brazil nut; To je orah porijeklom iz amazonske prašume u Brazilu, Boliviji i Peruu. Glatke je, uljne teksture i okusa orašastih plodova, dostupan je sirov ili bijeli.
Ovaj orašasti plod je energetski gust, visoko hranljiv i jedan od najkoncentrovanijih izvora minerala selena.
jedu brazilski orahPruža mnoge prednosti našem tijelu, uključujući regulaciju štitne žlijezde, smanjenje upale, podršku srcu, mozgu i imunološkom sistemu.
U ovom tekstu “Šta je brazilski orah”, “Koliko kalorija u brazilskom orahu”, “kako koristiti brazilski orah”, “za šta je brazilski orah dobar”, “koje su prednosti i štete brazilskog oraha” teme će biti diskutovane.
Hranjiva vrijednost brazilskog oraha
Veoma je hranljiv i energetski intenzivan. 28 grama Hranjivi sadržaj brazilskog oraha je kako slijedi:
Kalorije: 187
Proteini: 4.1 gram
Masti: 19 grama
Ugljeni hidrati: 3,3 grama
Vlakna: 2,1 grama
Selen: 988% referentnog dnevnog unosa (RDI)
Bakar: 55% RDI
Magnezijum: 33%
Fosfor: 30% RDI
Mangan: 17% RDI
Cink: 10,5% RDI
Tiamin: 16% RDI
Vitamin E: 11% RDI
Sadržaj selena brazilskog oraha viši od ostalih orašastih plodova. Osim toga, ima veće koncentracije magnezija, bakra i cinka od većine drugih orašastih plodova, iako tačne količine ovih hranjivih tvari mogu varirati ovisno o klimi i tlu.
Takođe je odličan izvor zdravih masti. 36% ulja u svom sadržaju, za koje se navodi da su korisni za zdravlje srca.polinezasićene masti su kiseline.
Koje su prednosti brazilskog oraha?
Bogat selenom
brazil nut Bogat je izvor selena.Selenje element u tragovima koji je od vitalnog značaja za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Važan je za štitnu žlezdu, utiče na imuni sistem i razvoj ćelija.
Podržava funkciju štitne žlijezde
Štitna žlijezda je mala žlijezda u obliku leptira koja se nalazi u našem grlu. Luči neke hormone neophodne za rast, metabolizam i regulaciju tjelesne temperature.
Tkivo štitnjače ima najveću koncentraciju selena jertiroidni hormon Kako je neophodan za proizvodnju T3, sadrži i proteine koji štite štitnjaču od oštećenja.
Nizak unos selena može uzrokovati oštećenje stanica, smanjenu aktivnost štitne žlijezde, kao što su Hashimoto tireoiditis i Gravesova bolest.autoimune bolesti zašto bi to moglo biti. Takođe povećava rizik od raka štitne žlezde.
Zato je važno unositi dovoljno selena. samo jedan na dan brazilski orah, Pruža dovoljno selena za održavanje pravilne funkcije štitne žlijezde.
Osim što osigurava pravilnu funkciju štitnjače, selen također poboljšava simptome kod osoba s poremećajima štitnjače.
Hashimotov tireoiditis je autoimuna bolest u kojoj se tkivo štitnjače postepeno uništava, što dovodi do hipotireoze i niza simptoma uključujući umor, debljanje i prehladu.
Nekoliko recenzija je otkrilo da suplementacija selenom može poboljšati imunološku funkciju i raspoloženje kod ljudi s Hashimotovim tireoiditisom.
Gravesova bolest je bolest štitne žlijezde u kojoj se proizvodi višak hormona štitnjače, što uzrokuje simptome poput gubitka težine, slabosti, problema sa spavanjem i natečenih očiju.
Istraživanja su pokazala da suplementacija selenom može poboljšati funkciju štitnjače i odgoditi napredovanje nekih simptoma kod ljudi s ovom bolešću.
Upotreba brazilskog oraha kao izvor selena, nije posebno proučavan kod ljudi sa tiroiditisom ili Gravesovom bolešću. Međutim, navodi se da je blagotvoran za ove tegobe jer obezbjeđuje selen.
Smanjuje upalu
brazil nuttvari koje pomažu u održavanju zdravlja stanicaantioksidansi je bogata To čini tako što se bori protiv štete uzrokovane reaktivnim molekulima zvanim slobodni radikali.
brazil nut Sadrži mnogo antioksidansa, uključujući selen, vitamin E, galnu kiselinu i fenole kao što je elaginska kiselina.
Selen podiže nivoe enzima poznatog kao glutation peroksidaza (GPx), koji pomaže u smanjenju upale i štiti naše tijelo od oksidativnog stresa.
To znači neravnotežu antioksidansa i slobodnih radikala koji mogu uzrokovati oštećenje stanica.
Blagotvorno za srce
brazil nutsadrži masne kiseline zdrave za srce, kao što su polinezasićene masti, i bogat je antioksidansima, mineralima i vlaknima, što sve može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Blagotvorno za mozak
brazil nutsadrži elaginsku kiselinu i selen, od kojih oba mogu biti od koristi za mozak. Elaginska kiselina je polifenol ovog oraha.
Ima i antioksidativna i protuupalna svojstva koja mogu imati zaštitno i antidepresivno djelovanje na mozak.
Selen također igra ulogu u zdravlju mozga djelujući kao antioksidans. U jednoj studiji, starije osobe s mentalnim poremećajima uzimale su jednu dnevno tokom šest mjeseci. brazil nut oni su jeli.
