ljuta paprika Ne znam da li vam se sviđa, ali oni sa visokim pragom boli čili paprikašta bi probao? Iako se kajenska paprika ne preporučuje nekim ljudima, poput onih sa stomačnim problemima, ona je odličan ukus za ljubitelje čilija.
čili paprika (Capsicum annuum), poznat po svom gorkastom ukusu Capsicum plod biljke paprike. U našoj zemlji čili paprika kao nepoznato. ovu papriku zovemo"crvena ljuta paprika" kažemo.
Ova paprika se obično suši i melje u prah i koristi kao začin. Na ovaj način "mljevena crvena paprika” se zove. kapsaicin, čili paprikan bioaktivni biljni spoj i supstanca koja paprici daje zdravstvene prednosti.
Za one koji vole bol prednosti crvene ljute paprikeU našem članku sabrali smo ono što trebate znati i što trebate znati o tome. Prvo ljuta paprika Pogledajmo nutritivni sadržaj koji mu daje njegova korisna svojstva.
Nutritivna vrijednost crvene ljute paprike
1 supena kašika (15 grama) sirova, sveža čili paprikaNjegov nutritivni sadržaj je sljedeći:
Kalorije: 6
Voda: 88%
Proteini: 0.3 gram
Ugljeni hidrati: 1.3 grama
Šećer: 0.8 grama
Vlakna: 0,2 gram
Masti: 0,1 grama
Paprika je bogata raznim vitaminima i mineralima. čili paprikaVitamini i minerali koji se nalaze u njemu su:
C vitamin: Ovaj moćni antioksidans važan je za zacjeljivanje rana i imunološki sistem. čili paprikaprisutan je u veoma velikim količinama.
vitamin B6: Učestvuje u energetskom metabolizmu.
vitamin K1: Neophodan je za zgrušavanje krvi, zdrave kosti i bubrege.
kalijum: esencijalni mineral koji nudi različite funkcije. kalijumSmanjuje rizik od srčanih bolesti kada se konzumira u adekvatnim količinama.
bakar: Bitan element u tragovima neophodan za jake kosti i zdrave neurone.
vitamin A: čili paprika pretvara u vitamin A u tijelu beta karoten visoko u smislu
čili paprikabogat izvor kapsaicina. Također je vrlo bogat antioksidansima karotenoidima, koji pružaju mnoge prednosti. Glavna bioaktivna biljna jedinjenja koja sadrži su:
kapsantin: čili paprikaTo je glavni karotenoid koji se nalazi u paprici i odgovoran je za crvenu boju paprike. Bori se protiv raka svojim snažnim antioksidativnim svojstvima.
violaksantin: Glavni karotenoidni antioksidans koji se nalazi u žutim sortama.
lutein: Najzastupljenije biljno jedinjenje u zelenoj paprici, nivo luteina opada sa zrelošću.
kapsaicin: KapsaicinSupstanca koja paprici daje gorak ukus i daje paprici njene prednosti.
ferulinska kiselina: Ferulična kiselina je antioksidans koji štiti od raznih kroničnih bolesti.
Sadržaj antioksidansa u zrelim (crvenim) paprikama je mnogo veći nego u nezrelim (zelenim) paprikama.
Koje su prednosti crvene ljute paprike?
sredstvo protiv bolova
Kapsaicin ima sposobnost desenzibilizacije receptora za bol.
S vremenom, ovi receptori za bol smanjuju osjećaj boli.
Desenzibilizirajući efekat zapravo nije trajan, situacija se preokreće u roku od 1-3 dana nakon prestanka konzumacije kapsaicina.
poboljšati probavu
ljuta crvena paprika kada se konzumira u prahu, nelagodnost u stomaku, crevni gasovi, dijareja Bogat je antioksidansima i drugim spojevima koji mogu ublažiti probavne probleme poput grčeva i grčeva.
