La colina és un nutrient important per al nostre cos i té molts beneficis per mantenir la nostra salut. La colina, un nutrient descobert recentment, va ser reconegut com un nutrient essencial per l'Institut de Medicina el 1998.
En aquest article, compartiré amb vosaltres què és el paquet i què fa. També aprendràs què és la deficiència de colina juntament amb els beneficis de la colina.
Què és la colina?
La colina és un nutrient vital per al cos. La colina, també anomenada vitamina B, té funcions importants com ara protegir l'estructura de les membranes cel·lulars, exercir els seus efectes sobre el sistema nerviós i regular el metabolisme dels greixos.
La colina és un compost orgànic soluble en aigua. No es classifica ni com a vitamina ni com a mineral. Tanmateix, a causa de les seves característiques i funcions similars, sovint ho sóncomplex vitamínic del grup B s'agrupen.
La colina es troba generalment en els rovells d'ou, el fetge, els productes lactis i algunes verdures de fulla verda. També es pot prendre com a complement.
La ingesta de colina és molt important durant l'embaràs. És necessari per al desenvolupament del cervell i del sistema nerviós del nadó. La seva deficiència pot provocar alguns problemes de salut, com el risc de diabetis.
Per a què serveix la colina?
Les funcions de la colina, que és un nutrient que té diversos papers importants en el cos, són les següents;
La colina té un paper important en el manteniment de la salut de moltes funcions vitals, com ara les funcions cerebrals, la salut del sistema nerviós, el metabolisme dels greixos i les funcions del fetge. La colina és necessària per a la formació i desenvolupament de les cèl·lules nervioses que són necessàries per a la salut del cervell. El paper de la colina també és important per a la conducció nerviosa.
La colina té efectes positius sobre el metabolisme dels greixos. La colina ajuda a la descomposició i el transport dels greixos al cos. D'aquesta manera, els greixos es converteixen en energia i es redueix la quantitat de greix acumulat al cos. La colina també és important per a la salut del fetge. Ajuda a prevenir l'acumulació de greix i el dany hepàtic al fetge.
La colina també contribueix a moltes funcions bioquímiques, com ara la síntesi d'ADN i la producció i regulació de neurotransmissors. La colina és necessària per al funcionament saludable de moltes cèl·lules del cos, com ara les cèl·lules nervioses, les cèl·lules cerebrals i les cèl·lules musculars.
Què és la colina?
Quins són els beneficis de la colina?
Els beneficis de la colina, que juga un paper important en el nostre organisme i té diversos beneficis per a la salut, són els següents;
1. Dona suport a la salut del cervell
La colina és un nutrient important que dóna suport a les funcions cerebrals. Contribueix al desenvolupament de la memòria, l'aprenentatge i les funcions cognitives augmentant la comunicació de les cèl·lules cerebrals.
2. Protegeix la salut del sistema nerviós
La colina ajuda a produir neurotransmissors essencials per al sistema nerviós. Això permet que les cèl·lules nervioses es comuniquin correctament i manté la salut del sistema nerviós.
3. Dona suport a la salut del fetge
La colina ajuda a regular les funcions del fetge i prevé l'acumulació de greix al fetge. A més, dóna suport als processos de desintoxicació del fetge i ajuda a mantenir una funció hepàtica saludable.
4. Suporta el metabolisme
La colina és un nutrient que suporta el metabolisme dels greixos. Facilita el transport de greixos a través de les membranes cel·lulars i contribueix a la producció d'energia.
La colina és important per al desenvolupament del cervell fetal durant l'embaràs. És necessari per al desenvolupament del sistema nerviós i la salut cerebral del nadó.
6.Redueix la inflamació
La colina té un efecte que redueix la inflamació del cos. Això contribueix al funcionament saludable del sistema immunitari i redueix el risc de malalties cròniques.
7. Protegeix la salut del cor
La colina regula el metabolisme del colesterol i prevé l'augment del colesterol dolent. Això redueix el risc de patir malalties del cor.
8. Contribueix al desenvolupament muscular
La colina dóna suport al creixement muscular ajudant a estimular la síntesi de proteïnes. És un aliment ideal per a aquells que volen augmentar la musculatura mentre fan exercici.
9. Enforteix el sistema immunitari
La colina dóna suport al sistema immunitari i augmenta la resistència a les infeccions. D'aquesta manera, proporciona protecció contra malalties.
10. Millora els estats d'ànim mixtes
La colina dóna suport a la producció de neurotransmissors al cervell. Això, depressió, ansietat ve estries Pot ajudar a millorar els trastorns de l'estat d'ànim com ara:
11. Dona suport a la salut de la pell
La colina manté l'equilibri d'humitat de la pell i proporciona una brillantor natural. També repara els danys a la pell i redueix els signes d'envelliment.
12. Protegeix la salut ocular
La colina té propietats antioxidants que milloren la salut ocular. Especialment dependent de l'edat degeneració macular Redueix el risc de patir malalties oculars com:
13. Proporciona equilibri hormonal
La colina ajuda a regular l'equilibri hormonal. Això és important per a les dones que lluiten amb alteracions hormonals com la regulació del cicle menstrual.
