Mae manteision afocados yn cynnwys gwella treuliad, lleihau'r risg o iselder, amddiffyn rhag canser. Ei gynnwys ffibr cyfoethog, potasiwm, brasterau calon-iach a gwrthocsidyddion pwerus yw'r cyfansoddion sy'n rhoi buddion i'r bwyd hwn. Mae afocado, a elwir hefyd yn gellyg aligator, yn ffrwyth mewn gwirionedd, er ei fod yn cael ei adnabod fel llysieuyn. Mae mwy nag 80 o fathau.
manteision afocado
Beth yw afocado?
Tarddodd yr afocado, a elwir yn wyddonol Persea americana, yn ne Mecsico a Colombia tua 7.000 o flynyddoedd yn ôl. Mae gan y ffrwyth, sydd â blas ysgafn, wead hufenog. Mae ganddo gnewyllyn mawr yn y canol. Mae yna ddwsinau o fathau o afocado sy'n amrywio o ran maint, lliw a gwead. Mae'r ffrwyth hwn yn tyfu mewn hinsoddau trofannol.
Gwerth Maethol Afocado
Mae gwerth maethol afocado yn wahanol i ffrwythau eraill. Er bod y rhan fwyaf o ffrwythau'n gyfoethog mewn carbohydradau, mae'r ffrwyth hwn yn uchel mewn brasterau iach.
Faint o galorïau mewn afocado?
Calorïau mewn 100 gram o afocado: 160 o galorïau
Calorïau mewn 1 afocado: 224 o galorïau
Mae afocado yn ffrwyth maethlon iawn. Mae'n cynnwys amrywiaeth eang o faetholion ynghyd â 25 o fitaminau a mwynau gwahanol. Mae gwerth maethol 100 gram o afocado fel a ganlyn:
Fitamin K: 26% o'r RDI
Ffolad: 20% o'r RDI.
Fitamin C: 17% o'r RDI.
Potasiwm: 14% o'r RDI.
Fitamin B5: 14% o'r RDI.
Fitamin B6: 13% o'r RDI.
Fitamin E: 10% o'r RDI.
Mae'r ffrwythau hefyd yn cynnwys symiau bach o fagnesiwm, manganîs,CoprMae'n cynnwys haearn, sinc, ffosfforws, fitamin A, B1 (thiamine), B2 (ribofflafin) a B3 (niacin). Mae'r swm hwn yn cynnwys 2 gram o brotein a 15 gram o fraster iach.
Gwerth carbohydrad afocado
Daw'r rhan fwyaf o'r carbohydradau mewn afocados o ffibr. Mae afocado cyfan yn darparu tua 17 gram o garbohydradau a 13.4 gram o ffibr. Ychydig iawn o siwgr sydd mewn afocado, ac mae gweddill y carbohydrad yn y ffrwythau yn dod o startsh. Amcangyfrifir bod mynegai glycemig afocado tua sero, gan ei wneud yn fwyd mynegai glycemig isel.
Brasterau mewn afocado
Mae afocado cyfan yn darparu tua 30 gram o fraster, 4.2 gram o fraster dirlawn, bron i 20 gram o fraster mono-annirlawn a 3.6 gram o fraster amlannirlawn. Felly, er bod y rhan fwyaf o'r calorïau mewn afocado yn dod o fraster, mae'n bennaf ar ffurf braster mono-annirlawn iachach.
Gwerth protein afocado
Mae hanner afocado yn darparu tua 2 gram o brotein. Er nad yw'n fwyd protein uchel, mae'n helpu i fodloni cymeriant protein.
Fitaminau a mwynau a geir mewn afocado
Mae afocado cyfan yn ffynhonnell dda o fitaminau K, E, a C. Mae hefyd yn cynnwys ffolad, ribofflafin, niacin ac asid pantothenig. Mae mwynau mewn afocados yn cynnwys magnesiwm, potasiwm, copr, manganîs a magnesiwm.
