ভালআর্থ্রাইটিস হল এক ধরনের আর্থ্রাইটিস, জয়েন্টের প্রদাহ। ভালএটি এমন একটি রোগ যা সারা বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। যাদের গাউট আছেতারা হঠাৎ এবং গুরুতর ব্যথা, ফোলা এবং জয়েন্টের প্রদাহ অনুভব করে।
গাউটএটি ওষুধ, একটি সঠিক খাদ্য এবং জীবনধারা পরিবর্তনের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
প্রবন্ধে “গাউট কি”, “গাউটের কারণ কি”, “গাউটের লক্ষণ কি”, “গাউটের চিকিৎসা কি”, “গাউট কি চলে যায়”, “গাউটে কি খাবেন”, “কি কি ক্ষতিকর গাউটের জন্য খাবার", "গাউট রোগ" এর ভেষজ সমাধান কি", "কিভাবে গাউট ডায়েট তৈরি করবেন" প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হবে।
গাউট কি?
গাউটহঠাৎ ব্যথা, ফোলাভাব এবং জয়েন্টের প্রদাহ অন্তর্ভুক্ত একটি প্রকার বাতট্রাক। অন্যান্য ক্ষেত্রে আঙ্গুল, গোড়ালি, হাঁটু এবং হিল প্রভাবিত করে। ভাল প্রায় অর্ধেক ক্ষেত্রেই পায়ের আঙ্গুল প্রভাবিত হয়।
গাউটের লক্ষণরক্তে অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড থাকলে ঘটে। ইউরিক অ্যাসিড হল একটি বর্জ্য পণ্য যা শরীর দ্বারা নির্দিষ্ট খাবারের হজমের ফলে তৈরি হয়।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি হলে জয়েন্টগুলোতে ক্রিস্টাল তৈরি হতে পারে। ইউরিক অ্যাসিড জয়েন্টগুলিতে জমা হয়, স্ফটিক হয়ে যায় এবং বসতি স্থাপন করে। এই প্রক্রিয়ার ফলে ফোলা, প্রদাহ এবং তীব্র ব্যথা হয়।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ার মানে এই নয় যে আপনি গাউটে আক্রান্ত হয়েছেন। যখন সিরাম ইউরিক অ্যাসিড থ্রেশহোল্ডে পৌঁছায় (9 মিলি/ডিএল উপরে), এমএসইউ স্ফটিক জয়েন্টগুলোতে জমা হয়।
কিছু ক্ষেত্রে, এটিও ঘটে যখন শরীর ইউরিক অ্যাসিড বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমগুলি তৈরি করতে অক্ষম হয়।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধির কারণে, জয়েন্টগুলোতে তৈলাক্তকরণে সাইনোভিয়াল তরল কম কার্যকর হয়। এটি ঘর্ষণ সৃষ্টি করে এবং প্রদাহ, ফুলে যাওয়া এবং যন্ত্রণাদায়ক ব্যথার দিকে পরিচালিত করে। জয়েন্টগুলি কোমল, লাল এবং অতিরিক্ত গরম হয়ে যায়।
গাউটের প্রকারভেদ কি কি?
এই রোগটি চার প্রকার, এই প্রকারগুলিকে গাউটের চারটি পর্যায়ও ধরা হয়।
উপসর্গহীন হাইপারুরিসেমিয়া
রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা আছে, তবে এই পর্যায়ে অন্য কোন উপসর্গ নেই।
তীব্র গাউট
ইউরিক অ্যাসিড শরীরের জয়েন্টগুলিতে তৈরি হতে শুরু করে এবং ফোলা, ব্যথা এবং কোমলতা সৃষ্টি করে। গাউট আক্রমণ এটি সাধারণত রাতে শুরু হয় এবং 3-10 দিন স্থায়ী হয়।
বিরতিহীন গাউট
এই পর্যায়টি ঘটে যখন রোগীর কোন উপসর্গ থাকে না। তীব্র গাউট আক্রমণ মধ্যে।
ক্রনিক গাউট
ইউরিক অ্যাসিড দীর্ঘমেয়াদী জমা হওয়ার সাথে, এটি জয়েন্টগুলির স্থায়ী ক্ষতি করে। এই পর্যায়ে গাউটি আর্থ্রাইটিস এটা খুবই বেদনাদায়ক, কিন্তু মানুষের এই পর্যায়ে অগ্রসর হওয়া খুবই বিরল।
গাউট এর কারণ কি?