Aliments que contenen colina
La colina és un nutrient important per a les funcions cel·lulars del nostre cos. Té moltes funcions com ara la regulació de les funcions cerebrals, l'estructura de les membranes cel·lulars i la producció d'energia. No obstant això, el cos no pot produir colina per si sol, per la qual cosa s'ha d'obtenir a través dels aliments. Aquests són alguns aliments que contenen colina:
1.Ou
ouÉs un aliment molt ric en colina. Un ou de mida mitjana satisfà aproximadament la meitat de les vostres necessitats diàries de colina.
2.Fetge de vedella
El fetge de vedella, conegut pel seu alt contingut en colina, és alhora una opció saludable i deliciosa.
3.Llet i productes lactis
Els productes lactis com el iogurt, el formatge i la llet també són fonts de colina. Tanmateix, és important triar opcions sense greixos o baixes en greixos.
4.Bròquil
bròquilÉs una de les verdures riques en contingut de colina. També és molt beneficiós pel que fa a altres nutrients com el ferro, el calci i la vitamina C.
5. Coliflor
Una altra verdura que conté colina és la coliflor. És una opció saludable amb la resta de nutrients que conté.
6.Espinacs
espinacsÉs una de les verdures de fulla verda rica en colina. També és molt útil pel que fa a ferro, calci i vitamines.
7.Cacauet
Les llavors oleaginoses com els cacauets també són aliments que contenen colina. No obstant això, és important parar atenció al control de les porcions perquè té un alt contingut en greixos.
8. Peixos
El peix gras, en particular, és ric en colina. salmóEs poden preferir peixos com les sardines i la tonyina.
9. Pèsols
pèsolsés un altre vegetal que conté colina. És nutritiu amb proteïnes, fibra i altres nutrients.
10.Fetge
El fetge de pollastre, en particular, és molt ric en colina.
11.Llenties
Les llenties són una opció vegetariana rica en colina.
12.Col
La col és una excel·lent font de colina. És ric tant en colina com en vitamina C.
13.Alvocat
L'alvocat és una fruita rica tant en greixos saludables com en colina.
14.Mongetes
Els fesols són una font de proteïnes i fibra, rics en colina.
15.Egipte
El blat de moro és un gra amb alt contingut en colina.
Les llavors de gira-sol són una fruita seca rica en colina.
19.Jerusalem
La carxofa de Jerusalem és una hortalissa d'arrel amb alt contingut en colina.
20.Soja
La soja és un llegum ric en colina.
El consum regular d'aquests aliments que contenen colina ajuda a satisfer la quantitat de colina que el nostre cos necessita.
Necessitat diària de colina
Aleshores, quanta colina diària necessita un adult? El requeriment diari de colina d'una dona adulta és d'aproximadament 425 mg, i per als homes aquesta quantitat és de 550 mg. Les dones embarassades i en període de lactància, els esportistes i les persones que fan una activitat física intensa haurien de consumir quantitats més altes de colina. Els valors recomanats d'ingesta diària de colina són els següents:
0-6 mesos: 125 mg al dia.
7-12 mesos: 150 mg al dia.
1-3 anys: 200 mg al dia.
4-8 anys: 250 mg al dia.
9-13 anys: 375 mg al dia.
14-18 anys,dona: 400 mg al dia.
14-19 anys, home: 550 mg al dia.
Dones adultes: 425 mg al dia.
Homes adults: 550 mg al dia.
Dones lactants: 550 mg al dia.
Dona embarassada: 450 mg al dia.
Suplement de colina
La quantitat de colina que s'obté naturalment dels aliments de vegades pot ser insuficient. Per aquest motiu, moltes persones opten per utilitzar suplements de colina. La suplementació de colina ajuda a donar suport a les funcions cognitives mantenint la salut del cervell. Se sap que és eficaç per reduir el risc de problemes de memòria i deteriorament cognitiu, especialment en la vellesa.
Un dels efectes positius dels suplements de colina sobre la salut del cervell és que regula l'estat d'ànim. La colina ajuda a augmentar la producció de neurotransmissors que tenen un paper en la comunicació nerviosa al cervell. D'aquesta manera, els suplements de colina es poden utilitzar per combatre condicions que afecten negativament l'estat d'ànim, com ara la depressió i l'ansietat.
S'ha observat que la suplementació amb colina té efectes positius sobre el dèficit d'atenció i els problemes d'enfocament. Pot ajudar a enfortir l'aprenentatge i la memòria, sobretot augmentant la concentració durant el procés d'aprenentatge. Amb aquestes característiques, el suplement de colina destaca com un suport útil per a estudiants, empleats i qualsevol persona que vulgui augmentar la seva potència cerebral.
Què és la deficiència de colina?
