring 91% af dens vægt kommer fra vand. At spise jordbær regelmæssigt reducerer inflammation, der forårsager hjertesygdomme, diabetes, Alzheimers og forskellige former for kræft.
melon
Vandindhold: 90%
Melon er en ekstremt nærende frugt og meget gavnlig. Den består af cirka 90 % vand. En portion giver mere end en halv kop vand. En kop melon indeholder også 2 gram fibre. Vand og fibre arbejder sammen for at reducere appetitten.
Derudover er cantaloupe rig på vitamin A. Det styrker immunforsvaret, der beskytter mod infektioner.
ferskener
Vandindhold: 89%
ferskenerOmkring 90 % af dens vægt er vand. Det giver også vigtige vitaminer og mineraler som A-vitamin, C-vitamin, B-vitaminer og kalium.
At spise en fersken med dens skræl giver sygdomsbekæmpende antioxidanter som chlorogensyre. Fersken er en solid frugt med sit vand- og fiberindhold og har et lavt kalorieindhold.
appelsin
Vandindhold: 88%
appelsin Det er utrolig sundt. En appelsin indeholder næsten et halvt glas vand, fibre og forskellige næringsstoffer. Disse næringsstoffer er C-vitamin og kalium, som øger immuniteten og fremmer hjertesundheden.
Appelsiner giver også flavonoider, der forhindrer celleskader ved at reducere inflammation. Den er rig på sygdomsbekæmpende antioxidanter. Vandet og fibrene i appelsiner hjælper med at holde appetitten under kontrol, hvilket giver en følelse af mæthed.
Skummetmælk
Vandindhold: 91%
Skummetmælk er meget nærende. Den består for det meste af vand. Det giver dog betydelige mængder af vitaminer og mineraler såsom vitamin A, calcium, riboflavin, vitamin B12, fosfor og kalium.
agurk
Vandindhold: 95%
agurkDet er en af de fødevarer, der indeholder mest vand. Den består næsten udelukkende af vand. Det giver også små mængder vitamin K, nogle næringsstoffer som kalium og magnesium.
Sammenlignet med andre vandrige grøntsager er agurker de laveste i kalorier. En halv kop (52 gram) servering har kun 8 kalorier.
salat
Vandindhold: 96%
En kop salat indeholder mere end en kvart kop vand, samt 1 gram fiber. Det opfylder også 5% af det daglige folatbehov. Folat er vigtigt for gravide kvinder, da det hjælper med at forhindre fødselsdefekter.
Derudover er salat høj i vitamin K og A, som begge styrker knoglerne og understøtter immuniteten. Plus, kombinationen af vand og fibre i salat gør det lavt kalorieindhold. En portion på 1 kop er kun 10 kalorier.
Bouillon og supper
Vandindhold: 92%
Bouillon og supper er normalt lavet af vand. Derfor fugter de kroppen. For eksempel er 1 kop (240 gram) hønsefond næsten udelukkende lavet af vand. Det gør det nemmere at dække det daglige vandbehov.
Regelmæssigt at indtage vandrige fødevarer såsom bouillon og supper hjælper med at tabe sig, fordi de har et lavt kalorieindhold. Mange undersøgelser har vist, at de, der indtager suppe før hovedmåltidet, spiser færre kalorier.
Græskar
Vandindhold: 94%
GræskarDet er en nærende grøntsag med en række sundhedsmæssige fordele. 1 kop hakket zucchini indeholder mere end 90 % vand og giver 1 gram fibre. Dette reducerer appetitten.
Som et resultat af dets høje vandindhold er zucchini ekstremt lavt i kalorier efter volumen, med kun 1 kalorier pr. kop.
selleri
Vandindhold: 95%
selleriDen består for det meste af vand og er en af de grøntsager med den højeste mængde vand blandt de fødevarer, der indeholder vand. En 1-kops portion indeholder cirka et halvt glas vand. Denne mængde giver så lidt som 16 kalorier.