Pored povećanja nivoa selena, uočeno je i poboljšanje verbalne tečnosti i mentalne funkcije.
Nizak nivo selena povezuje se sa neurodegenerativnim bolestima kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest, pa je važno osigurati adekvatan unos.
reguliše raspoloženje
Najbogatiji izvor hrane selena brazil nutje Naučno je dokazano da selen poboljšava raspoloženje i sprječava depresiju.
Provodi Odsjek za psihologiju na Univerzitetu Swansea u Walesu i u biološkoj psihijatriji Objavljena studija je proučavala efekte selena na depresiju, anksioznost i raspoloženje.
Ova studija je proučavala 100 dobrovoljaca koji su davali placebo ili 50 mikrograma selena dnevno i popunjavali upitnik "Profil statistike raspoloženja" tri puta tokom pet sedmica.
Nakon pet sedmica tretmana selenom, rezultati su pokazali da što je manja količina selena konzumirana, to je više prijava anksioznosti, depresije i umora.
Serotonin igra ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja. Ova hemikalija za dobar osjećaj mozga ne samo da pomaže u regulaciji raspoloženja, već ima i pozitivne učinke na san i apetit.
Istraživanje na Univerzitetu u Barseloni brazil nutotkrili su da ljudi imaju viši nivo metabolita serotonina nakon konzumiranja orašastih plodova, uključujući bademe i orahe.
Ima antikancerogena svojstva
brazil nutNalazi se na listi namirnica za borbu protiv raka zbog visokog nivoa elaginske kiseline i selena. Elaginska kiselina je takođe antimutagena i antikancerogena.
Osim toga, pokazalo se da selen, esencijalni biološki element u tragovima, smanjuje učestalost raka i sprječava ga.
Mnogi zdravstveni radnici vjeruju da postoji moguća veza između toksičnih nivoa žive u tijelu i pojave raka, a neke studije to potvrđuju.
Neke studije na životinjama pokazuju da selen može pomoći u snižavanju nivoa toksične žive, što može dodatno pomoći u borbi protiv raka.
Pomaže u gubitku težine
brazil nutBogat je vlaknima, zbog kojih se osjećate siti. Ovi orašasti plodovi su također bogati argininom, aminokiselinom koja može pomoći u gubitku težine promovišući povećanu potrošnju energije i sagorijevanje masti.
brazil nutSelen je uključen u mnoge metaboličke procese. Omogućava da metabolizam funkcioniše efikasno i to pomaže da se sagore maksimalno kalorije.
jača imunitet
brazil nutSelen u njemu prenosi poruke iz različitih imunoloških ćelija koje koordiniraju ispravan imunološki odgovor. Bez selena ovo možda neće biti tako efikasno.
brazil nutCink, još jedan mineral u njemu, također jača imunitet i uništava patogene.
pomaže u varenju
brazil nut Izvor je i rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Rastvorljiva vlakna privlače vodu, geliraju i usporavaju probavu. Nerastvorljiva vlakna povećavaju količinu stolice i pomažu hrani da prođe kroz želudac i crijeva.
Povećava nivo testosterona
Studije su potvrdile korelaciju između selena, cinka i testosterona. Takođe je utvrđeno da neplodni muškarci imaju niži nivo selena.
brazil nutSelen igra važnu ulogu u zdravlju hormona. Utvrđeno je da dodatak selena poboljšava broj spermatozoida i pokretljivost spermatozoida. Ovaj orah također može pomoći u liječenju erektilne disfunkcije.
Pomaže u liječenju akni
brazil nutSelen u njemu povećava elastičnost kože, ublažava crvenilo i upalu. Mineral također neutralizira slobodne radikale koji uzrokuju akne. glutation Takođe pomaže u njegovom formiranju.
Koje su štete od brazilskih oraha?
brazil nutNudi neke impresivne zdravstvene prednosti, ali previše jesti je štetno. Oko 50 komada, prosječne veličine brazil nutSadrži 5.000 mcg selena, koji može uzrokovati toksičnost.
Ovo opasno stanje poznato je kao selenoza i može uzrokovati respiratorne probleme, srčani udar i zatajenje bubrega.
Dnevnik brazil nut Važno je ograničiti potrošnju. Gornji nivo unosa selena kod odraslih je 400 mcg dnevno. Stoga je potrebno ne jesti previše i provjeriti sadržaj selena na etiketi hrane.
brazil nut Može izazvati alergije kod ljudi s alergijom na orašaste plodove. Simptomi uključuju povraćanje i oticanje.
Koliko brazilskog oraha treba jesti?
Jedan do tri puta dnevno kako biste izbjegli previše selena brazil nutne bi trebalo da prelazi. Takođe, ako ste alergični na orahe, brazil nutNiti možete biti alergični.
Kao rezultat;
brazil nutTo je najvažniji izvor nutrijenata za selen, esencijalni nutrijent za optimalno zdravlje.
Iako se obično klasifikuje kao orah, brazilski orah se zapravo nalazi u Amazoniji. 60 meter jedno od najvećih drveća koje raste do visine brazilski orahsjemena dobijeno od
Prednosti brazilskog oraha to je impresivno. Ovi orašasti plodovi mogu pomoći u borbi protiv upala, borbi protiv raka, pozitivno utjecati na raspoloženje, poboljšati zdravlje srca i kontrolirati zdravlje štitnjače.
brazil nut Važno je ne pretjerati, jer visok sadržaj selena opterećuje organizam i može biti štetan.
