প্রবন্ধের বিষয়বস্তু
টাইফয়েড জ্বর ওরফে কালো জ্বর; এটি একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ যা উচ্চ জ্বর, ডায়রিয়া এবং বমি করে। এটা মারাত্মক হতে পারে। "সালমোনেলা টাইফি" ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট.
সংক্রমণ সাধারণত দূষিত খাবার এবং পানীয় জলের মাধ্যমে হয়। বাহক যারা জানেন না যে তারা ব্যাকটেরিয়া বহন করে এই রোগ ছড়ায়।
টাইফয়েড প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা হলে, এটি অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে সফলভাবে চিকিত্সা করা হয়। চিকিত্সা না করা হলে, এটি প্রায় 25 শতাংশ ক্ষেত্রে মারাত্মক।
লক্ষণ মাত্রাতিরিক্ত জ্বর এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা। কিছু লোক লক্ষণ ছাড়াই ব্যাকটেরিয়া বহন করে। টাইফয়েড জ্বরএকমাত্র চিকিৎসা হলো অ্যান্টিবায়োটিক।
টাইফয়েড কি?
টাইফয়েড জ্বর, সালমোনেলা টাইফিমুরিয়াম (এস. টাইফি) এটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রমণ।
টাইফয়েড ব্যাকটেরিয়া, মানুষের অন্ত্র এবং রক্ত প্রবাহে বাস করে। এটি সংক্রামিত ব্যক্তির মলের সাথে সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে।
কোনো প্রাণীই এই রোগ বহন করে না। অতএব, সংক্রমণ সর্বদা মানুষ থেকে মানুষ হয়। যদি চিকিত্সা না করা হয়, টাইফয়েডের 5 টির মধ্যে 1টি প্রাণঘাতী হতে পারে।
এস. টাইফি ব্যাকটেরিয়া মুখের মধ্যে প্রবেশ করে এবং অন্ত্রে 1 থেকে 3 সপ্তাহ ব্যয় করে। এর পরে, এটি অন্ত্রের প্রাচীর দিয়ে রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। এটি রক্ত প্রবাহ থেকে অন্যান্য টিস্যু এবং অঙ্গগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।
টাইফয়েডরক্ত, মল, প্রস্রাব বা অস্থি মজ্জার নমুনার মাধ্যমে এস টাইফি এর উপস্থিতি সনাক্ত করে নির্ণয় করা হয়।
টাইফয়েড জ্বরের লক্ষণগুলো কী কী?
রোগের লক্ষণ সাধারণত ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে আসার 6 থেকে 30 দিন পরে দেখা যায়।
টাইফয়েড জ্বররিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের দুটি প্রধান লক্ষণ হল জ্বর এবং ফুসকুড়ি। কয়েক দিনের মধ্যে জ্বর ধীরে ধীরে 39 থেকে 40 ডিগ্রি বেড়ে যায়।
লালভাব, বিশেষ করে ঘাড় এবং পেটে, গোলাপী রঙের দাগ তৈরি করে। অন্যান্য উপসর্গ হল:
- দুর্বলতা
- পেটে ব্যথা
- কোষ্ঠবদ্ধতা
- মাথা ব্যাথা
গুরুতর, চিকিত্সা না করা ক্ষেত্রে, অন্ত্রটি ছিদ্রযুক্ত হতে পারে।
টাইফয়েড জ্বরের কারণ কি?
টাইফয়েড জ্বর, এস টাইফি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট। এটি সংক্রামিত মল পদার্থ দ্বারা দূষিত খাদ্য, পানীয় এবং পানীয় জলের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। এটি ফল এবং শাকসবজি ধোয়া এবং দূষিত জল ব্যবহার করে প্রেরণ করা হয়।
কিছু লোক উপসর্গহীন টাইফয়েড বাহক হয় অর্থাৎ, এটি ব্যাকটেরিয়াকে আশ্রয় করে কিন্তু কোনো লক্ষণ দেখায় না। উপসর্গের উন্নতি হওয়ার পরেও কেউ কেউ ব্যাকটেরিয়াকে আশ্রয় করে চলেছে।
যে ব্যক্তিরা বাহক হিসাবে ইতিবাচক পরীক্ষা করেন তাদের চিকিৎসা পরীক্ষা নেতিবাচক না হওয়া পর্যন্ত শিশু বা বয়স্কদের সাথে থাকতে দেওয়া হয় না।
কারা টাইফয়েড জ্বর পায়?