ভালএই রোগের কোন নির্দিষ্ট কারণ নেই, তবে অনেক কারণ এই বেদনাদায়ক রোগের বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায়। এই ঝুঁকির কারণগুলি নিম্নরূপ;
উদ্ভব সম্বন্ধীয়
পরিবারে ভাল ইতিহাস এটি বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায়।
বয়স এবং লিঙ্গ
বৃদ্ধ লোক গাউটধরা পড়ার প্রবণতা বেশি।
কেজি
যদি আপনার ওজন বেশি হয় উন্নয়নশীল গাউট আপনার ঝুঁকি বেশি।
পুষ্টি
পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, যেমন গরুর কিডনি, লিভার, হেরিং, মাশরুম, স্ক্যালপস, অ্যাসপারাগাস, অ্যাঙ্কোভিস গাউট আক্রমণ ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
অ্যালকোহল সেবন
অত্যধিক অ্যালকোহল শরীরের ইউরিক অ্যাসিড নির্মূল করার প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।
সীসা এক্সপোজার
হাইপোথাইরয়েডিজম
স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন উচ্চ রক্তচাপ, কেলি-সিগমিলার সিন্ড্রোম বা লেসচ-নাহান সিন্ড্রোম ভাল বিকাশের ঝুঁকি বাড়াতে পারে
মূত্রবর্ধক
সাইক্লোস্পোরিন, নিয়াসিন ইত্যাদি। কিছু ওষুধ যেমন ভাল জন্য ঝুঁকির কারণ
গাউটের উপসর্গ কি?
বিভিন্ন গাউট লক্ষণ আছে কিছু লোক উপসর্গহীন। এর অর্থ হল তাদের রক্তে উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা থাকা সত্ত্বেও তাদের লক্ষণ নেই।
এই মানুষদের চিকিৎসার প্রয়োজন নেই। কিন্তু অন্যদের তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী উপসর্গ রয়েছে যার চিকিৎসা প্রয়োজন।
তীব্র উপসর্গগুলি হঠাৎ এবং অপেক্ষাকৃত অল্প সময়ের জন্য ঘটে। দীর্ঘস্থায়ী উপসর্গ, দীর্ঘ সময় ধরে পুনরাবৃত্ত গাউট আক্রমণএর ফলাফল
তীব্র গাউট উপসর্গ
ব্যথা, লালভাব এবং ফোলাভাব, গাউট আক্রমণপ্রধান লক্ষণ। এগুলি রাতে ঘটতে পারে এবং আপনাকে ঘুম থেকে জাগিয়ে তুলতে পারে।
এমনকি আপনার জয়েন্টে হালকা স্পর্শও অসহ্য হতে পারে। নড়াচড়া করা বা বাঁকানো কঠিন হতে পারে। এই লক্ষণগুলি সাধারণত একবারে শুধুমাত্র একটি জয়েন্টে দেখা যায়, সাধারণত বুড়ো আঙুলে। তবে অন্যান্য জয়েন্টগুলিও প্রায়শই প্রভাবিত হয়।
লক্ষণগুলি হঠাৎ আসে এবং 12 থেকে 24 ঘন্টার মধ্যে সবচেয়ে গুরুতর, তবে 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী গাউট উপসর্গ
গাউট আক্রমণপ্রদাহের সাথে যুক্ত ব্যথা এবং প্রদাহ সাধারণত আক্রমণের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়। যাইহোক, পুনরাবৃত্তিমূলক তীব্র গাউট আক্রমণ আরো স্থায়ী ক্ষতি হতে পারে।
জয়েন্টে ব্যথা, প্রদাহ, লালভাব এবং ফোলা সহ, গাউট জয়েন্টের গতিশীলতা হ্রাস করতে পারে। ভাল এটি নিরাময় করার সাথে সাথে, আক্রান্ত জয়েন্টের চারপাশের ত্বক চুলকায় এবং খোসা ছাড়তে পারে।
