Макадамия, ядка макадамия или ядка макадамияТова е ядка, която има малко по -различна структура от лешника, който познаваме. Този лешник, който се отглежда най -вече в Австралия, сега се отглежда в различни части на света като Бразилия, Коста Рика, Хавай и Нова Зеландия.
Както много други ядки, ядка макадамия Той също така има много богато хранително съдържание. Съдържа и полезни растителни съединения. Поради това регулира храносмилането, подобрява здравето на сърцето, осигурява контрол на теглото и балансира кръвната захар.
Той има много повече предимства. Този вид лешник, който не е познат и консумиран интензивно у нас, все още е въпрос на любопитство. „Къде расте макадамия, какви са ползите“ Често се задават такива въпроси.
тук ядка макадамия Неща, които трябва да знаете за ...
Какво представляват ядките макадамия?
Ядки от макадамия, австралийски дърво макадамияе плод наДървото му принадлежи към семейството на растенията Proteaceae и расте до 12 метра височина. Листата са елипсовидни, цветята са тънки и с дължина около 25 см.
Ядки от макадамия изключително твърд и тойИма зелена кора, която се отваря с узряването. Има кремообразна текстура и бяла сърцевина. След изпичането се променя както в цвета, така и в текстурата.
Ядки от макадамияТой е здравословен, защото е ядка и има всички характеристики на сушени ядки. Има някои други характеристики, които правят тази ядка специална.
Ядки от макадамия, Витамин А, Витамини от група В, желязо, фолиева киселина, манганТой съдържа някои от витамините и минералите, от които човешкото тяло се нуждае най -много, като протеини, здравословни мазнини и антиоксиданти.
В допълнение, олеиновата киселина, която също се съдържа в зехтина, и омега 9 Той е богат на мононенаситени мастни киселини.
Интересна информация за ядки от макадамия;
свят ядка макадамияПовечето от тях се отглеждат на остров Хавай.
макадамияЗа първи път дойде на Хаваите като украшение през 1881 г. За първи път се отглежда в търговската мрежа през 1921 г.
порода през 1857 г. макадамия Той е кръстен на германско-австралийския ботаник Фердинанд фон Мюлер. Името е в чест на Джон Макадам, шотландско-австралийски химик, политик и учител по медицина.
макадамияТова е най -твърдият лешник. Трудно е да се счупи.
Съединени Американски щати, ядка макадамияs най -големият потребител (51% от общото световно потребление). Япония е на второ място (15%).
Макаронени ядки; Съдържа здравословни мазнини, богата е на витамини и минерали, а също така е с високо съдържание на калории. Хранителното съдържание на 30-грамова порция е както следва:
Калории: 204
Мазнини: 23 грама
Протеин: 2 грам
Въглехидрати: 4 грама
Захар: 1 грама
Фибри: 3 грама
Манган: 58% от дневната стойност (DV)
Тиамин: 22% от DV
Мед: 11% от DV
Магнезий: 9% от DV
Желязо: 6% от DV
Витамин B6: 5% от DV
Освен тезимононенаситени мазнини богат по отношение на Този тип мазнини са полезни за здравето на сърцето, тъй като понижават общия холестерол и нивата на лошия холестерол. Ядки от макадамияТой е с ниско съдържание на въглехидрати и захар и има умерено съдържание на фибри.
Какви са ползите от ядките макадамия?
Съдържание на антиоксиданти
Както повечето ядки, ядка макадамия Освен това е добър източник на антиоксиданти.антиоксидантинеутрализира свободните радикали, които причиняват клетъчно увреждане. Тази характеристика е важна, тъй като свободните радикали увеличават риска от състояния като диабет, болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания.
В допълнение, ядка макадамия, има най -високо ниво на флавоноиди в сравнение с други ядки. Флавоноидите намаляват възпалението в организма и помагат за понижаване на холестерола.
Витамин Е богат на ядка макадамия Предпазва от рак и мозъчни заболявания.
Борба с болестите
макадамияСъдържа флавоноиди, които помагат за предотвратяване на клетъчно увреждане, като предпазват клетките от токсините от околната среда. Флавоноидите предпазват от хронични заболявания, тъй като свеждат до минимум увреждането на свободните радикали.
Ядки от макадамияФенолните киселини, флавоноидите и стилбените в съдържанието са полезни антиоксиданти, които се борят с болести като рак.
Здраве на сърцето
Ядки от макадамия намалява риска от сърдечни заболявания. Тъй като намалява лошия холестерол, който причинява сърдечни заболявания. Той също така намалява възпалението, което представлява риск от сърдечни заболявания.
