Granola Es considera un cereal d'esmorzar saludable. La civada és una barreja fregida de fruits secs, sucre o edulcorants com la mel. També pot contenir altres ingredients com altres cereals, arròs inflat, fruits secs, llavors.
Barreta de cereals D'altra banda, està disponible al mercat com un berenar còmode i saludable, preferit pel seu gust i versatilitat. En alguns casos, aquestes barres poden ser una bona font de fibra i proteïnes per berenar entre àpats.
Però alguns són rics en sucre, carbohidrats i calories. a l'article "què és la granola", "quins són el valor nutricional i els ingredients de la granola", "com menjar granola", "quantes calories a la barra de granola", "com fer una barra de granola a casa", "és la granola i la barra de granola" saludable” les preguntes seran contestades.
Quin és el valor nutricional de la barra de granola?
Barres de granola; S'elabora amb ingredients com civada, fruita seca, fruits secs, llavors, mel, coco i xips de xocolata. El valor nutricional d'aquestes barres varia molt segons la marca i els ingredients utilitzats. Tot i que moltes varietats contenen sucre i calories afegits, també hi ha varietats saludables.
Barreta de cerealscaloria La majoria contenen unes 100-300 calories, 1-10 grams de proteïna i 1-7 grams de fibra en una sola porció. Molts també tenen alguns micronutrients afegits, com ara vitamines del grup B, calci, magnesi i ferro.
Quins són els beneficis de les barres de granola?
Aquests bastonets són còmodes, econòmics, portàtils i també precuinats, per la qual cosa és fàcil evitar menjar en excés.
Algunes investigacions mostren que els aliments preparats prèviament poden ser beneficiosos per controlar el pes. Conté ingredients saludables com ara civada, fruits secs, llavors i fruita seca bar granolaPoden formar part d'una dieta saludable.
Quins són els danys de la barra de granola?
Aquests es consideren generalment un berenar saludable, però molts contenen sucre afegit, calories i ingredients artificials.
Els estudis demostren que el consum excessiu de sucre afegit augmenta el risc de moltes afeccions cròniques, com ara diabetis, obesitat i malalties del cor.
alguns bar granolaEls alcohols de sucre o els edulcorants artificials s'utilitzen per reduir el contingut de sucre, que pot causar alguns problemes de salut.
Per exemple, els alcohols de sucre com el xilitol i el sorbitol no es descomponen completament al nostre cos i poden causar problemes digestius en persones sensibles als seus efectes. La investigació suggereix que poden interferir amb el control del sucre en sang i afectar negativament als bacteris intestinals beneficiosos.
Recepta de barra de granola
Barreta de cereals A l'hora de comprar, cal revisar acuradament l'etiqueta dels ingredients i triar productes fets majoritàriament amb aliments reals, com ara fruita, fruits secs i cereals. Busqueu també un producte amb menys de 10 grams de sucre, almenys 5 grams de proteïna i 3 grams de fibra.
Si esteu vigilant el vostre pes, feu una ullada al contingut calòric i opteu per barretes amb menys de 250 calories per ració.
Alternativament, podeu preparar-lo amb només uns quants ingredients senzills. barra de granola casolana També pots triar. Sol·licitud barra de granola casolana...
Com fer una barra de granola
2 tasses de civada
1 tassa de fruits secs (ametlles, nous, festucs, etc.)
1 bol petit de dàtils
1/4-1/2 tassa de mantega de cacauet
1/4 tassa de xarop d'auró o mel (opcional)
Barreges com ara fruita seca o xips de xocolata
Abans d'afegir-los a la barreja, talleu els dàtils a trossos petits estirant-los al robot. A més, escalfeu la mantega de cacauet i el xarop d'auró o la mel en una cassola durant aproximadament un minut.
Barregeu els ingredients, aboqueu-los a qualsevol bol o motlle de magdalenes i poseu-los al congelador durant 20-25 minuts. A continuació, tallar i servir.
QUE APROFITI!
Què fa la granola, és saludable?
Granola És dens en calories, ric en proteïnes, fibra i micronutrients. En particular, aporta ferro, magnesi, zinc, coure, seleni, vitamines del grup B i vitamina E.