ভালশরীরের অনেক জয়েন্টগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। সাধারণত প্রথম গাউট আক্রমণ বুড়ো আঙুলের জয়েন্টগুলোতে ঘটে। আক্রমণটি হঠাৎ ঘটতে পারে, আঙুল ফুলে যায় এবং স্পর্শে গরম দেখায়।
চিকিৎসা ইতিহাস, শারীরিক পরীক্ষা, এবং উপসর্গ পর্যালোচনা উপর ভিত্তি করে, ডাক্তার গাউটনির্ণয় করতে পারে। ডাক্তার সম্ভবত এর উপর ভিত্তি করে রোগ নির্ণয় করবেন:
- জয়েন্টে ব্যথার বর্ণনা
- জয়েন্টে কত ঘন ঘন তীব্র ব্যথা অনুভব হয়
- এলাকার লালভাব এবং ফোলাভাব
জয়েন্টে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য ডাক্তার একটি পরীক্ষার আদেশও দিতে পারেন। জয়েন্ট থেকে তরলের একটি নমুনা দেখাতে পারে যে এতে ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে কিনা। ডাক্তার জয়েন্টের এক্স-রেও নিতে চাইতে পারেন।
গাউট চিকিৎসা
চিকিৎসা না করলে, ভাল অবশেষে বাত হতে পারে. এই বেদনাদায়ক অবস্থা জয়েন্টের স্থায়ী ক্ষতি এবং ফুলে যেতে পারে।
চিকিত্সক দ্বারা সুপারিশকৃত চিকিত্সা পরিকল্পনা, ভালএটি স্টেজ এবং ময়দার তীব্রতার উপর নির্ভর করবে।
গাউটের চিকিৎসায় ব্যবহৃত ওষুধ এটি দুটি উপায়ে কাজ করে: এটি ব্যথা উপশম করে এবং প্রদাহ কমায়, অথবা এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমায় এবং গাউট আক্রমণবাধা দেয়।
গাউটরোগের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী লক্ষণগুলির চিকিত্সা করা যেতে পারে। গাউট ব্যথাএটি অন্যান্য ধরণের বাতের ব্যথার চেয়ে বেশি গুরুতর হতে পারে, তাই আপনার জয়েন্টে হঠাৎ, তীক্ষ্ণ ব্যথা হলে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করুন যা উন্নতি করে না বা খারাপ হয়ে যায়।
যদি চিকিৎসা না করা হয় ভালজয়েন্ট ক্ষয় হতে পারে। অন্যান্য গুরুতর জটিলতার মধ্যে রয়েছে:
ত্বকের নিচে নোডুলস
চিকিত্সাবিহীন গাউটত্বকের নিচে ইউরেট স্ফটিক তৈরি হতে পারে (টফি)। এই হার্ড nodules মত মনে হয় এবং গাউট আক্রমণ সময় বেদনাদায়ক এবং প্রদাহ হতে পারে
জয়েন্টগুলিতে টফি তৈরি হওয়ার কারণে, এটি বিকৃতি এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্যথার কারণ হতে পারে, গতিশীলতা সীমিত করতে পারে এবং অবশেষে জয়েন্টগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে।
কিডনির ক্ষতি
ইউরেট ক্রিস্টাল কিডনিতেও জমা হতে পারে। এটি কিডনিতে পাথরের কারণ হতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত কিডনির শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ ফিল্টার করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
বারসিট
