Hvad er hørfrø, og hvordan bruges det? Fordele, skade og næringsværdi

HørfrøDen er rig på omega 3 fedtsyrer, fibre og proteiner. Den indeholder også lignaner, som har kraftige antioxidantvirkninger. Med disse egenskaber kan det reducere risikoen for nogle kræftformer og hjælpe med at behandle diabetes. også hørfrøDet anføres, at det kan hjælpe med vægttab, forbedre fordøjelsessystemet og beskytte hjertet.

her "Hvad er fordelene ved hørfrø", "Hvad er hørfrø godt til", "svækkes hørfrø", "hvilke vitaminer der er i hørfrø", "virker hørfrø i tarmene", "hvordan man bruger hørfrø i kosten", "hvordan man spiser hørfrø" Svar på dine spørgsmål ...

Ernæringsværdien af ​​hørfrø

HørfrøDer er brune og gyldne sorter, der er lige så nærende. 1 spsk (7 gram) hørfrøindhold Det er som følger;

Kalorier: 37

Protein: 3% af RDI

Kulhydrat: 1% af RDI

Fiber: 8% af RDI

Mættet fedt: 1% af RDI

Enumættet fedt: 0,5 gram

Flerumættet fedt: 2,0 gram

Omega 3 fedtsyrer: 1597 mg

Vitamin B1: 8% af RDI

Vitamin B6: 2% af RDI

Folat: 2% af RDI

Calcium: 2% af RDI

Jern: 2% af RDI

Magnesium: 7% af RDI

Fosfor: 4% af RDI

Kalium: 2% af RDI

Hvad er fordelene ved hørfrø?

Højt i omega 3 fedtsyrer

Hørfrø, for dem der ikke spiser fisk og vegetarer, det bedste omega 3 fedtsyre er kilden. Disse frø indeholder en rig kilde til alfa-linolensyre (ALA), en plantebaseret kilde til omega 3 fedtsyrer.

ALA er en af ​​de to essentielle fedtsyrer, der skal opnås fra de fødevarer, vi spiser; vores krop kan ikke producere dem. Dyreforsøg, hørfrøALA i det forhindrer kolesterol i at udfældes i hjertets blodkar, reducerer inflammation i arterierne og hæmmer tumorvækst.

En costaricansk undersøgelse, der involverede 3638 mennesker, viste, at de, der spiste mere ALA, havde en lavere risiko for hjerteanfald end dem, der spiste mindre ALA.

I en stor gennemgang af 250 undersøgelser, der involverede mere end 27 mennesker, viste ALA sig også at reducere risikoen for hjertesygdomme med 14%.

Mange undersøgelser har forbundet ALA med en lavere risiko for slagtilfælde. En nylig gennemgang af observationsdata konkluderede også, at ALA har lignende fordele ved hjertesundheden sammenlignet med eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA).

Det er en rig kilde til lignaner, der kan reducere risikoen for kræft.

Lignaner er planteforbindelser med antioxidant- og østrogenegenskaber, som begge reducerer kræftrisiko og fremmer sundhed. Hørfrø Indeholder 800 gange mere lignan end andre vegetabilske fødevarer.

Observationsstudier, hørfrø Det viser, at risikoen for brystkræft er lavere hos dem, der spiser, især hos kvinder efter menopausen.

Derudover ifølge en canadisk undersøgelse, der involverede mere end 6000 kvinder, hørfrø De, der spiser, er 18% mindre tilbøjelige til at udvikle brystkræft.

Hørfrø Derudover blev det bestemt, at det har potentialet til at forhindre tyktarms- og hudkræft i laboratorie- og dyreforsøg. Imidlertid er der behov for mere forskning for at bekræfte dette.

Rig på kostfibre

En spiseskefuld hørfrøDen indeholder 3 gram fiber, hvilket er 8-12% af det anbefalede daglige indtag til mænd og kvinder. I øvrigt, hørfrøIndeholder to typer kostfibre - opløselig (20-40%) og uopløselig (60-80%).

  Hvad er godt mod vaginal kløe? Hvordan behandles vaginal kløe?

Denne fiberduo fermenteres af bakterier i tyktarmen, samler afføring og forårsager mere regelmæssige afføring.