Manteision afocado
Buddiol i'r galon
Mae astudiaethau'n dangos bod bwyta afocado yn fuddiol i'r galon gan ei fod yn codi colesterol da. Yn ôl astudiaethau, mae'n fwy buddiol bwyta ffrwythau aeddfed. Tra bod y cynnwys braster dirlawn yn lleihau wrth iddo aeddfedu,asid oleic (asid brasterog mono-annirlawn) yn cynyddu.
Mae'r ffrwyth hefyd yn cynnwys potasiwm, sy'n helpu i reoleiddio lefelau pwysedd gwaed. Mae hyn yn fantais arall i iechyd y galon.
Yn lleihau'r risg o ganser
Mae afocados yn cynnwys afocado B, lipid y dangoswyd ei fod yn ymladd bôn-gelloedd lewcemia a all achosi math prin a marwol o ganser.
Mae ganddo gynnwys braster mono-annirlawn, sy'n lleihau'r risg o ganser. Mae ffytogemegau yn y ffrwyth yn atal twf celloedd canser. Yn ogystal, mae'n ysgogi apoptosis (marwolaeth celloedd) mewn llinellau celloedd canser.
Yn helpu i golli pwysau
Mae afocado yn cyfrannu at gylchedd gwasg colli pwysau diolch i'w asidau brasterog mono-annirlawn a'i gynnwys ffibr. Mae astudiaethau wedi penderfynu bod y ffrwyth hwn yn arddangos gweithgaredd hypolipidemig sy'n cyflymu llosgi braster. Mae'r asidau brasterog mono-annirlawn sydd ynddo yn helpu i golli pwysau trwy leihau archwaeth.
Yn fuddiol i iechyd llygaid
Mae lutein, zeaxanthin a charotenoidau eraill sydd wedi'u cynnwys mewn afocado yn gwella golwg. Mae'r cyfansoddion hyn yn gysylltiedig ag oedrandirywiad macwlaiddYn atal cataractau a chlefydau llygaid eraill. Un o fanteision afocado yw ei fod yn cynyddu amsugno'r carotenoidau hyn. Mae hyn hefyd yn amddiffyn y llygaid.
Mae'r ffrwyth yn gyfoethog mewn fitamin E, gwrthocsidydd pwysig arall ar gyfer iechyd llygaid.
Yn gwella gweithrediad yr ymennydd
Mae brasterau mono-annirlawn mewn ffrwythau yn hyrwyddo gweithrediad gwybyddol. Mae'r effeithiau hyn oherwydd cynnwys fitamin E mewn afocado. Canfuwyd bod y maetholion gwrthocsidiol hwn yn lleihau nam gwybyddol yn yr henoed. Mae astudiaethau hefyd yn nodi y gall fitamin E ddarparu amddiffyniad gwrthocsidiol rhag clefyd Alzheimer.
Yn amddiffyn esgyrn
Mantais arall afocado yw ei fod yn cynnwys boron, mwyn sy'n cynyddu amsugno calsiwm ac sy'n fuddiol i esgyrn. Mae hefyd yn chwarae rhan bwysig mewn iechyd esgyrn.fitamin K gyfoethog o ran Mae'r fitamin hwn yn cynyddu ffurfiant esgyrn.
Yn fuddiol ar gyfer treuliad
Mae cynnwys ffibr afocado yn cael effaith fawr ar hwyluso treuliad. Mae'n hysbys hefyd ei fod yn cefnogi treuliad iach.potasiwm Mae'n cynnwys.
Gan ei fod yn isel mewn ffrwctos, mae hefyd yn llai tebygol o achosi flatulence. Ffrwythau yw'r dewis o fwyd yn y frwydr yn erbyn dolur rhydd. Mae'r potasiwm sydd ynddo yn helpu i ailgyflenwi electrolytau coll. Mewn achos o ddolur rhydd, gallwch chi chwistrellu halen ar y ffrwythau a'i fwyta.
