Guayusa (Ilex guayusa)És un arbre sagrat originari de la selva amazònica. Les persones han utilitzat les fulles d'aquest arbre pel seu valor medicinal des de l'antiguitat a causa dels seus beneficis per a la salut coneguts, incloent propietats antioxidants i antiinflamatòries.
te de guayusa S'elabora elaborant les fulles d'aquest arbre. Tècnicament, no és te perquè no prové de les fulles de la planta "camellia sinensis", però el consum d'aquesta beguda, sovint anomenada te, es remunta a uns 2000 anys en algunes cultures amazòniques.
te de guayusa Cada cop és més popular a tot el món. Continua llegint l'article per aprendre tot sobre aquest te.
Què és el te de guayusa i guayusa?
te de guayusayerba, una popular beguda energitzant originària d'Amèrica del Sud te mate Encara que semblant a , està fet de fulles de diferents plantes. arbre de guaiusa ( Ilex guayusa), planta de yerba mate ( Ilex paraguariensis ) es considera el seu "cosí".
Els dos comparteixen moltes similituds, inclòs el fet que tenen cafeïna natural, tots dos provenen d'arbres de grèvol de la selva tropical i tots dos contenen altres compostos beneficiosos.
arbre de guaiusa Pot créixer entre 6 i 30 peus d'alçada i té fulles de color verd brillant i oblongos. Tot i que pertany a la selva amazònica, es troba més freqüentment a la regió equatoriana.
Tradicionalment, les seves fulles es recullen, s'assequen i es preparen per fer un te d'herbes. Ara també es ven com a pols i extracte, i s'afegeix a productes com begudes energètiques i tes comercials.
te de guayusa, substancialment cafeïna És una font rica d'antioxidants i altres compostos vegetals beneficiosos.
Quins són els beneficis del te de Guayusa?
Millora l'estat d'ànim i la concentració
te de guayusaConté cafeïna, un estimulant. Té quantitats de cafeïna similars a les del cafè.
A més, conté teobromina, un alcaloide la forma estructural del qual s'assembla a la cafeïna. Teobromina, també en xocolata i cacau També es troba en pols. La cafeïna i la teobromina juntes augmenten l'estat d'ànim, l'alerta i la concentració.
Encara que conté cafeïna te de guayusaestà ple d'altres nutrients que alleujaran els efectes secundaris de la cafeïna però encara us donaran energia. Molts experts en salut descriuen aquests aliments com a efectes estimulants més suaus que altres fonts de cafeïna com el cafè.
El te de Guayusa, que pot ajudar a prevenir la fatiga, conté estimulants "alcaloides de metil xantina", teofilina (que es troba al te verd) i teobromina, que proporcionen energia de manera natural.
Quanta cafeïna hi ha al te de Guayusa?
El contingut de cafeïna d'aquesta beguda s'estima en 240 mil·ligrams per porció de 66 ml. Per fer una comparació; Una porció de 240 ml de te negre conté aproximadament 42 mil·ligrams de cafeïna, mentre que el cafè conté aproximadament 160 mil·ligrams.
Ajuda a millorar la salut cognitiva i el rendiment mental
te de guayusaPot ajudar a millorar la salut cognitiva i el rendiment mental perquè és una font de cafeïna i altres compostos que promouen la salut, inclosos els antioxidants. Per tant, podeu trobar que millora la capacitat d'atenció, l'enfocament i la capacitat d'aprenentatge en comparació amb el consum de cafè sense causar tants efectes secundaris després.
Ric en antioxidants
Estudis, te de guayusaRevela que té diversos antioxidants. Fins i tot es creu que conté una quantitat similar d'antioxidants que el te verd, que es considera una de les begudes que més augmenten la longevitat (algunes fonts diuen més).
Aquestes substàncies redueixen l'estrès oxidatiu lluitant contra els radicals lliures, que són molècules inestables del nostre cos. Pot ajudar a reduir el risc de patir diverses malalties cròniques.
te de guayusaun grup de substàncies conegudes com a catequines, que poden protegir contra la inflamació, les malalties del cor, el càncer i la diabetis tipus 2. polifenols També és ric en antioxidants.
Els estudis en animals han trobat que les catequines del te redueixen el colesterol.
