Proto, jako každé jiné jídlo nebo nápoj s kofeinem, má schopnost zvýšit hladinu energie a budete se cítit méně unavení.
Kofein také ovlivňuje hladiny určitých signálních molekul v mozku a je zvláště užitečný pro duševní soustředění.
Několik studií na lidech pozorovalo zvýšenou bdělost, krátkodobou paměť a reakční dobu u účastníků, kteří konzumovali 37.5 až 450 mg kofeinu.
Navíc pravidelně Pijáci čaje Yerba matePoznamenali, že stejně jako káva zvyšují bdělost, ale bez silných vedlejších účinků.
Ty však dosud nebyly vědecky prokázány.
Zvyšuje fyzickou výkonnost
Je také známo, že kofein zlepšuje svalové kontrakce, snižuje únavu a zvyšuje sportovní výkon až o 5 %.
Čaj Yerba mateProtože obsahuje mírné množství kofeinu, ti, kdo pijí tento čaj, mohou očekávat podobné výhody pro fyzický výkon jako kofein.
Nedávná studie testovala jeho účinky na zdravé muže a ženy. Těsně před cvičením yerba mateTi, kteří si vzali jednogramovou kapsli, spálili při mírném cvičení o 24 % více tuku.
Yerba mateOptimální množství, které je dobré před cvičením vypít, není v současné době známo.
Poskytuje ochranu proti infekcím
Yerba mate Může pomoci předcházet bakteriálním, parazitárním a plísňovým infekcím.
V jedné studii yerba mateVysoká dávka tohoto léku může způsobit příznaky otravy jídlem, jako jsou žaludeční křeče a průjem. E. coli byly extrahovány.
Sloučeniny v yerba maté, houbě zodpovědné za šupinatou kůži, lupy a určité kožní vyrážky Malassezia furfur může bránit jeho růstu.
Nakonec výzkum na yerba maté uvádí, že nalezené sloučeniny mohou poskytovat určitou ochranu proti střevním parazitům.
Většina těchto studií však byla provedena na izolovaných buňkách. V současné době není jasné, zda se tyto výhody vztahují na lidi, a je zapotřebí další výzkum.
Posiluje imunitu
Yerba mateObsahuje saponiny, přírodní sloučeniny s protizánětlivými vlastnostmi.
Kromě toho malé množství vitamínu C, vitamínu E, selen a obsahuje zinek. Tyto antioxidanty mohou posílit imunitní systém a podpořit zdraví.
Snižuje hladinu cukru v krvi
Yerba mateMůže pomoci snížit hladinu cukru v krvi a snížit komplikace běžné u diabetu.
Nedávná studie uvádí, že může zlepšit signalizaci inzulínu u zvířat.
Dokáže také zabránit tvorbě konečných produktů pokročilé glykace (AGE), které se podílejí na vzniku a zhoršování řady onemocnění.
Snižuje riziko srdečních onemocnění
Yerba mateObsahuje antioxidační sloučeniny, které mohou chránit před srdečními chorobami, jako jsou deriváty kofeoylu a polyfenoly.
Buněčné a zvířecí studie také uvádějí, že extrakt z maté může chránit před srdečními chorobami.
Yerba matesnižuje hladinu cholesterolu u lidí.
Ve 40denní studii 330 ml každý den pití čaje yerba maté účastníci snížili své hladiny LDL cholesterolu o 8.6–13.1 %.
Předchází a léčí rakovinu
v čaji maté quercetinFytochemikálie jako rutin, taniny, kofein a chlorofyl působí protizánětlivě a antioxidačně.
Tyto složky inhibují enzymy odpovědné za růst a vývoj nádorů a dokonce i metastáz.
Nicméně až příliš pití yerba matémůže zvýšit riziko rakoviny jícnu, hrtanu, hltanu, úst a GI traktu.
Má diuretické vlastnosti
Stejně jako většina bylin z deštného pralesa má Ilex diuretické vlastnosti. Xantiny, jako je theobromin a theofylin, spolu s kyselinami kofeoylchinovými působí na oběhový, močový a vylučovací systém, aby udržely rovnováhu elektrolytů v těle.
Zvyšuje hustotu kostí
Podle studie káva nebo čaj u žen po menopauze čaj yerba maté její nahrazení hustotou kostí vedlo ke zvýšení hustoty kostí.