ভালতরল থলির (বারসা) প্রদাহ হতে পারে যা টিস্যুগুলিকে কুশন করে, বিশেষ করে কনুই এবং হাঁটুতে। বার্সাইটিসের লক্ষণগুলির মধ্যে ব্যথা, শক্ত হওয়া এবং ফুলে যাওয়া অন্তর্ভুক্ত।
বার্সার প্রদাহ সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায় এবং স্থায়ী জয়েন্টের ক্ষতি হতে পারে। সংক্রমণের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে জয়েন্টের চারপাশে লালভাব বা উষ্ণতা বৃদ্ধি এবং জ্বর।
গাউট পুষ্টি
Eger ভাল যদি উপস্থিত থাকে, কিছু খাবার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে আক্রমণের সূত্রপাত করতে পারে। ট্রিগার খাবারে পিউরিন বেশি থাকে, যা খাবারে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। যখন পিউরিনগুলি হজম হয়, তখন শরীর বর্জ্য পণ্য হিসাবে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে।
এটি সুস্থ মানুষের জন্য একটি সমস্যা নয় কারণ তাদের শরীর ইউরিক অ্যাসিড অপসারণ করতে পারে। যাহোক, যাদের গাউট আছে কার্যকরভাবে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড অপসারণ করতে পারে না। সুতরাং, পিউরিন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ইউরিক অ্যাসিড জমা হতে পারে এবং গাউট আক্রমণহতে পারে.
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার সীমাবদ্ধ করা এবং উপযুক্ত ওষুধ ব্যবহার করা গাউট আক্রমণদেখায় যে এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে। গেঁটেবাতকে ট্রিগারকারী খাবারের মধ্যে অফল, রেড মিট, সামুদ্রিক খাবার, অ্যালকোহল এবং বিয়ার অন্তর্ভুক্ত। এর মধ্যে পিউরিন থাকে (মাঝারি থেকে উচ্চ পরিমাণে)।
তবে এর ব্যতিক্রম আছে। গবেষণায় দেখা গেছে উচ্চ পিউরিনযুক্ত সবজি গাউট আক্রমণএটি দেখায় যে এটি ট্রিগার হয়নি।
মজার বিষয় হল, ফ্রুক্টোজ- এবং চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলি পিউরিন সমৃদ্ধ নয়। গাউট আক্রমণ ঝুঁকি বাড়াতে পারে। তারা বিভিন্ন কোষের প্রক্রিয়াকে দ্রুততর করে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, 125.000 এরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের জড়িত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ফ্রুক্টোজ গ্রহণ করেন তাদের গাউট হওয়ার ঝুঁকি 62% বেশি ছিল।
অন্যদিকে, গবেষণায় দেখা গেছে যে কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, সয়া পণ্য এবং ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারে। গাউট আক্রমণদেখায় যে এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে
পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করে বলে মনে হয় না।
গাউট ডায়েট
গাউট রোগীদের কি খাওয়া উচিত নয়?
