Kako napraviti salatu od piletine? Dijetalna pileća salata Recepti

pileca salata Održava vas sitima svojim sadržajem proteina. Zahvaljujući ovoj osobini, nezamjenjiv je u dijetalnim jelovnicima. Možete ga pripremiti kombinovanjem sa različitim sastojcima. Ovdje su različite dijetalni recepti za pileću salatu...

Recepti za salatu od piletine

Dijetalna salata od piletine

materijala

• 500 grama kuvanog mesa pilećih butova
• 4 lista zelene salate
• 3-4 čeri paradajza
• 1 zelena paprika
• Pola veze peršuna
• Sok od pola limuna
• maslinovo ulje
• Sol, biber

priprema

• zelje i paradajzOperite ih i nasjeckajte. Uzmi u zdjelu.
• Na to prelijte kuvano pileće meso, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber.
• Prebacite na tanjir za serviranje i poslužite.

Corn Chicken Salata

materijala

• 1 pileća prsa
• 2 + 3 kašike maslinovog ulja
• 5 lista zelene salate
• 1 krastavac
• Čaša kukuruza
• 1 crvena paprika
• 1 kašike limunovog soka

priprema

• U šerpu stavite 2 kašike maslinovog ulja i zagrejte.
• Isecite pileća prsa julienne. Pirjajte na maslinovom ulju. 
• Skinite sa šporeta i ohladite. 
• Uzmite u činiju za salatu. 
• Zelenu salatu i krastavac sitno nasjeckajte i dodajte.
• Dodajte kukuruz.
• Crvenu papriku sitno nasjeckajte i dodajte.
• Dodajte 3 kašike maslinovog ulja i limunov sok. 
• Pomiješajte sve sastojke. 
• Spreman za posluživanje.

Pileća salata sa graškom

materijala

• 2 pileća prsa
• 3+3 kašike maslinovog ulja
• 1 zelena salata
• 2 paradajza
• 5 grančica kopra
• 1 šolja graška
• 1 kašike limunovog soka
• 3 grančice svježe mente

priprema

• Uzmite 3 kašike maslinovog ulja u šerpu i zagrejte.
• Pileća prsa sitno iseckati. Pirjajte na maslinovom ulju. 
• Skinite sa šporeta i ohladite. Uzmite u činiju za salatu.
• Zelenu salatu, paradajz i kopar sitno nasjeckajte i dodajte.
• Dodajte grašak.
• Dodajte maslinovo ulje i dodajte sok od limuna.
• Svježu mentu sitno nasjeckajte i dodajte.
• Pomiješajte sve sastojke. 
• Spreman za posluživanje.

Salata od pileće pšenice

materijala

• 1 šolja pšenice
• 6 oraha
• 1 pečena crvena paprika
• 4 suvih kajsija
• 1 hrpa rakete
• Kiseli krastavac
• 1 komad pilećeg mesa

priprema

• Nakon što ispečete piletinu na žaru, narežite je julienne.
• Operite i osušite rukolu.
• Kajsije iseći na četiri dela.
• Stavite rukolu na tanjir za serviranje. 
• Dodajte kajsije, orahe, rendanu limunovu koru, seckanu pečenu papriku i sveže kuvanu pšenicu. Mix.
• Za sos dodajte maslinovo ulje, sirup od nara i naribanu limunovu koru.
• Ponovo promiješajte.
• Serve.

Pileća salata sa majonezom

materijala

• Pola veze kopra i peršuna
• 2 kašika jogurta
• dva čena belog luka
• 2 zelene paprike
• 3 mladog luka
• 1 krastavac
• 2 šargarepe
• 1 dojka
• Čili u prahu, crni biber, so

priprema

• Skuvajte pileća prsa. Piletinu isjeckajte malo po malo. 
• Pomiješajte začine i sol.
• Operite svo povrće. Narežite ga na sitno.
• Pomiješajte ih sve zajedno. Odvojite kašičicu. Preostalo tijesto pomiješajte sa piletinom.
• S druge strane umutite majonez i jogurt. Pomiješajte malter i piletinu. 
• Dobro izmiksajte smjesu od jogurta.
• Uzmi u staklenu ploču. Na to dodajte rezervisanu salatu.

