Mae technolegau newydd yn cael eu cynhyrchu o ddydd i ddydd. Mae un o'r offer hyn, sy'n gwasanaethu'r pwrpas o wneud ein bywydau'n haws, wedi dod yn beth goofy yn ein ceginau. popty microdon...
Dadmer y cig a dynnom allan o’r rhewgell mewn llai na munud, a’n cawl yn poethi mewn llai na 30 eiliad. Y nodweddion sydd wir yn gwneud ein gwaith yn haws yn y byd sydd ohoni lle mae gennym lai o amser i'w sbario ar gyfer y gegin...
Fodd bynnag, ers y diwrnod y cafodd ei gynhyrchu a daeth i mewn i'n bywydau, popty microdon Mae dadl barhaus ynghylch Ffwrn microdonMae'n rhaid eich bod wedi clywed bod cemegau niweidiol yn cynhyrchu ymbelydredd, yn niweidio bwydydd iach a hyd yn oed yn achosi canser.
Felly a yw'r rhain yn real? “Ydy'r popty microdon yn niweidiol?" neu “Ydy popty microdon yn iach?” “Ydy popty microdon yn achosi canser?”
Dyma rai cwestiynau diddorol a gwybodaeth ddiddorol lle gallwch ddod o hyd i atebion i'r cwestiynau hyn…
Beth yw popty microdon?
Ffwrn microdonMae'n declyn cegin sy'n trosi trydan yn donnau electromagnetig o'r enw microdonnau. Mae'r tonnau hyn yn cyffroi'r moleciwlau mewn bwyd, gan achosi iddynt ddirgrynu, troelli o gwmpas a gwrthdaro â'i gilydd. Mae hyn yn debyg i gynhesu ein dwylo wrth i ni rwbio ein dwylo.
Yn y bôn, mae microdonau'n effeithio ar foleciwlau dŵr, nid brasterau a siwgrau cymaint â dŵr.
Sut mae popty microdon yn gweithio?
Mae microdon yn don radio amledd uchel. Mae'r tonnau hyn yn amsugno'r dŵr yn y bwyd, gan drawsnewid yr egni yn wres.
Nis gallwn ei weled ond y bwyd popty microdonPan gaiff ei goginio mewn dŵr, mae'r tonnau'n achosi'r moleciwlau i ddirgrynu, pa egni sy'n creu gwres.
Defnydd microdon Nid yw'n gyfyngedig i wresogi bwyd yn unig. Defnyddir microdonnau hefyd fel radar mewn darlledu teledu, ffonau symudol ac offer llywio.
A yw popty microdon yn niweidiol?
Ffwrn microdonyn cynhyrchu ymbelydredd electromagnetig. Felly, dywedir ei fod yn niweidiol ac yn achosi canser. Fodd bynnag, nid yr ymbelydredd hwn yw'r math o ymbelydredd sy'n gysylltiedig â bomiau atomig a thrychinebau niwclear.
Ffwrn microdonyn cynhyrchu ymbelydredd nad yw'n ïoneiddio tebyg i ymbelydredd o ffôn symudol. Mae hefyd angen gwybod bod golau hefyd yn ymbelydredd electromagnetig ac felly nid yw pob math o ymbelydredd yn ddrwg.
Sefydliad Iechyd y Byd, popty microdon yn dweud bod y teclyn cegin hwn yn ddiogel ac yn ddefnyddiol cyn belled â'i fod yn dilyn cyfarwyddiadau cynhyrchu'r bobl sy'n ei gynhyrchu.
Cyn belled â bod y drws ar gau tra bod y popty yn gweithredu, bydd ymbelydredd y tonnau a allyrrir o'r popty yn gyfyngedig iawn, iawn. Fodd bynnag, mae difrodi popty microdonyn achosi i'r tonnau ollwng.
Ffwrn microdonMae tariannau metel a sgriniau metel ar y gwydr sy'n atal yr ymbelydredd rhag gadael y popty, felly nid oes unrhyw risg niweidiol.
I fod yn ddiogel, peidiwch â phwyso'ch wyneb yn erbyn ffenestr y popty a chadwch eich pen o leiaf 30 cm o'r popty. Mae cyswllt ag ymbelydredd yn lleihau gyda phellter.
