nødder, Corylus Det er en slags nød fra træet. Den dyrkes for det meste i Türkiye, Italien, Spanien og Amerika.
nødderLigesom andre nødder er den rig på næringsstoffer og høj på protein, fedt, vitaminer og mineraler.
I artiklen "Hvad er hasselnød godt for", "hvor mange kalorier er hasselnødder", "hvad er fordelene ved hasselnødder", "hvilke vitaminer er der i hasselnødder", "hvad er skaderne ved at spise flere hasselnødder" emnetitler vil blive nævnt.
Næringsstofindhold og vitaminværdi af hasselnød
Hasselnød Det har en vigtig ernæringsprofil. Selvom det er højt i kalorier, indeholder det næringsstoffer og sunde fedtstoffer.
28 gram eller cirka 20 stk Kulhydrat, protein og kalorieværdi af hasselnød er som følgende:
Kalorier: 176
Samlet fedt: 17 gram
Protein: 4,2 gram
Kulhydrater: 4.7 gram
Fiber: 2,7 gram
E-vitamin: 21% af RDI
Thiamin: 12% af RDI
Magnesium: 12% af RDI
Kobber: 24% af RDI
Mangan: 87% af RDI
nødderDen har gode mængder af vitamin B6, folat, fosfor, kalium og zink. Derudover er det en rig kilde til mono- og flerumættede fedtstoffer og oliesyre Den indeholder gode mængder af omega 6 og omega 9 fedtsyrer som f.eks
En portion på 28 gram giver også 11.2 gram kostfibre, hvilket er 11 % af RDI.
Imidlertid forstyrrer hasselnødder optagelsen af visse mineraler, såsom jern og zink. fytinsyre Den indeholder.
Hvad er fordelene ved at spise hasselnødder?
Indeholder høje niveauer af antioxidanter
nødder giver betydelige mængder af antioxidanter. Antioxidanter beskytter kroppen mod oxidativ stress.
Oxidativ stress kan skade cellestrukturen og fremme aldring, kræft og hjertesygdomme.
nødderDe mest udbredte antioxidanter er kendt som phenolforbindelser. De har vist sig at hjælpe med at reducere blodkolesterol og betændelse. De er også gavnlige for hjertesundhed og beskyttelse mod kræft.
I en 8-ugers undersøgelse, spise nødder og ikke spiser sammenlignet, hasselnød Spise er blevet rapporteret at reducere niveauet af oxidativt stress betydeligt.
Det er sundt for hjertet
nødder At spise siges at beskytte hjertet. nødderDen indeholder høj koncentration af antioxidanter og sunde fedtstoffer, kan øge antioxidantpotentialet og sænke kolesterolniveauet i blodet.
En måneds undersøgelse, 18-20% af det daglige kolesterolforbrug hasselnødHan observerede 21 mennesker med højt kolesteroltal, som indtog fuldkorn. Resultaterne viste, at kolesterol-, triglycerid- og dårlige LDL-kolesterolniveauer blev reduceret.
Deltagerne så forbedringer i markører for arteriel sundhed og betændelse i deres blod.
Også en gennemgang af ni undersøgelser af over 400, mens gode HDL-kolesterol og triglycerider forbliver uændrede, hasselnød De, der indtog det, så reduktioner i dårligt LDL og totalt kolesterolniveau.
Andre undersøgelser har vist lignende virkninger på hjertesundheden; resultater, lavere fedtindhold i blodet og øget E-vitamin vise niveauer.
Ayrıca, hasselnødDet høje indhold af fedtsyrer, kostfibre, antioxidanter, kalium og magnesium, der findes i grøntsagerne, kan normalisere blodtrykket.
Generelt 29 til 69 gram om dagen spise nødder, forbedrede hjertesundhedsparametre.
Reducerer kræftrisiko
nødderDe høje koncentrationer af antioxidantforbindelser, vitaminer og mineraler i dem giver dem deres anti-kræft egenskaber.
valnødder ve pistacienødder Blandt andre nødder som f.eks hasselnødhar den højeste koncentration af en kategori af antioxidanter kendt som proanthocyanidiner.
Nogle reagensglas- og dyreforsøg har vist, at proanthocyanidiner kan hjælpe med at forebygge og behandle visse typer kræft.
De menes at beskytte mod oxidativt stress og enzymregulerende egenskaber.
Ud over, hasselnød Den er rig på vitamin E, en anden kraftfuld antioxidant, der giver mulig beskyttelse mod celleskader, der forårsager eller fremmer kræft.