টাইফয়েড জ্বরবিশ্বব্যাপী একটি গুরুতর হুমকি। এটি প্রতি বছর প্রায় 27 মিলিয়ন বা তার বেশি লোককে প্রভাবিত করে।
শিশুরা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় হালকা লক্ষণ দেখায়। কিন্তু শিশুরাও এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।
নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে টাইফয়েড জ্বর ঝুঁকি সৃষ্টি করে:
- টাইফয়েডযেখানে কাজ করা বা এলাকায় ভ্রমণ
- মাইক্রোবায়োলজিস্টরা সালমোনেলা টাইফি ব্যাকটেরিয়া নিয়ে কাজ করছেন
- সংক্রমিত বা সম্প্রতি টাইফয়েড জ্বরএটা আছে যে কারো সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ হচ্ছে.
- সালমোনেলা টাইফিযুক্ত নর্দমা-দূষিত জল থেকে পান করা।
টাইফয়েড জ্বর কিভাবে চিকিত্সা করা হয়?
টাইফয়েড জ্বর এর একমাত্র কার্যকর চিকিৎসা হল অ্যান্টিবায়োটিক। অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াও পর্যাপ্ত পানি পান করা জরুরি। অন্ত্রের ছিদ্রযুক্ত আরও গুরুতর ক্ষেত্রে অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন হতে পারে।
টাইফয়েড রোগের জটিলতা কি কি?
অন্ত্রের রক্তপাত বা অন্ত্রে গর্ত, টাইফয়েড জ্বরসবচেয়ে গুরুতর জটিলতা। এটি সাধারণত অসুস্থতার তৃতীয় সপ্তাহে বিকাশ লাভ করে।
অন্যান্য, কম সাধারণ জটিলতার মধ্যে রয়েছে:
- হার্টের পেশীর প্রদাহ (মায়োকার্ডাইটিস)
- হার্ট এবং ভালভের প্রদাহ (এন্ডোকার্ডাইটিস)
- মহান রক্তনালীগুলির সংক্রমণ (মাইকোটিক অ্যানিউরিজম)
- নিউমোনিআ
- অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ (অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ)
- কিডনি বা মূত্রাশয় সংক্রমণ
- মস্তিষ্ক এবং মেরুদন্ডের চারপাশের ঝিল্লি এবং তরলগুলির সংক্রমণ এবং প্রদাহ (মেনিনজাইটিস)
- মানসিক সমস্যা যেমন প্রলাপ, হ্যালুসিনেশন এবং প্যারানয়েড সাইকোসিস
টাইফয়েড জ্বরে পুষ্টি
খাদ্য, টাইফয়েড জ্বরযদিও এটি রোগ নিরাময় করে না, তবে এটি কিছু উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়। বিশেষ করে সহজপাচ্য এবং পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার খাওয়া প্রয়োজন। এগুলো দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি দেবে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে।
কি খেতে
টাইফয়েড ডায়েটআপনার ফাইবার কম খাবার বেছে নেওয়া উচিত, যেমন রান্না করা শাকসবজি, পাকা ফল এবং পরিশোধিত শস্য। প্রচুর পানি পান করাও গুরুত্বপূর্ণ।
এখানে টাইফয়েড ডায়েটকিছু খাবার খেতে হবেঃ
- রান্না করা সবজি: আলু, গাজর, সবুজ মটরশুটি, বীট, জুচিনি
- ফল: পাকা কলা, তরমুজ, আপেল, টিনজাত ফল
- সিরিয়াল: সাদা ভাত, পাস্তা, সাদা রুটি
- প্রোটিন: ডিম, মুরগি, টার্কি, মাছ, টফু, গ্রাউন্ড বিফ
- দুগ্ধজাত পণ্য: কম চর্বিযুক্ত বা নন-ফ্যাট পাস্তুরিত দুধ, দই, পনির এবং আইসক্রিম
- পানীয়: বোতলজাত পানি, ভেষজ চা, জুস, ঝোল
টাইফয়েড জ্বরে কি খাবেন না
উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার, টাইফয়েড ডায়েটসীমিত করা উচিত। কারণ এটি হজমকে কঠিন করে তোলে।
বেশি চর্বিযুক্ত মশলাদার খাবারও হজম করা কঠিন হবে। এগুলোও এড়িয়ে চলতে হবে। টাইফয়েড ডায়েটে এড়ানোর জন্য কিছু খাবার:
- কাঁচা সবজি: ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, পেঁয়াজ
- ফল: শুকনো ফল, কাঁচা ফল, কিউই
- আস্ত শস্যদানা: কুইনো, কুসকুস, বার্লি, বাজরা, বাদামী ভাত
- বাদাম: বাদাম, চিনাবাদাম, macadamia বাদাম, আখরোট
- বীজ: কুমড়োর বীজ, শণের বীজ, চিয়া বীজ
- লেগামস: কালো মটরশুটি, কিডনি বিন, মসুর ডাল, ছোলা
- ঝাল খাবার: ঝাল মরিচ, jalapeno, লাল মরিচ
- চর্বিযুক্ত খাবার: ডোনাটস, ফ্রাইড চিকেন, পটেটো চিপস, অনিয়ন রিং