Benefici di a vitamina K - Carenza di vitamina K - Cosa hè a vitamina K?

I beneficii di a vitamina K includenu migliurà a salute di l'osse è prumove a coagulazione di sangue. Hè una vitamina solubile in grassu chì ghjoca ancu un rolu impurtante in a salute di u core. Hè ancu migliurà a funzione cerebrale è prutegge contra u cancer. Siccomu a vitamina K attiva a proteina rispunsevule per a furmazione di coaguli in u sangue, u sangue ùn pò micca coagulà senza sta vitamina.

A vitamina K presa da l'alimentu affetta i batteri intestinali. Dunque, u nivellu attuale di vitamina K in u corpu afecta a salute intestinali o digestiva.

Trà i beneficii di a vitamina K sò e so funzioni cum'è a prevenzione di e malatie di u cori. I studii anu dimustratu chì ottene più di sta vitamina da l'alimentu riduce u risicu di mori da a malatia di u cori. Hè per quessa chì a carenza di vitamina K hè cusì periculosa.

benefici di vitamina k
Beneficii di a vitamina K

Tipi di vitamina K

Ci hè dui tipi principali di vitamina K chì avemu da manghjà: vitamina K1 è vitamina K2.. A vitamina K1 si trova in i vegetali, mentre chì a vitamina K2 si trova in i prudutti di latti è hè prodotta da i batteri in l'intestinu.

U megliu modu per risponde à i bisogni di ogni ghjornu di vitamina K, verdura a foglia verdeManghjendu l'alimenti chì cuntenenu vitamina K, cum'è bròcoli, col, pesci è ova.

Ci hè ancu una versione sintetica di vitamina K, chjamata ancu vitamina K3. Tuttavia, piglià a vitamina necessaria in questu modu ùn hè micca cunsigliatu.

Beneficii di vitamina K per i zitelli

I ricercatori anu saputu dapoi anni chì i zitelli nati anu livelli più bassi di vitamina K in u so corpu chì l'adulti è nascenu cù una carenza.

Questa carenza, se severa, pò causà una malatia hemorràgica in i zitelli cunnisciuti cum'è HDN. A carenza severa hè più cumuna in i zitelli prematuri cà in i zitelli allattati.

U nivellu bassu di vitamina K in i neonati hè attribuitu à i dui livelli bacteriali più bassi in i so intestini è l'incapacità di a placenta per portà a vitamina da a mamma à u zitellu.

Inoltre, hè cunnisciutu chì a vitamina K esiste in cuncentrazione più bassa in u latte materno. Hè per quessa chì i zitelli allattati tendenu à esse più deficienti.

Beneficii di a vitamina K

Supporta a salute di u core

  • A vitamina K aiuta à prevene a calcificazione di l'arterie, una di e cause principali di l'attaccu di cori.
  • Impedisce l'indurimentu di l'arterie. 
  • Si trova naturalmente in i batteri intestinali Vitamina K2 Questu hè soprattuttu veru per
  • Certi studii mostranu chì a vitamina K hè un nutriente criticu per riduce l'inflamazioni è prutegge e cellule chì cullighjanu i vini sanguini.
  • Cunsumà a quantità ghjusta hè impurtante per mantene a pressione di sangue in un intervallu sanu è riduce u risicu di arrestu cardiacu (arrestu o fine di a funzione di pumping di u core).

Migliora a densità di l'osse

  • Unu di i benefizii di a vitamina K hè chì reduce u risicu di l'osteoporosi.
  • In più di questu, alcune ricerche anu truvatu chì l'alta ingestione di vitamina K pò frenà a perdita di l'osse in i persone cù l'osteoporosi. 
  • U nostru corpu hà bisognu di vitamina K per utilizà u calciu necessariu per custruisce l'ossi.
  • Ci hè evidenza chì a vitamina K pò migliurà a salute di l'osse è riduce u risicu di fratture di l'osse, in particulare in e donne postmenopausal à risicu per l'osteoporosi.
  • Sicondu studii recenti, l'omi è e donne chì anu cunsumatu quantità elevate di vitamina K2 eranu 65% menu prubabile di soffre una frattura di l'anca cumparatu cù quelli chì cunsumanu menu.
  • In u metabolismu di l'osse, a vitamina K è D travaglianu inseme per migliurà a densità di l'osse.
  • Sta vitamina influenza positivamente l'equilibriu di calciu in u corpu. U calciu hè un minerale impurtante in u metabolismu di l'osse.

