15 dijetalnih recepata za tjesteninu prikladnih za dijetu i niskokaloričnih

Jedno od pitanja koje zahtijeva najveću posvećenost prilikom dijete je zdrava i uravnotežena prehrana. Srećom, ne morate da žrtvujete ukusnu hranu dok ste na dijeti! U ovom članku ćemo podijeliti 15 dijetalnih recepata za tjesteninu koji će podržati vašu prehranu i doprinijeti vašem zdravlju. Uz ove niskokalorične recepte prilagođene dijeti, nećete biti gladni i moći ćete nastaviti svoju dijetu na ugodan način. Pogledajmo sada ukusne dijetalne recepte za tjesteninu koji će vam pomoći da smršate.

15 niskokaloričnih dijetalnih recepata za tjesteninu

1) Recept za tjesteninu od cjelovitog brašna

Odabir tjestenine od cjelovitog zrna pšenice kada ste na dijeti općenito je zdravija opcija. Tjestenina od cjelovitog zrna sadrži više vlakana i ima manju potrošnju od tjestenine od bijelog brašna. glikemijski indeksIma . Stoga osigurava stabilno povećanje šećera u krvi i pomaže vam da duže ostanete siti. Možete slijediti dolje navedene korake za recept za dijetnu tjesteninu od cjelovite pšenice:

materijala

• 200 grama testenine od celog zrna pšenice
• 1 luk
• 2 paradajza
• 1 zelene paprike
• 1 crvena paprika
• 2 češanj belog luka
• 1 kašike maslinovog ulja
• Sol, crni biber, čili paprika (opciono)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. Zatim ocijedite i ostavite sa strane.
2. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Zelenu i crvenu papriku i paradajz takođe nasjeckajte.
3. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckani luk. Pržite dok luk ne porumeni.
4. Zatim u tiganj dodajte seckane paprike i pržite nekoliko minuta.
5. Dodati seckani beli luk i pržiti dok ne zamiriše.
6. Na kraju dodajte seckani paradajz i kuvajte dok paradajz ne pusti sok.
7. U pripremljeni sos dodajte so, crni biber i čili papriku i promešajte.
8. Na kraju u šerpu dodajte skuvanu testeninu i promešajte i pazite da se svi sastojci dobro izmešaju.
9. Kuvajte testeninu 3-4 minuta uz povremeno mešanje.

Možete poslužiti vruće. Po želji možete po vrhu posuti sitno seckani peršun.

2) Recept za dijetnu pastu sa brokolijem

Dijetalna tjestenina sa brokulom može biti preferirana kao opcija za zdrav obrok. Po ovom receptu možete napraviti hranljiv, vlaknast i zasitan obrok. Recept za dijetnu pastu sa brokolijem je sledeći:

materijala

• Pola pakovanja testenine od celog zrna pšenice
• 1 brokula
• 2 češanj belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• Sol, biber

priprema

1. Prvo skuvajte testeninu u posoljenoj kipućoj vodi. 
2. Stavite brokulu u poseban lonac i dodajte dovoljno vode da je prekrije. Prokuhajte brokulu dodavanjem soli. Zatim ga stavite u cjedilo i ostavite sa strane da se ohladi.
3. Sitno nasjeckajte bijeli luk. Zagrejte maslinovo ulje u velikoj tavi, dodajte beli luk i pržite.
4. Dodajte kuhanu brokulu i lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.
5. Dodajte skuvanu testeninu i pomešajte sve sastojke.
6. Začinite solju i biberom i poslužite.