Yn fuddiol i bobl ddiabetig
Er bod afocado yn uchel mewn calorïau, mae'n cynnwys ffibr ac mae'n isel mewn carbohydradau. Felly, mae'n un o'r bwydydd delfrydol ar gyfer pobl ddiabetig.
Mae'r ffibr mewn afocados yn chwarae rhan mewn rheoli diabetes. Mae astudiaethau'n dangos, mewn pobl â diabetes, y gall ffibr ostwng siwgr gwaed ymprydio.
Yn ddefnyddiol wrth drin soriasis
olew afocadosoriasiswedi cael ei ddefnyddio wrth drin Canfu un astudiaeth fod hufen fitamin B12 yn cynnwys olew afocado yn hynod effeithiol wrth drin soriasis.
Mae'r brasterau mono-annirlawn yn y ffrwythau yn ymladd llid. Felly, mae'n helpu i drin soriasis.
Yn cynyddu ffrwythlondeb
Mae afocado yn gwella leinin y groth, gan ei fod yn ffynhonnell gyfoethog o fitamin E. Felly, mae'n un o'r bwydydd gorau i'w fwyta i gynyddu ffrwythlondeb.
Yn gostwng pwysedd gwaed uchel
Mae afocados yn cynnwys symiau isel o sodiwm a llawer iawn o botasiwm. Mae hyn yn cadw pwysedd gwaed yn sefydlog. Felly, mae'n lleihau problemau'r galon.
Yn lleddfu symptomau arthritis
Mae afocado yn cynnwys cyfansoddion sy'n lleihau effaith osteoarthritis.
Manteision afocado i'r croen
Mae'n lleithio'r croen trwy ei atal rhag sychu.
Mae'n lleihau llid yn y croen.
Yn darparu maetholion lleddfol a iachau croen.
Mae'n rhoi hyblygrwydd i'r croen.
Mae'n amddiffyn y croen rhag tocsinau allanol.
Mae'n helpu i wella cyflyrau croen fel ecsema, soriasis ac acne.
Mae olew afocado yn lleihau symptomau llosg haul.
Mae'r asidau brasterog hanfodol (EFAs) mewn afocado yn gohirio arwyddion heneiddio croen. Mae EFAs yn bwysig ar gyfer synthesis lipidau meinwe. Mae hefyd yn atal ffurfio wrinkles.
Manteision afocado ar gyfer gwallt
Mae fitamin E mewn afocado yn cryfhau gwallt ac yn hyrwyddo twf gwallt.
Mae fitamin E hefyd yn helpu i atgyweirio difrod i groen y pen.
Mae'n lleihau torri gwallt.
Mae'n lleithydd naturiol. Mae'n darparu'r lleithder sydd ei angen ar y gwallt.
Mae'n gweithredu fel eli haul ac yn amddiffyn y gwallt rhag yr haul.
Mae'n lleihau trydaneiddio.
Mae'n atal colli gwallt.
Manteision afocado yn ystod beichiogrwydd
Mae afocados yn gyfoethog mewn potasiwm a ffolad. Felly, mae'n fuddiol i fenywod beichiog. Mae manteision afocado yn ystod beichiogrwydd fel a ganlyn;
Mae'n gyfoethog mewn ffibr ac yn cynorthwyo treuliad. Felly, mae'n atal ennill pwysau gormodol.
Oherwydd ei fod yn gyfoethog mewn mwynau, mae'n darparu mwynau hanfodol i'r corff. Mae calsiwm, potasiwm, sinc, copr, manganîs a ffosfforws yn hanfodol ar gyfer iechyd y fam a'r babi.
Mae'n cefnogi datblygiad ymennydd y babi.
Mae'n cadw lefelau colesterol a siwgr yn y gwaed dan reolaeth yn ystod beichiogrwydd.
