Nahibal-an namon nga adunay daghang mga lahi sa zucchini, apan wala ka makadungog o makakaon niini. Nangutana ka ngano? Tungod kay kini usa ka espisye nga bag-o lang nagsugod nga giila sa atong nasud. porma pearsKini morag usa ka ug, sumala sa gisugyot sa ngalan, kini tunok.
Ayaw pag-ingon kung adunay usa ka kalabasa nga sama sa usa ka peras, kana. Ngalan usab tunok nga kalabasa (sechium edule), cucurbitaceae sa iyang pamilya cucurbitaceae lainlain nga pamilya.
Orihinal nga mitubo sa lainlaing mga bahin sa sentral Mexico ug Latin America, nagsugod na kini nga gipatubo sa tibuuk kalibutan. Sa atong nasudrhodes nga tabayag, tunok nga tabayag, shayote (chayote) Nailhan usab nga.
Sigurado ko tunok nga kalabasa, labing menos gamay nga interes. Kung wala pa kini gibira hangtod karon, kini tungod sa akong sunod nga isulti.
Tungod kay kini nga kalabasa adunay katakus sa pagpugong sa mga sakit tungod sa epekto nga antioxidant. Kini nagpasabot nga kini adunay daghang kaayohan sa panglawas. tunok nga kalabasaMagsugod ta sa pagsulti kung unsa ang imong nahibal-an.
Unsa ang Chayote?
Shaode (sechium edule), nga mao, sumala sa atong nahibaloan tunok nga kalabasa Cucurbitaceae o kalabasa usa ka matang sa zucchini nga iya sa pamilya sa zucchini. Para sa mga wala kabalo, pahinumdoman nako nga bisag ang zucchini gigamit isip utanon sa kusina, sa teknikal usa kini ka prutas.
tunok nga kalabasaKini motubo sa tibuok tuig, uban sa peak sa tingdagdag.
Nutritional nga bili sa prickly zucchini
Ang pinakadako nga highlight sa kini nga kalabasa mao ang sulud sa nutrisyon niini, nga naghatag lainlaing mga bitamina, mineral, ug fiber. A tunok nga kalabasa (203 gramos) naglangkob sa mosunod nga mga sustansiya:
Kaloriya: 39
Carbs: 9 ka gramo
Protina: 2 gramo
Tambok: 0 gramos
Fiber: 4 gramos - 14% sa Reference Daily Intake (RDI)
Gawas sa nutrient density, ang tunok nga tabayag Kini ubos usab sa tambok, sodium ug total carbohydrates. Busa, kini mao ang medyo himsog ug usa ka pagkaon nga makatabang sa pagkawala sa timbang.
Unsa ang mga Kaayohan sa Prickly Pumpkin?
Kusog nga antioxidant content
Kaayohan sa prickly gourd kadaghanan niini tungod sa ilang antioxidant content. Mga Antioxidantmga compound nga makit-an sa lainlaing mga pagkaon nga nanalipod batok sa kadaot sa cellular, makapamenos sa panghubag ug stress sa lawas.
Antioxidants nga makita niini nga utanon;quercetin, myricetin, morin ug kaempferol. Ang labing inila niini mao ang myricetin. Gipakita sa mga pagtuon nga ang myricetin adunay katakus sa pagpugong sa kanser ug diabetes.
Natural nga makapugong sa mga kagaw
Ang antimicrobial nagpasabot nga mopatay sa mga microorganism o mohunong sa ilang pagtubo. imong tunok nga tabayag Ang mga dahon, tukog ug liso niini naghatag ug kaayohan sa kagaw batok sa antibiotic-resistant bacterial strains sama sa staphylococcus bacteria.
Adunay hinungdanon nga sulud sa folate
Ang folate usa ka hinungdanon nga porma sa bitamina B. Unsa ang hinungdan sa folate? Kini nga bitamina B kinahanglanon alang sa cellular division ug pagporma sa DNA sa lawas sa tawo. Sa kaso sa kakulangan sa folate, mawad-an ka og kusog, ang imong immune function nadaot.
Ang folate makatabang usab sa pagpugong sa mga depekto sa pagpanganak nga gitawag og mga depekto sa neural tube sama sa spina bifida, usa ka importante nga sustansya nga makuha sa mga mabdos nga babaye.
Human sa pagsulti niini ang tunok nga tabayag Tingali nakatag-an ka nga kini usa usab ka importante nga tinubdan sa folate ug makatabang sa pag-ani sa mga benepisyo nga gilista sa ibabaw.
Mga benepisyo sa kahimsog sa kasingkasing
Pagkaon sa prickly zucchiniGipauswag niini ang daghang mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga presyon sa dugo, taas nga kolesterol, ug dili maayo nga pag-agos sa dugo.
Ang panukiduki sa mananap ug test-tube nagpakita nga ang mga compound nga makita niini nga utanon makatabang sa pagpahayahay sa mga ugat sa dugo, sa ingon makapauswag sa pag-agos sa dugo ug makapaus-os sa presyon sa dugo.
Ang antioxidant nga myricetin nga nakit-an sa kini nga utanon nakit-an usab nga makunhuran ang kolesterol sa pipila nga mga pagtuon sa hayop.
Ang epekto sa pagpaubos sa kolesterol ug pagkunhod sa mga hinungdan sa risgo sa sakit sa kasingkasing ang tunok nga tabayagDili kini angay ibaliwala nga kini tungod sa sulud sa fiber niini.
Pagbalanse sa asukal sa dugo
imong tunok nga tabayag Ang ubos sa total carbs ug taas sa soluble fiber nagpasabot nga makatabang kini sa pag-stabilize sa blood sugar.