3) Dijetalni recept za špagete

Dijetalni špageti su niskokalorični i hranljivi obrok pripremljen od raznih zdravih sastojaka. Evo recepta za dijetalne špagete:

materijala

• 200 grama špageta od celog zrna pšenice
• 1 kašike maslinovog ulja
• 1 srednji luk (opciono)
• 2-3 čena belog luka (po želji)
• 1 crvena paprika (opciono)
• 1 zelena paprika (opciono)
• 200 grama pilećih prsa (po želji)
• 1 šolja seckanog paradajza
• so
• Crni biber
• Crvena paprika (opciono)

priprema

1. Skuhajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite vodu i ostavite sa strane.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju.
3. Crni luk, bijeli luk i biber sitno nasjeckajte, dodajte u tiganj i lagano propržite.
4. Pileća prsa narežite na male komadiće, dodajte ih u šerpu i prokuvajte.
5. Dodajte paradajz i začine u tiganj i kuvajte još 5-10 minuta.
6. U šerpu dodajte kuvane špagete i dobro promešajte.
7. Dijetalne špagete koje ste pripremili stavite na tanjir za serviranje i poslužite tako što ćete ih posuti crvenom paprikom.

Ovaj dijetalni recept za špagete nudi niskokaloričan i ukusan obrok. Po želji dodajte povrće ili povrće u umak. protein možete dodati Količinu soli i začina možete podesiti i prema vlastitom ukusu. Kao i uvijek, važno je pridržavati se ravnoteže i umjerenosti u ishrani.

4) Recept za tjesteninu za dijetu od cjelovite pšenice

materijala

• 1 šolja testenine od celog zrna pšenice
• Kašika maslinovog ulja
• 1 luk
• 2 češanj belog luka
• 1 paradajza
• 1 zelene paprike
• Jedna crvena paprika
• 1 kašika paradajz paste
• 1 kašičica timijana
• Sol i papar
• 1 čaše vode

priprema

1. Skuhajte tjesteninu od cjelovitog zrna prema uputama na pakovanju. Skuvanu tjesteninu ocijedite i ostavite sa strane.
2. Luk i bijeli luk nasjeckajte i dinstajte na maslinovom ulju dok ne porumene.
3. Nasjeckajte paradajz i papriku i nastavite ih dinstati sa lukom.
4. Dodajte paradajz pastu i pržite dok ne zamiriše.
5. Dodajte mu timijan, sol i crni biber. Mix.
6. Dodati kuvanu testeninu i promešati.
7. Dodajte vodu i ostavite da provri uz mešanje.
8. Nakon ključanja, smanjite vatru i kuhajte dok tjestenina ne upije vodu.
9. Kada je kuhano, sklonite sa šporeta i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
10. Možete poslužiti vruće.

5) Dijetalni recept za tjesteninu sa tunjevinom

materijala

• 100 grama testenine od celog zrna pšenice
• Jedna konzerva tunjevine (ocijeđene)
• 1 paradajza
• Pola krastavca
• 1/4 crvenog luka
• 1 kašike maslinovog ulja
• svježi limunov sok
• so
• Crni biber
• sitno nasjeckani peršun (po želji)

priprema

1. Prokuhajte vodu u loncu i posolite je. U vodu dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakovanju. Skuvati do željene gustine i procijediti.
2. Tunjevinu stavite u cjedilo i ocijedite vodu.
3. Paradajz oguliti i iseckati na male kockice. Na isti način isjeckajte krastavac i crveni luk.
4. U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, svježi limunov sok, sol i biber.
5. U pripremljeni sos dodajte skuvanu i oceđenu testeninu, tunjevinu i seckano povrće. Po želji možete dodati i peršun.
6. Pažljivo promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Ako želite, možete odmah konzumirati tjesteninu od tunjevine ili je držati neko vrijeme u hladnjaku. Prilikom serviranja možete po vrhu posuti kriške svježeg limuna i sitno sjeckani peršun.

6) Recept za dijetnu pastu u rerni

materijala

• 2 šolje testenine od celog zrna pšenice
• 1 šolja seckanog povrća (npr. brokoli, šargarepa, tikvice)
• 1 šolja seckanog pilećeg ili ćurećeg mesa (opciono)
• Jedna šolja nemasnog rendanog sira (na primjer, svježi sir ili lagani sir cheddar)
• 1 šolja nemasnog mleka
• 2 kašike jogurta (po želji)
• 2 kašike rendanog laganog parmezana (po želji)
• Začini kao što su so, crni biber, čili paprika (opciono)

priprema

1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju i ocedite.
2. Povrće nasjeckajte i kuhajte na pari dodajući malo vode. Procijedite vodu.
3. Uzmite mlijeko u činiju i dodajte jogurt. Dobro umutiti.
4. Namastite posudu za pečenje i dodajte kuvanu testeninu, kuvano povrće i pileće ili ćureće meso. Pomiješajte ove sastojke.
5. Odozgo sipajte mješavinu mlijeka i jogurta i dobro promiješajte.
6. Po vrhu pospite rendani sir.
7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta ili dok vrh ne porumeni.
8. Poslužite tako da narežete i po želji pospite naribanim parmezanom. 

