Der er nogle diæter, der stadig er populære, selvom de er i fortiden. Scarsdale diæt og en af dem. Den blev berømt i slutningen af 1970'erne. Dietary Dr., en kardiolog i Scarsdale, New York. Baseret på den bedst sælgende bog af Herman Tarnower.
Diæten lovede at tabe op til 2 kg på mindre end 9 uger. Det blev stærkt kritiseret af det medicinske samfund for at være alt for restriktivt.
Men virker denne diæt virkelig? Anmodning Scarsdale diæt Ting at vide om ...
Hvad er Scarsdale-diæten?
Scarsdale diætstartede som en to-siders diæt skrevet af Tarnower for at hjælpe hjertepatienter med at tabe sig. Tarnower udgav "The Complete Scarsdale Medical Diet" i 1979.
Kun 1000 kalorier om dagen er tilladt på kosten, uanset alder, vægt, køn eller aktivitetsniveau. En diæt bestående af 43 % protein, 22.5 % fedt og 34.5 % kulhydrater er overvejende protein.
Adskillige sunde fødevarer er forbudt, såsom snacks, kartofler, ris, avocadoer, bønner, linser.
Tarnower døde et år efter hans bog blev udgivet. Efter kort tid Scarsdale diæter kommet under kritik for sine ekstreme restriktioner og urealistiske løfter om vægttab. Derfor er hans bog ikke længere på tryk.
Hvad er reglerne for Scarsdale-diæten?
Scarsdale diætReglerne for sygdommen er indeholdt i Tarnowers bog "The Complete Scarsdale Medical Diet".
Blandt hovedreglerne er en kost rig på protein. Du bør begrænse, hvad du spiser til 1.000 kalorier om dagen. gulerødderSnacks er forbudt, bortset fra selleri og grøntsagssupper.
Det er nødvendigt at drikke mindst 4 glas (945 ml) vand om dagen, og du kan også drikke sort kaffe, almindelig te eller diæt sodavand.
Tarnower oplyser, at diæten kun bør vare 14 dage. Derefter startes "Keep Slim", det vil sige vægtvedligeholdelsesprogram.
Vægtvedligeholdelsesprogram
Efter 14-dages diæt er et par forbudte fødevarer og drikkevarer tilladt, såsom brød, bagværk og en alkoholisk drik om dagen.
Listen over fødevarer spist under slankekure fortsætter i vægtvedligeholdelsesprogrammet. Tilladt at øge portionsstørrelser og kalorier for at give større fleksibilitet.
Tarnower anbefaler at følge et vægtvedligeholdelsesprogram, indtil du bemærker vægtøgning. Hvis du tager på i vægt, kan du gentage den 14-dages indledende diæt.
Drikkevarer: Alkoholholdige drikkevarer, kunstigt sødede drikkevarer, juice og specialkaffe og te
Gør Scarsdale-diæten dig slank?
Diæten tillader kun 1000 kalorier om dagen. Du vil sandsynligvis tabe dig, fordi det er mindre end dit daglige kalorieindtag.
Dette skyldes, at vægttab er afhængig af et kalorieunderskud. Så du forbrænder flere kalorier, end du indtager.
Scarsdale diæt anbefaler at få 43% af de daglige kalorier fra protein. Diæter med højt proteinindholdDet giver vægttab ved at give mæthed.
Derfor vil du sandsynligvis tabe dig i de første 2 uger af diæten. Men diæter med meget lavt kalorieindhold kan ikke opretholdes på grund af overdreven begrænsning. Du vil sandsynligvis tage på i vægt, når du holder op med at slanke.
Hvad er skaderne ved Scarsdale-diæten?
Det er ret restriktivt. I mange tilfælde forringer restriktiv spisning evnen til at kontrollere fødeindtagelsen. Det øger risikoen for overspisning.
Det prioriterer vægttab, ikke sundhed. Grundlaget for diæten er, at vægttab er meget vigtigt for helbredet. Desværre anerkender denne diæt ikke, at sundhed er mere end blot et tal på skalaen.
Scarsdale diæt 3-dages prøvemenu
Scarsdale diætanbefaler at spise den samme morgenmad hver dag og drikke varmt vand hele dagen. Snacks er forbudt. Men gulerods-, selleri- eller grøntsagssupper er tilladt, hvis man ikke kan vente til næste måltid.