Flere reagensglasundersøgelser nøddeekstraktviste, at det kan være gavnligt ved livmoderhals-, lever-, bryst- og tyktarmskræft.
Hasselnød Flere undersøgelser på mennesker er nødvendige, da mange undersøgelser, der undersøger dets fordele mod kræftudvikling, er blevet udført i reagensglas og i dyr.
Reducerer betændelse
nødderer forbundet med nedsatte inflammatoriske markører på grund af høje koncentrationer af sundt fedt.
En undersøgelse så på, hvordan hasselnødder påvirkede inflammatoriske markører, såsom højfølsomt C-reaktivt protein, hos 21 personer med højt kolesteroltal.
Deltagerne oplevede betydelige reduktioner i inflammation i løbet af de fire uger efter diæt, hvor hasselnødder udgjorde 18-20% af deres samlede kalorieindtag.
Plus, 12 gram hver dag i 60 uger spise nødderhjalp med at reducere inflammatoriske markører hos overvægtige og fede mennesker.
Hjælper med at balancere blodsukkeret
Nødder som mandler og valnødder er rapporteret at hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet.
Selvom ikke meget, hasselnød Der forskes i dets effekt på blodsukkerniveauet.
I en undersøgelse, hasselnødEffekten på fastende blodsukkerniveauer hos 48 personer med diabetes blev undersøgt. omkring halvdelen hasselnød indtaget som snack, mens de andre fungerede som kontrolgruppe.
Otte uger senere, hasselnød Der var intet signifikant fald i fastende blodsukkerniveauer i gruppen.
Men en anden undersøgelse gav 50 personer med metabolisk syndrom kombinationen af 30 gram blandede nødder - 15 gram valnødder, 7.5 gram mandler og 7.5 gram hasselnødder. Efter 12 uger viste resultaterne en signifikant reduktion i fastende insulinniveauer.
Ud over, hasselnød Det er kendt, at oliesyre, hovedfedtsyren, har gavnlige virkninger på insulinfølsomheden.
En to-måneders undersøgelse viste, at en kost rig på oliesyre signifikant sænkede fasteblodsukker og insulinniveauer hos 2 personer med type 11-diabetes.
Fordele ved hasselnødder for hjernen
nødderskal ses som et kraftcenter, der styrker hjernen. Den er spækket med elementer, der kan forbedre hjernens og kognitive funktion og hjælpe med at forhindre degenerative sygdomme senere i livet.
På grund af dets høje niveauer af vitamin E, mangan, thiamin, folat og fedtsyrer, bremser det kognitivt fald og spiller også en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af psykiske sygdomme som Alzheimers, demens og Parkinsons.
Thiamin omtales almindeligvis som "nervevitaminet" og spiller en rolle i nervefunktionen i hele kroppen og spiller en nøglerolle i kognitiv funktion.
Det er derfor, thiaminmangel kan skade hjernen. Høje fedtsyrer og proteinniveauer hjælper nervesystemet med at bekæmpe depression.
Hjælper med at styrke musklerne
nødderMagnesium, som er til stede i huden, spiller en afgørende rolle for at sikre, at calciumniveauet går til og fra kroppens celler på en sund måde. På denne måde hjælper det musklerne med at trække sig sammen, hvilket forhindrer overdreven udstrækning.
Dette reducerer igen muskelspændinger og forhindrer muskeltræthed, spasmer, kramper og smerter. Undersøgelser viser, at en god dosis magnesium virkelig kan være med til at styrke musklerne.
God til forstoppelse
Som en rig kilde til fiber hasselnødvedligeholder afføringen. Det binder med afføring, løsner den og forhindrer dermed forstoppelse.
Fordelagtigt for led- og knoglesundhed
Sammen med calcium er magnesium afgørende for sundheden for knogler og led. Det ekstra magnesium, der er lagret i knoglerne, kommer til undsætning, når der pludselig opstår mangel på dette mineral.
også hasselnødessentielt mineral for knoglevækst og styrke mangan Den indeholder.
Forbedrer nervesystemets sundhed
Vitamin B6 er et vitamin, der er nødvendigt for, at aminosyrer fungerer korrekt. Aminosyrer spiller en regulerende rolle i at opretholde nervesystemets sundhed.
Det er kendt, at vitamin B6-mangel hæmmer syntesen af myelin [nerveisolerende kappe, der er ansvarlig for effektiviteten og hastigheden af elektriske impulser], hvilket er nødvendigt for nervesystemets optimale funktion.