Som andre vandrige grøntsager fremmer selleri vægttab på grund af dets høje vandindhold og lave kalorier. Derudover indeholder den nogle fibre og mange vigtige næringsstoffer.
Den er rig på vitamin K og kalium, som beskytter mod hjertesygdomme, visse former for kræft og knoglerelaterede sygdomme som osteoporose.
Almindelig yoghurt
Vandindhold: 88%
Sadeyoghurtindeholder store mængder vand og næringsstoffer. 1 kop almindelig yoghurt består af mere end 75 % vand. Det giver også forskellige vitaminer og mineraler, der styrker knoglesundheden, såsom calcium, fosfor og kalium.
Yoghurt er også en god kilde til protein. Regelmæssigt at spise yoghurt reducerer appetitten på grund af dets høje vand- og proteinindhold. Derfor giver det vægttab.
tomater
Vandindhold: 94%
tomaterDen har en imponerende næringsprofil. En mellemstor tomat indeholder cirka et halvt glas vand. Det er også en fremragende kilde til immunforstærkende vitamin A og C.
Jo højere vandindholdet i tomater er, jo lavere er deres kalorier. En portion på 149 gram er kun 32 kalorier. Derudover er tomater rige på antioxidanter, der beskytter mod visse sygdomme, såsom fibre og lycopen.
Bæver
Vandindhold: 92%
Peber er en grøntsag, der er utrolig gavnlig for sundheden. Mere end 90 % af en pebers vægt består af vand. Den er rig på fibre, vitaminer og mineraler såsom B-vitaminer og kalium. Det indeholder også carotenoidantioxidanter, der sænker risikoen for visse kræftformer og øjensygdomme. På grund af dets høje vandindhold er chilipeber meget lavt i kalorier med 149 gram af 46 kalorier.
blomkål
Vandindhold: 92%
blomkålDet er en meget nærende grøntsag med et højt vandindhold. 100 gram blomkål giver mere end en kvart kop vand og 3 gram fibre. Det er lavt i kalorier på grund af dets høje vandindhold. En skål er kun 25 kalorier.
Derudover består blomkål af mere end 15 forskellige vitaminer og mineraler, såsom cholin, som ikke findes i mange fødevarer. Cholin er et næringsstof, der fremmer hjernens sundhed.
kål
Vandindhold: 92%
kålDet er en imponerende sund korsblomstret grøntsag. Det er ret lavt i kalorier. Det har højt fiberindhold og næringsværdi. Den er også rig på C-vitamin, K-vitamin, folat og forskellige spormineraler, der er gavnlige for helbredet.
For eksempel reducerer dets C-vitaminindhold inflammation og sænker risikoen for kroniske sygdomme som diabetes og hjertesygdomme. Kål indeholder også glucosinolater, som er antioxidanter, der beskytter mod visse former for kræft, såsom lungekræft.
grapefrugt
Vandindhold: 88%
grapefrugtDet er en af de fødevarer med højt vandindhold. En halv grapefrugt indeholder cirka et halvt glas vand. Derfor er det en effektiv frugt til at dække det daglige vandbehov.
Derudover er grapefrugt rig på fibre, antioxidanter, forskellige vitaminer og mineraler såsom A-vitamin, kalium og folat. Den indeholder en stor mængde C-vitamin, som styrker immunforsvaret.
Hytteost
Vandindhold: 80%
Hytteost er et nærende mejeriprodukt med fugtgivende egenskaber. Omkring 80 % af vægten af hytteost består af vand. Derudover indeholder en 1-kops portion 25 gram protein. Denne mængde svarer til 50 % af det daglige proteinbehov. Højt vand- og proteinindhold reducerer appetitten.
At opsummere;
Vi opfylder ikke vores krops vandbehov ved blot at drikke vand. Fødevarer, der indeholder store mængder vand, er også med til at dække kroppens vandbehov.
Fødevarer, der indeholder mest vand, omfatter frugt og grøntsager såsom vandmelon, melon, jordbær, ferskner, grapefrugt, agurker, salat, tomater, peberfrugter og zucchini.