Je bohatý na minerály, jako je draslík, železo, fosfor a vitamíny rozpustné v tucích, které pomáhají udržovat zdraví kostí a brání osteoporóze a artritidě.
Snižuje hladinu cholesterolu
Studie, čaj yerba maté Bylo prokázáno, že konzumace lipidů může přirozeně zlepšit hladinu lipidů v séru, a tím snížit hladinu cholesterolu.
V Journal of Agricultural and Food Chemistry publikovaný výzkum, spotřeba yerba matéukázaly, že LDL (špatný) cholesterol se snížil u zdravých dyslipidemických subjektů (těch s vysokým cholesterolem, triglyceridy nebo obojím, ale jinak zdravých).
Může také pomoci snížit riziko různých kardiovaskulárních onemocnění snížením špatného cholesterolu.
Mate čaj na hubnutí
studie na zvířatech yerba mateUkazuje, že dokáže snížit chuť k jídlu a zrychlit metabolismus.
Snižuje počet celkových tukových buněk a snižuje množství tuku, které chrání.
Výzkum na lidech uvádí, že může také zvýšit množství uloženého tuku spáleného na energii.
Také 12týdenní studie u lidí s nadváhou zjistila 3 gramy denně. yerba mateodhalili, že lidé, kterým byla droga podávána, zhubli v průměru o 0.7 kg. Snížili také poměr pasu k bokům o 2 %; To ukazuje, že ztrácí břišní tuk.
Naproti tomu účastníci, kteří užívali placebo, přibrali v průměru 2.8 kg a zvýšili svůj poměr pasu a boků o 12 % za stejné období 1 týdnů.
Jak připravit čaj Mate?
materiály
Pitná voda
Čajové lístky maté nebo čajový sáček
Cukr nebo sladidlo (volitelné)
Jak se to dělá?
- Vařit vodu. Vaření způsobí, že čaj bude více hořký.
– Přidejte lžičku čajových lístků na šálek (množství čaje můžete zvýšit nebo snížit podle potřeby).
– Přelijte vodu do šálku a nechte čaj louhovat asi 5 minut. Můžete přidat cukr nebo běžné umělé sladidlo.
– Pro lepší chuť můžete přidat špetku citronu nebo máty.
Škody a vedlejší účinky čaje Maté
Čaj Yerba mateJe nepravděpodobné, že by poškodil zdravé dospělé, kteří pijí příležitostně. Silní pijáci však mohou být ohroženi:
rakovina
Studie, yerba mateUkázalo se, že dlouhodobé pití může zvýšit riziko rakoviny horních cest dýchacích a trávicího systému.
Obvykle se konzumuje velmi horké. To může způsobit respirační a gastrointestinální trauma a zvýšit riziko tvorby rakovinných buněk.
Některé sloučeniny v něm však mohou chránit před jinými typy rakoviny.
Vedlejší účinky související s kofeinem
Yerba mate Obsahuje kofein. Příliš mnoho kofeinu může u některých lidí způsobit bolesti hlavy. migréna a může způsobit vysoký krevní tlak.
těhotná žena, čaj yerba maté by měla omezit jeho spotřebu na maximálně tři šálky denně. Příliš mnoho kofeinu může zvýšit riziko potratu a nízké porodní hmotnosti.
lékové interakce
Studie yerba mateTo ukazuje, že určité sloučeniny v MAOI mají aktivitu inhibitoru monoaminooxidázy (MAOI). MAOI jsou často předepisovány jako léky na depresi a Parkinsonovu chorobu.
Proto ti, kteří užívají drogy MAOI, yerba mateměl by se používat opatrně.
A konečně, kvůli obsahu kofeinu může interagovat se svalovým relaxantem Zanaflex nebo antidepresivem Luvox.
Jedinci užívající tyto léky mohou zvýšit účinky léků. yerba mateby se měli vyhnout.
V důsledku toho;
Yerba mate Nemusí být vhodné pro každého a pravidelné pití horkého může zvýšit riziko některých druhů rakoviny.
Tento nápoj však také obsahuje několik prospěšných sloučenin, které byly spojeny s působivými zdravotními přínosy.
Čaj Yerba matePokud byste to chtěli vyzkoušet, začněte pomalu a před pitím nechte vychladnout.
