кайсии ( Prunus Armeniaca )костилкови плодовее един от тях. Той е кръгъл, жълт и оранжев на цвят, по-малък от праскова.
Научно наречен Prunus armeniaca кайсиие пълен с хранителни вещества. Витамин А в плодовете подобрява здравето на очите и имунитета, докато фибрите в съдържанието му защитават храносмилателното здраве. Фибрите са полезни за сърцето, като регулират кръвното налягане и нивата на холестерола.
Различните антиоксиданти, присъстващи в плодовете, се борят с възпалението и дори насърчават здравето на кожата и косата.
В статията „Какво означава кайсия? " и "ползи от кайсии " ще бъдат информирани за.
Хранителна стойност и калории на кайсията
Кайсиеви плодовее много хранителна и съдържа много основни витамини и минерали. 2 пресникайсии Той има следното съдържание на хранителни вещества:
Калории: 34
Въглехидрати: 8 грама
Протеин: 1 грам
Мазнини: 0,27 грама
Фибри: 1,5 грама
Витамин А: 8% от дневната стойност (DV)
Витамин С: 8% от DV
Витамин Е: 4% от DV
Калий: 4% от DV
Също така, този плод е добър бета каротин, мощни антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в тялото ни,лутеин и зеаксантин е източникът.
Тъй като кората съдържа много фибри и хранителни вещества кайсииНай-добре е да ги ядете с черупките им.
Какви са предимствата на кайсията?
С високо съдържание на антиоксиданти
Кайсиев витамин като; Той е източник на много важни антиоксиданти, включително витамини А, С и Е. същобета каротин Той съдържа.
Нещо повече, те съдържат така наречените флавоноиди, за които е известно, че предпазват от заболявания, включително диабет и сърдечни заболявания.полифенол Съдържа високи нива на антиоксиданти.
Основните флавоноиди, открити в този плод, са; хлорогенни киселини, катехини и кверцетин.
Тези съединения работят за неутрализиране на свободните радикали, вредни съединения, които увреждат клетките и причиняват оксидативен стрес. Оксидативният стрес причинява много хронични заболявания като затлъстяване и сърдечни заболявания.
Намалява възпалението
Възпалението всъщност е напълно нормален отговор, предизвикан от имунната система, за да предпази чуждите нашественици и да предпази тялото от нараняване.
От друга страна, хроничното възпаление може да навреди на тялото и да допринесе за заболявания като сърдечни заболявания, диабет и ревматоиден артрит.
Някои изследвания, кайсииУстановено е, че градинският чай може да има мощни противовъзпалителни свойства, за да предпази от болести.
особено кайсиеви ядки Смята се, че е ефективен за облекчаване на възпалението. В проучване върху животни, плъхове екстракт от масло от кайсиеви ядки Даването на билка помага за предпазване от улцерозен колит, вид възпалително заболяване на червата.
Други противовъзпалителни храни включват зелени листни зеленчуци, цвекло, броколи, боровинки и ананас.
Това е полезно за здравето на очите
кайсииТой има много съединения, необходими за здравето на очите, включително витамини А и Е.
Витамин А играе жизненоважна роля за предотвратяване на нощна слепота, състояние, причинено от липса на светли пигменти в очите, докато витамин Е е мастноразтворим антиоксидант, който е ефективен в защитата на очите от директни увреждания на свободните радикали.
Бета каротинът, който придава на плодовете жълто-оранжевия цвят, действа като предшественик на витамин А, което означава, че тялото може да го превърне в този витамин.
Други каротеноиди, открити в плодовете, са лутеин и зеаксантин. Тези каротеноиди, открити в ретината на очите, предпазват от оксидативен стрес.
Полза за червата
Този вкусен плод е полезен за червата. Една чаша (165 грама) нарязани кайсии Съдържа 3.3 грама фибри. Влакната са едновременно разтворими и неразтворими.
Разтворимият тип е водоразтворим и съдържа пектин, смоли и дълги захарни вериги, наречени полизахариди, докато неразтворимият тип е неразтворим във вода и съдържа целулоза, хемицелулоза и лигнин.
кайсии Той е особено богат на разтворими фибри, което е важно за поддържане на здравословни нива на кръвната захар и холестерола.
Фибрите забавят движението на храната в храносмилателния тракт и хранят полезните чревни бактерии. Здравият чревен микробиом намалява риска от затлъстяване.
С високо съдържание на калий
Кайсияе с високо съдържание на калий, минерал, който действа и като електролит. Той е отговорен за изпращането на нервни сигнали към тялото и регулирането на мускулното свиване и баланса на течностите.
Две кайсии (70 грама) осигурява 181 mg калий. Тъй като калият работи заедно с натрия, за да поддържа баланса на течностите, адекватният прием помага да се предотврати подуването на корема и да се поддържа здравословно кръвно налягане.