Ang matunaw nga fiber makapahinay sa paghilis ug pagsuyup sa carbohydrate, nga makapamenos sa tubag sa asukar sa dugo human sa pagkaon. Gipauswag usab niini ang pagkontrol sa asukal sa dugo pinaagi sa pag-apekto sa insulin.
Sa tanan nga gisulti ang tunok nga tabayag Naghinapos kami nga kini usa ka mapuslanon nga pagkaon alang sa mga adunay diabetes.
Kaayohan sa pagmabdos
Sama sa gihisgutan sa ibabaw, ang folate, o bitamina B9, importante alang sa tanang tawo – apan ilabinang importante alang niadtong mabdos o nagplano nga magmabdos.
sa sayo nga pagmabdos,folate, Kinahanglan kini alang sa husto nga pag-uswag sa utok ug spinal cord sa bata. Ang igo nga pag-inom sa folate adunay papel usab sa pagpugong sa mga pagpanganak nga wala pa sa panahon.
tunok nga kalabasa Kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa folate. Busa, ang pagkaon niini nga mga utanon ug uban pang mga pagkaon nga puno sa folate hinungdanon alang sa himsog nga pag-uswag sa pagmabdos.
paglikay sa kanser
Ang taas nga konsumo sa prutas ug utanon makapamenos sa risgo sa nagkalain-laing matang sa kanser. pagtuon sa tubo, tunok nga kalabasa Namatikdan nga ang mga compound niini makapahinay sa pagtubo ug pag-uswag sa pipila ka mga selula sa kanser, sama sa cervical cancer ug leukemia.
Pagpahinay sa mga timailhan sa pagkatigulang
Ang mga libre nga radical nahibal-an nga hinungdan sa pagkatigulang.
Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang pagkaon sa mga pagkaon nga taas sa antioxidant makapahinay sa proseso sa pagkatigulang pinaagi sa pagpanalipod sa mga selyula gikan sa kadaot sa libre nga radikal.
tunok nga kalabasa, C bitamina Naglangkob kini og taas nga lebel sa antioxidants sama sa Gawas pa sa kapasidad nga antioxidant niini, ang bitamina C kinahanglanon usab alang sa paggama sa collagen, usa sa mga nag-unang protina nga makita sa panit.collagenKini naghatag sa panit sa usa ka lig-on ug batan-on nga panagway.
Sa bag-o nga test-tube nga pagtuon, prickly pumpkin extract nagpakita nga adunay usa ka lig-on nga proteksyon nga epekto sa mga selula sa panit sa tawo batok sa kadaot gikan sa UV radiation.
Kaayohan sa atay
sakit sa tambok sa atay, usa ka kondisyon diin ang sobra nga tambok gitipigan sa tisyu sa atay. Ang sobra nga tambok sa atay nagpugong niini sa pagtrabaho sa husto.
Parehong test tube ug mga pagtuon sa hayop prickly pumpkin extract nagpakita nga kini mahimong makapanalipod batok sa tambok nga mga deposito sa atay, sa ingon posibleng makapugong o makatambal sa tambok nga sakit sa atay.
Nagsuporta sa panghilis
Sistema sa pagtunaw; Kini ang responsable sa lainlaing hinungdanon nga mga gimbuhaton sama sa detoxification, resistensya, ug paghilis ug pagsuyup sa mga sustansya. Ang mga flavonoid, nga mga compound sa tanum nga nagsuporta sa paghilis, tunok nga kalabasaanaa sa taas nga kantidad.
Ang mga pagkaon nga dato sa flavonoids makatabang sa digestive enzymes nga adunay papel sa pagtangtang ug pagwagtang sa mga basura sa digestive tract.
tunok nga kalabasa Ang pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa fiber, sama sa , nagpasiugda sa paggana sa tinai ug pagmintinar sa himsog nga bakterya sa tinai.
Kini nga mga benepisyo nagpasiugda sa intestinal regularity, sakit sa kasing-kasingKini adunay usa ka papel sa pagpugong sa lain-laing mga laygay nga kondisyon, sama sa type 2 diabetes ug colon cancer.
Ang spiky zucchini ba naghimo kanimo nga slim?
Kini nga utanon ubos sa kaloriya ug naghatag og taas nga gidaghanon sa fiber. Kining duha ka mga bahin mao ang mga kinaiya sa mga pagkaon nga makatabang sa pagkawala sa timbang.
Ang fiber nagpahinay sa pag-usik sa rate sa tiyan, nga makatabang nga mobati nga puno sa dugay nga panahon, makunhuran ang pag-inom sa pagkaon, ug busa makatabang nga mawad-an sa timbang.
Unsaon pagkaon sa prickly zucchini?
Daghag gamit ug sayon sa pag-andam, kining mahayag nga berde, pormag-peras nga kalabasa adunay daghang mga tunok sa panit niini. Ang malumo nga lami niini makadugang sa lami sa tam-is ug lamian nga mga pinggan.
Bisan kung giklasipikar sa botanikal nga prutas, tunok nga kalabasa giluto isip utanon. Ang matag bahin sa panit makaon, lakip ang panit, unod, ug mga liso. Gikaon kini nga hilaw o giluto.
ingon hilaw, pag-ayoGigamit sa coleslaw ug salads. Sa laing bahin, kini mahimong alisngaw, sinangag o pinirito. Gigamit usab kini sa mga sabaw ug mga pinggan sa utanon.
Unsa ang mga kadaot sa prickly zucchini?
tunok nga tabayag ang uban adunay mga alerdyi. Tingali ikaw usab. Dili nimo mahibal-an kung dili nimo sulayan. Kung nagpakita ka og mga timailhan sa usa ka reaksiyon sa alerdyi human sa pagdumala o pagkaon sa zucchini, hunong sa pagkaon niini ug pangayo og medikal nga tambag.
