স্মুদি এমন একটি পানীয় যা সবেমাত্র আমাদের জীবনে প্রবেশ করেছে। এই পানীয়গুলি, যা আপনি সহজেই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন, বোতলজাত আকারে বিক্রি হয়। তবে ঘরে তৈরি স্মুদি স্বাস্থ্যকর। আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী আপনি যা খুশি উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। এর পুষ্টিকর উপাদান এবং স্বাদের সাথে, স্মুদিগুলি আপনার প্রতিদিনের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য স্মুদি ড্রিংকস থেকে উপকার পেতে চান, তাহলে আমি আপনাকে যে স্লিমিং স্মুদি রেসিপি দেব তা খুবই কাজে লাগবে।
স্লিমিং স্মুদি রেসিপি
একটি স্মুদি কি?
স্মুদি হল একটি ঘন, ক্রিমযুক্ত পানীয় যা বিশুদ্ধ ফল, শাকসবজি, জুস, দই, বাদাম, দুধ বা গাছের দুধের সাথে মিশ্রিত হয়। আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী উপাদান একত্রিত করতে পারেন।
কিভাবে স্মুদি তৈরি করবেন
বাড়িতে বা দোকান থেকে কেনা স্মুদি বিভিন্ন উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করা হয়। স্মুদি ড্রিংকগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলি হল:
ফল মধুভাষী: নাম থেকে বোঝা যায়, এই ধরনের স্মুদি সাধারণত এক বা একাধিক ফলের রস, জল, দুধ বা আইসক্রিমের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
সবুজ স্মুদি: সবুজ স্মুদি,সবুজ শাক সবজি এটি ফল এবং জল, জুস বা দুধ মিশিয়ে তৈরি করা হয়। যদিও এটি সাধারণত সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে মিষ্টির জন্য ফলও যোগ করা যেতে পারে।
প্রোটিন স্মুদি: এটি ফল বা সবজি এবং প্রোটিনের উৎস যেমন জল, দই, কুটির পনির, বা প্রোটিন পাউডার দিয়ে তৈরি করা হয়।
একটি স্বাস্থ্যকর এবং একটি অস্বাস্থ্যকর স্মুদির মধ্যে পার্থক্য হল ব্যবহৃত উপাদানগুলির গুণমান। মুদি দোকানের স্মুদিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। রেডিমেড স্মুদি কেনার সময়, লেবেলের বিষয়বস্তু পড়ুন। প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে প্রস্তুত, ফল ও শাকসবজি এবং কম চিনিযুক্ত খাবার বেছে নিন।
স্লিমিং স্মুদি রেসিপি
আপনি যদি এমন উপাদান ব্যবহার করেন যেগুলিতে ক্যালোরি কম এবং প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি, স্মুদি ড্রিংক একটি খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং পরবর্তী খাবার পর্যন্ত আপনাকে পূর্ণ রাখতে পারে। প্রাকৃতিক ফল ও শাকসবজি, বাদামের মাখন, কম চর্বিযুক্ত বা মিষ্টিবিহীন দই চমৎকার ওজন কমানোর সহায়ক উপাদান। এখন আসুন কম-ক্যালোরি উপাদান দিয়ে তৈরি স্লিমিং স্মুদি রেসিপিগুলি দেখুন।
সবুজ স্মুদি
1 কলা, 2 কাপ বাঁধাকপি, 1 টেবিল চামচ স্পিরুলিনা, 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ এবং 1 এবং দেড় গ্লাস বাদাম দুধ একটি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা পান।
আপনি ঠান্ডা করতে চাইলে বরফ যোগ করতে পারেন।
ভিটামিন সি স্মুদি
একটি ব্লেন্ডারে অর্ধেক তরমুজ, 2টি কমলা, 1টি টমেটো, 1টি স্ট্রবেরি বরফের টুকরো দিয়ে মেশান।
একটি বড় গ্লাসে পরিবেশন করুন।
পীচ স্মুদি
1 কাপ পীচ 1 কাপ স্কিম মিল্কের সাথে 1 মিনিটের জন্য মেশান।
গ্লাসে ফ্ল্যাক্সসিড তেল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
দই কলা স্মুদি
1 কলা এবং আধা গ্লাস দই মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। কিছু বরফ যোগ করার পরে, আরও 30 সেকেন্ডের জন্য মেশান।
গ্লাসে পরিবেশন করুন।
স্ট্রবেরি কলা স্মুদি
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে 1টি কলা, ½ কাপ স্ট্রবেরি, ¼ কাপ কমলার রস এবং ½ কাপ কম চর্বিযুক্ত দই ব্লেন্ড করুন।
গ্লাসে পরিবেশন করুন।
রাস্পবেরি স্মুদি
আধা কাপ সাধারণ দই, এক চতুর্থাংশ কাপ পুরো দুধ, আধা কাপ রাস্পবেরি এবং আধা কাপ স্ট্রবেরি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
গ্লাসে ঢালার পরে আপনি ঐচ্ছিকভাবে বরফ যোগ করতে পারেন।
আপেল স্মুদি
2টি আপেল এবং 1টি শুকনো ডুমুর কাটা।
এটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং এক চতুর্থাংশ লেবুর রস যোগ করুন এবং এটি মেশান।