Recept za dijetnu pastu u pećnici je spreman za posluživanje. Prijatno!

7) Dijetalni recept za tjesteninu sa povrćem

materijala

• 2 šolje testenine od celog zrna pšenice
• 1 luk
• 2 češanj belog luka
• 1 tikvice
• Jedna šargarepa
• Jedna zelena paprika
• 1 crvena paprika
• 1 paradajza
• Kašičica maslinovog ulja
• So, crni biber, kumin (po želji)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. U kipuću vodu možete dodati sol i malo maslinovog ulja. Skuvanu tjesteninu ocijedite i ostavite sa strane.
2. Crni i beli luk sitno iseckati. Tikvice, šargarepu i papriku nasjeckajte na kockice. Možete i narendati paradajz.
3. U tiganj dodajte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i bijeli luk i propržite. Kada luk porumeni, dodajte tikvice, šargarepu i papriku. Pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
4. Na kraju dodajte rendani paradajz i začine (po želji). Kuvajte još nekoliko minuta i prelijte pastu sosom od povrća. Možete poslužiti miješanjem.

Dijetalni recept za tjesteninu sa povrćem može se preferirati kao zdrav i zasitan obrok. Prijatno!

8) Recept za dijetnu pastu sa piletinom

Za recept za dijetnu tjesteninu s piletinom možete koristiti sljedeće sastojke:

• 200 grama testenine od celog zrna pšenice
• 200 grama pilećih prsa iseckanih na kockice
• 1 luk, narendani
• 2 čena belog luka, izrendana
• 1 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika paradajz paste
• Jedna čaša čorbe od povrća ili pilećeg bujona
• 1 kašičica timijana
• 1 kašičica crnog bibera
• so
• 1 kašika sitno nasjeckanog peršuna (po želji)

priprema

1. Prvo prokuhajte vodu u loncu i posolite je. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakovanju.
2. U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Dodati narendani luk i beli luk i pržiti dok blago ne porumene. Zatim dodajte kockice pilećih prsa i dinstajte dok se piletina potpuno ne skuva.
3. Kada je piletina pečena, dodajte paradajz pastu i pržite dok miris paste ne nestane. Dodajte juhu od povrća ili pileću juhu i promiješajte. Posolite, dodajte crni biber i majčinu dušicu, promiješajte i ostavite da prokuha na laganoj vatri. Nakon ključanja 5-10 minuta skloniti sa šporeta.
4. Skuvanu tjesteninu ocijedite i prebacite u veću činiju. Prelijte sosom od piletine i promiješajte. Možete ukrasiti sitno seckanim peršunom. Možete poslužiti toplo ili hladno.

9) Recept za dijetnu pastu sa jogurtom

materijala

• 100 grama testenine od celog zrna pšenice
• 1 šolja nemasnog jogurta
• Pola čaše rendanog laganog sira
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 čena zgnječenog belog luka
• Sol, crni biber, čili paprika (opciono)
• Po želji listovi svježe mente za preljev

priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakovanju i ocijedite.
2. Kuvanu testeninu stavite u dublju posudu.
3. U posebnoj posudi umutite jogurt. Zatim jogurtu dodajte rendani sir, protisnuti beli luk, maslinovo ulje, so i začine. Dobro promiješajte.
4. Na prokuhanu testeninu sipajte jogurt sos koji ste pripremili i promešajte.
5. Ostavite dijetnu pastu od jogurta u frižideru najmanje 1 sat da se malo odmori.
6. Po želji možete dodati svježe listove mente prilikom serviranja.