Dolore menstruali è sanguinamentu

  • A regulazione di a funzione di l'hormone hè unu di i benefizii di a vitamina K. Aiuta à riduce i crampi PMS è u sanguinamentu menstruali.
  • Siccomu hè una vitamina di coagulazione di sangue, impedisce u sanguinamentu eccessivu durante u ciclu menstruali. Hà proprietà di sollievu di u dolore per i sintomi PMS.
  • Un sanguinamentu eccessivu porta à cramping è dolore durante u ciclu menstruali. 
  • I sintomi di PMS peghju ancu quandu a vitamina K hè deficiente.

Aiuta à cumbatte u cancer

  • Un altru benefiziu di a vitamina K hè chì reduce u risicu di cancru di prostata, colon, stomacu, nasu è bocca.
  • Un studiu hà truvatu chì piglià dosi elevate aiutau i pazienti cun cancru di fegatu è migliurà a funzione di u fegatu.
  • Un altru studiu hà dimustratu chì in una populazione di u Mediterraniu à altu risicu di malatie di u cori, un incrementu dieteticu di a vitamina hà diminuitu u risicu di cori, cancru o morte per tutte e cause.

Aiuta a coagulazione di sangue

  • Unu di i benefizii di a vitamina K hè chì aiuta à coagulà u sangue. Impedisce à u corpu da sanguinamentu o bruising facilmente. 
  • U prucessu di coagulazione di sangue hè assai cumplessu. Perchè per u prucessu per esse cumpletu, almenu 12 proteini devenu travaglià inseme.
  • Quattru di i proteini di coagulazione necessitanu vitamina K per a so attività; Per quessa, hè una vitamina impurtante.
  • Per via di u so rolu in a coagulazione di u sangue, a vitamina K ghjoca un rolu impurtante per aiutà à guarì i contusioni è i tagli.
  • A malatia hemorràgica di u nascitu (HDN) hè una cundizione in quale a coagulazione di u sangue ùn hè micca bè. Questu si sviluppa in i zitelli per via di a carenza di vitamina K.
  • Un studiu hà cunclusu chì una iniezione di vitamina K deve esse datu à u nascitu à a nascita per eliminà in modu sicuru HDN. Questa app hè stata pruvata per esse innocu per i neonati.
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Migliora e funzioni cerebrali

  • E proteine ​​​​dipindenti di vitamina K ghjucanu un rolu particularmente impurtante in u cervellu. Sta vitamina participeghja in u sistema nervu per esse implicatu in u metabolismu di e molécule sfingolipidi chì si trovanu in modu naturali in a membrana di e cellule cerebrali.
  • Sphingolipidi sò molécule biologicamente potenti cù una larga varietà di azzioni cellulare. Hà un rolu in a produzzione di cellule cerebrali.
  • Inoltre, a vitamina K hà attività antiinflamatoria. Prutege u cervellu contr'à u stress oxidativu causatu da danni radicali liberi.
  • L'estressi ossidativu dannu e cellule. Hè pensatu per esse implicatu in u sviluppu di u cancru, a malatia d'Alzheimer, a malatia di Parkinson è l'insufficienza cardiaca.

Prutege a salute di i denti è gengive

  • Una dieta povera di vitamini liposolubili, cum'è e vitamini A, C, D è K, provoca a malatia di a gengiva.
  • L'absenza di carie dentale è di malatie di gengivali dipende da l'aumentu di l'ingesta di vitamini solubili in grassu chì ghjucanu un rolu in a mineralizazione di l'ossu è di i denti.
  • Una dieta ricca di vitamini è minerali aiuta à tumbà i batteri dannosi chì producenu l'acidu chì campanu in bocca è dannu i denti.
  • A vitamina K travaglia cù altri minerali è vitamini per tumbà i batteri chì dannu l'esmalte dentale.