Elimina els radicals lliures
te de guayusaEls antioxidants que s'hi troben ajuden a eliminar els radicals lliures del cos. Totes les cèl·lules humanes estan envoltades per una capa exterior que conté electrons equilibrats. Quan aquestes cèl·lules experimenten un desequilibri en els electrons, es connecten a altres cèl·lules per millorar l'estabilitat cel·lular.
Els radicals lliures es combinen fàcilment amb aquestes cèl·lules danyades, causant una sèrie de problemes. Els radicals lliures s'han relacionat amb línies fines i arrugues, així com amb càncer. Aquests radicals lliures són causats per factors com l'alcohol, el tabaquisme i una dieta poc saludable.
Els radicals lliures causen estrès oxidatiu, que és bàsicament la forma d'òxid del cos humà. A mesura que envellim, l'estrès oxidatiu augmenta i més sistemes es tornen menys eficients, augmentant el risc de patir malalties.
te de guayusaEls antioxidants que contenen intenten eliminar aquests radicals lliures del cos humà. Millora la salut digestiva i dóna suport als ronyons i als intestins per eliminar aquestes cèl·lules nocives.
Ajuda a millorar la digestió
te de guayusaajuda a facilitar els processos digestius. Fulles de Guayusa i el te obtingut d'aquestes fulles, beneficis per a la salut digestiva Té propietats antiinflamatòries que són responsables Redueix la inflamació a l'estómac que pot causar rampes d'estómac i inflor.
La inflamació dels intestins també pot causar diarrea i una mala absorció de nutrients. te de guayusaAixò ajuda a reduir la inflamació per millorar la digestió.
Ajuda a millorar la salut del cor
te de guayusaAjuda a protegir el cor per la concentració de teanina que conté. Un estudi publicat al Tropical Journal of Pharmaceutical Research va demostrar els efectes positius de la teanina sobre la funció cardíaca.
S'ha demostrat que la teanina redueix la pressió arterial alta reduint la inflamació de les artèries i els vasos sanguinis. També proporciona efectes antidiabètics mitjançant la regulació del sucre en sang.
Equilibra el sucre en sang
Si el cos no pot transportar de manera eficaç el sucre de la sang a les cèl·lules, es pot produir un alt nivell de sucre en la sang. Si no es tracta, aquesta condició pot conduir a la diabetis tipus 2.
te de guayusapot ajudar a reduir el sucre en sang. En un estudi de 28 dies en ratolins no diabètics, suplements de guayusaS'ha afirmat que redueix significativament els nivells de sucre en sang, suprimeix la gana i redueix el pes corporal.
El te de Guayusa ajuda a perdre pes
te de guayusaAjuda a la pèrdua de pes pel seu alt contingut en cafeïna.
La cafeïna és un estimulant natural que ajuda a accelerar el metabolisme, augmentant així el nombre de calories que el cos crema. Els estudis també demostren que redueix la gana. Tot això constitueix la base d'una pèrdua de pes saludable.
En general, te de guayusa És segur. No provoca cap efecte negatiu quan es consumeix amb criteri.
Quan es consumeix en excés, la cafeïna que conté pot provocar símptomes com inquietud, ansietat i insomni.
Tanmateix, com molts tes, absorció de ferroConté tanins, que són compostos que poden interferir amb el son i desencadenar nàusees. Les baixes quantitats de tanins del te no són perjudicials per a la salut, però deficiència de ferro Les persones amb diabetis han de consumir-lo amb precaució.
Com fer el te de Guayusa?
te de guayusa És increïblement fàcil de fer. Es pot beure fred o calent. No obstant això, pel seu contingut en cafeïna, no s'ha de beure abans d'anar a dormir per evitar dificultats per adormir-se.
Per preparar te de guayusa A una quantitat de culleradeta d'aproximadament 2 grams, aboqueu 250 ml d'aigua bullint. Colar durant 5-7 minuts i després colar.
Tingueu en compte que també hi ha pols i extractes disponibles. Aquests es poden consumir afegint-los a aliments com ara batuts, farina de civada i iogurt.
Com a resultat;
guayusa ( Ilex guayusa ) és una beguda/infusió d'herbes produïda a partir de les fulles d'un arbre sagrat originari de la selva amazònica a l'Equador.
Els seus beneficis medicinals (tècnicament no és un te, però sovint s'anomena te) són que augmenta l'atenció i la concentració, conté cafeïna i aporta compostos que nodreixen l'organisme, com ara antioxidants, vitamines i fins i tot aminoàcids.