10) Recept za dijetnu pastu sa sosom od paradajza

materijala

• 200 grama testenine od celog zrna pšenice
• 2 paradajza
• 1 luk
• 2 češanj belog luka
• 1 kašike maslinovog ulja
• so
• Crni biber
• čili papričica (opciono)
• Sprej za tiganje bez vode ili ulja za dinstanje luka i belog luka

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. Ocijedite vodu i ostavite sa strane.
2. Paradajz naribajte ili isjeckajte na sitne komade. Crni luk sitno nasjeckajte, a bijeli luk izgnječite.
3. U teflonskom tiganju zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i dinstajte dok ne porumene. Zatim dodajte beli luk i pirjajte još nekoliko minuta.
4. Dodajte paradajz i kuvajte dok voda ne ispari. Možda ćete morati malo promiješati kako bi paradajz upio sok.
5. Skuvanu testeninu dodajte u šerpu i promešajte. Posolite i začinite, promešajte i kuvajte još 2-3 minuta.
6. Testeninu stavite na tanjir za serviranje i po želji pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem ili sitno sjeckanim peršunom i poslužite.

11) Recept za dijetnu pastu sa mlevenim mesom

materijala

• 200 grama testenine od celog zrna pšenice
• 200 grama nemasnog mlevenog mesa
• 1 luk
• 2 češanj belog luka
• 1 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica paradajz paste
• 2 paradajza
• Crni biber
• so
• Crvena ljuta paprika (opciono)

priprema

1. Prvo skuhajte tjesteninu od cjelovitog zrna prema uputama na pakovanju. Nakon što prokuvate testeninu, stavite je u cediljku i isperite hladnom vodom.
2. Zagrijte maslinovo ulje u šerpi ili dubokom loncu. Dodati sitno seckani luk i beli luk i pržiti dok ne porumene.
3. Dodajte mleveno meso i kuvajte uz stalno mešanje dok ne porumeni. Nastavite kuhati dok mljeveno meso ne pusti i upije vodu.
4. Dodajte paradajz pastu i seckani paradajz i kuvajte, mešajući, još nekoliko minuta. Dodajte crni biber, sol i po želji čili papriku i promiješajte.
5. U šerpu dodajte skuvanu testeninu i proverite da li su svi sastojci dobro promešani. Kuvajte još nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne bude spremno za posluživanje.

Recept za dijetnu pastu sa mlevenim mesom biće uravnotežen i zdrav obrok uz zelenu salatu ili kuvano povrće. Prijatno!

12) Dijetalni recept za tjesteninu sa umakom od gljiva

materijala

• 200 grama testenine od celog zrna pšenice
• 200 grama šampinjona (najbolje prirodnih)
• 1 luk
• 2 češanj belog luka
• 1 kašike maslinovog ulja
• Sol i biber (opciono)
• 1 šolja nemasnog mleka
• 1 kašika integralnog pšeničnog brašna

priprema

1. Prvo prokuhajte i ocijedite tjesteninu od cjelovitog zrna pšenice prema uputama na pakovanju.
2. Pečurke operite i nasjeckajte na tanke kriške.
3. Crni luk sitno nasjeckajte, a bijeli luk izgnječite.
4. U šerpi propržite luk i beli luk na maslinovom ulju.
5. Zatim dodajte gljive i pržite dok ne puste vodu.
6. Mlijeko i brašno pomiješajte u posebnoj posudi, dodajte u šampinjone i ostavite da provri, miješajući.
7. Kuvajte mešajući dok ne dobije konzistenciju sosa. Ako je sos pregust, možete dodati mleko.
8. Po želji sos začinite solju i biberom.
9. Dodajte skuvanu testeninu, promešajte i kuvajte zajedno nekoliko minuta.
10. Na kraju ga možete staviti na tanjire za serviranje i po želji posipati naribanim svijetlim sirom ili čili papričicom i poslužiti.

