Ang sakit nga celiac ug pagkasensitibo sa gluten anaa sa ilang kinapungkayan, tungod kay ang dili maayo nga mga batasan sa pagkaon nagdugang. ingon nga nailhan mga pasyente nga celiac Sila sensitibo sa gluten sa trigo ug dili makakaon sa bisan unsa nga hinimo gikan sa puti nga harina.
Kini usa ka walay gluten nga alternatibo sa harina sa trigo, nga mahimo natong tawgon nga manluluwas sa mga pasyente nga celiac ug mga tawo nga sensitibo sa gluten. harina sa lubi.
Dugang pa sa ubos nga carbohydrate nga sulod, ang harina usab adunay usa ka impresibo nga nutrient profile. Salamat sa kini nga sustansya nga sulud, naghatag kini daghang mga benepisyo, sama sa pag-regulate sa asukal sa dugo, pagpaayo sa panghilis ug kahimsog sa kasingkasing, ug pagminus sa timbang.
Bag-ong giila sa atong nasud, "Unsa ang maayo nga harina sa lubi", "Mahimsog ba ang harina sa lubi", "paggamit sa harina sa lubi", "paghimo sa harina sa lubi" impormasyon ihatag.
Unsa ang harina sa lubi?
lana sa lubi, gatas sa lubi, tubig sa lubi Adunay daghang mga himsog nga produkto nga nakuha gikan sa lubi, sama sa harina sa lubi mao ang usa kanila.
Kini nga gluten-free nga harina gihimo gikan sa uga ug gigaling nga lubi. unang higayon hgatas sa lubiGiprodyus sa Pilipinas isip by-product sa
Kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa protina. Kini adunay mas daghang fiber kaysa harina sa trigo.
harina sa lubi dili lamang gipalabi sa mga pasyente nga celiac, kadtong dili makakaon sa gluten, leaky gut syndrome Kadtong adunay mga problema sa paghilis sama sa diabetes ug mga alerdyi sa nut mas gusto usab niini nga harina.
Nutritional nga bili sa harina sa lubi
Kini usa ka hinungdanon nga gigikanan sa lainlaing mga sustansya, lakip ang himsog nga tambok. 30 gramos calorie nga harina sa lubi ug nutritional content mao ang mosunod:
Kaloriya: 120
Carbs: 18 ka gramo
Asukal: 6 gramos
Fiber: 10 g
Protina: 6 gramo
Tambok: 4 gramos
Iron: 20% sa adlaw-adlaw nga kantidad (DV)
Unsa ang mga Kaayohan sa Coconut Flour?
Paggamit sa harina sa lubi Adunay daghang mga hinungdan sa; Mahimo kini gamiton sa daghang mga resipe tungod sa daghang sulud sa nutrisyon, ubos nga kaloriya ug wala’y gluten.
harina sa lubiBisan kung dili kini hinungdan sa mga problema sa digestive o usa ka tubag sa autoimmune sama sa ubang mga harina sa lugas, talagsa ra kini.
dinhi benepisyo sa harina sa lubi...
Naglangkob sa taas nga kantidad sa lauric acid
harina sa lubiNaglangkob kini sa lauric acid, usa ka saturated fatty acid. Ang lauric acid usa ka espesyal nga fatty acid, ang labing hinungdanon nga tahas niini mao ang pagpaaktibo sa immune system ug thyroid gland.
Ang antimicrobial nga mga kabtangan niini nga fatty acid gitun-an alang sa mga virus sama sa HIV, herpes o tipdas. Gigamit usab kini sa natad sa industriya.
Nag-regulate sa asukal sa dugo
harina sa lubiTaas ang sulud sa fiber niini, nga makatabang sa pag-regulate sa asukal sa dugo.
Ang mga pagkaon nga puno sa fiber nagpahinay sa rate sa pagsulod sa asukal sa dugo, nga nagpalig-on sa asukal sa dugo.
Mapuslanon alang sa panghilis
harina sa lubiAng taas nga sulud sa fiber niini mapuslanon alang sa paghilis. Kadaghanan sa fiber content sa harina kay insoluble fiber, kini nga klase sa fiber makadugang ug bulk sa stool.
Gipaneguro niini ang hapsay nga paglihok sa pagkaon sa mga tinai ug gipugngan ang constipation. harina sa lubi Kini usab adunay matunaw nga lanot; Kini nga matang sa fiber nagpakaon sa mga mapuslanon nga bakterya sa mga tinai.
Nagpaubos sa dili maayo nga kolesterol
harina sa lubiAng sulud sa fiber niini makatabang sa pagpaubos sa "dili maayo" nga LDL cholesterol ug triglycerides, nga adunay hinungdanon nga papel sa kahimsog sa kasingkasing.
Mapuslanon alang sa kahimsog sa kasingkasing
harina sa lubi Mapuslanon usab kini alang sa kahimsog sa kasingkasing. Uban sa abilidad niini sa pagpakunhod sa LDL (dili maayo) nga kolesterol ug triglycerides sa dugo, naghatag kini usa ka tipo sa tambok, lauric acid, nga gituohan nga makatabang sa pagpatay sa bakterya nga responsable sa pagtipon sa mga plake sa mga ugat. Kini nga plake nalangkit sa sakit sa kasingkasing.
Gipatay ang makadaot nga mga virus ug bakterya
sa harina sa lubi Ang lauric acid nagpugong sa pipila ka mga impeksyon. Kung ang lauric acid mosulod sa lawas,monolaurin nagporma usa ka compound nga nailhan nga
Ang usa ka pagtuon nga adunay mga tubo sa pagsulay nagtino nga ang lauric acid ug monolaurin makapatay sa makadaot nga mga virus, bakterya, ug fungi.