Mae'n ffynhonnell dda o asid ffolig. Mae asid ffolig yn fitamin y mae'n rhaid i fenywod beichiog ei fwyta i atal namau geni.
Argymhellir bod menywod beichiog yn bwyta hanner afocado y dydd.
Sut i Fwyta Afocado
Mae afocado yn ffrwyth blasus. Fe'i defnyddir mewn ryseitiau melys a sawrus. Mae'r ffrwyth hwn, y mae llawer o bobl yn caru ei fwyta, yn wahanol i ffrwythau eraill. Gellir ei gyfuno â llawer o fwydydd. Gadewch i ni edrych ar ryseitiau afocado blasus.
Ryseitiau Afocado
Blas
Ysgeintiwch binsiad o halen a phupur dros yr afocado. Gallwch hefyd roi cynnig ar sesnin a thopinau eraill fel chili, pupur cayenne, finegr balsamig neu sudd lemwn. Sleisiwch yr afocado a'i gymysgu ag ychydig o olew olewydd, finegr balsamig, pupur du a halen.
Ar brecwast
Torrwch yr afocado yn y canol, ei lenwi ag wyau a'i bobi yn y popty ar 220 ℃ nes bod y gwyn wy wedi'i goginio'n llawn. Gallwch hefyd ddefnyddio cynhwysion eraill fel cyw iâr, llysiau a ffrwythau yn lle wyau.
Ychwanegu at yr wy
Os ydych chi'n chwilio am rysáit wyau gwahanol ar gyfer brecwast, ychwanegwch afocado i'r wy wrth ei goginio yn y badell. Er mwyn atal yr afocado rhag llosgi, ychwanegwch yr wy pan fydd wedi'i hanner coginio a pharhau i goginio nes bod yr afocado yn boeth. Addurnwch y plât gyda rhywfaint o gaws wedi'i gratio a sesnwch gyda halen a phupur olaf.
Ar dost
Yn lle menyn a margarîn, gallwch chi wasgaru afocado ar eich bara. Mae defnyddio afocado wedi'i ffrio fel sbred ar dost a brechdanau yn ychwanegu fitaminau a mwynau ychwanegol at eich pryd. Gallwch ddefnyddio'r rysáit brechdan afocado isod.
Taenwch y mayonnaise yn gyfartal ar sleisen o fara. Gwnewch yr un peth ar y bara arall.
Rhowch ddarn o letys, 1 sleisen o afocado, 1 sleisen o domato, 1 sleisen o gaws a 3 sleisen o giwcymbr ar y bara. Gallwch hefyd gratio caws.
Caewch y bara arall a'i dorri'n groeslin.
Mae eich brechdan afocado yn barod.
Gallwch ei ddefnyddio yn lle mayonnaise.
Gellir defnyddio afocado fel dewis arall mewn prydau sy'n defnyddio mayonnaise fel rhwymwr. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio afocado i wneud tiwna, cyw iâr neu salad wy.
mewn saladau
Mae ymchwil yn dangos y gall y calorïau ychwanegol o'r braster a'r ffibr mewn afocados eich helpu i deimlo'n llawn am fwy o amser, a thrwy hynny leihau faint o galorïau rydych chi'n eu bwyta mewn prydau dilynol. Gallwch gynyddu ei werth maethol trwy ychwanegu afocado at eich salad a'i fwyta fel pryd o fwyd.
Gellir ei ddefnyddio yn lle hufen sur
Gellir defnyddio afocado mewn prydau wedi'u gwneud â hufen sur. Er enghraifft, gallwch chi addurno tatws stwnsh yn y popty gydag afocado a chaws wedi'i gratio.
Mewn rholiau swshi
swshiMae'n stwffwl o fwyd Japaneaidd. Fe'i gwneir fel arfer gan ddefnyddio reis, gwymon, pysgod neu bysgod cregyn. Mae afocado hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn rholiau swshi. Mae ganddo naws hufennog a gellir ei ddefnyddio i lenwi'r rholyn.