13) Recept za dijetnu salatu od tjestenine

materijala

• 100 grama testenine od celog zrna pšenice
• 1 veliki paradajz
• 1 zelene paprike
• pola krastavca
• 1 mali luk
• 2 kašike maslinovog ulja
• sok od 1 limuna
• so
• Crni biber
• 1 kašičica paprike
• 1/4 vezice peršuna

priprema

1. Skuvajte testeninu u posoljenoj kipućoj vodi.
2. Skuvanu tjesteninu ocijedite i ostavite sa strane da se ohladi.
3. Paradajz, zelenu papriku i krastavac nasjeckajte na sitne kockice. Takođe možete sitno nasjeckati luk.
4. U zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckano povrće i ohlađenu tjesteninu.
5. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol, crni biber i pahuljice crvene paprike u maloj posudi. Ovim sosom prelijte salatu i dobro promiješajte.
6. Sitno nasjeckajte peršun i pospite preko salate.

Dijetalna pasta salata je spremna za posluživanje! Po želji možete dodati i nemasni sir.

14) Dijetalna pasta salata Recept sa tunjevinom

Dijetalna pasta salata sa tunjevinom je zdrav i ukusan obrok. Evo recepta za dijetnu salatu od tjestenine od tune:

materijala

• 1 šolja kuvane testenine
• 1 konzerva tunjevine
• Jedan krastavac
• 1 šargarepa
• jedan paradajz
• 1 zelene paprike
• Pola veze peršuna
• Sok od pola limuna
• 2 kašike maslinovog ulja
• so
• Crni biber

priprema

1. Za pripremu sastojaka za salatu operite i nasjeckajte krastavac, šargarepu, paradajz, zelenu papriku i peršun.
2. U veliku zdjelu za salatu dodajte kuhanu tjesteninu.
3. Dodajte nasjeckanu tunjevinu i ostale pripremljene sastojke.
4. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i biber i dobro promiješajte.
5. Ostavite salatu da se odmori i ohladi u frižideru najmanje 1 sat.
6. Prije serviranja još jednom promiješajte i po želji ukrasite peršunom.

Dijetalna pasta salata sa tunjevinom, bogata proteinima i vlaknima tuna To je istovremeno zadovoljavajuća i hranljiva opcija u kombinaciji sa testeninom. Osim toga, salata od svježeg povrća je obrok bogat vitaminima i mineralima.

15) Recept za dijetalni umak za tjesteninu

Postoji nekoliko zdravih opcija za dijetalni umak za tjesteninu. Evo nekoliko primjera:

1. Svježi paradajz sos: Narendajte paradajz i dodajte malo svežeg belog luka, crnog luka i bosiljka. Začinite sa malo maslinovog ulja, soli i začina.
2. Zeleni pesto sos: Svježi bosiljak, sol, bijeli luk, rendani parmezan i malo maslinovog ulja pomiješajte u blenderu. Možete dodati nekoliko kašika vode za testeninu da dobijete vodeniju konzistenciju.
3. Lagani bijeli sos: Pomiješajte malo nemasnog mlijeka, sol i biber u šerpi. Možete dodati malo brašna da dobijete gušću konzistenciju. Možete dodati i rendani sir ili beli luk za ukus po želji.
4. Sos od nane i jogurta: Listove svježe mente sitno nasjeckajte. Pomiješajte sa jogurtom, maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i mentom. Po želji možete dodati i malo belog luka ili kopra.

Ove umake možete dodati u svoju tjesteninu po želji ili ih koristiti sa raznim povrćem. Zapamtite, držite količinu tjestenine pod kontrolom i uz nju svakako konzumirajte dosta povrća.

Kao rezultat;

Dijetalni recepti za tjesteninu su odlična opcija za one koji traže i zdravu ishranu i ukusna jela. Iako ovi recepti pomažu u kontroli težine, oni također sadrže važne nutrijente koji osiguravaju energiju koja nam je potrebna. Možete isprobati vlastiti recept za dijetnu tjesteninu i napraviti ukusne grickalice ili glavna jela. Ne zaboravite posjetiti naš blog za više recepata i savjeta o zdravoj prehrani.