Kini nga mga compound Staphylococcus aureus bacteria ug Candida albicans Kini labi ka epektibo batok sa mga impeksyon nga gipahinabo sa lebadura.
Positibo nga makaapekto sa metabolismo
harina sa lubiNaglangkob sa mga MCT, nailhan nga medium chain fatty acid. Ang mga MCT importante nga nutrient ug metabolic regulators sa lawas ug daling matunaw sa higayon nga mosulod na kini sa lawas. Direkta kini sa atay ug positibo nga makaapekto sa metabolismo.
Pagpakunhod sa risgo sa colon cancer
harina sa lubiAng rason ngano nga kini makapamenos sa risgo sa colon cancer kay ang fiber content niini. Gitino sa mga pagtuon nga kini nga harina makapakunhod sa pagtubo sa tumor.
Ang lauric acid gigamit sa pagtambal sa bugas-bugas tungod kay kini adunay antimicrobial nga epekto. Gipugngan niini ang pagtubo sa bakterya nga hinungdan sa bugas-bugas ug busa paghubag sa panit.
Ang harina sa lubi nakapahimo kanimo nga slim?
harina sa lubi Naghatag kini og fiber ug protina, duha ka sustansya nga makapamenos sa kagutom ug gana. Busa, kini makatabang sa pagkawala sa timbang.
Sama sa gihisgutan sa ibabaw, kini nga harina adunay mga MCT, nga direkta nga moadto sa atay ug gigamit sa paghimo og kusog. Busa, dili kaayo kini matipigan ingon tambok.
Unsaon paggamit ang harina sa lubi?
harina sa lubimahimong gamiton sa tam-is ug lamian nga mga resipe. Mahimo kining gamiton isip kapuli sa ubang mga harina sa paghimog pan, pancake, biskwit, cake o uban pang linuto nga mga butang.
harina sa lubi mas mosuhop sa likido kay sa ubang mga harina. Busa, dili kini magamit isip usa-sa-usa nga kapuli.
Pananglitan; 120 ka gramo sa tanan nga katuyoan nga harina 30 gramos harina sa lubi Gamita kini nga gisagol sa Tungod kay kini mas dasok kay sa ubang mga harina, dili kini dali nga mabugkos. Busa, kini kinahanglan nga isagol sa ubang mga harina o gamiton. harina sa lubi Ang 1 ka itlog kinahanglan idugang sa mga resipe nga gigamit.
Giunsa paghimo ang harina sa lubi?
harina sa lubiMahimo nimo kini paliton o himoon kini sa imong kaugalingon sa balay. Sama sa gisugyot sa ngalan, harina lubigihimo gikan sa. harina sa lubiKung nahibulong ka kung giunsa kini paghimo sa balay, sunda ang resipe sa ubos.
resipe sa harina sa lubi
Ihumol ang lubi sa tubig sulod sa upat ka oras. Isagol kini sa tabang sa usa ka blender hangtod nga kini hapsay. Ibutang ang sagol nga tubig sa lubi sa usa ka cheesecloth ug pug-on kini.
Ang likido nga imong makuha pinaagi sa pagsala pinaagi sa cheesecloth hgatas sa lubiHunong. Mahimo nimong tipigan kini sa refrigerator aron magamit sa ubang mga resipe.
Linya ang baking tray gamit ang greaseproof nga papel ug ibutang ang lubi sa cheesecloth sa tray. Lutoa hangtod mamala. Kuhaa kini gikan sa hudno ug ipasa kini pag-usab sa blender.
Pagkumpara sa harina sa lubi ug harina sa almendras
kanila harina sa lubi sa samang higayon harina nga almendras Gipalabi kini niadtong dili makakaon sa gluten tungod kay kini walay gluten. Adunay pipila ka mga kalainan tali sa duha. Busa hain ang mas himsog?
Bisan kung ang duha angay nga kapilian alang sa pagluto o paggamit sa lainlaing mga paagi, harina sa lubiNaglangkob kini og daghang fiber ug ubos nga kaloriya kaysa harina sa almendras.
Ang harina sa almond, sa laing bahin, mas dato sa mga bitamina ug mineral, ug ang gidaghanon sa carbohydrates mas ubos. Naglangkob kini og gamay nga kaloriya ug tambok.
harina nga almendras, harina sa lubi mahimong gamiton hinuon. Pag-usab harina sa lubi Dili kini ingon ka absorbent sama niini, busa gikinahanglan nga gamiton kini pinaagi sa pagkunhod sa gidaghanon sa likido sa resipe nga gigamit niini.
Bisan kung pareho silang mga harina nga adunay protina, nagmugna kini usa ka lahi nga texture kung lutoon. Ang harina sa almond mas crunchy, dili kaayo humok ug adunay mas lig-on nga lami. lubi ang harina adunay mas malumo nga lami.
harina sa lubiMosuhop kini og daghang tubig kay sa harina sa almendras, mas dasok ug makamugna og mas humok nga produkto. Mahimo nimong gamiton ang duha kung gusto nimo.
Unsa ang mga kadaot sa harina sa lubi?
Kadtong alerdyik sa lubi, harina sa lubi dili angay gamiton. Mahimo kini nga hinungdan sa grabe nga mga reaksiyon sa alerdyi sa ingon nga mga indibidwal.
harina sa lubi Kini usa ka gluten-free nga harina ug gihimo gikan sa lubi. Kini dato sa fiber ug MCTs, nag-regulate sa asukal sa dugo, ug mapuslanon alang sa kahimsog sa kasingkasing ug digestive. Makatabang kini nga mawad-an sa timbang ug makig-away sa pipila ka mga impeksyon.