Opløselig fiber forbedrer konsistensen af ​​tarmindholdet og nedsætter fordøjelseshastigheden. Dette hjælper med at sænke blodsukkeret og kolesterolet.

På den anden side tillader uopløselig fiber, at mere vand binder sig til afføringen, øger dens volumen og gør afføringen blød. Dette er effektivt til at forhindre forstoppelse og irritabelt tarmsyndrom eller er nyttig til dem med divertikulær sygdom.

Forbedrer kolesterol

HørfrøEn anden sundhedsmæssig fordel er dens evne til at sænke kolesterolniveauer. I en undersøgelse hos mennesker med højt kolesteroltal, 3 spiseskefulde om dagen i tre måneder spise hørfrøSænkede det "dårlige" LDL-kolesterol med næsten 20%.

En anden undersøgelse af mennesker med diabetes viste, at det at tage 1 spiseskefuld hørfrøpulver dagligt i en måned gav en stigning på 12% i det "gode" HDL-kolesterol.

30 gram om dagen for postmenopausale kvinder hørfrø forbrug sænkede det samlede kolesterol og LDL-kolesterol med henholdsvis ca. 7% og 10%. Disse effekter hørfrøDet er forårsaget af fiberen indeni.

Sænker blodtrykket

Hørfrø Forskning på det har fokuseret på dets naturlige evne til at sænke blodtrykket.

30 gram om dagen i seks måneder i en undersøgelse udført i Canada hørfrø Spisernes systoliske og diastoliske blodtryk faldt med henholdsvis 10 mmHg og 7 mmHg.

For dem med tidligere blodtryksbehandling hørfrø det sænkede yderligere blodtrykket og reducerede antallet af patienter med ukontrolleret højt blodtryk med 17%.

Ser man også på data fra 11 undersøgelser, mere end tre dage spise hørfrøsænket blodtryk med 2 mmHg.

Selvom dette kan virke ubetydeligt, kan en reduktion på 2 mmHg i blodtryk sænke risikoen for død ved slagtilfælde med 10% og risikoen for død fra hjertesygdomme med 7%.

Indeholder protein af høj kvalitet

Hørfrøer en plantebaseret proteinkilde. HørfrøProteinet i S er rig på aminosyrer, såsom arginin, asparaginsyre og glutaminsyre.

Talrige laboratorie- og dyreforsøg har vist, at dette protein hjælper med at forbedre immunfunktionen, sænker kolesterol, forhindrer tumorer og har anti-svampeegenskaber.

I en nylig undersøgelse fik 21 voksne enten et animalsk proteinmel eller et planteproteinmel. Undersøgelsen fandt ingen forskel i appetit, mæthed eller fødeindtagelse mellem de to måltider. 

Hjælper med at kontrollere blodsukkeret

Type 2-diabetes er et stort helbredsproblem i hele verden. Det er kendetegnet ved høje blodsukkerniveauer på grund af insulinresistens i kroppen.

Få undersøgelser fandt 10-20 gram i deres daglige diæt i mindst en måned. hørfrøpulver Det fandt ud af, at personer med type 2-diabetes, der supplerede, har set en reduktion i blodsukkeret på 8-20%.

Denne blodsukkersænkende effekt, især hørfrøDet skyldes det uopløselige fiberindhold i. Undersøgelser har vist, at uopløselig fiber nedsætter frigivelsen af ​​sukker og sænker blodsukkeret. 

Forbedrer fordøjelsessundheden

Dyreforsøg, hørfrøtilskudhar vist, at det kan forbedre sundheden i tarmfloraen. HørfrøDen opløselige fiber i den hjælper fordøjelsen.

Hørfrø afføringsmæssige egenskaber Det er meget brugt til. Hørfrø At drikke masser af vand efter at have spist hjælper med at forhindre forstoppelse.

Hørfrø Omega 3-fedtsyrerne i det kan hjælpe med at reducere inflammation og beskytte slimhinden i mave-tarmkanalen. Hos mennesker med et sundt fordøjelsessystem fremmer frø gavnlig tarmflora.

Beskytter hjertet

HørfrøDet har vist sig, at de omega 3-fedtsyrer, der findes i koronar hjertesygdom, reducerer risikoen. Det hjælper også med at forbedre arteriernes funktion. 