অনি গাউট আক্রমণ এই ক্ষেত্রে, আসল অপরাধী হল উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার এবং এড়িয়ে যাওয়া উচিত। এগুলি এমন খাবার যাতে প্রতি 100 গ্রামে 200 মিলিগ্রামের বেশি পিউরিন থাকে।
এছাড়াও আপনার উচ্চ ফ্রুক্টোজ খাবার এড়ানো উচিত যাতে প্রতি 100টিতে 150-200 মিলিগ্রাম পিউরিন থাকে, সেইসাথে মাঝারি উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার। এইগুলো গাউট আক্রমণট্রিগার করতে পারে।
উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার, মাঝারি-উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজ খাবারের মধ্যে রয়েছে:
সব অফাল
লিভার, কিডনি এবং মস্তিষ্ক ইত্যাদি।
খেলার মাংস
তিতির এবং ভেনিসনের মতো।
মীনরাশি
হেরিং, ট্রাউট, ম্যাকেরেল, টুনা, সার্ডিনস, অ্যাঙ্কোভিস, হ্যাডক এবং আরও অনেক কিছু
অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার
কাঁকড়া আর চিংড়ির মত।
চিনিযুক্ত পানীয়
বিশেষ করে ফলের রস এবং চিনিযুক্ত সোডা
চিনি যুক্ত পানীয়
মধু, অ্যাগেভ নেক্টার এবং উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ
মায়ানস
পুষ্টিকর খামির, ব্রিউয়ারের খামির এবং অন্যান্য খামিরের পরিপূরক
এছাড়াও, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট যেমন সাদা রুটি, কেক এবং কুকিজ এড়ানো উচিত।
পিউরিন বা ফ্রুক্টোজ বেশি না থাকলেও এগুলিতে পুষ্টির পরিমাণ কম এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
গাউট রোগীদের কি খাওয়া উচিত?
গাউট রোগীঅনেক খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। শুধুমাত্র কম পিউরিনযুক্ত খাবার খাওয়া যেতে পারে। প্রতি 100 গ্রামে 100 মিলিগ্রামের কম পিউরিনযুক্ত খাবারকে কম পিউরিন হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
এখানে গাউট রোগী কিছু কম পিউরিনযুক্ত খাবার যা আপনার জন্য নিরাপদ:
ফল
পুরো ফল গাউট রোগী দ্বারা গ্রাস করা যেতে পারে
শাকসবজি
আলু, মটর, মাশরুম, বেগুন এবং গাঢ় সবুজ শাক সহ সমস্ত সবজি
নাড়ি
মসুর ডাল, মটরশুটি, সয়াবিন সহ সমস্ত শিম
বাদাম
সব বাদাম এবং বীজ.
আস্ত শস্যদানা
এগুলো হল ওটস, ব্রাউন রাইস এবং বার্লি।
দুগ্ধজাত পণ্য
সমস্ত দুধ নিরাপদ, তবে কম চর্বিযুক্ত দুধ বিশেষভাবে উপকারী।
ডিম
পানীয়
কফি, চা এবং সবুজ চা।
আজ এবং মশলা
সব ভেষজ এবং মশলা.
উদ্ভিদ ভিত্তিক তেল
ক্যানোলা, নারকেল, জলপাই এবং শণের তেল অন্তর্ভুক্ত।
সীমিত খায়
বেশিরভাগ মাংসই পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে, সাথে অঙ্গ মাংস, খেলা এবং কিছু মাছ। আপনার সপ্তাহে কয়েকবার এটি 115-170 গ্রাম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করা উচিত।
এগুলিতে মাঝারি পরিমাণে পিউরিন রয়েছে, যা প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 100-200 মিলিগ্রাম হিসাবে বিবেচিত হয়। বেশী খাও গাউট আক্রমণহতে পারে.
মাংস
মুরগি, গরুর মাংস এবং ভেড়ার মাংস।
অন্যান্য মাছ
তাজা বা টিনজাত স্যামনে সাধারণত অন্যান্য মাছের তুলনায় পিউরিনের পরিমাণ কম থাকে।
গাউট রোগের খাদ্য তালিকা
নিচে গাউট খাদ্য তালিকা দেওয়া এটি একটি উদাহরণ তালিকা. আপনি আপনার নিজের সমন্বয় করতে পারেন.