Djeluje protiv kiselosti u probavnom sistemu stimulirajući želučane sokove.
Ublažavanje migrene
čili paprikaKapsaicin kod glavobolje i migriratiublažava.
Istraživači su otkrili da je kapsaicin desenzibilizirao trigeminalni nerv i smanjio CGRP. Oba su odgovorna za izazivanje migrene.
Rak
ljuta crvena paprika potencijalno spriječiti rak.
Čili paprikaKapsaicin i antioksidansi kod leukemije i raka prostate ubijaju ćelije raka.
čili paprikaCrvena boja ukazuje na to da je bogat beta-karotenom ili provitaminom A.
Vitamin AVažan je za održavanje zdravog respiratornog i crijevnog zdravlja.
Vitamin A i vitamin C poboljšavaju imunitet protiv infekcija i bolesti.
Crvena ljuta paprikaTakođe ima svojstva protiv gljivica. H. pylori Ubija bakterije i liječi upalne bolesti crijeva.
Bol u zglobovima
čili paprikaNjegova svojstva ublažavanja bolova također su efikasna u ublažavanju bolova u zglobovima.
Kapsaicin, koji se vezuje za receptore za bol, s vremenom desenzibilizira receptore za bol i uzrokuje peckanje.
tipično, zoneKoristi se za liječenje bolova u zglobovima i HIV neuropatije.
Upala
Kapsaicin sa svojim protuupalnim svojstvima; artritis bol, dijabetička neuropatija i psorijaza Smatra se potencijalnim tretmanom za poremećaje senzornih nerava kao što su
kardiovaskularnog zdravlja
čili paprikaZbog visokog sadržaja kalijuma sprečava bolesti srca.
Folna kiselina Zajedno sa kalijumom, smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti.
Osim toga, kalij opušta krvne sudove, olakšavajući protok krvi kroz tijelo.
Dijabetes
čili paprika smanjuje rizik od razvoja visoke razine inzulina u krvi koja uzrokuje dijabetes.
ljuta crvena paprika antioksidansi, karotenoidi i C vitamin Doprinosi regulaciji insulina.
funkcije mozga
čili paprika poboljšava kognitivne performanse.
demencija i Alzhajmer smanjuje rizik od razvoja kognitivnih poremećaja kao npr
anemija
ljuta crvena paprika Pomaže u stvaranju novih krvnih stanica. To je zato što je kajenska paprika bogata bakrom i gvožđem.
Vitamin C u paprici jača imunitet i važan je protein koji se nalazi u kosi i koži. kolagenstvara i.
Čili paprikaTretira bore, ožiljke od akni i tamne mrlje.
Stimuliše dotok krvi u kožu.
pomešano sa maslinovim uljem ljuta paprikadaje sjaj kosi.
Da li crvena ljuta paprika gubi na težini?
Istraživanja pokazuju da kapsaicin smanjuje apetit i pomaže u gubitku težine povećavajući sagorijevanje masti.
Kapsaicin također smanjuje unos kalorija.
Unos manje kalorija pomaže u gubitku težine.
Koja je šteta od crvene ljute paprike?
čili paprikamože izazvati neželjene efekte kod nekih osoba.
peckanje
čili paprikaIma gorak i gorući ukus.
Kapsaicin, koji je odgovoran za gorčinu paprike i izaziva peckanje.
Kada se konzumira u velikim količinama, izaziva jak bol, upalu, otok i crvenilo.
Bol u stomaku i dijareja
Jesti crvenu ljutu paprikuuzrokuje crijevnu nelagodu kod nekih ljudi. Simptomi bolovi u trbuhu, peckanje u crijevima, grčevi i bolni proljev.
Ovo je češće kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS). crvena ljuta paprika Oni koji nisu navikli da jedu redovno, privremeno će pogoršati svoje simptome.
Stoga bi oni sa sindromom iritabilnog crijeva trebali izbjegavati tako gorku hranu.