Aumenta a sensibilità à l'insulina

  • L'insulina hè l'hormone rispunsevuli di u trasportu di zuccaru da u sangue à i tessuti induve pò esse usata cum'è energia.
  • Quandu si cunsuma quantità elevate di zuccaru è carbuidrati, u corpu prova di pruduce più insulina per mantene. Sfurtunatamente, pruducia alti livelli di insulina, resistenza à l'insulina porta à una cundizione chjamata Questu reduce a so efficacità è risultatu in un aumentu di zuccaru in sangue.
  • L'aumentu di l'ingesta di vitamina K furnisce a sensibilità à l'insulina per mantene i livelli di zuccaru in sangue in u normale.

Chì ci hè in vitamina K?

A ingesta insufficiente di sta vitamina provoca sanguinamentu. Debilita l'osse. Aumenta u risicu di sviluppà a malatia di u cori. Per quessa, avemu bisognu di piglià a vitamina K chì u nostru corpu hà bisognu di l'alimentariu. 

A vitamina K hè un gruppu di cumposti divisu in dui gruppi: Vitamina K1 (fitochinona) ve Vitamina K2 (menaquinone). A vitamina K1, a forma più cumuna di vitamina K, si trova in l'alimenti vegetali, in particulare in i vegetali foglie verdi scuri. A vitamina K2 si trova solu in l'alimenti animali è l'alimenti vegetali fermentati. Eccu a lista di l'alimenti chì cuntenenu vitamina K...

Alimenti cù a più vitamina K

  • col di kale
  • senape
  • Chard
  • col negra
  • spinacio
  • Cimino
  • Cavoletti di Bruxelles
  • fegato di vacca
  • Chicken
  • fegato d'oca
  • Fagioli verdi
  • Prugna secca
  • chivì
  • Oliu di soia
  • casgiu
  • , avocado
  • sdragatu

Chì ligumi cuntenenu vitamina K?

I migliori fonti di vitamina K1 (fitochinona) legumi verdi a foglia scurad.

  • col di kale
  • senape
  • Chard
  • col negra
  • Barbabietola
  • Prezzemulu
  • spinacio
  • Cimino
  • Cavoletti di Bruxelles
  • Cavulu

Carni cù vitamina K

U valore nutrizionale di a carne varieghja secondu a dieta di l'animali. I carni grassi è u fegatu sò eccellenti fonti di vitamina K2. L'alimenti chì cuntenenu vitamina K2 includenu:

  • fegato di vacca
  • Chicken
  • fegato d'oca
  • Pettu d'anatra
  • reni di vacca
  • fegato di pollo

Latticini chì cuntenenu vitamina K

i prudutti di latti è ovu Hè una bona fonte di vitamina K2. Cum'è i prudutti di carne, u cuntenutu di vitamina varieghja secondu a dieta di l'animali.

  • furmagliu duru
  • casgi molli
  • Tuoru d'ova
  • Cheddar
  • Latti sanu
  • burro
  • Crema

Frutti chì cuntenenu vitamina K

In generale, i frutti ùn cuntenenu micca tanta vitamina K1 cum'è i vegetali verdi. Eppuru, certi cuntenenu boni quantità.

  • Prugna secca
  • chivì
  • , avocado
  • cìansi
  • Mirtilli
  • castagne
  • fichi (secchi)
  • Tomate (secca à u sole)
  • uva

Noci è legumi cù vitamina K

qualchi legumi ve nocifurnisce una bona quantità di vitamina K1, ancu s'ellu hè menu di ligumi verdi.

  • Fagioli verdi
  • sdragatu
  • A soia
  • Anacardi
  • Arachide
  • Pinoli
  • Noce

Cosa hè a carenza di vitamina K?

Quandu ùn ci hè micca abbastanza vitamina K, u corpu entra in modu di emergenza. Realizà immediatamente e funzioni critiche necessarie per a sopravvivenza. In u risultatu, u corpu diventa vulnerabile à a distruzzione di i prucessi vitali, a debilitazione di l'osse, u sviluppu di u cancer è i prublemi di cori.

Se ùn avete micca a quantità necessaria di vitamina K, ci sò gravi prublemi di salute. Unu di elli hè a carenza di vitamina K. vitamina K Un individuu cù una carenza deve prima cunsultà un duttore per un diagnosticu precisu. 

A carenza di vitamina K si trova per via di una dieta povera o di abitudini dietetichi poveri. 

A carenza di vitamina K hè rara in l'adulti, ma i neonati sò particularmente in risicu. U mutivu perchè a carenza di vitamina K hè rara in l'adulti hè chì a maiò parte di l'alimenti cuntenenu quantità adeguate di vitamina K.