সোমবার
সকালের নাস্তা: ওটমিল দই এবং 1/4 কাপ (প্রায় 31 গ্রাম) স্ট্রবেরি।
মধ্যাহ্নভোজ: কুইনো সালাদ সহ সিদ্ধ ডিম এবং তাজা সবজি।
রাতের খাবার: বেকড চিকেন, পালং শাক, গোলমরিচ এবং কম চর্বিযুক্ত ফেটা পনির সহ পুরো গমের পাস্তা।
মঙ্গলবার
সকালের নাস্তা: 1/2 কাপ (74 গ্রাম) ব্লুবেরি, 1/2 কাপ (15 গ্রাম) পালং শাক, 1/4 কাপ (59 মিলি) দই এবং 1/4 কাপ (59 মিলি) কম চর্বিযুক্ত দুধ।
মধ্যাহ্নভোজ: পুরো শস্য স্যান্ডউইচ, ডিম এবং সালাদ।
রাতের খাবার: ব্রাউন রাইস পিলাফ, চিকেন এবং সবজি।
বুধবার
সকালের নাস্তা: 1/3 কাপ ওটমিল, 1/4 কাপ, প্রায় 59 গ্রাম দই, 1 কাপ প্রায় 79 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ, 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ, 1/4 কাপ (প্রায় 31 গ্রাম) স্ট্রবেরি।
মধ্যাহ্নভোজ: ছোলা এবং তাজা উদ্ভিজ্জ থালা, আস্ত রুটি।
রাতের খাবার: ভেজি স্যামন।
বৃহস্পতিবার
সকালের নাস্তা: একটি পুডিং আগের রাতে চিয়া বীজ, দই এবং ফলের টুকরা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
মধ্যাহ্নভোজ: বাকী স্যামন আগের রাতে সালাদ দিয়ে।
রাতের খাবার: কুইনোয়া, পালং শাক, বেগুন এবং ফেটা পনির সালাদ।
শুক্রবার
সকালের নাস্তা: পুরো গমের টোস্ট
মধ্যাহ্নভোজ: পোচ করা ডিম এবং সালাদ সহ পুরো শস্য স্যান্ডউইচ।
রাতের খাবার: বাদামী চালের পিলাফ এবং উদ্ভিজ্জ থালা।
শনিবার
সকালের নাস্তা: মাশরুম অমলেট।
মধ্যাহ্নভোজ: বাদামী চাল এবং সবজি সঙ্গে একটি হ্যাংওভার.
রাতের খাবার
একটি তাজা সালাদ সঙ্গে বাড়িতে তৈরি চিকেন বার্গার.
রবিবার
সকালের নাস্তা: পালং শাক ও মাশরুম দিয়ে দুটি ডিম দিয়ে তৈরি অমলেট।
মধ্যাহ্নভোজ: ছোলা এবং তাজা উদ্ভিজ্জ থালা, আস্ত রুটি।
রাতের খাবার: পালং শাকের সাথে পুরো গমের রুটি এবং ডিম।
এই মেনু একটি উদাহরণ হিসাবে প্রস্তুত করা হয়. আপনি আপনার বাড়িতে কম পিউরিন খাবারের সাথে মেনু প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
গাউট এর ভেষজ চিকিৎসা
অ্যাপল সিডার ভিনেগার
এক গ্লাস জলের সাথে 1 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে এই মিশ্রণটি পান করুন। পানীয়টি সুস্বাদু করতে আপনি কিছু মধু যোগ করতে পারেন।আপনি প্রতিদিন এক গ্লাস পান করতে পারেন, বিশেষত সকালে।
আপেল সিডার ভিনেগার, ভাল এটি একটি যাদুক ঔষধ যা সহ অনেক রোগ নিরাময় করে গাউট আক্রমণএটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এর সাথে সম্পর্কিত ব্যথা এবং ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে এটি ইউরিক অ্যাসিড জমাও ভেঙে দেয়।
চেরি
চেরি জুস পান করুন বা দিনে 10-15টি তাজা চেরি খান।আপনি প্রতিদিন চেরি খেতে পারেন বা তাদের রস পান করতে পারেন।
চেরিএটি সুস্বাদু এবং গাউট আমানত পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। এটি অ্যাসকরবেট এবং অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ, যার প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ইপ্সম লবন
বালতির পানিতে 1/2 কাপ ইপসম লবণ যোগ করুন এবং মেশান। এই জলে আক্রান্ত পা 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। আপনার পা সরান এবং স্বাভাবিক জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
