টাইরোসিনসতর্কতা, আগ্রহ এবং ফোকাস উন্নত করতে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক। এটি গুরুত্বপূর্ণ মস্তিষ্কের রাসায়নিক উত্পাদন করে যা স্নায়ু কোষগুলিকে যোগাযোগ করতে এবং এমনকি মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
টাইরোসিনএটি নিউরোট্রান্সমিটার এবং এপিনেফ্রিন, নোরপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিনের মতো পদার্থের একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রদূত, যা থাইরয়েডকে শক্তি এবং মেজাজকে সমর্থন করে এমন রাসায়নিক উত্পাদন করতে সহায়তা করে। অতএব, এটা মনে করা হয় যে এই অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করা বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করতে পারে।
টাইরোসিন কি করে?
টাইরোসিনশরীরে ফেনিল্যালানাইন এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে অন্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে উত্পাদিত হয় এটি অনেক খাবারে পাওয়া যায়, বিশেষ করে পনির। প্রকৃতপক্ষে, "টিরোস" এর অর্থ গ্রীক ভাষায় "পনির"।
এটি মুরগি, টার্কি, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং অন্যান্য উচ্চ-প্রোটিন খাবারেও পাওয়া যায়। টাইরোসিন এটি অনেক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস সাহায্য করে, সহ:
ডোপামিন
ডোপামিন পুরস্কার এবং বিনোদন কেন্দ্র নিয়ন্ত্রণ করে। এই গুরুত্বপূর্ণ মস্তিষ্কের রাসায়নিকটি স্মৃতি এবং মোটর দক্ষতার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাড্রেনালিন এবং নরড্রেনালিন
এই হরমোনগুলি চাপের পরিস্থিতিতে লড়াইয়ের প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী। অনুভূত আক্রমণ বা ক্ষতি এড়াতে তারা যুদ্ধ বা পালিয়ে যাওয়ার জন্য শরীরকে প্রস্তুত করে।
থাইরয়েড হরমোন
থাইরয়েড হরমোন এটি থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রাথমিকভাবে দায়ী।
মেলানিন
এই রঙ্গক ত্বক, চুল এবং চোখের রঙ দেয়। হালকা চামড়ার মানুষের তুলনায় কালো চামড়ার মানুষের ত্বকে বেশি মেলানিন থাকে।
এটি একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবেও পাওয়া যায়। এটি একা কেনা বা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যেমন পূর্বে তৈরি ব্যায়াম পরিপূরকগুলিতে।
টাইরোসিনপরিপূরক ডোপামিন, অ্যাড্রেনালিন এবং নোরপাইনফ্রিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটারের মাত্রা বাড়ায় বলে মনে করা হয়। এই নিউরোট্রান্সমিটারগুলি বৃদ্ধি করে, এটি চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে স্মৃতিশক্তি এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
টাইরোসিনের সুবিধা কী?
চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে
জোরএটি এমন একটি পরিস্থিতি যা সবাই অনুভব করে। স্ট্রেস নিউরোট্রান্সমিটার হ্রাস করে যুক্তি, স্মৃতিশক্তি, মনোযোগকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, ঠাণ্ডার সংস্পর্শে থাকা ইঁদুরদের মধ্যে (একটি পরিবেশগত চাপ), এটি নিউরোট্রান্সমিটার হ্রাসের কারণে স্মৃতিশক্তিকে দুর্বল করে। যাইহোক, এই ইঁদুর টাইরোসিন সম্পূরক এটি প্রদত্ত, নিউরোট্রান্সমিটারের হ্রাস বিপরীত হয়েছিল এবং তাদের স্মৃতি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল।
এই প্রাণীর ডেটা মানুষের জন্য দায়ী করা যায় না, তবে মানুষের গবেষণা একই রকম ফলাফল দিয়েছে।
22 জন মহিলার একটি গবেষণায়, টাইরোসিনপ্লাসিবোর তুলনায় মানসিকভাবে চ্যালেঞ্জিং কাজের সময় কাজের স্মৃতি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। ওয়ার্কিং মেমরি একাগ্রতা এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
অনুরূপ গবেষণায়, জ্ঞানীয় নমনীয়তা পরিমাপ করার জন্য ব্যবহৃত একটি পরীক্ষা শেষ করার আগে 22 জন অংশগ্রহণকারীদের জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল। টাইরোসিন সম্পূরক বা একটি প্লাসিবো দেওয়া হয়েছিল। প্লাসিবোর তুলনায়, টাইরোসিনএটি নির্ধারণ করা হয়েছে যে এটি জ্ঞানীয় নমনীয়তা বাড়ায়।
জ্ঞানীয় নমনীয়তা হল কাজ বা চিন্তার মধ্যে পরিবর্তন করার ক্ষমতা। একজন ব্যক্তি যত তাড়াতাড়ি কাজ পরিবর্তন করে, তার জ্ঞানীয় নমনীয়তা তত বেশি।
এছাড়াও, টাইরোসিন সম্পূরকঘুম বঞ্চিত রোগীদের উপকার করতে দেখানো হয়েছে। একটি একক ডোজ তিন ঘন্টা বেশি ঘুমাতে সাহায্য করে, যারা রাতে ঘুম হারিয়েছে তাদের বিপরীতে।
তাছাড়া, দুটি পর্যালোচনা, টাইরোসিন সম্পূরক তিনি উপসংহারে এসেছিলেন যে এটি স্বল্পমেয়াদী, চাপযুক্ত বা মানসিকভাবে চ্যালেঞ্জিং পরিস্থিতিতে মানসিক পতনকে বিপরীত করতে পারে এবং চেতনার উন্নতি করতে পারে।
টাইরোসিন জ্ঞানীয় সুবিধা প্রদান করার সময়, এটি মানুষের শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ায় এমন কোনো প্রমাণ পাওয়া যায়নি।
যাদের ফিনাইলকেটোনুরিয়া আছে তাদের সাহায্য করতে পারে
ফেনাইলকেটোনুরিয়া (PKU)এটি একটি বিরল জেনেটিক রোগ যা জিনের ত্রুটির কারণে ঘটে যা ফেনিল্যালানাইন হাইড্রোক্সিলেজ এনজাইম তৈরি করতে সহায়তা করে। শরীর ফেনিল্যালানিন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, নিউরোট্রান্সমিটার টাইরোসিনএটি ই রূপান্তর করতে এই এনজাইম ব্যবহার করে।
যাইহোক, এই এনজাইম ছাড়া, শরীর ফেনিল্যালানিনকে ভেঙে ফেলতে পারে না, যার ফলে এটি শরীরের সাথে লেগে থাকে। PKU-এর চিকিত্সার মূল ভিত্তি হল একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করা যা ফেনিল্যালানিন ধারণকারী খাবারকে সীমিত করে।
এর সাথে, টাইরোসিন যেহেতু এটি ফেনিল্যালানাইন থেকে তৈরি, এটি পিকেইউ আক্রান্ত ব্যক্তিদের আচরণগত ব্যাধিতে অবদান রাখতে পারে। টাইরোসিনের অভাবকি এটা হতে পারে.
এই লক্ষণগুলি উপশম করতে টাইরোসিন সম্পূরক এটি একটি কার্যকর বিকল্প, তবে এই বিষয়ে গবেষণা মিশ্র ফলাফল দিয়েছে।
একটি পর্যালোচনায়, গবেষকরা ওজন হ্রাস, বৃদ্ধি, পুষ্টির অবস্থা, মৃত্যুর হার এবং জীবনযাত্রার গুণমানকে ফিনিল্যালানাইন-সীমাবদ্ধ খাদ্যের পাশাপাশি বা জায়গায় মূল্যায়ন করেছেন। টাইরোসিন সম্পূরক প্রভাব তদন্ত.