Grid
Gellir grilio afocado, gan ei wneud yn ddysgl ochr wych, yn enwedig ar gyfer cigoedd barbeciw. Torrwch afocado yn ei hanner a thynnwch y craidd. Ysgeintiwch sudd lemwn dros yr afocado a brwsiwch olew olewydd arno. Rhowch yr ochr wedi'i dorri ar y gril. Coginiwch am ddau neu dri munud. Yn olaf, ysgeintiwch halen a phupur neu unrhyw sesnin sydd orau gennych.
afocado wedi'i biclo
Mae siytni afocado yn flasus. I wneud hyn, rhowch wydr (240 ml) o finegr gwyn, gwydraid (240 ml) o ddŵr a llwy fwrdd o halen mewn sosban a dewch â'r gymysgedd i ferwi. Yna arllwyswch y gymysgedd i jar ac ychwanegwch dri afocados anaeddfed wedi'u torri'n fân. Yn olaf, gorchuddiwch ef â chaead a gadewch iddo eistedd am ychydig ddyddiau cyn bwyta. Gellir blasu'r hydoddiant asidig gyda gwahanol gynhwysion fel garlleg, perlysiau ffres, hadau mwstard, pupur du neu chili.
Gellir defnyddio sglodion afocado fel dysgl ochr yn lle sglodion Ffrengig. Gallwch ei sleisio a'i ffrio mewn olew. Gallwch ei goginio mewn hambwrdd pobi. Rhowch flas arno gyda sawsiau fel sos coch a mwstard.
Fel deunydd mewnol
Gallwch chi dorri'r afocado a'i ychwanegu at frechdanau, byrgyrs a pizza.
Gallwch chi wneud smwddis
Gallwch gyfuno afocado gyda llysiau deiliog gwyrdd fel bresych a ffrwythau fel bananas a phîn-afal. Gallwch hefyd ychwanegu powdr protein, iogwrt neu laeth ar gyfer diod sy'n cynnwys protein. Dyma rysáit smwddi y gallwch ei baratoi gydag afocado;
Cymysgwch ½ cwpan o afocado wedi'i dorri'n fân, ½ cwpan o afal gwyrdd wedi'i sleisio, 1 banana wedi'i blicio, 1 oren wedi'i blicio ac 1 criw mawr o bersli mewn cymysgydd.
Ychwanegwch wydraid o ddŵr a chymysgwch yn araf, gan gynyddu'r cyflymder cymysgu'n raddol.
Cymysgwch nes i chi gael cysondeb llyfn.
Mae smwddi afocado yn barod.
Fel hufen iâ
Mae hufen iâ afocado yn iachach ac yn fwy maethlon na hufen iâ arferol. Gellir ei wneud trwy gyfuno afocados â sudd lemwn, llaeth, hufen a siwgr. Fel opsiwn ysgafnach, yn lle llaethllaeth almon Gallwch ddefnyddio mêl yn lle siwgr.
mewn dresin salad
I baratoi vinaigrette hufennog, defnyddiwch y rysáit canlynol:
hanner afocado
Hanner gwydraid (120 ml) o ddŵr
3/4 cwpan (12 gram) cilantro wedi'i dorri
sudd lemwn
Ewin o arlleg
1/4 cwpan (60 gram) o iogwrt
hanner llwy de o halen
1/4 llwy de o bupur du
Chwisgwch y cynhwysion gyda'i gilydd ac arllwyswch y salad drosto.
mewn pwdinau
Gellir defnyddio afocado yn lle menyn, wyau ac olew mewn pwdinau. Yn y modd hwn, mae calorïau'r pwdin yn cael eu lleihau. Er enghraifft, dwy lwy fwrdd (30 gram) o afocadomenyn Mae'n cynnwys dim ond 200 o galorïau, o'i gymharu â 48 o galorïau ar gyfer Gan y bydd lliw gwyrdd yr afocado yn cael ei guddio yn y lliw siocled tywyll, fe'i defnyddir i wneud cacennau siocled, myffins, hufenau a phwdinau. Gallwch wneud pwdin afocado fel a ganlyn;
2 afocados aeddfed, ⅔ cwpan o laeth, 3 llwy fwrdd o siwgr, 1 llwy fwrdd o sudd lemwn, 1 pinsiad o halen.