Hefyd, gwnewch yn siŵr bod eich popty yn sefydlog ac yn gweithio'n iawn. Amnewid os yw'n hen neu wedi torri, neu os nad yw'r cap yn cau'n iawn.
yn dda Beth sy'n digwydd os ydych chi'n dod i gysylltiad ag ynni microdon?
Mae'r un peth yn digwydd pan fyddwch chi'n rhoi powlen o fwyd yn y popty. Hynny yw, mae ynni microdon yn cael ei amsugno gan y corff ac yn cynhyrchu gwres yn y meinweoedd agored. Os yw'r egni hwn yn cael ei amsugno gan ardaloedd nad ydynt yn agored i dymheredd uchel, fel y llygaid, bydd yn achosi difrod gwres.
Yn yr astudiaethau a brofodd hyn, penderfynwyd bod amsugno ymbelydredd electromagnetig gan yr organeb yn achosi newidiadau ffisiolegol a swyddogaethol yn y corff.
Mae hyd yn oed wedi'i benderfynu y gall ymbelydredd microdon achosi adweithiau niweidiol yn y system nerfol ganolog megis anhwylderau dysgu, nam ar y cof ac aflonyddwch cwsg.
Ond mae amlder y microdonnau a ddefnyddir yn yr astudiaethau hyn yn uchel iawn. defnyddio popty microdon llawer mwy na'r amlygiad i ymbelydredd canlyniadol.
Ydy popty microdon yn achosi canser?
Ffwrn microdon Nid yw'n gwneud bwyd yn ymbelydrol. Mewn geiriau eraill, nid yw'n newid ei strwythur cemegol neu foleciwlaidd wrth goginio bwyd.
Ffwrn microdon, cynhyrchir ynni microdon yn y fath fodd fel ei fod yn cael ei ddal y tu mewn i'r popty. Cyn belled â'i fod yn cael ei ddefnyddio yn unol â'r cyfarwyddiadau a nodir uchod canser Credir nad yw'n achosi unrhyw ganlyniadau negyddol fel Ffwrn microdonNid oes unrhyw astudiaeth sy'n dangos y gall achosi canser.
Rhai pobl popty microdonwedi'i niweidio gan y popty, ond mae hyn fel arfer oherwydd cyswllt â bwyd poeth, nid effaith ymbelydredd y popty.
Priodweddau popty microdon ac effeithiau ar gynnwys maethol
Mae unrhyw fath o goginio yn lleihau gwerth maethol y bwyd. Mae hyn oherwydd tymheredd, amser coginio a dull coginio. Ffwrn microdonHefyd, mae amseroedd coginio fel arfer yn fyr ac mae'r tymheredd yn isel.
Felly, mae'n sicrhau bod cynnwys maetholion y bwyd yn parhau'n gyfan o'i gymharu â dulliau megis microdon, ffrio a berwi.
Yn ôl dwy astudiaeth adolygu, popty microdon Mae'n cadw gwerth maethol bwyd yn well na dulliau coginio eraill.
Astudiaeth ar 20 o lysiau gwahanol, popty microdonDywedodd mai'r ffordd orau o amddiffyn y gwrthocsidyddion mewn llysiau.
Canfu astudiaeth arall mai dim ond un funud o brosesu microdon a ddinistriodd rai o'r cyfansoddion ymladd canser mewn garlleg, sy'n cymryd 45 munud mewn popty arferol.
Astudiaeth arall, y microdon brocoliPenderfynwyd bod 97% o'r gwrthocsidyddion flavonoid yn y flavonoid yn cael eu dinistrio, ac roedd y dinistr hwn yn 66% yn y broses berwi.
Mae'r math o fwyd neu faetholyn yn bwysig ar hyn o bryd. llaeth dynol popty microdonNi argymhellir hefyd ei gynhesu oherwydd bydd yn niweidio'r sylweddau gwrthfacterol yn y llaeth.
Gydag ychydig eithriadau, popty microdon yn cadw'r cynnwys maethol.
Beth yw manteision popty microdon?
