Sadržaj članka
zelena bundeva, Cucurbitaceae je iz porodice biljaka; dinja, špageti squash i povezan je sa krastavcem. Prednosti zelene tikvice uključuju liječenje prehlade, bolova i raznih zdravstvenih problema.
Koliko kalorija ima zelene tikvice?
- 100 grama zelenih tikvica kalorija: 20
Nutritivna vrijednost zelenih tikvica
Bogat je vitaminima, mineralima i drugim korisnim biljnim jedinjenjima. Jedna činija (223 grama) kuvana nutritivna vrijednost zelenih tikvica je kako slijedi:
- Proteini: 1 gram
- Masti: manje od 1 grama
- Ugljeni hidrati: 3 grama
- Šećer: 1 grama
- Vlakna: 1 gram
- Vitamin A: 40% referentnog dnevnog unosa (RDI)
- Mangan: 16% RDI
- Vitamin C: 14% RDI
- Kalijum: 13% RDI
- Magnezijum: 10% RDI
- Vitamin K: 9% RDI
- Folat: 8% RDI
- Bakar: 8% RDI
- Fosfor: 7% RDI
- Vitamin B6: 7% RDI
- Tiamin: 5% RDI
Osim toga, male količine gvožđa, kalcijuma, cink i neke druge B vitamine.
Koje su prednosti zelene tikvice?
Sadržaj antioksidansa
- Zelena bundeva, Bogat je antioksidansima.
- Antioksidansi su korisni biljni spojevi koji pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala.
- Ovo blagotvorno povrće sadrži lutein, zeaksantin i beta karoten karotenoidi su u izobilju.
- Osim što pogoduju očima, koži i srcu, štite i od određenih vrsta raka, kao što je rak prostate.
Izvor kalija
- Zelena tikva, mineral za srce kalijumSadrži veliku količinu.
- Ako je u tijelu malo kalija, povećava se rizik od srčanih bolesti.
- Kalijum snižava krvni pritisak suprotstavljajući se efektima visokog natrijuma.
Sadržaj vitamina B
- Prednosti zelene tikvice, zbog sadržaja vitamina i minerala. Bogat je vitaminima B grupe kao što su folna kiselina, vitamin B6 i riboflavin.
- B vitamini su grupa vitamina koji sprečavaju kognitivno zdravlje, raspoloženje i umor.
dobro za varenje
- Zelena tikva je povrće bogato vodom koje omekšava stolicu. dobro zatvor smanjuje mogućnost.
- Sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna.
- Nerastvorljiva vlakna dodaju masu stolici. Pomaže da se hrana lakše kreće kroz crijeva.
snižava šećer u krvi
- Prednosti zelene tikviceJedna od njih je da pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2.
- Vlakna u njegovom sadržaju pomažu u ravnoteži šećera u krvi.
- Ovo sprečava skokove šećera u krvi nakon obroka.
Prednosti za zdravlje srca
- Zelena tikva podržava zdravlje srca. Visok sadržaj vlakana je efikasan za ovu funkciju.
- Sadrži rastvorljiva vlakna pektin; snižava ukupni i “loš” LDL holesterol.
- Bogat je kalijumom, koji može pomoći u snižavanju visokog krvnog pritiska širenjem krvnih sudova.
- Karotenoidi koji se nalaze u bundevi štite od srčanih bolesti.
Prednosti za zdravlje očiju
Prednosti zelene tikviceJoš jedna od njih je dobrobit za zdravlje očiju sa sadržajem vitamina C i beta-karotena.
- Ovo povrće lutein i zeaksantin Sadrži antioksidanse.
- Istraživanja pokazuju da se ovi antioksidansi mogu nakupljati u retini, poboljšati vid i smanjiti rizik od očnih bolesti povezanih sa starenjem.
- Oni koji su bogati luteinom i zeaksantinom imaju manje šanse za razvoj katarakte.
Prednosti za zdravlje kostiju
- Zelene tikvice mogu pomoći u jačanju kostiju vitamin K i bogat je mineralom magnezijuma.
prevencija raka
- Studije na životinjama pokazuju da može pomoći u sprječavanju ili ograničavanju rasta određenih stanica raka.
funkcija štitne žlijezde
- Testovi na pacovima pokazuju da ovo povrće može pomoći u održavanju stabilnog nivoa hormona štitnjače.
Da li vas zelene tikvice tjeraju na mršavljenje?
- Jedite obične zelene tikvice, pomaže u gubitku kilograma.
- Ovo povrće je bogato vodom i ima nisku gustinu kalorija, što pomaže da se osjećate sito. Njegov sadržaj vlakana smanjuje glad i apetit.
Kako jesti zelene tikvice?
Svestrano povrće, tikvice se mogu jesti sirove ili kuvane. Ovo korisno povrće možete jesti na sljedeći način:
- Možete ga dodati sirovog u salate.
- Možete ga kuvati sa pirinčem, sočivom ili drugom hranom.
- Možete ga pržiti u tiganju.
- Možete ga koristiti u supama od povrća.
- Možete ga koristiti u kruhu, palačinkama i kolačima.
Razgovarali smo o prednostima zelene tikvice. Dakle, "Da li je tikvice voće ili povrće?" Ako ste znatiželjni, pročitajte naš članak.
Reference: 1