Rhowch y cynhwysion hyn yn y cymysgydd a'u cymysgu'n dda.
Gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau.
Gadewch ef yn yr oergell am awr.
Mae eich pwdin afocado yn barod.
Gallwch ei ddefnyddio mewn hwmws
hwmws; Mae'n bryd llawn maetholion wedi'i wneud â gwygbys, olew olewydd a thahini.Chickpeas Mae'n ffynhonnell wych o brotein a ffibr. Mae tahini ac olew olewydd yn darparu brasterau mono-annirlawn ac amlannirlawn. Mae ychwanegu afocado at y cymysgedd hwn yn rhoi hwb i ffibr y pryd a chynnwys braster iach. Hefyd, mae afocado yn rhoi gwead hufenog i hwmws.
Mewn sawsiau pasta
Gellir defnyddio afocado i wneud saws blasus a hufennog ar gyfer prydau pasta. Mae llysiau sy'n mynd yn dda gyda'r saws hwn yn cynnwys tomatos a Yr Aifft leoli.
mewn crempogau
Mae'r crêp yn uchel mewn carbohydradau, ond gall ychwanegu afocado ddarparu maetholion, fitaminau a mwynau ychwanegol. Bydd y crempogau hefyd yn wyrdd eu lliw ac yn drwchus o ran cysondeb.
Ffrwythau neu Lysiau Afocado?
Ffrwyth yw afocado. Mae botanegwyr yn ei ddisgrifio fel ffrwyth. Er nad yw mor felys â llawer o ffrwythau eraill, mae'n cyd-fynd â'r diffiniad o ffrwythau, a ddiffinnir fel "cynnyrch melys a chnawdol coeden neu blanhigyn sy'n cynnwys hadau ac y gellir ei fwyta fel bwyd."
Mae dosbarthiad coginio ychydig yn wahanol. Mae'r rhai sy'n cael eu dosbarthu'n fotanegol fel ffrwythau yn aml yn cael eu bwyta fel llysiau yn y gegin. Un ohonynt yw afocado. Bwydydd eraill sy'n cyd-fynd â'r nodwedd hon yw ciwcymbr, zucchini, okra, eggplant,tomatos a phupur.
Amrywogaethau Afocado
Er bod mathau afocado yn amrywio, mae cannoedd o fathau'n cael eu tyfu ledled y byd. Mae llawer yn hybridau, sy'n golygu eu bod yn cynnwys dau fath wedi'u cyfuno i ffurfio amrywiaeth newydd.
Mae mathau o afocado, sy'n cael eu tyfu fwyaf yn Guatemala, Mecsico, neu Orllewin India, yn dod o hyd i gannoedd o rifau. Mae afocados yn cael eu dosbarthu fel mathau math A neu B. Gorwedd y gwahaniaeth yn oriau agor ac ymddygiad peillio blodau coed afocado.
Mae'r ffrwyth yn hunan-beillio mewn proses o'r enw dicloma. Mae blodau math A yn blodeuo fel benywod yn y bore ac yn peillio fel gwrywod yn y prynhawn. Mae blodau math B yn cymryd paill yn y prynhawn ac yn siedio yn y bore.
Mae llawer o amrywiaethau yn rhannu nodweddion tebyg gyda gwahaniaethau bach mewn maint, lliw, blas, siâp a thymhorau tyfu. Dyma 15 o'r mathau mwyaf cyffredin o afocado.