  Hvad er fordelene og skaderne ved solsikkeolie?

Bekæmper betændelse

Alfa-linolsyre (ALA) i frø har vist sig at reducere proinflammatoriske forbindelser i kroppen. HørfrøOmega-3'erne i det kan også hjælpe med at behandle gigt forårsaget af betændelse.

Kan reducere menstruationskramper

Spise hørfrøkan regulere ægløsning hos kvinder. Regelmæssigt hørfrø Det har vist sig, at kvinder, der spiste det ægløsning med hver menstruationscyklus. Det kan også hjælpe med at reducere menstruationskramper.

En anden vigtig forskning, hørfrøHan bemærker, at det kan hjælpe med at lindre hedeture. 

Det er glutenfrit

Hørfrøer en god erstatning for glutenholdige korn. Hvis du har glutenintolerance, har du problemer med at fordøje de fleste korn. Hørfrø cøliaki eller en super mad til dem med glutenfølsomhed.

Fordele ved hørfrø til gravide kvinder

Hørfrø Det er en rig kilde til fiber, omega 3 og et godt protein, som gravide har brug for. Fiber kan hjælpe med at behandle forstoppelse, der opstår under graviditeten. Protein og omega 3 er afgørende for barnets sundhed.

Hudfordele ved hørfrø

HørfrøOmega 3 fedtsyrer i det bidrager til hudens sundhed. Det fugter og udglatter huden. Undersøgelser, hørfrø Det viser, at kosttilskud kan balancere anti-og pro-inflammatoriske forbindelser og understøtte sund aldring.

Hørfrø, psoriasis Det kan også hjælpe med at behandle tilstande som eksem og eksem, men der er ingen direkte beviser for dette.

HørfrøDens antiinflammatoriske egenskaber kan også behandle betændelse i huden. Ifølge dyreforsøg kan antioxidanterne i frøene hjælpe med at reducere risikoen for hudkræft.

HørfrøDu kan bruge den som en ansigtsmaske. To spiseskefulde rå honning, en teskefuld frisk citronsaft og en spiseskefuld linolieRøre rundt. Påfør blandingen direkte på dit ansigt. Lad det sidde i 15 minutter og vask det af med normalt vand. Gør det hver dag om morgenen.

Hørfrø fordele for hår

Skørt hår tilskrives ofte mangel på omega 3 fedtsyrer. Hørfrø Fordi det er rig på fedtsyrer, styrker det hår, forbedrer hårets kvalitet og ifølge dyreforsøg hårtabhvad han kæmpede imod.

Det kan også hjælpe med at forhindre en tilstand kaldet cicatricial alopecia, en tilstand af permanent hårtab forårsaget af betændelse.

Slankende med hørfrø

Kalorier i hørfrø er lav. Det kan hjælpe vægttab ved at fremskynde stofskiftet, forbedre fordøjelsen, reducere inflammation og give mæthed. Af hørfrø at svække fordelene er som følger:

Omega 3 fedtsyrer reducerer betændelse

Spise hørfrøHjælper med at afbalancere forholdet mellem omega 3 og omega 6, hvilket reducerer kronisk betændelse og sandsynligheden for vægtøgning.

Kostfibre holder dig mæt

Kostfibre er en type kulhydrat, som folk ikke kan fordøje eller absorbere. Det findes for det meste som opløseligt og uopløseligt i fuldkorn, nødder, grøntsager og frugt.

Hørfrø Den indeholder både opløselig fiber (slimkødsgummi) og uopløselig fiber (lignin og cellulose). Opløselig fiber danner et gelignende stof, der nedsætter optagelsen af ​​mad i fordøjelseskanalen. Dette får dig til at føle dig mæt i lang tid.

Uopløselig fiber understøtter væksten af ​​gode tarmbakterier. Tarmbakterier gærer derefter opløselige kostfibre kortkædede fedtsyrer producerer. Disse kortkædede fedtsyrer hjælper med at forbedre stofskiftet.

