Ananas ( ananas comosus ) er en utrolig velsmagende og sund tropisk frugt.Det menes at have sin oprindelse i Sydamerika og opkaldt det efter sydeuropæiske opdagelsesrejsende sammenlignet det med en kegle.
Denne populære frugt er fyldt med næringsstoffer, antioxidanter, enzymer, der kan bekæmpe betændelse og sygdom samt andre gavnlige forbindelser.
Ananas og dets forbindelser har mange sundhedsmæssige fordele, såsom at hjælpe fordøjelsen, øge immuniteten såvel som at fremskynde opsvinget efter operationen.
I artiklen "Hvad er ananas godt for", "hvad er fordelene ved ananas", "hvor mange kalorier i ananas", "hvilket vitamin er der i ananas", "hvordan man spiser ananas", "er ananas godt for maven", "hvad er ananas skade? " spørgsmål vil blive besvaret.
Ernæring og vitaminværdier af ananas
Kalorier i ananas er lav, men har en utrolig imponerende næringsstofprofil.
En kop (165 gram) Ananas Det har følgende næringsstofindhold:
Kalorier: 82.5
Fedt: 1.7 gram
Protein: 1 gram
Kulhydrater: 21.6 gram
Fiber: 2.3 gram
C-vitamin: 131% af RDI
Mangan: 76% af RDI
Vitamin B6: 9% af RDI
Kobber: 9% af RDI
Thiamin: 9% af RDI
Folat: 7% af RDI
Kalium: 5% af RDI
Magnesium: 5% af RDI
Niacin: 4% af RDI
Pantothensyre: 4% af RDI
Riboflavin: 3% af RDI
Jern: 3% af RDI
Ananas Den indeholder også små mængder vitamin A og K, fosfor, zink og calcium.især C-vitamin og rig på mangan.
C-vitamin er afgørende for vækst og udvikling, giver et sundt immunsystem og hjælper med at absorbere jern fra mad.
mangan er et naturligt mineral, der hjælper med vækst, opretholder et sundt stofskifte og har antioxidantegenskaber.
Hvad er fordelene ved ananas?
Indeholder sygdomsbekæmpende antioxidanter
Ananas Det er ikke kun rig på næringsstoffer, men indeholder også sunde antioxidanter. Antioxidanter er molekyler, der hjælper vores kroppe med at bekæmpe oxidativ stress.
Oxidativt stresser en tilstand, hvor der er for mange frie radikaler i kroppen. Disse frie radikaler interagerer med kroppens celler og forårsager skader på grund af kronisk betændelse, et svækket immunsystem og mange skadelige sygdomme.
Ananas Det er især rig på antioxidanter kendt som flavonoider og phenolsyrer.
I øvrigt, AnanasDe fleste antioxidanter i smykker er bundet. Dette gør det muligt for antioxidanterne at overleve de hårdere forhold i kroppen og forårsage længerevarende virkninger.
Ananasindeholder en gruppe fordøjelsesenzymer kendt som bromelain. De nedbryder proteiner, proteinmolekyler i byggesten som aminosyrer og små peptider.
Når proteinmolekyler er brudt ned, absorberes de lettere i tyndtarmen. Dette er især nyttigt for mennesker med bugspytkirtelinsufficiens, en tilstand hvor bugspytkirtlen ikke kan producere nok fordøjelsesenzymer.
For eksempel viste en undersøgelse, at deltagere med bugspytkirtelinsufficiens oplevede bedre fordøjelse efter at have taget et fordøjelsesenzymtilskud indeholdende bromelain sammenlignet med at tage det samme fordøjelsesenzymtilskud, der ikke indeholdt bromelain.
Bromelain bruges også i vid udstrækning som et kommercielt kødmørningsmiddel på grund af dets evne til at nedbryde hårde kødproteiner.
Hjælper med at reducere kræftrisiko
Kræft er en kronisk sygdom, der er kendetegnet ved ukontrolleret cellevækst. Dens udvikling er ofte forbundet med oxidativ stress og kronisk inflammation.
Mange undersøgelser, Ananas og dets forbindelser har vist, at det kan reducere risikoen for kræft. Dette skyldes, at de kan minimere oxidativ stress og reducere inflammation.
En af disse forbindelser er en gruppe fordøjelsesenzymer kaldet bromelain. Testrørundersøgelser har vist, at bromelain kan hjælpe med at bekæmpe kræft.
For eksempel har to reagensglasundersøgelser vist, at bromelain undertrykker væksten af brystcancerceller og stimulerer celledød.
BrystkræftDerudover har bromelain også vist sig at reducere risikoen for kræft i huden, galdegangen, mavesystemet og tyktarmen.
Testrør og dyreforsøg har vist, at bromelain stimulerer immunsystemet til at producere molekyler, der undertrykker kræftcellevækst og gør hvide blodlegemer mere effektive, der ødelægger kræftceller.
Styrker immuniteten og forhindrer betændelse
Ananas Det har været en del af traditionel medicin i århundreder. Disse indeholder en bred vifte af vitaminer, mineraler og enzymer såsom bromelain, som kollektivt styrker immunitet og undertrykker betændelse.
I en ni-ugers undersøgelse havde en af grupperne på 98 raske børn ingen Ananas Det blev givet, 140 g til en gruppe og 280 g til den anden gruppe dagligt for at se om det øgede deres immunitet.
Ananas Børn, der spiste det, havde en lavere risiko for at få både virus- og bakterieinfektioner.
Også det mest Ananas Børnene, der spiste, havde fire gange flere sygdomsbekæmpende hvide blodlegemer (granulocytter) end de to andre grupper.