Mathau A
Siocled: Mae gan siocled groen llyfn, sgleiniog gyda chnawd llawn sudd sy'n diferu allan pan gaiff y ffrwyth ei dorri.
Lula: Mae gan Lulan lai o olew naturiol ac mae'n cynnwys mwy o ddŵr na llawer o fathau eraill. Mae'n gallu gwrthsefyll oerfel ond yn sensitif iawn i ffyngau. Mae Lula yn tyfu i bwyso hyd at 450 gram.
Hass: Hass yw un o'r mathau mwyaf poblogaidd o afocado. Gellir ei ddefnyddio trwy gydol y flwyddyn ac mae ganddo siâp sfferig. Mae'r rhisgl yn newid o wyrdd tywyll i ddu porffor tywyll ac yn aeddfedu.
Reid: Dim ond yn yr haf y mae cyrs yn tyfu. Mae ganddo flas mwynach. Wrth i'r cyrs aeddfedu, mae ei rhisgl yn aros yr un lliw gwyrdd yn wahanol i rywogaethau eraill.
Pinkerton: Mae'r Pinkerton yn hirsgwar, yn hawdd i'w blicio, gyda chroen garw a hadau bach y tu mewn i gnawd hufennog. Mae'r rhywogaeth hon yn tyfu i 225-680 gram.
Gwen: Mae Gwen yn debyg i Hass o ran blas a gwedd. Mae hwn yn amrywiaeth Guatemalan fwy gyda chroen gwyrdd tywyll hawdd ei groen.
Hysbys: Mae Maluma yn afocado porffor dwfn a ddarganfuwyd yn Ne Affrica yn y 1990au. Mae'r rhywogaeth hon yn tyfu'n araf ond mae ei choeden yn dwyn llawer o ffrwyth.
Ettinger: Mae Ettinger yn cael ei dyfu'n fwyaf cyffredin yn Israel ac mae ganddo groen gwyrdd llachar, craidd mawr a blas ysgafn.
Sharwil: Mae Sharwil yn amrywiaeth Awstralia o afocado gyda chroen gwyrdd caled a chnawd melyn. Mae'n olewog iawn ac yn sensitif i rew.
Swtano: Mae Zutano wedi'i orchuddio â chroen ysgafnach, melyn, gwyrdd ac mae ganddo flas ysgafn yn wahanol i lawer o fathau olewog eraill. Mae'n pwyso rhwng 225 a 450 gram.
Brogden: Mae Brogden yn hybrid tywyll-porffor o gyltifarau India'r Gorllewin a Mecsicanaidd. Er ei fod yn gallu gwrthsefyll oerfel, mae'n anodd ei blicio ac felly nid yw'n rhywogaeth a ffefrir.
Cryf: Mae Fuerte yn siâp gellyg a gellir ei ddefnyddio bob wyth mis o'r flwyddyn. Mae ei enw yn golygu "cryf" yn Sbaeneg ac mae ganddo wead olewog.
Cleopatra: Mae Cleopatra yn afocado gorrach bach sy'n gymharol newydd i'r farchnad defnyddwyr.
Bacwn: Mae gan gig moch flas mwynach na mathau eraill. Mae ei rhisgl brown golau yn hawdd i'w blicio.
Monroe: Mae Monroe yn amrywiaeth fawr o afocado sy'n gallu pwyso dros 910 gram. Mae'n amrywiaeth anoddach ac nid yw'r cnawd yn llawn sudd.
