Костилкови плодовеТова е общоприетото наименование на плодове с твърда сърцевина в средата като праскова, слива и череша. Костилкови плодовеВ центъра на меката, сочна плът има ямка, а вътре в нея има ядро, което се използва като семе.
По-долу е най-известното костилкови плодовеДадена е информация за техните ползи и хранителни стойности.
Какво е костенурка?
Друпее вид плод с голямо семе (или костилка) в средата. Тези плодове обикновено принадлежат към рода Prunus и имат тънка кора с мека плът.
За разлика от други плодове, костилковите плодове от списъка на костилковите плодове спират да узряват скоро след брането, което означава, че сезонът на костилковите плодове е малко стегнат.
Различните сортове обаче узряват по различно време и е лесно да се намерят няколко вида през цялата година.
Подобно на други видове плодове, костилковите плодове са отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти и потенциално могат да спомогнат за подобряване на здравето на костите, повишаване на загубата на тегло, подобряване на имунната функция и др.
Какви са предимствата на ядките?
ДрупеТе са вкусни, питателни и имат много ползи за здравето.
Осигурява високи нива на антиоксиданти
Костилкови плодовеса храни с високо съдържание на антиоксиданти, които са важни съединения, които могат да помогнат в борбата със свободните радикали за защита срещу увреждане на клетките и заболявания.
Изследванията показват, че антиоксидантите могат да играят централна роля в развитието на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет.
Според проучване, проведено в Сарагоса, Испания, като нектарини костилкови плодове, витамин С, флавоноиди и антоцианинито също ще бъде включеноса отличен източник на няколко важни антиоксиданти, като всички те могат да намалят възпалението и да предотвратят оксидативен стрес.
Подкрепя храносмилателното здраве
Костилкови плодовеТой е зареден с фибри, основно хранително вещество, което поддържа различни аспекти на здравето. Фибрите се движат през чревния тракт неусвоени, забавяйки изпразването на стомаха и добавяйки насипно състояние към изпражненията, за да насърчат редовността.
Изследванията показват, че в допълнение към насърчаването на по-добър контрол на кръвната захар, понижаване на кръвното налягане и поддържане на нивата на холестерола под контрол, увеличаването на приема на фибри може да помогне за защита срещу различни храносмилателни проблеми като киселинен рефлукс, хемороиди, запек и дивертикулит.
Укрепва костите
най-много костилка тип съдържа висок витамин К, мастноразтворим витамин, известен със своята роля в съсирването на кръвта.
Витамин К обаче е от съществено значение и за здравето на костите; Той може да помогне за предотвратяване на сериозни проблеми като фрактури, загуба на костна маса и остеопороза.
В American Journal of Clinical Nutrition Публикувано проучване отбелязва, че ниският прием на витамин К е свързан с намалена минерална плътност на костите при жените.
Също така, друго проучване показа, че добавките с витамин К могат да помогнат за предпазване от фрактури при жени в менопауза.
Подпомага имунната функция
Ядене на костилкови плодове всеки деносигурява достатъчен прием на витамин С. Витамин С е водоразтворим микроелемент, който действа като антиоксидант, предотвратявайки образуването на вредни свободни радикали, които допринасят за заболяването.
Витамин С също е особено важен, когато става въпрос за имунната функция. Според едно проучване, получаването на достатъчно витамин С от храната може потенциално да помогне за съкращаване на продължителността на респираторните инфекции като обикновена настинка.
Нещо повече, храните, съдържащи витамин С, могат да подобрят резултатите при други състояния като пневмония, малария и диария.
Помага за отслабване
Костилкови плодовеТе са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри, което ги прави отлични храни за отслабване.
Тъй като те действат бавно в тялото, увеличаването на приема на фибри може да помогне за борба с глада между храненията и да помогне за увеличаване на загубата на тегло.
В Journal of Nutrition Едно проучване установи, че приемането на повече фибри е свързано с намален риск от наддаване на тегло и натрупване на мазнини при жените.
Други изследвания показват, че приемът на плодове също може да помогне за поддържане на управлението на теглото.
Корейски преглед отбелязва, че ефектите на плода срещу затлъстяването може да се дължат на способността му да повишава ситостта, да подобрява здравето на червата, да намалява общия прием на калории и да осигурява разнообразие от витамини, минерали и фитонутриенти.
Това е полезно за здравето на очите
Осигурява голямо разнообразие от антиоксиданти и полифеноли ядене на костилкови плодовеможе да помогне за поддържане на здравето на очите и да предпази от заболявания.