গবেষকরা 47 জনের দুটি গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন কিন্তু টাইরোসিন এবং প্লাসিবো পরিপূরকের মধ্যে কোন পার্থক্য খুঁজে পাননি।
56 জন লোক সহ তিনটি গবেষণার একটি পর্যালোচনা, প্লেসবো এবং টাইরোসিন পরিপূরকের মধ্যে পরিমাপিত ফলাফলের মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য খুঁজে পায়নি।
গবেষক, টাইরোসিন পরিপূরকতারা উপসংহারে পৌঁছেছে যে পিকেইউ-এর চিকিৎসায় ওষুধটি কার্যকর ছিল কি না সে বিষয়ে কোনো সুপারিশ করা যাবে না।
থাইরয়েড স্বাস্থ্য এবং বিপাক সমর্থন করে
এটি থাইরক্সিন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, এক ধরনের থাইরয়েড হরমোন। থাইরক্সিন হল প্রধান হরমোন যা থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা রক্তপ্রবাহে নিঃসৃত হয় এবং এটি বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং T3 এবং T4 থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
পর্যাপ্ত থাইরক্সিন তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বিপাককে ধীরগতিতে সাহায্য করে এবং হাইপোথাইরয়েডিজমের লক্ষণ যেমন ক্লান্তি, ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীলতা, ওজন বৃদ্ধি, কোষ্ঠকাঠিন্য, মেজাজ এবং দুর্বলতা কমাতে সাহায্য করে।
অন্যদিকে, হাইপারথাইরয়েডিজম এবং গ্রেভস ডিজিজ সহ অত্যধিক সক্রিয় থাইরয়েড দ্বারা চিহ্নিত থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা টাইরোসিন এটি গ্রহণ করা উচিত নয় কারণ এটি থাইরক্সিনের মাত্রা খুব বেশি বাড়িয়ে দিতে পারে, যা ওষুধের ভূমিকাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
টাইরোসিনএটা বিষণ্নতা সঙ্গে সাহায্য বলা হয়. বিষণ্নতামস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটার ভারসাম্যহীন হয়ে পড়লে এটি ঘটতে পারে বলে মনে করা হয়। অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টগুলি সাধারণত ভারসাম্য বজায় রাখতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
টাইরোসইন নিউরোট্রান্সমিটারের উত্পাদন বাড়াতে পারে কারণ এটি একটি এন্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে কাজ করে। যাইহোক, প্রাথমিক গবেষণা এই দাবি সমর্থন করে না।
একটি গবেষণায়, বিষণ্নতায় আক্রান্ত 65 জন মানুষের চার সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 100 মিলিগ্রাম/কেজি ছিল। টাইরোসিন, 2.5 মিলিগ্রাম/কেজি একটি সাধারণ অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বা একটি প্লাসিবো পেয়েছে। টাইরোসিনকোন এন্টিডিপ্রেসেন্ট প্রভাব নেই পাওয়া গেছে.
বিষণ্ণতা একটি জটিল এবং বিভিন্ন রোগ। সম্ভবত টাইরোসিন এই ধরনের একটি সম্পূরক উপসর্গ মোকাবেলায় অকার্যকর ছিল. যাইহোক, নিম্ন ডোপামিন, অ্যাড্রেনালিন বা নোরাড্রেনালিনের মাত্রা সহ হতাশাগ্রস্ত ব্যক্তি টাইরোসিন সম্পূরকথেকে উপকৃত হতে পারে।
আসলে, ডোপামিনের ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিদের একটি গবেষণায় টাইরোসিনচিকিৎসাগতভাবে উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করেছে। ডোপামিন-প্ররোচিত বিষণ্নতা কম শক্তি এবং অনুপ্রেরণার অভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
যতক্ষণ না আরও গবেষণা করা হয়, বর্তমান প্রমাণ হল বিষণ্নতার উপসর্গের চিকিৎসা করা। টাইরোসিন সম্পূরকসাপোর্ট করছেনা .
টাইরোসিন কোন খাবারে পাওয়া যায়?
এল-টাইরোসিনএটি মাংস এবং ডিমের মতো প্রোটিন সরবরাহকারী খাবারের পাশাপাশি কিছু উদ্ভিদের খাবারে কম পরিমাণে পাওয়া যায়। সেরা টাইরোসিন কিছু খাবার যা প্রদান করে:
- জৈব দুগ্ধজাত পণ্য যেমন কাঁচা দুধ, দই বা কেফির
- ঘাস খাওয়ানো মাংস এবং চারণভূমিতে উত্থিত হাঁস
- বন্য মাছ
- ডিম
- বাদাম এবং বীজ
- মটরশুটি এবং শিম
- কুইনো, ওটস, ইত্যাদি আস্ত শস্যদানা
- প্রোটিন গুঁড়ো
টাইরোসিননিউরোট্রান্সমিটারে রূপান্তরিত করা, ভিটামিন বিএক্সএনইউএমএক্স, folate ve তামা এটি সহ অন্যান্য কিছু পুষ্টির পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা প্রয়োজন
Tyrosine এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?