Niwed Afocado
Mae afocado yn gyfoethog mewn 25 o fitaminau a mwynau hanfodol ynghyd â maetholion hanfodol sy'n fuddiol i iechyd croen a gwallt. Nid yn unig hynny. Mae hefyd yn ffynhonnell gyfoethog o ffibr dietegol, protein a llawer o ffytogemegau pwysig. Fodd bynnag, mae'n ffrwyth a all fod yn niweidiol os caiff ei fwyta'n ormodol. Gadewch i ni restru niwed afocado fel a ganlyn;
Osgowch yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron
Ni argymhellir bwyta afocados yn ystod beichiogrwydd a llaetha. Gall leihau cynhyrchiant llaeth. Gall hefyd niweidio'r chwarren famari. Os yw'r fam nyrsio yn bwyta gormod o afocado, bydd y babi'n cael gofid stumog.
Ni ddylai'r rhai sy'n orsensitif fwyta
Niwed afocado fel adwaith y croen neu chwydu yn y rhai â gorsensitifrwyddgall ddigwydd.
Effeithiau afocado ar y croen
Gall afocado achosi adwaith alergaidd ar y croen. Symptomau alergedd yw brech ar y croen, cosi, brech ar y croen neuecsemad.
Effeithiau andwyol
Gall rhai pobl sy'n bwyta afocados brofi effeithiau andwyol fel ffliw, parlys, cyfog, gofid gastroberfeddol, chwydu, meigryn, twymyn, syrthni, ac asthma.
niwed i'r afu
Un o niwed afocado yw ei effaith negyddol ar iechyd yr afu. Rhai a all niweidio'r afuolew afocado Mae yna fathau. Osgoi afocados sy'n cynnwys estragole ac anethole. Mae'r elfennau hyn wedi'u profi am adweithiau carcinogenig. Felly, gall eu bwyta niweidio'r afu. Os ydych chi'n dioddef o swyddogaeth yr afu peryglus, peidiwch â bwyta'r ffrwyth hwn i osgoi sgîl-effeithiau ei olew.
Sensitifrwydd latecs
Dylai pobl sy'n sensitif i latecs osgoi bwyta afocado gan ei fod yn cynyddu lefel gwrthgyrff serwm IgE a all achosi adwaith alergaidd yn y corff.
Yn gostwng colesterol
Mae'n effaith gadarnhaol bod afocado yn lleihau lefelau colesterol. Ond os ydych chi'n bwyta llawer iawn, bydd yn niweidio'r corff gan ei fod yn gyfoethog mewn beta - sitosterol, sy'n amsugno'r colesterol angenrheidiol o'ch corff.
Gall bwyta gormod wneud i chi fagu pwysau
Mae'r ffrwyth hwn yn uchel mewn calorïau. Gall bwyta gormod achosi magu pwysau. Felly, os ydych chi ar ddeiet, peidiwch â'i fwyta bob dydd.
Gall achosi alergeddau yn y geg
Gall afocados achosi alergeddau geneuol fel ceg coslyd a'r tafod yn chwyddo.
Rhyngweithio â chyffuriau
Gall bwyta gormod o afocados leihau effaith cyffuriau gwrthlidiol. Felly, mae ei fwyta gormodol yn achosi teneuo gwaed.
Llid gastroberfeddol
Os ydych chi'n bwyta gormod o afocado, bydd eich stumog yn ofidus. Weithiau gall achosi llid gastroberfeddol.
I grynhoi;
Daw manteision afocado, a elwir yn gellyg aligator, o'i gynnwys maethol cyfoethog. Ymhlith manteision afocado mae gwella iselder, amddiffyn rhag canser, gwella gweithrediad yr ymennydd, a gwanhau.
Yn ffrwyth blasus ac amlbwrpas, gellir defnyddio afocado mewn gwahanol ryseitiau, yn seigiau melys a sawrus. Mae mwy nag 80 o fathau o afocado, gan gynnwys math A a math B.
Er bod afocado yn cael ei ddefnyddio fel llysieuyn yn y gegin, ffrwyth ydyw mewn gwirionedd. Gall achosi rhai sgîl-effeithiau megis cyfog, chwydu, alergeddau pan gaiff ei fwyta'n ormodol.