Има овлажняващи свойства
Както повечето плодове, кайсииЕстествено, водното му съдържание е високо, което помага за регулиране на кръвното налягане, телесната температура, здравето на ставите и сърдечната честота.
Тъй като повечето хора не пият достатъчно вода, яденето на пресни плодове помага за задоволяване на ежедневните нужди. Ако сте дехидратирани, обемът на кръвта ви намалява и принуждава сърцето да работи по-усилено за изпомпване на кръв.
Ядене на кайсиикомпенсира загубата както на вода, така и на електролити след тренировка, тъй като този плод съдържа добро количество вода и калий.
Защитава черния дроб
Някои данни кайсииТой може да помогне за защитата на черния дроб от оксидативен стрес. Според изследванията това се дължи на високото съдържание на антиоксиданти в плодовете.
Може да помогне за лечение на диабет
кайсииТой е с много ниско съдържание на калории и въглехидрати (един плод съдържа само 17 калории и 4 грама въглехидрати), което е важно за диабетиците. Може да е част от диета за диабет. Съдържанието на фибри регулира нивата на кръвната захар.
кайсииима нисък гликемичен индекс - което означава, че има траен ефект върху нивата на кръвната захар и не повишава нивата твърде бързо. Плодът е богат и на витамин Е, който действа като антиоксидант, който подобрява нивата на кръвната захар.
Помага за отслабване
Фибрите ви поддържат сити за дълго време и допринасят за здравословното отслабване. кайсииХранителните вещества в ананаса стимулират определени мозъчни клетки (наречени таницити), които ви карат да се чувствате сити и да контролирате апетита.
Плодът може също да засили метаболизма и в крайна сметка да помогне за отслабване.
Укрепва здравето на костите
кайсииважно за развитието и здравето на костите калций Също така е богат от гледна точка на По-важното е, че калият е важен и за правилното усвояване и разпределение на калция - и кайсии Също така е богат на калий.
Проучванията също така показват, че кайсиите могат да обърнат загубата на костна маса и дори да променят костния метаболизъм при жени в менопауза.
Ефективен при респираторни заболявания
Астмата, настинката и грипът са респираторни заболявания. Изследванията върху астмата са установили обратна връзка между флавоноидите и симптомите на астма.
кайсииВитамин Е играе роля тук. Действа като антиоксидант и се бори със свободните радикали. Този процес укрепва имунитета, предотвратява проблеми като настинка и грип.
кайсии богат е и на бета-каротин, който помага за лечение на треска.
Подобрява кръвообращението
Плодът съдържа много желязо, което помага при транспортирането на кислород в кръвта, а също така подобрява кръвообращението. Ядене на кайсииви кара да се чувствате енергични.
Ядене на кайсии е полезно за кожата. Основните причини за бръчки и увреждане на кожата са фактори на околната среда като слънце, замърсяване и цигарен дим.
Изследванията показват пряка връзка между излагането на ултравиолетова (UV) светлина, слънчево изгаряне и риска от меланом, смъртоносна форма на рак на кожата.
кайсииСъдържащите се в антиоксиданти се борят с някои от тези увреждания на кожата.
Витамините С и Е, които се намират в този плод, осигуряват много ползи за кожата. Витамин С по-специално осигурява защита срещу UV увреждане и замърсители на околната среда чрез неутрализиране на свободните радикали.
Освен това осигурява еластичност на кожата.колаген Също така помага за образуването, предотвратява появата на бръчки.
кайсииДруго хранително вещество, бета каротин, осигурява защита срещу слънчево изгаряне.
Ползи за косата от кайсия
кайсиево маслоСъдържащият се в него витамин Е поддържа здрав растеж на косата и предотвратява косопада. Този витамин, в комбинация с мастни киселини, действа като консервант, предотвратявайки увреждането от свободните радикали.
кайсиево маслоСъдържа витамини А и Е, които подпомагат здравето и възстановяването на кожата. Затова сух скалп, псориазисТова е чудесно домашно лекарство за проблеми като пърхот и екзема.
Как и къде се използва кайсията?
И пресни, и сухи кайсии това е бърза и вкусна закуска. Можете да използвате този вкусен плод в храната по различни начини:
- Яде се прясно като лека закуска.
- Нарязва се на филийки и се добавя към кисело мляко и плодови салати.
- Правят се конфитюр и консерви.
- Добавя се към десерти като пайове, торти и сладкиши.
- Може да се използва вместо десерти от праскови и сливи.
В резултат на това;
кайсии Това е вкусен плод, пълен с витамини, фибри и антиоксиданти. Полезен е за очите, кожата и червата. Може да се яде прясно или сушено и да се добавя към кисело мляко и плодови салати.