Cezar salata od piletine

materijala

• 1 polovina salate od krastavca (koriste se tvrdi dijelovi)
• 2 kriške zrnatog hleba
• 2 pileća fileta

Za sos;

• Pola kašičice limunovog soka
• Sol, biber
• 1 češanj belog luka
• 1 kašika senfa
• 2 kašike soja sosa
• 1 žumanjak

Da ga ukrasite;

• Parmezan

priprema

• Pospite malo soli i bibera preko piletine. Pomiješajte i jedite.
• Uzmite malo maslinovog ulja u tiganj. Kada su vruće, pržite piliće jednu do druge. Prženu piletinu ostaviti sa strane da se ohladi.
• Operite i osušite listove zelene salate. Izvadite na tanjir za serviranje. Na to rasporedite narezani kruh od žitarica.
• Uzmite šolju limunovog soka. 
• Dodajte senf, soja sos, žumance koje ste držali u vrućoj vodi, protisnuti beli luk, so i biber i promešajte.
• Na kruh i zelje namažite umak koji ste pripremili.
• Kuvanu piletinu iseći na tanke trakice dok je vruća. Stavite na salatu. Po vrhu pospite parmezanom.
• Vaša salata je spremna.

Pileća salata sa rezancima

materijala

• Pileće meso
• 1 šolje ječmenog vermikela
• kiseli krastavci
• Garniture
• so

priprema

• Skuvajte piletinu i iseckajte je. 
• Popržite jufku na malo ulja, dodajte vrelu vodu i kuvajte. Pustite da se ohladi.
• Dodajte piletinu, vermikel, seckane kornišone i ukrasite u činiju i promešajte. Dodajte i malo soli.
• Spreman za posluživanje.

Salata od piletine od oraha

materijala

• 1 pakovanje pilećih prsa
• 4-5 grančica mladog luka
• kiseli krastavci
• 8-10 jezgri oraha
• majonez
• Sol, biber, paprika
• kopar na zahtev

priprema

• Nakon što prokuvate pileća prsa, sitno ih isjeckajte.
• Mladi luk, ukiseljene kornišone, kopar i orahe sitno nasjeckajte i dodajte.
• Posolite, pobiberite i pahuljice čilija prilagodite svom ukusu. Na kraju dodajte majonez i promiješajte.
• Biće spreman za posluživanje nakon čekanja u frižideru 4-5 sati.

Salata od piletine na žaru

materijala

• 1 pileća prsa
• jedan paradajz
• 1 šaka zelene salate
• 1 šaka kelja
• Pola šolje kuvanog kukuruza
• Nana, so, biber, ruzmarin, timijan
• Limon
• ražani hljeb
• sirup od nara
• 1 čajna čaša mlijeka

priprema

• Svo povrće iseckajte i stavite u činiju. 
• U drugoj posudi marinirajte ruzmarin, timijan, 2 kašike maslinovog ulja, mleko i seckanu piletinu.
• Pecite prednju i zadnju stranu marinirane piletine po 2 minute. Stavite na salatu.
• Na to sipajte začine i kiselinu i ukrasite mentom, paradajzom i hlebom.
• Po želji možete u marinadu za piletinu dodati susam.

Pileća salata od povrća

materijala

• 500 grama pilećih prsa
• 1 šargarepe
• 300 grama pečuraka
• 1 kašičica graška
• 5-6 kiselih kornišona
• 4 kašika majoneza
• 1 šolja jogurta
• 1 crvena paprika
• Sol, biber

priprema

• Nakon što prokuvate pileća prsa, ohladite ih i iseckajte.
• Pečurke sitno nasjeckajte i prodinstajte.
• Ako koristite grašak iz konzerve, ne morate ga kuhati. Međutim, svježi grašak kuhajte dok ne omekša.
• Dodajte ove sastojke u piletinu. 
• Na njega nasjeckajte kiseli krastavac i narendajte šargarepu.
• Crvenu papriku nasjeckajte i dodajte.
• Na kraju dodajte sol, biber, majonez i jogurt i promiješajte.
• Poslužite ohlađeno u frižideru.

Pileća pasta salata

materijala

• Pola pakovanja tjestenine
• 1 pileća prsa
• Tegla ukrasa
• 1 činija jogurta
• 2 kašika majoneza
• 1,5 kašičica senfa
• 4 kiseli krastavac
• 4-5 grančica kopra
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soli i bibera

priprema

• Uzmi lonac tople vode. Posolite i dodajte ulje i ostavite da provri. 
• Zatim dodajte testeninu i prokuvajte je. Ocijediti kada prokuha.
• Skuvajte piletinu u malom loncu. Onda pažljivo.
• Prebacite sve potrebne sastojke za salatu u činiju.
• Dobro izmiješajte sastojke.
• Zatim prebacite na tanjir za serviranje. Po želji možete ga ukrasiti zelenilom. 
• PRIJATNO!

pileca salata jeste li probali njihove recepte? Čekam vaše komentare.

Reference: 1, 2, 3