nous, Corylus És un tipus de nou que prové d'un arbre. Es cultiva principalment a Turquia, Itàlia, Espanya i Amèrica.
nousCom altres fruits secs, és ric en nutrients i té un alt contingut en proteïnes, greixos, vitamines i minerals.
a l'article “per a què serveix les avellanes”, “quantes calories tenen les avellanes”, “quins són els beneficis de les avellanes”, “quines vitamines tenen les avellanes”, “quins perjudicis té menjar massa avellanes” es tractaran temes.
Contingut nutricional i valor vitamínic de l'avellana
avellana Té un perfil nutricional important. Tot i que és alt en calories, conté nutrients i greixos saludables.
28 grams o unes 20 peces Valor en hidrats de carboni, proteïnes i calories de les avellanes és el següent:
Calories: 176
Greix total: 17 grams
Proteïna: 4,2 gram
Carbohidrats: 4.7 grams
Fibra: 2,7 grams
Vitamina E: 21% de la RDI
Tiamina: 12% de la RDI
Magnesi: 12% de la RDI
Coure: 24% de l'RDI
Manganès: 87% de l'RDI
nousConté bones quantitats de vitamina B6, folat, fòsfor, potassi i zinc. A més, és una rica font de greixos mono i poliinsaturats i àcid oleic Conté bones quantitats d'àcids grassos omega 6 i omega 9.
A més, una porció de 28 grams proporciona 11.2 grams de fibra dietètica, que és l'11% de la RDI.
Tanmateix, les avellanes impedeixen l'absorció d'alguns minerals, com el ferro i el zinc. àcid fític Conté.
Quins són els beneficis de menjar avellanes?
Conté alts nivells d'antioxidants
nous Aporta quantitats importants d'antioxidants. Els antioxidants protegeixen el cos de l'estrès oxidatiu.
L'estrès oxidatiu pot danyar l'estructura cel·lular i promoure l'envelliment, el càncer i les malalties del cor.
nousEls antioxidants més abundants en els aliments es coneixen com a compostos fenòlics. S'ha demostrat que ajuden a reduir el colesterol a la sang i la inflamació. També són beneficiosos per a la salut del cor i la protecció contra el càncer.
En un estudi de 8 setmanes, menjant avellanes i no menjar es comparaven, nous S'ha afirmat que menjar-ne redueix significativament el nivell d'estrès oxidatiu.
És saludable per al cor
nous S'afirma que menjar-ne protegeix el cor. nousConté una alta concentració d'antioxidants i greixos saludables, que poden augmentar el potencial antioxidant i reduir els nivells de colesterol a la sang.
Un estudi d'un mes va trobar entre el 18 i el 20% del consum diari de colesterol nousvan observar 21 persones amb nivells alts de colesterol que van consumir bronzejat. Els resultats van mostrar que els nivells de colesterol, triglicèrids i colesterol LDL dolent es van reduir.
Els participants van experimentar millores en els marcadors sanguinis de la salut de les artèries i la inflamació.
A més, mentre que el colesterol HDL i els triglicèrids bons es van mantenir sense canvis, una revisió de nou estudis que superava els 400 nous Els que el van consumir van veure reduccions en els nivells de colesterol total i LDL dolents.
Altres estudis han demostrat efectes similars sobre la salut del cor; resultats, disminueixen els nivells de greix a la sang i augmenten Vitamina E mostra els nivells.
Ayrıca, nousL'alt contingut d'àcids grassos, fibra dietètica, antioxidants, potassi i magnesi que es troben als fruits secs pot normalitzar la pressió arterial.
En general, de 29 a 69 grams per dia menjant avellanesva proporcionar una millora en els paràmetres de salut cardíaca.
Redueix el risc de càncer
nousLes altes concentracions de compostos antioxidants, vitamines i minerals a les fruites els confereixen les seves propietats anticancerígenes.
nous ve pistatxos Entre altres fruits secs com ara nousTé la concentració més alta d'una categoria d'antioxidants coneguts com a proantocianidines.
Alguns estudis en proveta i animals han demostrat que les proantocianidines poden ajudar a prevenir i tractar alguns tipus de càncer.
Es creu que protegeixen contra l'estrès oxidatiu i les propietats de regulació enzimàtica.
A més, nous És ric en vitamina E, un altre poderós antioxidant que proporciona una possible protecció contra el dany cel·lular que provoca o promou el càncer.