Tuttavia, certi medicazione è certi cundizioni di salute ponu interferiscenu cù l'assorbimentu è a furmazione di vitamina K.

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Sintomi di carenza di vitamina K

I seguenti sintomi si trovanu in a carenza di vitamina K;

Sanguinamentu eccessivu da i tagli

  • Unu di i benefizii di a vitamina K hè chì prumove a coagulazione di sangue. In casu di carenza, a coagulazione di sangue diventa difficiule è provoca una perdita eccessiva di sangue. 
  • Questu significa una perdita periculosa di sangue, chì aumenta u risicu di morte dopu esse feritu seriamente. 
  • I periodi menstruali pesanti è i sagnamenti nasali sò certi cundizioni chì necessitanu attenzione à i livelli di vitamina K.

indebolimentu di l'osse

  • Mantene l'osse sane è forti hè forse u più impurtante di i benefici di a vitamina K.
  • Certi studii liganu l'assunzione adatta di vitamina K à una densità minerale ossea più alta. 
  • A carenza di stu nutriente pò purtà à l'osteoporosi. 
  • Dunque, in casu di carenza, u dulore si sente in i articuli è l'osse.

bruising faciuli

  • I corpi di quelli chì anu carenza di vitamina K facianu facilmente i contusioni à u minimu colpu. 
  • Ancu un picculu bump pò trasfurmà in un grande contusione chì ùn guarisce micca rapidamente. 
  • Bruising hè abbastanza cumuni intornu à a testa o a faccia. Certi pirsuni hannu picculi coaguli di sangue sottu à e so unghie.

prublemi gastrointestinali

  • A ingesta inadeguata di vitamina K porta à diversi prublemi gastrointestinali.
  • Questu aumenta u risicu di l'hemorrhage gastrointestinali è u sanguinamentu. Questu aumenta a probabilità di sangue in l'urina è feci. 
  • In casi rari, provoca sanguinamentu in a membrana mucosa in u corpu.

gengive sanguinanti

  • Sanguinamentu di gengive è prublemi dentali sò sintomi cumuni di carenza di vitamina K. 
  • A vitamina K2 hè rispunsevule per l'attivazione di una proteina chjamata osteocalcina.
  • Sta proteina porta calcium è minerali à i denti, a carenza di quale impedisce stu mecanismu è debilita i nostri denti. 
  • U prucessu provoca a perdita di i denti è u sanguinamentu eccessivu in i gengive è i denti.

I seguenti sintomi pò ancu esse in a carenza di vitamina K;

  • Sanguinamentu in u trattu digestivu.
  • Sangue in l'urina.
  • Coagulazione di sangue difettu è hemorrhages.
  • Eventi di coagulazione più altu è anemia.
  • Depositu eccessivu di calcium in i tessuti molli.
  • Indurimentu di l'arterie o prublemi cù calcium.
  • A malatia di Alzheimer.
  • A diminuzione di u cuntenutu di protrombina in u sangue.

Ciò chì causa a carenza di vitamina K?

I benefici di a vitamina K appariscenu in parechje funzioni vitali di u corpu. Hè impurtante di manghjà cibi ricchi di sta vitamina. A carenza di vitamina hè spessu causata da abitudini alimentari poveri.

A carenza di vitamina K hè un prublema assai seriu. Si deve esse risolta cunsumendu alimenti naturali o supplementi nutrizionali. A carenza di vitamina K hè rara, postu chì i battìri in u grossu intestinu ponu pruduce internamente. Altre cundizioni chì ponu causà carenza di vitamina K includenu:

  • cisticu o fibrosi cistica, malatia celiacprublemi di salute cum'è a malatia biliare è a malatia di Crohn
  • malatia di u fegatu
  • piglià diluenti di sangue
  • ustioni severi

Trattamentu di carenza di vitamina K

Se a persona hè diagnosticata cù una carenza di vitamina K, serà datu un supplementu di vitamina K chjamatu phytonadione. Phytonadione hè generalmente presa per bocca. Tuttavia, pò ancu esse datu cum'è una iniezione se a persona hà difficultà à assorbe u supplementu orale.

