Enzymer giver adskillige reaktioner i vores krop for vores overlevelse og udvikling. Det proteolytiske enzym hjælper med nedbrydning og fordøjelse af protein. Det findes i kroppen. Det findes også i nogle fødevarer og kosttilskud. nu"Hvad er et proteolytisk enzym?" Lad os forklare mere detaljeret.
Hvad er et proteolytisk enzym?
proteolytisk enzym, Det er nødvendigt for mange vigtige processer i vores krop. Disse kaldes peptidaser, proteaser eller proteinaser. Det produceres i menneskekroppen af bugspytkirtlen og maven.
Den vigtigste funktion af proteolytiske enzymer er deres rolle i fordøjelsen af fødevareproteiner. Den udfører også mange andre kritiske opgaver.
For eksempel; Det er nødvendigt for celledeling, blodkoagulation, immunfunktion og proteingenanvendelse. Ligesom mennesker er planter afhængige af proteolytiske enzymer gennem hele deres livscyklus.
Disse enzymer er planters forsvarsmekanisme mod skadedyr såsom insekter.
Hvad er et proteolytisk enzym?
Hvad findes det proteolytiske enzym i?
De tre vigtigste proteolytiske enzymer, der naturligt produceres i fordøjelseskanalen, er pepsin, trypsin og chymotrypsin.
Vores krop bruger dem til at nedbryde proteiner til aminosyrer. Disse absorberes derefter og fordøjes. Proteolytiske enzymer, forekommer naturligt i visse fødevarer. Det kan også tages i tillægsform.
To af de bedste fødekilderpapaya veAnanasLastbil. Papaya indeholder et enzym kaldet papain. Papain findes i papayaplantens blade, rødder og frugter. Det er et kraftigt proteolytisk enzym.
Ananas indeholder et kraftfuldt proteolytisk enzym kaldet bromelain. Bromelain findes i frugten, skindet og frisk juice fra ananasplanten.
Andre fødekilder til proteolytiske enzymer er:
kiwi
ingefær
asparges
Sauerkraut
yoghurt
kefir
Hvad er fordelene ved proteolytiske enzymer?
Det forbedrer fordøjelsen.
Det reducerer inflammation.
Det giver hurtig heling af sår.
Det gavner irritabel tyktarm og inflammatorisk tarmsygdom.
Det lindrer muskelsmerter.
Nogle proteolytiske enzymer bekæmper kræft.
Proteolytiske enzymtilskud
Proteolytiske enzymtilskud er tilgængelige i kapsler, gel, tyggetabletter og pulver. Nogle kosttilskud indeholder et enkelt proteolytisk enzym, mens andre er i kombination.
Bromelain, papain, pancreatin, trypsin og chymotrypsin er proteolytiske enzymer tilsat til proteolytiske supplementblandinger.
Er proteolytiske enzymtilskud skadelige?
Proteolytiske enzymer anses generelt for at være sikre. Det kan dog give bivirkninger hos nogle mennesker.
Fordøjelsesproblemer som diarré, kvalme og opkastning kan forekomme, især i meget høje doser.
Allergiske reaktioner kan også forekomme. For eksempel kan folk, der er allergiske over for ananas, være allergiske over for bromelain.
Proteolytiske enzymer som bromelain og papain kan interagere med blodfortyndende medicin.
Papain kan øge blodkoncentrationen af nogle antibiotika.
Derfor er det nødvendigt at konsultere en læge, før du bruger proteolytiske enzymer.