Ffwrn microdonyn lleihau ffurfio cyfansoddion niweidiol mewn rhai bwydydd. Un fantais o hyn yw nad yw'r bwyd yn cael ei goginio ar dymheredd rhy uchel fel gyda dulliau coginio eraill megis ffrio. Fel arfer, nid yw'r tymheredd yn uwch na 100 ° C hy pwynt berwi dŵr.
Er enghraifft; astudiaeth, eich cyw iâr popty microdonPenderfynwyd bod coginio yn y popty yn creu cyfansoddion llawer llai niweidiol na'r dull ffrio.
Defnydd diogel o'r popty microdon
Wrth ddefnyddio popty microdon Dylech roi sylw i rai awgrymiadau diogelwch a all leihau amlygiad i ymbelydredd microdon a newidiadau mewn cynhwysion bwyd.
Rhaid i'r popty microdon fod yn gadarn
Modern poptai microdonwedi'i gynllunio i atal treiddiad ymbelydredd electromagnetig. Megis seliau drws, dyfais cloi diogelwch, tarian metel a sgrin fetel.
Ond mae angen sicrhau bod yr elfennau diogelwch hyn yn gweithio. er enghraifft popty microdon Os nad yw'r clawr yn cau ac yn cloi'n iawn, peidiwch â'i ddefnyddio.
Arhoswch o leiaf un cam i ffwrdd o'r microdon
Mae astudiaethau wedi canfod bod ymbelydredd yn lleihau gyda phellter. Ffwrn microdonPeidiwch â sefyll wrth ymyl na phwyso'ch wyneb yn erbyn y ffenestr.
Peidiwch â defnyddio cynwysyddion plastig
Mae llawer o blastigion yn cynnwys cyfansoddion sy'n tarfu ar hormonau. yn gysylltiedig â chyflyrau fel canser, anhwylderau thyroid, a gordewdrabisphenol-A (BPA) yn enghreifftiau o'r rhain.
Pan gânt eu gwresogi, mae'r cynwysyddion hyn yn halogi'r bwyd â chyfansoddion. Felly, peidiwch â rhoi eich bwyd mewn cynhwysydd plastig oni bai ei fod wedi'i labelu fel microdon diogel.
Mae'n unig popty microdonNid yw'n benodol i . Pa bynnag ddull coginio a ddefnyddiwch, peidiwch â chynhesu bwyd mewn cynhwysydd plastig.
hefyd Ffoil alwminiwm Peidiwch â defnyddio offer coginio metel, fel offer, gan y bydd y rhain yn adlewyrchu microdonau yn ôl i'r popty, gan achosi bwyd i goginio'n anwastad.
Agweddau negyddol ar y popty microdon
Ffwrn microdonMae ganddo hefyd rai ochrau negyddol. Er enghraifft, nid yw mor effeithiol â dulliau coginio eraill wrth ladd bacteria a phathogenau eraill a all achosi gwenwyn bwyd.
Mae hyn oherwydd bod y gwres yn is a'r amser coginio yn fyrrach. Weithiau mae bwyd yn cynhesu'n anwastad. Trofwrdd popty microdon Mae ei ddefnyddio yn lledaenu'r gwres yn fwy cyfartal.
Peidiwch byth â defnyddio bwyd babanod neu fwyd neu ddiod a fwriedir ar gyfer plant ifanc oherwydd y risg o sgaldio. popty microdonPeidiwch â chynhesu chwaith.
O ganlyniad;
Ffwrn microdon Mae'n ddull coginio diogel, effeithiol a hynod ddefnyddiol.
Ffwrn microdonyn defnyddio tonnau electromagnetig i gyffroi moleciwlau mewn bwyd, sy'n caniatáu iddynt ddirgrynu a chreu gwres.
Astudiaethau, popty microdonMae'r canlyniadau'n dangos nad yw alcohol yn beryglus ac yn bennaf nid yw'n newid y cyfansoddion yn y bwyd yn andwyol.
Eto i gyd, ni ddylech orboethi na thangynhesu eich bwyd, eistedd yn rhy agos at y microdon, na chynhesu unrhyw beth mewn cynhwysydd plastig oni bai ei fod wedi'i labelu'n ddiogel i'w ddefnyddio.