Vitamin B6 er også afgørende for den korrekte produktion af forskellige neurotransmittere, herunder epinephrin, melatonin og serotonin.
Understøtter immunitet
nødderDet indeholder en række forskellige næringsstoffer, herunder mineraler som calcium, kalium, mangan og magnesium. Alle disse næringsstoffer er nødvendige for at opretholde uhindret blodgennemstrømning i hele kroppen.
Når blodet strømmer uhindret gennem kroppen, forbedres immuniteten. Dette forhindrer til gengæld forskellige uønskede helbredstilstande.
Forebygger stress og depression
nødderindeholder en god mængde alfa-linolensyre sammen med omega 3 fedtsyrer. Sammen med B-vitaminer spiller disse elementer en effektiv rolle i at forebygge og lindre forskellige psykologiske tilstande, herunder angst, stress, depression og endda skizofreni.
Disse elementer styrker også hukommelsen og spiller en vigtig rolle i syntesen af neurotransmittere såsom serotonin.
Til gavn for menstruationssmerter
nødderDen er rig på magnesium, E-vitamin, calcium og andre næringsstoffer. Disse elementer er kendt for at have en positiv effekt til at lindre kramper.
Fordele ved hasselnødder under graviditet
Korrekt ernæring under graviditeten er vigtig for at opretholde sundheden for både mor og baby. nødderDen indeholder flere næringsstoffer, herunder jern og calcium, som er afgørende for en god graviditet.
Fordele ved hasselnød til huden
Hjælper med at forsinke ældning
En kop hasselnødder dækker omkring 86 % af det daglige behov for E-vitamin. Den indeholder også to kraftige antioxidanter, vitamin A og vitamin C.
Den synergistiske effekt af disse vitaminer forhindrer dannelsen af fine linjer og rynker på huden, hvilket forsinker den tidlige indtræden af tegn på aldring.
Holder huden fugtig
Hasselnød E-vitaminindhold hjælper med at fugte huden. Det blødgør huden og holder den glat.
Beskytter huden mod hårde UV-stråler
Hasselnøddeolie kan påføres huden. Dette vil fungere som en naturlig solcreme, der beskytter den mod de skadelige virkninger af alvorlige UV-stråler.
Bland et par dråber sesam-, avocado-, valnødde- og hasselnøddeolier og påfør denne blanding på din hud dagligt for UV-beskyttelse.
Holder huden sund og frisk
fuld af antioxidanter hasselnødspiller en afgørende rolle i at få huden til at se sundere ud. Antioxidanter bekæmper frie radikaler, der kan skade huden. Det beskytter også huden mod hudkræft forårsaget af UVA/UVB-stråler.
Sammen med antioxidanter stimulerer flavonoider regenereringen af hudceller. Dette vil give en synligt sundere og yngre hud ved at fjerne døde celler.
Fordele ved hasselnøddehår
Forlænger farvet hårs levetid
nødderDet bruges som en naturlig komponent i forskellige farvestoffer. Hasselnødder giver ikke kun håret en dejlig brun nuance, men får også farven til at holde længere.
Styrker håret
Hasselnøddeolie Den kan bruges i den daglige hårplejerutine. Påfør lidt i hovedbunden og håret og massér i et par minutter.
Lad det stå natten over og vask det af næste dag. Brug en mild shampoo. Dette vil hjælpe med at styrke håret fra rødderne.
Gør hasselnødder dig svag?
nødder Det er en effektiv fødevare til vægttab, da det er med til at fremskynde stofskiftet. Thiaminen, den indeholder, hjælper med at omdanne kulhydrater til glukose, den energikilde kroppen bruger til at arbejde.
Thiamin spiller også en rolle i at producere nye røde blodlegemer, som er essentielle for at bevare energien.
Hasselnød Protein, fibre og højt fedtindhold giver mæthed, som forhindrer overspisning og holder dig mæt i længere tid. Det er de faktorer, der spiller en vigtig rolle i vægttab.
Hvad er skaderne ved at spise for mange hasselnødder?
nødder Det er en sund mad, og de fleste mennesker kan indtage det sikkert. Det kan dog forårsage uønskede reaktioner hos nogle mennesker, til hasselnød allergi kan forekomme.
Hasselnøddeallergi
Hasselnøddeallergi kan forårsage alvorlige, nogle gange livstruende reaktioner. Folk, der er allergiske over for andre nødder såsom paranødder, macadamia, nøddeallergihvad er mere udsat.
nødderDet er super mad. Hvem elsker ikke denne superfood?