Diversos estudis de proveta extracte d'avellanava demostrar que pot ser beneficiós en càncer de coll uterí, fetge, mama i còlon.
avellana Com que molts estudis que investiguen els seus beneficis contra el desenvolupament del càncer s'han fet en provetes i animals, cal fer més estudis en humans.
Redueix la inflamació
nous, a causa de les seves altes concentracions de greixos saludables, està relacionat amb marcadors inflamatoris reduïts.
Un estudi va investigar com les avellanes van afectar els marcadors inflamatoris, com la proteïna C reactiva d'alta sensibilitat, en 21 persones amb nivells alts de colesterol.
Els participants van experimentar reduccions significatives de la inflamació durant quatre setmanes després de la dieta, on els fruits secs representaven el 18-20% de la ingesta total de calories.
A més, 12 grams cada dia durant 60 setmanes menjant avellanesva ajudar a reduir els marcadors inflamatoris en persones amb sobrepès i obesitat.
Ajuda a equilibrar el sucre en sang
S'afirma que els fruits secs com les ametlles i les nous ajuden a reduir els nivells de sucre en sang.
Encara que no gaire, avellana S'estan realitzant investigacions sobre el seu efecte sobre els nivells de sucre en sang.
En un estudi, avellanaEl seu efecte sobre els nivells de sucre en sang en dejuni es va investigar en 48 persones amb diabetis. Aproximadament la meitat avellana el consumien com a berenar, mentre que altres servien com a grup de control.
Vuit setmanes després nous No hi va haver una disminució significativa dels nivells de sucre en sang en dejú al grup.
No obstant això, un altre estudi va donar a 50 persones amb síndrome metabòlica una combinació de 30 grams de fruits secs barrejats: 15 grams de nous, 7.5 grams d'ametlles i 7.5 grams d'avellanes. Després de 12 setmanes, els resultats van mostrar una reducció significativa dels nivells d'insulina en dejú.
A més, nous Se sap que l'àcid oleic, el principal àcid gras, té efectes beneficiosos sobre la sensibilitat a la insulina.
Un estudi de dos mesos va trobar que una dieta rica en àcid oleic va reduir significativament els nivells de sucre en sang i d'insulina en dejuni en 2 persones amb diabetis tipus 11.
Beneficis de les avellanes per al cervell
nouss'ha de veure com una potència que enforteix el cervell. Està ple d'elements que poden millorar la funció cerebral i cognitiva i ajudar a prevenir malalties degeneratives més endavant en la vida.
A causa dels seus alts nivells de vitamina E, manganès, tiamina, folat i àcids grassos, frena el declivi cognitiu i també té un paper important en la prevenció i el tractament de malalties mentals com l'Alzheimer, la demència i el Parkinson.
La tiamina es coneix comunament com la "vitamina nerviosa" i té un paper en la funció nerviosa a tot el cos, jugant un paper clau en la funció cognitiva.
És per això que la deficiència de tiamina danya el cervell. Els alts nivells d'àcids grassos i proteïnes ajuden al sistema nerviós a combatre la depressió.
Ajuda a enfortir els músculs
nousEl magnesi que es troba als fruits secs té un paper vital per garantir que els nivells de calci viatgen cap a i des de les cèl·lules del cos d'una manera saludable. Així, ajuda als músculs a contraure's i evita que s'estiri excessivament.
Això redueix la tensió muscular i prevé la fatiga muscular, espasmes, rampes i dolor. La investigació demostra que una bona dosi de magnesi pot ajudar realment a enfortir els músculs.
És bo per al restrenyiment
Com a rica font de fibra nous, manté els moviments intestinals. S'uneix a la femta, afluixant-la i evitant així el restrenyiment.
És beneficiós per a la salut articular i òssia
El magnesi, juntament amb el calci, és essencial per a la salut dels ossos i les articulacions. El magnesi addicional emmagatzemat als ossos arriba al rescat quan hi ha una deficiència sobtada d'aquest mineral.
també nous, un mineral crucial per al creixement i la força dels ossos manganès Conté.
Millora la salut del sistema nerviós
La vitamina B6 és una vitamina necessària per al bon funcionament dels aminoàcids. Els aminoàcids tenen un paper regulador en el manteniment de la salut del sistema nerviós.
Se sap que la deficiència de vitamina B6 impedeix la síntesi de mielina [beina d'aïllament nerviós responsable de l'eficiència i la velocitat dels impulsos elèctrics], necessària per al funcionament òptim del sistema nerviós.
La vitamina B6 també és necessària per a la producció adequada de diversos neurotransmissors, com ara epinefrina, melatonina i serotonina.