টাইরোসিননিরাপদ বলে পরিচিত। এটি তিন মাস পর্যন্ত প্রতিদিন শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রাম 150 মিলিগ্রাম ডোজ এ নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই আপনার যতটা প্রয়োজন ততটুকুই ব্যবহার করা ভাল।
কিছু লোকের পক্ষে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করা সম্ভব যাতে হজম সংক্রান্ত সমস্যা যেমন বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং বুকজ্বালা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
টাইরোসিন কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
মনোমাইন অক্সিডেস ইনহিবিটরস (MAOIs)
Tyramine, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং টাইরোসিন এর ভাঙ্গন দ্বারা উত্পাদিত একটি অ্যামিনো অ্যাসিড
টাইরোসিন এবং ফেনাইল্যালানিন খাদ্যে জমা হয় যখন এটি অণুজীবের একটি এনজাইম দ্বারা টাইরামিনে রূপান্তরিত হয়।
চিজ যেমন চেডার, নিরাময় করা মাংস, সয়া পণ্য এবং বিয়ারে উচ্চ মাত্রার টাইরামিন থাকে।
মনোমাইন অক্সিডেস ইনহিবিটরস (MAOIs) নামে পরিচিত এন্টিডিপ্রেসেন্ট ওষুধগুলি মনোমাইন অক্সিডেস এনজাইমকে ব্লক করে, যা শরীরের অতিরিক্ত টাইরামিনকে ভেঙে দেয়। উচ্চ টাইরামিনযুক্ত খাবারের সাথে MAOI গ্রহণ করলে রক্তচাপ একটি বিপজ্জনক স্তরে বাড়তে পারে।
এর সাথে, টাইরোসিন যারা MAOI গ্রহণ করেন তাদের সতর্ক হওয়া উচিত, কারণ এটি পরিপূরক কিনা তা জানা নেই
থাইরয়েড হরমোন
থাইরয়েড হরমোন triiodothyronine (T3) এবং thyroxine (T4) শরীরের বৃদ্ধি এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে।
T3 এবং T4 মাত্রা খুব বেশি বা খুব কম হওয়া উচিত নয়। টাইরোসিন সঙ্গে সম্পূরক এই হরমোন প্রভাবিত করতে পারে.
টাইরোসিনযেহেতু এটি থাইরয়েড হরমোনগুলির জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক, এটিকে একটি পরিপূরক হিসাবে গ্রহণ করলে মানগুলি খুব বেশি হতে পারে।
অতএব, যারা থাইরয়েডের ওষুধ খান বা অতিরিক্ত সক্রিয় থাইরয়েড আছে, টাইরোসিন সম্পূরক ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
টাইরোসিন সাপ্লিমেন্ট কিভাবে ব্যবহার করবেন?
একটি পরিপূরক হিসাবে, টাইরোসিনএকটি ফ্রি ফর্ম অ্যামিনো অ্যাসিড বা N-acetyl L-tyrosine (NALT) হিসাবে উপলব্ধ।
NALT তার ফ্রি-ফর্ম সমতুল্য তুলনায় আরো জল দ্রবণীয়, কিন্তু টাইরোসিনরূপান্তর হার কম।
মানে, একই ফল পেতে টাইরোসিনআপনার NALT এর চেয়ে বেশি প্রয়োজন হবে
টাইরোসিন এটি ব্যায়ামের 30-60 মিনিট আগে 500-2000 মিলিগ্রাম ডোজ এ নেওয়া হয়, যেখানে ব্যায়ামের কার্যকারিতার সুবিধাগুলি স্পষ্ট নয়।
এটি শারীরিকভাবে চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে বা অনিদ্রার সময়কালে মানসিক কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে কার্যকর হতে পারে, যখন প্রতি কিলো 100-150 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ডোজ নেওয়া হয়। একজন 68-পাউন্ড ব্যক্তির জন্য, এটি 7-10 গ্রাম হবে।
এই উচ্চ মাত্রা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যস্ত হতে পারে.
ফলস্বরূপ;
টাইরোসিন এটি বিভিন্ন কারণে একটি জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক। এটি শরীরে নিউরোট্রান্সমিটার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা স্ট্রেস বা মানসিক চ্যালেঞ্জের সময় কমতে থাকে।
প্লাসিবোর তুলনায়, টাইরোসিন সম্পূরক প্রমাণ রয়েছে যে এটি এই গুরুত্বপূর্ণ নিউরোট্রান্সমিটারগুলিকে পুনরায় পূরণ করে এবং মানসিক কার্যকারিতা উন্নত করে।
যাইহোক, উচ্চ মাত্রায়ও এটি নিরাপদ বলে পরিচিত কিন্তু কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করার সম্ভাবনা রয়েছে এবং যত্ন নেওয়া উচিত।
