Dijetalna salata od povrća nezaobilazan je jelovnik osoba na dijeti. Napravite jednostavnu promjenu u svojoj prehrani dodavanjem salate. gubljenje težineDobijate i mnoge zdravstvene prednosti.
Prema mišljenju stručnjaka, jedenje salate je jedna od najzdravijih navika koje treba usvojiti. Dijetalne salate od povrća jednostavne su za pripremu i prave se od lako dostupnih sastojaka.
Evo kako vam pomoći da smršate na zdrav način recepti za dijetalne salate od povrća...
Recepti za dijetalne salate od povrća
Dijetalna salata od povrća
salata od portulaka
materijala
1 hrpa portulaka
2 paradajza
dvije šargarepe
3 češanj belog luka
2 kašika melase od nara
1 kašičica soli
4 kašike maslinovog ulja
2 kašike limuna
Kako se to radi?
Portulak oprati sa dosta vode, iseckati ga bez da ga previše drobite. Uzmite u činiju za salatu.
Paradajz iseckati na polumesece i dodati na vrh.
Ogulite šargarepu. Gulicom je uklonite kao list, počevši od vrha, i dodajte.
Beli luk izgnječiti u mužaru i dodati.
Dodajte melasu od nara.
Posolite i dodajte maslinovo ulje.
Iscijedite limun preko salate.
Lagano izmiksajte salatu. Spreman za posluživanje.
Salata od portulaka sa jogurtom
materijala
Turčin
2 češanj belog luka
2 šolja jogurta
1 i po kašičica soli
Kako se to radi?
Portulak operite i sortirajte i sitno nasjeckajte.
Zgnječite beli luk.
U portulak dodajte jogurt, so i beli luk i promešajte.
Prebacite na tanjir za serviranje.
Pastirska salata sa sirom
materijala
2 krastavca
3 paradajza
2 paprike
1 zelena salata
dovoljno soli
1 kašika ulja
1 kašike maslinovog ulja
Pola kalupa od bijelog sira
Kako se to radi?
Krastavce narežite na kvadrate i stavite u zdjelu.
Na isti način nasjeckajte paradajz i zelenu papriku i dodajte ih.
Operite i sitno nasjeckajte zelenu salatu i dodajte.
Posolite i dodajte ulje i maslinovo ulje. Narendajte sir preko salate. Spreman za posluživanje.
Salata od rotkvica
materijala
6 rotkvice
2 limun
Pola veze peršuna
3 kašike maslinovog ulja
3 kašika sirćeta
dovoljno soli
Kako se to radi?
Ogulite rotkvice i isecite ih na polumesece.
Jedan limun prerežite po dužini u sredini i narežite na polumesece i dodajte. Narežite drugi limun i iscijedite ga preko njega.
Dodajte maslinovo ulje i sirće. Posolite i pomiješajte sve sastojke. Spreman za posluživanje.
Salata od brokolija od šargarepe
materijala
1 brokula
2-3 šargarepe
4 kašika jogurta
1 kašika majoneza
1 kašike maslinovog ulja
so
Kako se to radi?
Odrežite peteljke brokule i operite ih. Ogulite i šargarepu.
Narežite brokulu i šargarepu na male komadiće u robotu.
Dodajte jogurt, majonez, maslinovo ulje, posolite i promiješajte. Možete dodati bilo koji začin po svom ukusu.
Salata od brokolija od jogurta
materijala
1 brokula
1 šolja jogurta
maslinovo ulje
crvena paprika u listićima, so
Kako se to radi?
Brokulu narežite na male komadiće i odrežite peteljke.
Uzmite šerpu, nalijte vrelu vodu i kuvajte 10 minuta.
Nakon ključanja ocijedite vodu i sačekajte da se ohladi.
U manji tiganj stavite maslinovo ulje, dodajte pahuljice crvene paprike i zagrijte.
Ohlađenu brokulu prelijte jogurtom, a zatim mješavinom čili papričica.
Salata od celera
materijala
2 srednja celera
1 srednje šargarepe
Čaša oraha
1 i po šolja proceđenog jogurta
4 češanj belog luka
1 kašičica soli
1 kašičica crvene paprike
pola limuna
Kako se to radi?
Operite povrće.
Odvojite i ogulite listove celera. Nanesite limun kako biste spriječili porumenelost.
Ogulite šargarepu. Narendajte celer i šargarepu.
Ogulite, operite i izgnječite beli luk. Dodati u mešavinu sa jogurtom.
Odvojiti ¼ oraha, ostatak umutiti, dodati u smjesu od jogurta. Posolite i promiješajte.
Uredno rasporedite na tanjir za serviranje i ukrasite listovima celera, mljevenim orasima i crvenom paprikom.
Salata od šargarepe od kupusa
materijala
Mali lisnati kupus
2 kašičica soli
3 srednje šargarepe
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike limunovog soka
Kako se to radi?
Kupus operite i sitno nasjeckajte. Omekšati laganim trljanjem sa 1 kašičicom soli.
Operite i ogulite šargarepu i naribajte je preko kupusa i izmiješajte.
Dodajte ulje, limunov sok i preostalu sol, dobro umutite i prelijte preko salate.
Rukola salata
materijala
2 hrpa rakete
1 krastavca
Pola kašičice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2-3 kašike sirupa od nara
1 šipak
1 kašičica grubo seckanih oraha
so
Kako se to radi?
Odvojite tvrdo korijenje rukole. Operite i ocijedite dva ili tri puta, jedan u vodi sa sirćetom.
Narežite krastavac na kockice tako što ćete ga oguliti ili oguliti.
U zdjeli umutite maslinovo ulje, sirup od nara i sol.