ইপসম লবণ এটি শরীর এবং পেশীগুলির জন্য খুব শিথিল। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে এবং স্ফীত জয়েন্টগুলি থেকে মুক্তি দেয়। পানির উষ্ণতা ব্যথার পাশাপাশি ফোলা উপশম করতে সাহায্য করবে।
পেঁপে
পেঁপের বীজগুলো তুলে টুকরো করে কেটে নিন। এটি আপনার পছন্দের মশলা হিসাবে বা সাথে খান।
পেঁপেএতে থাকা প্যাপেইন এনজাইম জয়েন্টের ফোলাভাব কমায়। শরীরের ক্ষারত্ব বাড়িয়ে শরীর থেকে দ্রুত ইউরিক অ্যাসিড বের করে দিতে সাহায্য করে।
আদা
আপনি আক্রান্ত জয়েন্টগুলিতে তাজা তৈরি আদার পেস্ট লাগাতে পারেন।এটি প্রতিদিন করুন।
আদা, গাউটএতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ যা জয়েন্টের প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে।
কম্বুচা চা
দিনে এক কাপ বা দুটি এই গাঁজানো চা পান করুন।এই চা নিয়মিত পান করুন।
কম্বুচা চাএটি একটি গাঁজানো চা। এটিতে একটি স্বাস্থ্যকর ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং তাদের গাঁজনযুক্ত পণ্য রয়েছে যা ইমিউন সিস্টেম তৈরি করে। এই স্বাস্থ্যকর পানীয় ভালএটি জয়েন্টের ব্যথায় সাহায্য করার জন্যও বলা হয়েছে।
মনোযোগ!!!
এই চা পান করার পর আপনি যদি কোনো অস্বস্তি অনুভব করেন তাহলে অবিলম্বে এটি পান করা বন্ধ করুন। কিছু লোকের মধ্যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রিপোর্ট করা হয়েছে। মাথাব্যথা বমি বমি ভাব এবং বমি থেকে জন্ডিস পর্যন্ত হতে পারে।
লেবু জল
একটি লেবুর রস ছেঁকে নিয়ে এক গ্লাস পানিতে যোগ করে পান করুন। লেবুর রসের অম্লতা নিরপেক্ষ করতে আপনি কিছু মধু যোগ করতে পারেন।দিনে ২-৩ গ্লাস পানি লেবু দিয়ে পান করতে পারেন।
লেবুর রসে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি প্রস্রাবের পিএইচ বাড়ায়। ভাল আমানত ভাঙতে সাহায্য করে।
অলিভ ওয়েল
অলিভ ওয়েলস্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা গাউট এবং আর্থ্রাইটিসে ফোলা জয়েন্টগুলিতে প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে। অলিভ অয়েলে পাওয়া পলিফেনল এই উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী।
গাউট রোগীএটি সুপারিশ করা হয় যে লোকেরা নিয়মিত জলপাই তেল বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করে।
জলপাই তেল তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের সাথে শরীরে ঘটতে পারে এমন বিষাক্ত পদার্থগুলিকে অপসারণ করতে সাহায্য করে।
আনারস
এই ফল একাই নাকি ভাল সুস্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্যকর ফলের সাথে খান।আপনি দিনে 2-4টি আনারস খেতে পারেন।
আনারসবিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে এবং ভালএতে রয়েছে ব্রোমেলেন নামক এনজাইম, যা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের জন্য উপকারী। এই এনজাইম ইউরিক অ্যাসিড জমা ভাঙ্গাতেও সাহায্য করে।
কুইনোয়া
কুইনোয়াএকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জন্য বিল্ডিং ব্লক রয়েছে যা সুস্থ জয়েন্ট এবং টিস্যু রক্ষা করে। এই বৈশিষ্ট্য গাউট চিকিত্সামধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে
দই
দিনে 2-3 সার্ভিং সাধারণ দই খান।দই এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পরিচিত।
সতর্ক করা!!!
