Dijetalna jela od piletine nezaobilazna su opcija za mršavljenje. dijeta za mršavljenje Obezbeđuje proteine koji se konzumiraju na najbolji način. Prema naučnicima, ishrana bogata proteinima daje sitost. Povećava sagorevanje kalorija posle obroka do 35%.
Iako je dostupan širok izbor izvora proteina, od mahunarki do ribe i crvenog mesa, piletina je jedan od najpopularnijih izvora. Razlog je jednostavan: lako se priprema i ima manji sadržaj masti.
Pogledajmo sada recepte dijetalnih jela od piletine koja se mogu mirno konzumirati u prehrani.
Dijetalna jela od piletine
Dijetalna jela od piletine
Pečena piletina
materijala
Jedan kg pilećih butova
XNUMX kg krilca
dva paradajza
dva krompira
Šest čili papričica
Sedam ili osam čena belog luka
so
za njeno oblačenje
Jedna kašika paradajz paste
dve kašike maslinovog ulja
Sol, biber
Kako se to radi?
Paradajz, krompir i papriku nasjeckajte na kockice iste veličine.
Operite krakove i krilca i stavite u cjedilo.
Pripremite sos u činiji. U sos dodati protisnuti beli luk i so, sa ovim sosom pomešati piletinu.
Uzmite pileće meso koje ste pripremili u podmazanoj posudi za pečenje. Dodajte seckano povrće.
Pokrijte pleh folijom.
Kuvati na 200 stepeni, povremeno proveravajući i po potrebi dolivajući vode.
Pirjajte piletinu od gljiva
materijala
Jedna cela pileća prsa
list zelenog luka
Jedna crvena paprika
tri zelene paprike
sedam pečuraka
tri čena belog luka
Sol, biber
Tečno ulje
Kako se to radi?
Pileća prsa nasjeckajte na male komadiće.
Pečurke, crvenu papriku i zelenu papriku nasjeckajte iste veličine kao piletina.
Bacite piletinu u zagrejano ulje. Zatim dodajte papriku, beli luk i pečurke jednu za drugom. Pržite sve sastojke zajedno.
Poslednje stavite so i biber.
Pustite da se kuva, biće spremno nakon što pusti vodu i malo je povuče.
U teflonski tiganj uzmite pola čajne čaše maslinovog ulja i u ovom tiganju kuhajte piletinu 15 minuta, povremeno miješajući.
Poslužite vruće.
Spicy Chicken
materijala
Šest pilećih bataka
Jedna šargarepa
1 tikvice
Jedna ljuta paprika
Jedan luk
šest čena belog luka
Dve kašičice kukuruznog škroba
Dvije supene kašike soja sosa
so
Crni biber
dve kašike maslinovog ulja
Kako se to radi?
Luk nasjeckajte i popržite na maslinovom ulju.
Šargarepu, tikvice, zelenu papriku iseckajte na kockice i dodajte luku. Još malo osušite.
Izgnječite beli luk i dodajte luku. Dodajte soja sos, kari, pahuljice čilija, crni biber, so i kukuruzni skrob i zakuhajte.
S druge strane, u tiganju popržite pileće batke. Pečenu piletinu stavite u posudu za rernu. Na to sipajte povrće koje ste pripremili i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dvadesetak minuta.
Sesame Chicken
materijala
Četiri pileća prsa
četiri šargarepe
Jedan luk
jedan paradajz
dve kašike maslinovog ulja
Dvije supene kašike susama
so
Kako se to radi?
Očišćenu i narezanu na štapiće šargarepu prodinstati na malo ulja. Dodajte nasjeckani luk i još malo propržite.
U posebnom loncu na malo ulja propržiti kockice pilećeg mesa. Sačekajte da se voda oslobodi i dobro upije.
Posolite i pospite susam i još malo pržite.
Dodajte pečeni luk i šargarepu.
Dodajte rendani paradajz i kuvajte još pet minuta.
Poslužite vruće.
Shallot Chicken
materijala
500 grama pilećih pahuljica
500 grama ljutike
Jedna šargarepa
Jedan krompir
grašak
dve kašike maslinovog ulja
so
Kako se to radi?
Narežite ljutiku i stavite u šerpu. Dodati ulje i pržiti. Dodajte piletinu i nastavite sa prženjem.
Dodajte krompir na kockice, grašak, šargarepu i ostavite da se kuva u sopstvenom soku.
Ispecite i ogulite patlidžane. Potopite ih u vodu sa limunom 15 minuta da ne potamne.
S druge strane nasjeckajte luk i propržite ga na ulju. Dodajte pileće kocke i nastavite sa prženjem.
Narendajte dva paradajza i stavite ih u šerpu. Kuvajte paradajz dok im sok ne ispari. Posolite i pobiberite i promiješajte još jednom ili dvaput.
Pečenim patlidžanima uz pomoć kašike isecite sredinu i ovde punite pileće meso.
Na njih stavite parče paradajza i bibera.
Sitno nasjeckajte bijeli luk i stavite ga na čena.
Razblažite paradajz pastu i prelijte je preko hrane.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25 minuta.
Kuvana piletina
materijala
Osam pilećih bataka
Dvije srednje šargarepe
Dva srednja krompira
Jedan luk
Kašika putera
1 kašike maslinovog ulja
Ren belog luka
dovoljno soli
Kako se to radi?
Krompir i šargarepu oguliti i krupno iseckati. Ogulite luk i ostavite ga cijelog.
U šerpu sa lukom stavite butove i napunite ih toliko vode da ih prekrije za četiri prsta.
Dodajte puter i maslinovo ulje i kuhajte na srednjoj vatri dok ne proključa, nakon što provri, na laganoj vatri još desetak minuta. Prvo dodajte šargarepu i kuvajte desetak minuta.
Nakon deset minuta dodajte krompir i kuvajte ga dok ne omekša. Kada je krompir skuvan skloniti sa šporeta i poslužiti.
Rosemary Chicken
materijala
Četiri komada piletine
crni biber u zrnu
majonez
svježi ruzmarin
dva krompira
dva paradajza
četiri čena belog luka
so
kašičicu vode
Četiri supene kašike ulja
Kako se to radi?
Pospite solju na komade piletine. Piletinu premazati majonezom.
Stavite ove komade piletine u posudu za pečenje.
Zatim stavite ruzmarin i crni biber na piletinu.
Sa druge strane paradajz i krompir narežite na četvrtine.
Dodajte beli luk i sastojke koje ste pripremili u posudu za pečenje između pilića.
Pokapajte uljem i dodajte vodu.
Pecite piletinu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