Det er en kilde til protein

Hørfrø rig på protein. 100 gram indeholder ca. 18.29 gram protein. Proteiner hjælper med at opbygge magert muskel og giver kroppen et slankt og tonet udseende. Muskler indeholder også større antal mitokondrier (celleorganeller, der hjælper med at omdanne glukose til ATP), hvilket giver et alvorligt boost til stofskiftet.

Lignaner fjerner toksiner

Hørfrø Den indeholder ca. 800 gange mere lignan end andre planter. Disse phenolforbindelser fungerer som antioxidanter, der hjælper med at afhjælpe frie radikaler. Frie radikaler er farlige, da de forårsager DNA-skade, hvilket fører til kronisk lavgradig betændelse. Dette forårsager fedme, insulinresistens og type 2-diabetes.

  Hvad er hvidløgsolie til, hvordan bruges det? Fordele og Making

Ernæring Journal en undersøgelse offentliggjort med 40 gram hørfrøpulver bekræftet, at indtagelse af det hjælper med at reducere inflammation og insulinresistens.

Lavt kalorieindhold

En spiseskefuld malede hørfrø Den indeholder ca. 55 kalorier. Det giver også 18 gram protein og nogle kostfibre, der holder dig mæt i længere tid. På denne måde kan du nemt skabe et kalorieunderskud ved at give kroppen chancen for at bruge lagret glykogen og fedt.

Brug af hørfrø

- Hørfrø Den bedste måde at forbruge det på er i spiret form. Blødgøring og spiring af dem fjerner fytinsyre og øger også mineralabsorptionen. Du kan suge frøene i lunkent vand i 10 minutter eller i koldt vand i 2 timer.

- Brug frøene med rigeligt vand.

Du kan tilføje frøene til din morgenkorn eller morgenmads smoothie. Du kan også føje det til salater.

- Spise hørfrø Det bedste tidspunkt at spise er tidligt om morgenen med morgenmad.

Hvad er skadene ved hørfrø?

Hørfrø det kan medføre bivirkninger hos nogle mennesker. Overdreven forbrug af disse frø kan føre til negative konsekvenser såsom kvalme, forstoppelse, oppustethed og mavesmerter.

Kan sænke blodsukkeret

Hørfrø Fordi det kan sænke blodsukkeret, kan folk, der allerede tager diabetesmedicin, opleve alarmerende lave blodsukkerniveauer, hvis de spiser for meget. Det er nyttigt at få hjælp fra lægen i denne henseende.

Kan sænke blodtrykket

Hørfrø hjælper med at sænke blodtrykket. Frøene kan dog forårsage hypotension (ekstremt lavt blodtryk), hvis de tages sammen med medicin til behandling af højt blodtryk. Derfor bør folk, der tager blodtryksmedicin, være forsigtige.

Kan langsom blodpropper

Undersøgelser viser, at omega 3 fedtsyrer kan reducere blodpropper og øge blødningen.

Mennesker med blødningsforstyrrelser bør ikke tage dem, da frøene er rige på omega 3-fedtsyrer og kan vise en signifikant reduktion i blodpropper. Også mindst to uger før operationen hørfrø ikke forbruge.

Kan forværre hormonfølsomme situationer

Hørfrø Det efterligner østrogenhormonet, som kan forværre hormonfølsomme tilstande som bryst, livmoder, æggestokke og livmoderfibre.

Kan forårsage problemer under graviditet og amning

Fordi frøene kan efterligne østrogen, kan de forårsage problemer hos gravide og ammende kvinder. Kontakt en læge, inden du bruger den. 

Hvor meget hørfrø skal du spise dagligt?

De sundhedsmæssige fordele, der er registreret i ovenstående undersøgelser, er kun 1 spiseskefuld jord om dagen hørfrø observeret med.

Dog 5 spiseskefulde (50 gram) dagligt hørfrøDet anbefales at bruge en mindre mængde end.

Som et resultat;

Hørfrø Den indeholder en høj koncentration af fiber og omega 3 fedtsyrer, denne ingrediens giver forskellige sundhedsmæssige fordele. Disse frø kan hjælpe med at bekæmpe kræft, behandle diabetes og fremme vægttab.

Imidlertid kan overdreven forbrug forårsage negative bivirkninger. Derfor spiser du hørfrøVær opmærksom på mængden af.

Del opslaget!!!

Giv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter * markeret med