Però el perfil de nutrients varia molt segons els ingredients utilitzats.
Quins són els beneficis de la granola?
Tot i que hi ha poca investigació científica sobre la granola en si, els seus ingredients comuns com la civada, les llavors de lli, les llavors de chía i les ametlles són molt beneficiosos.
Et manté plena gràcies al seu alt contingut en fibra
La majoria de granolas són riques en proteïnes i fibra que proporcionen sacietat. proteïna, ghrelin i afecta els nivells d'hormones de sacietat importants com el GLP-1.
GranolaEls ingredients rics en proteïnes són fruits secs com ametlles, nous i anacards, i llavors com el cànem i el sèsam.
A més, els aliments rics en fibra com la civada, els fruits secs i les llavors retarden el buidatge de l'estómac i augmenten el temps de digestió, cosa que pot ajudar a sentir-se ple durant més temps i ajudar a controlar la gana.
Quins són els altres beneficis potencials per a la salut?
Augmenta la pressió arterial
S'ha demostrat que els ingredients rics en fibra com la civada i les llavors de lli ajuden a reduir la pressió arterial.
Redueix els nivells de colesterol
civadaÉs una bona font de beta glucà, un tipus de fibra que treballa per reduir els nivells de colesterol total i LDL (dolent), dos factors de risc de malalties del cor.
Baixa el sucre en sang
Els cereals integrals, la fruita seca, els fruits secs i les llavors poden ajudar a controlar els nivells de sucre en sang, especialment en persones obeses o prediabètics.
Millora la salut intestinal
GranolaS'ha trobat que augmenta els nivells de bacteris intestinals saludables en comparació amb els cereals refinats per a l'esmorzar.
Aporta molts antioxidants
Ingredients com coco, llavors de chía i nous del Brasil, àcid gàlic, quercetina, seleni Són bones fonts d'antioxidants que lluiten contra la inflamació com la vitamina E i la vitamina E.
Fàcil de preparar i menjar
GranolaÉs una bona opció per a excursionistes i motxillers ja que és fàcil d'emmagatzemar durant molt de temps.
Quins són els danys de la granola?
GranolaEncara que alguns dels seus ingredients són saludables, poden ser rics en calories i contenir greixos i sucres afegits.
Sovint s'inclouen olis com l'oli vegetal, l'oli de coco i la mantega de fruits secs per ajudar a unir ingredients, afegir sabor i ajudar al procés de fregir.
No obstant això, aquests aporten calories addicionals. Menjar més de la porció especificada comporta un augment de pes no desitjat, augmentant el risc d'obesitat i malalties metabòliques.
A més, es recomana limitar la ingesta de sucre al 10% del total de calories diàries; això equival a unes 2000 culleradetes (12 grams) de sucre en una dieta de 50 calories.
alguns granolaUna sola porció conté unes 4 culleradetes (17 grams) de sucre. Menjar més de la mida de la porció estàndard significa consumir quantitats excessives de sucre.
Menjar massa sucre pot augmentar el risc de patir moltes afeccions, com ara diabetis tipus 2, obesitat, malalties del cor, càries i fins i tot alguns tipus de càncer.
Així que vés amb compte amb ingredients com ara xips de xocolata, mel i fruita seca amb sucre afegit.
Com triar Granola saludable
Llegiu atentament les etiquetes nutricionals quan compreu granola, ja que els ingredients varien molt segons la marca.
Eviteu els productes que inclouen sucre o edulcorants, inclosos els edulcorants naturals com la mel, en els primers ingredients.
En canvi, els primers ingredients haurien de ser aliments naturals com la civada, els fruits secs, les llavors i la fruita seca.
Com a resultat;
Granola És un gra nutritiu i abundant. Però moltes varietats són altes en calories i plenes d'excés de sucre que pot perjudicar la salut.
Trieu productes amb ingredients naturals, com ara panses, llavors i fruits secs rics en proteïnes i fibra, i llegiu les etiquetes amb atenció.
Barreta de cereals És un berenar còmode, deliciós i portàtil. Tot i així, moltes varietats preenvasades tenen un alt contingut de sucre i calories que poden perjudicar la salut. Cal estudiar detingudament les llistes d'ingredients. El millor és fer-ho a casa.