A dosa datu dipende da l'età è a salute di l'individuu. A dosa abituale di phytonadione per adulti varieghja da 1 à 25 mcg. In generale, a carenza di vitamina K pò esse prevenuta cù una dieta propria. 

Chì malatie causanu a carenza di vitamina K?

Eccu e malatie vistu in a carenza di vitamina K ...

Cancer

  • I studii anu dimustratu chì una persona cù a più alta ingesta di vitamina K hà u risicu più bassu di sviluppà cancru è hà una riduzione di 30% in a probabilità di cancru.

Osteoporosi

  • Alti livelli di vitamina K aumentanu a densità di l'osse, mentre chì i livelli bassi causanu l'osteoporosi. 
  • L'osteoporosi hè una malatia di l'osse carattarizata da osse debuli. Questu pò purtà à prublemi maiò, cum'è u risicu di fratture è cascate. A vitamina K mellora a salute di l'osse.

prublemi cardiovascular

  • A vitamina K2 aiuta à prevene l'indurimentu di l'arterie chì provoca a malatia di l'arteria coronaria è l'insufficienza cardiaca. 
  • A vitamina K2 pò ancu prevene i dipositi di calcium in l'arteria.

sanguinamentu eccessivu

  • Comu sapemu, i benefici di a vitamina K includenu coagulazione di sangue.
  • A vitamina K aiuta à riduce u risicu di sanguinamentu in u fegatu. 
  • A carenza di vitamina K pò causà sanguinamentu di u nasu, sangue in l'urina o feci, feci neri tarry, è sanguinamentu menstruali pesanti.
sanguinamentu menstruali pesante
  • A funzione principale di a vitamina K hè a coagulazione di u sangue. 
  • I bassi livelli di vitamina K in u nostru corpu pò causà periodi menstruali pesanti. 
  • Dunque, per una vita sana, hè necessariu di cunsumà cibi ricchi di vitamina K.

Sanguinamentu

  • L'hemorragia di carenza di vitamina K (VKDB) hè chjamata una cundizione sanguinante in i zitelli. Sta malatia hè ancu chjamata malatia hemorrhagic. 
  • I zitelli sò nurmalmente nati cun pocu vitamina K. I zitelli nascenu senza battìri in i so intestini è ùn anu micca abbastanza vitamina K da u latte maternale.

bruising faciuli

  • A carenza di vitamina K pò causà bruising è gonfiore. Questu porta à un sanguinamentu eccessivu. A vitamina K pò riduce i bruising è l'inflamazioni.

invichjatu

  • A carenza di vitamina K pò causà arrughe in e vostre linee di sorrisu. Per quessa, hè impurtante di cunsumà vitamina K per stà ghjovanu.

hematomas

  • A vitamina K hè un nutriente essenziale per i meccanismi di coagulazione, prevenendu u sanguinamentu continuu. Questa vitamina inverte u prucessu di diluzione di sangue.
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difetti di nascita

  • A carenza di vitamina K pò purtà à difetti di nascita, cum'è dita corta, ponti di nasu flat, orecchie secche, nasu, bocca è faccia sottosviluppati, ritardamentu mentale è difetti di u tubu neurale.

mala salute di l'osse

  • L'osse anu bisognu di vitamina K per utilizà u calciu bè. 
  • Questu aiuta à custruisce è mantene a forza è l'integrità di l'osse. Alti livelli di vitamina K furnisce una densità ossea più grande.
Quantu vitamina K duvete piglià per ghjornu?

L'ingaghjamentu di ghjornu cunsigliatu (RDA) per a vitamina K dipende da u sessu è l'età; Hè ancu assuciatu cù altri fattori cum'è l'allattamentu, a gravidanza è a malatia. I valori cunsigliati per l'assunzione adatta di vitamina K sò i seguenti:

Babbi

  • 0-6 mesi: 2.0 microgrammi per ghjornu (mcg / ghjornu)
  • 7-12 mesi: 2.5 mcg / ghjornu

 I zitelli

  • 1-3 anni: 30 mcg / ghjornu
  • 4-8 anni: 55 mcg / ghjornu
  • 9-13 anni: 60 mcg / ghjornu

Adulescenti è Adulti

  • Omi è donne 14 - 18: 75 mcg / ghjornu
  • Omi è donne da 19 anni in più: 90 mcg / ghjornu

Cumu prevene a carenza di vitamina K?