Suporta la immunitat
nousConté una varietat de nutrients, incloent minerals com calci, potassi, manganès i magnesi. Tots aquests nutrients són necessaris per garantir un flux sanguini sense obstacles al cos.
Quan la sang flueix sense obstacles per tot el cos, la immunitat augmenta. Això evita diverses condicions de salut no desitjades.
Prevé l'estrès i la depressió
nousConté una bona quantitat d'àcid alfa-linolènic juntament amb àcids grassos omega 3. Aquests elements, juntament amb les vitamines del grup B, tenen un paper efectiu en la prevenció i l'alleujament de diverses condicions psicològiques, com ara l'ansietat, l'estrès, la depressió i fins i tot l'esquizofrènia.
Aquests elements també milloren la memòria i tenen un paper important en la síntesi de neurotransmissors com la serotonina.
És beneficiós per als rampes menstruals
nousÉs ric en magnesi, vitamina E, calci i altres nutrients. Se sap que aquests elements tenen un efecte positiu per alleujar els rampes.
Beneficis de les avellanes durant l'embaràs
Una alimentació adequada durant l'embaràs és important per mantenir la salut tant de la mare com del nadó. nousConté diversos nutrients, entre ells ferro i calci, que són essencials per a un bon embaràs.
Beneficis de les avellanes per a la pell
Ajuda a retardar l'envelliment
Una tassa d'avellanes compleix aproximadament el 86% del requeriment diari de vitamina E. També conté vitamina A i vitamina C, dos potents antioxidants.
L'efecte sinèrgic d'aquestes vitamines evita la formació de línies fines i arrugues a la pell i retarda l'aparició primerenca dels signes d'envelliment.
Manté la pell humida
avellana El contingut de vitamina E ajuda a hidratar la pell. Suavitza la pell i la manté llisa.
Protegeix la pell dels raigs UV intensos
L'oli d'avellana es pot aplicar a la pell. Això actuarà com a protector solar natural, protegint dels efectes nocius dels raigs UV intensos.
Barreja unes gotes d'olis de sèsam, alvocat, nou i avellana i aplica aquesta barreja a la teva pell diàriament per protegir-te dels raigs UV.
Manté la pell sana i fresca
ple d'antioxidants nousTé un paper vital per fer que la pell sembli més sana. Els antioxidants combaten els radicals lliures que poden danyar la pell. També protegeix la pell del càncer de pell causat pels raigs UVA/UVB.
Els flavonoides juntament amb els antioxidants estimulen la regeneració de les cèl·lules de la pell. Això eliminarà les cèl·lules mortes, donant lloc a una pell visiblement més sana i més jove.
Beneficis de les avellanes per al cabell
Perllonga la vida dels cabells tenyits
nousS'utilitza com a component natural de diversos agents colorants. A més de donar al cabell un deliciós to marró, les avellanes també ajuden a que el color duri més.
Enforteix el cabell
Oli d’avellanes Es pot utilitzar en la teva rutina diària de cura del cabell. Aplicar una mica sobre el cuir cabellut i el cabell i fer un massatge durant uns minuts.
Deixeu-ho durant la nit i renteu-lo l'endemà. Utilitzeu un xampú suau. Això ajudarà a enfortir el cabell des de les arrels.
L'avellana et fa perdre pes?
nous És un aliment eficaç per a la cliosi ja que ajuda a accelerar el metabolisme. La tiamina que conté ajuda a convertir els hidrats de carboni en glucosa, la font d'energia que el cos utilitza per treballar.
La tiamina també juga un paper en la producció de nous glòbuls vermells, que són essencials per mantenir l'energia.
avellana Proteïnes, fibra i alt contingut en greixos proporcionen sacietat, que evita menjar en excés i et manté ple durant més temps. Aquests són els factors que tenen un paper important en la pèrdua de pes.
Quins són els danys de menjar massa avellanes?
nous És un aliment saludable i la majoria de la gent el pot consumir amb seguretat. Tanmateix, pot causar reaccions no desitjades en algunes persones, a les avellanes Es pot produir al·lèrgia.
Al·lèrgia a l'avellana
al·lèrgia a l'avellana pot provocar reaccions greus, de vegades potencialment mortals. Les persones al·lèrgiques a altres fruits secs com ara les nous del Brasil i la macadàmia, al·lèrgia als fruits secsQuè és més propens a?
nous, un súper menjar. Hi ha algú entre vosaltres a qui no li agradi aquest súper menjar?