La colina, que realitza funcions importants per al nostre cos, és malauradament una substància que manca a moltes persones. La deficiència de colina pot ocórrer quan no es pren prou colina. Els principals motius d'aquesta situació són la baixa ingesta de proteïnes, problemes d'absorció en l'organisme, l'ús de determinats medicaments i factors genètics. A més, l'embaràs, la vellesa i el consum d'alcohol també poden causar deficiència de colina.
Tot i que la deficiència de colina és rara, algunes persones tenen un risc més elevat. Per exemple;
Esportistes: Els nivells baixen durant exercicis de resistència llargs com ara la marató.
Alt consum d'alcohol:L'alcohol augmenta les necessitats i el risc de deficiència.
Dones postmenopàusiques: L'hormona estrògena ajuda a produir colina al cos. Com que els nivells d'estrògens tendeixen a disminuir en les dones postmenopàusiques, es produeix un major risc de deficiència.
Dona embarassada: Les necessitats augmenten durant l'embaràs. Això és molt probable perquè el nadó acabat de formar necessita colina per al seu desenvolupament.
Símptomes de la deficiència de colina
Els símptomes de la deficiència de colina inclouen fatiga, problemes de memòria, problemes del sistema nerviós, fetge gras, rampes musculars i depressió. A més d'aquests símptomes, també se sap que la deficiència de colina pot provocar malalties del cor, diabetis i errors en les funcions cerebrals a llarg termini.
És important consumir certs aliments per prevenir o tractar la deficiència de colina. El consum d'aliments rics en colina com ara ous, lactis, marisc, carn vermella, bròquil i verdures de fulla verda ajuda a reduir el risc de deficiència de colina. A més, les pastilles de colina es poden utilitzar com a suplements. Tanmateix, seria més beneficiós consultar al vostre metge sobre la ingesta de colina.
La deficiència de colina és un problema molt important per al cos humà. Aquesta deficiència pot provocar diversos problemes de salut en el cos. Les malalties que poden ocórrer com a conseqüència de la deficiència de colina són les següents:
fetge gras: La colina és utilitzada pel fetge per al metabolisme dels greixos. En cas de deficiència de colina, es pot produir una acumulació de greix al fetge i aquesta condició s'anomena fetge gras. Quan la malaltia del fetge gras avança, pot afectar les funcions del fetge i causar problemes greus.
Malalties cardiovasculars: La deficiència de colina pot provocar nivells elevats d'homocisteïna a la sang. Els alts nivells d'homocisteïna augmenten el risc de patir malalties cardiovasculars. Aquests inclouen problemes com l'atac cardíac, l'ictus i l'oclusió vascular.
Funcions cerebrals: La colina és important per al bon funcionament de les funcions cerebrals. En cas de deficiència de colina, poden aparèixer símptomes com problemes de memòria, dificultat de concentració i disminució del rendiment mental.
Problemes emocionals: La deficiència de colina també provoca efectes negatius sobre l'estat d'ànim. Els problemes emocionals com la depressió, l'ansietat i la irritabilitat poden estar associats amb la deficiència de colina.
Pèrdua de força muscular: La colina és necessària per al bon funcionament dels músculs. En cas de deficiència de colina, es poden produir problemes com la pèrdua de força muscular, dolor muscular i debilitat muscular.
Quins són els danys de la colina?
La colina és necessària per a les funcions normals del nostre cos. Tanmateix, també pot tenir efectes secundaris quan es consumeix en quantitats excessives o sota determinades condicions. Podem afirmar els danys de la colina de la següent manera;
Problemes neurològics: La deficiència de colina pot provocar un deteriorament de la funció cerebral. Pot afectar el desenvolupament del cervell i causar problemes cognitius, especialment en els nens. A més, la deficiència de colina augmenta el risc de patir la malaltia d'Alzheimer.
Salut del cor: El consum excessiu de colina pot estar associat a malalties cardiovasculars. En particular, es creu que els suplements dietètics que contenen grans quantitats de colina poden augmentar els nivells de colesterol. A més, alguns estudis han demostrat que el consum elevat de colina també pot augmentar el risc d'atac cardíac.
Problemes digestius: El consum excessiu d'aliments que contenen colina pot causar problemes digestius en algunes persones. En particular, poden aparèixer símptomes com dolor abdominal, inflor i gasos. Per tant, és important que les persones que tenen problemes amb la seva ingesta de colina controlin el seu consum.
Període d'embaràs i lactància: La deficiència de colina pot afectar negativament la salut de la mare i el nadó. La colina té un paper important per al desenvolupament del cervell i el sistema nerviós del nadó. Per tant, cal parar atenció a la ingesta adequada de colina durant l'embaràs i la lactància.
Com a resultat;
En el nostre article, vam parlar dels beneficis de la colina, els aliments que contenen colina i la deficiència de colina. La colina té un paper important en la regulació de les funcions corporals i el manteniment de la salut cerebral. També contribueix a la producció d'energia i dóna suport a la salut del fetge. Podem protegir la nostra salut consumint aliments rics en colina. A més d'això, també podem prendre suplements de colina. Podem viure una vida saludable coneixent els beneficis de la colina i creant una dieta adequada.