উপরের প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলির যেকোনো একটি ব্যবহার করার আগে, অনুগ্রহ করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন গাউট চিকিত্সানিশ্চিত করুন যে এটি আপনাকে নির্ধারিত ওষুধগুলিকে প্রভাবিত করে না।
গাউট রোগে যে বিষয়গুলো বিবেচনা করতে হবে
পুষ্টি ছাড়াও, গাউট আক্রমণ জীবনযাত্রার বেশ কিছু পরিবর্তন রয়েছে যা আপনার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ওজন কমানো
Eger গাউট অতিরিক্ত ওজন হলে গাউট আক্রমণ ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অতিরিক্ত ওজন ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করতে পারে, এটি আরও ইনসুলিন প্রতিরোধী করে তোলে।
এই ক্ষেত্রে, শরীর রক্ত থেকে চিনি অপসারণ করতে ইনসুলিন সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারে না। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাও বাড়ায়।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ওজন হ্রাস ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
ক্র্যাশ ডায়েট এড়িয়ে চলুন, অর্থাৎ খুব কম খেয়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করবেন না। গবেষণায় দেখা গেছে যে দ্রুত ওজন হ্রাস গাউট আক্রমণ বর্ধিত ঝুঁকি নির্দেশ করে।
এটি শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে না কিন্তু ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাও কমায়।
228 জন পুরুষের উপর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন 8 কিমি এর বেশি হাঁটেন গাউট ঝুঁকি50% কম পাওয়া গেছে। এটি আংশিকভাবে কম ওজন বহন করার কারণে হয়েছিল।
হাইড্রেশনের দিকে মনোযোগ দিন
পর্যাপ্ত জল খরচ গাউট আক্রমণ ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর কারণ হল পর্যাপ্ত জল খাওয়া শরীরকে বেশি পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড অপসারণ করতে এবং প্রস্রাবে এটি নির্গত করতে সাহায্য করে।
আপনি যদি প্রচুর ব্যায়াম করেন তবে হাইড্রেশন আরও গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনি ঘামের মাধ্যমে প্রচুর জল হারাতে পারেন।
অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকুন
এলকোহল, গাউট আক্রমণএটি একটি সাধারণ ট্রিগার।
724 জনের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ওয়াইন, বিয়ার বা মদ পান করছেন গাউট আক্রমণ ঝুঁকি বাড়ায় পাওয়া গেছে। দিনে এক থেকে দুটি পানীয় 36% ঝুঁকি বাড়িয়েছে এবং দিনে দুই থেকে চারটি পানীয় এটি 51% বাড়িয়েছে।
একটি ভিটামিন সি সম্পূরক চেষ্টা করুন
অধ্যয়ন, ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্টের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে গাউট আক্রমণদেখায় যে এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে
ভিটামিন সি কিডনিকে প্রস্রাবে আরও ইউরিক অ্যাসিড নির্গত করতে সাহায্য করে। তবে এক গবেষণায় দেখা গেছে ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট ভালকোন প্রভাব পাওয়া যায় নি।
ভাল ভিটামিন সি-এর জন্য ভিটামিন সি সম্পূরকগুলির উপর গবেষণা নতুন, তাই শক্তিশালী সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
গাউট একটি কঠিন এবং বেদনাদায়ক অবস্থা। আপনি যদি এই বেদনাদায়ক পরিস্থিতির সম্মুখীন হন, তাহলে আপনার অনুভূতি এবং চিন্তাভাবনা আমাদের একটি মন্তব্য হিসাবে জানান।