Ùn ci hè micca una quantità specifica di vitamina K chì duvete cunsumà ogni ghjornu. Tuttavia, i nutrizionisti trovanu chì in media, 120 mcg per l'omi è 90 mcg per e donne per ghjornu hè abbastanza. Certi alimenti, cumpresi i vegetali di foglie verdi, sò estremamente ricchi di vitamina K. 

Una sola dosa di vitamina K à a nascita pò prevene a carenza in i neonati.

E persone cun cundizzioni chì includenu malabsorption di grassu duveranu parlà cù u so duttore per piglià supplementi di vitamina K. U stessu hè veru per e persone chì piglianu warfarin è anticoagulanti simili.

A vitamina K dannu

Eccu i beneficii di a vitamina K. E i danni ? U dannu di vitamina K ùn si trova micca cù a quantità pigliata da l'alimentariu. Di solitu accade com'è u risultatu di l'usu eccessivu di supplementi. Ùn deve micca piglià a vitamina K in dosi più altu ch'è a quantità necessaria di ogni ghjornu. 

  • Ùn aduprate micca a vitamina K senza cunsultà un duttore in cundizioni cum'è ictus, arrestu cardiacu, o coaguli di sangue.
  • Se pigliate medicazione per diluisce u sangue, duvete esse attentu à ùn cunsumà cibi ricchi di vitamina K. Perchè pò influenzà a funzione di sti droghe.
  • Sè avete aduprà l'antibiotici per più di deci ghjorni, avete da pruvà à ottene più di sta vitamina da l'alimentariu, postu chì l'antibiotici ponu tumbà e battìri in l'intestini chì permettenu à u corpu per assorbe a vitamina K.
  • I medicazione utilizati per calà u colesterolu reducenu a quantità chì u corpu assorbe è ponu ancu riduce l'assorbimentu di vitamini solubili in grassu. Pruvate di piglià abbastanza vitamina K in casu di piglià tali droghe.
  • Attenti quandu utilizate supplementi di vitamina E. Perchè Vitamina E pò interferiscenu cù a funzione di vitamina K in u corpu.
  • A vitamina K pò interagisce cù parechji medicazione, cumpresi diluenti di sangue, anticonvulsanti, antibiotici, medicazione per a diminuzione di u colesterolu è i medicazione per a perdita di pisu.
  • Se l'anticonvulsanti sò pigliati durante a gravidanza o l'allattamentu, u fetu o u novu carenza di vitamina K aumenta u risicu.
  • I droghe chì riducenu u colesterolu impediscenu l'assorbimentu di grassu. vitamina K U grassu hè necessariu per l'absorzione, cusì e persone chì piglianu sta droga sò in più risicu di carenza.
  • E persone chì piglianu una di queste droghe anu da cunsultà u so duttore nantu à l'usu di vitamina K.
  • U megliu modu per assicurà chì u corpu hà abbastanza nutrienti hè di manghjà una dieta equilibrata cù assai frutti è ligumi. Supplementi deve esse usatu solu in casu di carenza è sottu tutela medica.
Per riassume;

I beneficii di a vitamina K includenu coagulazione di sangue, prutezzione contra u cancer, è rinfurzà l'osse. Hè una di e vitamini solubili in grassu chì ghjucanu un rolu impurtante in parechji spazii di salute.

Ci hè dui tipi principali di sta vitamina impurtante: a vitamina K1 si trova cumunimenti in i vegetali di foglie verdi è in l'alimenti vegetali, mentri a vitamina K2 si trova in i prudutti d'animali, carne è latti.

A quantità di vitamina K necessaria pò varià per età è sessu. Tuttavia, i nutrizionisti ricumandenu, in media, 120 mcg per l'omi è 90 mcg per e donne per ghjornu.

A carenza di vitamina K si trova quandu u corpu ùn hà micca abbastanza di sta vitamina. A carenza hè un prublema assai seriu. Pò causà sintomi cum'è sanguinamentu è contusioni. Hè da esse trattatu da piglià l'alimenti chì cuntenenu vitamina K o piglià supplementi di vitamina K.

Tuttavia, piglià supplementi in eccessu pò causà alcuni prublemi di salute. A vitamina K pò interagisce cù certi medicazione. Per quessa, si deve esse usatu cun prudenza.

Riferimenti: 1, 2, 3, 4

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