Изследователи, ядка макадамияУстановено е, че ползите за здравето на сърцето от канабиса произтичат от високото му съдържание на мононенаситени мазнини.
Метаболитен синдром
метаболитен синдром; инсулт, сърдечни заболявания и тип 2 диабет Това означава високи нива на кръвна захар и холестерол, които увеличават риска.
Изследвания, ядка макадамияпредполагат, че може да предпази от метаболитен синдром.
Чревно здраве
Ядки от макадамияСъдържа фибри, които са полезни за храносмилането и здравето на червата. Съдържание на разтворими фибри пребиотик Той действа като хранително вещество, което подхранва полезните чревни бактерии.
Тези приятелски бактерии намаляват възпалението и произвеждат мастни киселини с къса верига (SCFAs) като ацетат, бутират и пропионат, които предпазват от състояния като синдром на раздразнените черва (IBS), болест на Crohn и улцерозен колит. Късоверижни мастни киселини намалява риска от затлъстяване и диабет.
укрепване на костите
Ядки от макадамияТой помага при минерализацията на зъбите, увеличава транспорта и усвояването на хранителни вещества. фосфор, манган и магнезий са в изобилие.
Здраве на мозъка и нервната система
Ядки от макадамияНе е налично олеинова киселина и палмитолеинова киселина; И двете са от решаващо значение за мозъчната функция. Също така е с високо съдържание на мед, магнезий и манган, което подпомага производството на невротрансмитери, които изпращат сигнали до мозъка.
Ядки от макадамияТой също така помага за предотвратяване на психични заболявания.
артрит
Според изследването ядка макадамия Той е показал благоприятни резултати за лечение на ревматоиден артрит.
Профилактика на рака
Ядки от макадамияТой съдържа растителни съединения флавоноиди и токотриеноли, за които е установено, че помагат в борбата и убиват раковите клетки при проучвания в епруветки.
риск от преждевременна смърт
Ядки от макадамия Редовната консумация на ядки, включително ядки, намалява риска от преждевременна смърт с една трета.
Отслабване с ядки макадамия
Въпреки високото съдържание на калории, макадамия за отслабванеили помага. Причината за това е, че съдържа протеини и фибри, две хранителни вещества, които ви поддържат сити, като намаляват чувството на глад.
Ядки от макадамия Съдържа мононенаситени мазнини; Той е богат на палмитолеинова киселина, която предотвратява нежеланото наддаване на тегло.
Ползите от ядки макадамия за кожата
Ядки от макадамиявърху кожата, причинена от слънчева светлина оксидативен стресИма токотриеноли и сквален, които са две важни съединения, които предотвратяват загубата на кръв.
По -специално, поради наличието на незаменими мастни киселини масло от макадамия, играе важна роля за здравето на кожата. Палмитолеиновата киселина в своето съдържание предотвратява дехидратацията в тъканите и осигурява регенерация на кожата.
Палмитолеиновата киселина също забавя стареенето на кожата. Той предотвратява ранното появяване на признаци на стареене като бръчки и старчески петна.
Как да съхранявате ядки от макадамия?
Може да се съхранява при стайна температура за един до пет месеца, в идеалния случай в херметически затворен контейнер. Съхраняването в хладилник ще го запази свежо до една година.
Какви са вредите от ядката макадамия?
Макаронени ядки Като цяло е безопасно и страничните ефекти са редки. Трябва обаче да се внимава да не се консумира прекалено много. Тъй като може да причини алергии и високо кръвно налягане.
алергия
Ядки от макадамия Може да причини свръхчувствителност на кожата при някои хора. Някои хора са имали алергии като кашлица.
кръвно налягане
Ядки от макадамияИма търговски приготвени, осолени сортове. Следователно изборът на такива без сол (и без захар) ще бъде от полза за тези с проблеми с кръвното налягане.
Стомашни и чревни проблеми
Ядки от макадамияКато се има предвид съдържанието на фибри в тази ядка, консумацията на твърде много от тази ядка причинява стомашно -чревни проблеми. Твърде много фибри при някои хора запекТой предизвиква странични ефекти като газове, диария и подуване на корема.
Бременност и период на кърмене
Ядки от макадамия Безопасен е, когато се консумира в нормални количества. Ефектът от прекомерната консумация на този орех върху бременни или кърмещи жени е неизвестен.
Ето защо е полезно да се балансира потреблението. Количеството от около 60 грама се счита за горна граница за дневна консумация.