En anden undersøgelse viste, at børn med en sinusinfektion kom sig betydeligt hurtigere, når de tog et bromelaintilskud sammenlignet med standardbehandlingen eller en kombination af de to.
Hvad mere er, undersøgelser har vist, at bromelain kan reducere markører for betændelse. Disse antiinflammatoriske egenskaber antages at hjælpe immunsystemet.
Lindrer arthritis symptomer
Der er mange typer gigt, hvoraf de fleste forårsager ledbetændelse.
AnanasFordi det indeholder bromelain, som har antiinflammatoriske egenskaber, kan det ofte give smertelindring for mennesker med inflammatorisk arthritis.
Undersøgelser fra 1960'erne viser, at bromelain bruges til at lindre reumatoid arthritis symptomer.
Flere nylige undersøgelser har undersøgt effektiviteten af bromelain til behandling af gigt.
En undersøgelse hos patienter med slidgigt viste, at indtagelse af et fordøjelsesenzymtilskud indeholdende bromelain hjalp med at lindre smerter så effektivt som almindelige arthritismedicin, såsom diclofenac.
En gennemgang analyserede også bromelains evne til at behandle slidgigt. Han konkluderede, at bromelain har potentialet til at lindre symptomer på arthritis, især på kort sigt.
Giver hurtig bedring efter en kirurgisk operation eller anstrengende træning
Spise ananaskan forkorte restitutionstiden efter operation eller træning. Dette skyldes i vid udstrækning bromelains antiinflammatoriske egenskaber.
Mange undersøgelser har vist, at bromelain kan reducere inflammation, hævelse, blå mærker og smerter, der er almindelige efter operationen. Det reducerer også betændelsesmarkører.
For eksempel viste en undersøgelse, at dem, der indtog bromelain før en tandkirurgi, reducerede smerter signifikant og følte sig lykkeligere end folk, der ikke indtog det.
Faktisk har det vist sig at give en lignende mængde lindring som almindelige antiinflammatoriske lægemidler.
Anstrengende træning kan også beskadige muskelvæv og forårsage omkringliggende betændelse. Berørte muskler kan ikke producere meget styrke og vil være ømme i op til tre dage.
Proteaser som bromelain menes at fremskynde helingen af skader fra anstrengende træning ved at reducere betændelse omkring beskadiget muskelvæv.
En undersøgelse testede denne teori ved at give deltagerne et fordøjelsesenzymtilskud indeholdende bromelain efter 45 minutters anstrengende træning på løbebåndet. De, der tog tilskuddet, havde mindre betændelse og blev mere stærke bagefter.
Mange andre undersøgelser har også vist, at bromelain kan fremskynde opsvinget efter skade forårsaget af motion.
Svækkes ananas?
Undersøgelser Ananasviser, at det har anti-fedmeeffekter. Rotter fodrede en diæt med højt fedtindhold, ananassaft viste et fald i kropsvægt, kropsmasseindeks, ophobning af kropsfedt og ophobning af leverfedt efter indtagelse.
AnanassaftDet er observeret at reducere lipogenese (fedtdannelse) og øge lipolyse (nedbrydning af fedtstoffer for at frigive fedtsyrer).
Ananas synes at være en ideel mad til forbrænding af mavefedt.
AnanasDet har vist sig, at bromelain i bromelain reducerer aggregeringen af blodplader. Dette kan hjælpe med at behandle akut tromboflebitis (en tilstand karakteriseret ved blodpropper).
Imidlertid er der behov for yderligere undersøgelser af menneskelige populationer for at konkludere de gavnlige virkninger af bromelain på hjerte-kar-sygdomme.
Bromelain er også gavnligt for hjertesundheden, da det nedbryder kolesterolplaques. Dens effektivitet til behandling af andre hjertesygdomme såsom koronar hjertesygdom, reumatisk hjertesygdom, medfødt hjertesygdom og hjerteanfald er endnu ikke bevist.
Ananas fordele for huden
AnanasC-vitamin kan være til gavn for huden. C-vitamin collagen Det understøtter produktionen og beskytter huden mod skader.
Hvad er skadene ved ananas?
Kan forårsage allergi I nogle tilfælde Ananas Kan forårsage allergiske reaktioner og diarré. Intens kløe blandt allergier, hududslæt, mavesmerter og opkastning.
Kan forværre astmasymptomer Noget forskning din ananas Selvom det viser, at det kan behandle astmasymptomer, kan frugten have den modsatte effekt hos nogle mennesker.
Det kan øge risikoen for blødning Bromelain kan hæmme blodpladeaggregation og forhindre blodpropper. Dette kan øge risikoen for blødning hos nogle mennesker. også menstruationsblødningkan også øges.
straks efter operationen Ananas Undgå at bruge det. (Ananas kan forbedre postoperativ bedring, men indtagelsen bør overvåges af din læge.)
Undgå også at bruge bromelain med receptpligtige blodfortyndere.
Kan forårsage abort under graviditet
Anekdotiske fund AnanasDette antyder, at det kan forårsage abort. Derfor for at være sikker under graviditet og amning spiser ananasUndgå hud. Kontakt lægen.
Hvordan man spiser ananas?
AnanasDu kan købe frisk, dåse eller frossen. Du kan forbruge det alene, smoothie eller frugtsalaterDu kan også spise det ved at tilføje det.
Som et resultat;
Ananas Det er lækkert, lavt kalorieindhold, nærende og indeholder antioxidanter.
Næringsstoffer og forbindelser har været forbundet med imponerende sundhedsmæssige fordele såsom forbedret fordøjelse, lavere kræftrisiko, bedre immunitet, lindring af arthritis symptomer og bedring efter operation og anstrengende træning.
Det er en alsidig frugt og kan indtages på en række forskellige måder.