Изследвания, костилкови плодовеТова показва, че в може да помогне за предотвратяване на свързана с възрастта дегенерация на макулата, заболяване, което засяга около 9 процента от населението на света и е признато за една от водещите причини за слепота сред възрастните възрастни.
Череша Това е един от най-известните и обичани костилкови плодове. Освен че е вкусен, той съдържа множество витамини, минерали и мощни растителни съединения. Една чаша (154 грама) пресни череши без костилки има следното хранително съдържание:
Калории: 97
Въглехидрати: 25 грама
Протеин: 2 грам
Мазнини: 0 грама
Фибри: 3 грама
Витамин С: 18% от референтния дневен прием (RDI)
Калий: 10% от RDI
Черешите също са добър източник на мед, магнезий, манган, витамини В6 и К; Той е пълен с мощни антиоксиданти, включително антоцианини, процианидини, флавоноли и хидроксикинамични киселини.
Тези антиоксиданти играят много важни роли в организма, като защита на клетките от увреждане, причинено от молекули, наречени свободни радикали, и намаляване на възпалителните процеси.
Черешите имат много ползи за здравето. Той осигурява намален риск за някои състояния, включително сърдечни заболявания, невродегенеративни заболявания и диабет тип 2.
Помага за по-добър сън, регулира нивата на кръвната захар и намалява мускулната болезненост след тренировка, високите нива на холестерол, кръвното налягане и симптомите, свързани с артрит.
Праскови
Праскови, възхитителен костилкови плодовее един от. Въпреки че е с ниско съдържание на калории, той осигурява някои важни хранителни вещества. Една голяма (175 грама) праскова има следното съдържание на хранителни вещества:
Калории: 68
Въглехидрати: 17 грама
Протеин: 2 грам
Мазнини: 0 грама
Фибри: 3 грама
Витамин С: 19% от RDI
Витамин А: 11% от RDI
Калий: 10% от RDI
Прасковите също са с високо съдържание на мед, манган, витамини В3 (ниацин), Е и К.
Също така е пълен с каротеноиди като бета каротин, ликопен, лутеин, криптоксантин и зеаксантин.
Каротеноидите са растителни пигменти, които придават на прасковата богат цвят. Има антиоксидантно и противовъзпалително действие и осигурява защита срещу състояния като някои рак и очни заболявания.
Не забравяйте, че прасковените кори могат да съдържат 27 пъти повече антиоксиданти от техните плодове, така че ги яжте с кожата за максимални ползи за здравето.
Сливи
Сливи, сочен, вкусен, но малък, но осигуряващ впечатляващо количество хранителни вещества костилкови плодовереж. Хранителното съдържание на две (66 грама) сливи е както следва:
Сливите са с високо съдържание на противовъзпалителни антиоксиданти, включително проантоцианидини и фенолни съединения като кемпферол.
Фенолните съединения предпазват клетките от увреждане, причинено от свободните радикали и намаляват риска от заболявания като невродегенеративни състояния и сърдечни заболявания.
кайсии
кайсии, Това е малък оранжев плод, който съдържа полезни за здравето хранителни вещества и растителни съединения. Една чаша (165 грама) нарязани кайсии осигурява следните хранителни вещества:
Калории: 79
Въглехидрати: 19 грама
Протеин: 1 грам
Мазнини: 0 грама
Лиф: 3 грама
Витамин С: 27% от RDI
Витамин А: 64% от RDI
Калий: 12% от RDI
Тези сладки плодове също са с високо съдържание на витамини Е и К, както и различни витамини от група В. Пресните и сушени кайсии са богати на бета каротин, каротеноид, който се превръща във витамин А в организма. Има силни ефекти върху здравето.
Освен това кайсиите увеличават скоростта, с която храната преминава през храносмилателната система иотлив потенциално облекчаване на храносмилателни проблеми като
манго
манго ярко оцветени, сочни тропически костилкареж. Едно манго (207 грама) осигурява следните хранителни вещества:
Калории: 173
Въглехидрати: 31 грама
Протеин: 1 грам
Мазнини: 1 грама
Фибри: 4 грама
Витамин С: 96% от RDI
Витамин А: 32% от RDI
Витамин Е: 12% от RDI
Освен изброените по-горе хранителни вещества, мангото е добър източник на витамини от група В, витамин К. Тъй като е влакнест плод, той е полезен за здравето на храносмилателната система. Той също така осигурява защита срещу рак и метаболитен синдром.
В резултат на това;
Освен череши, праскови, сливи, кайсии и манго костилкови плодове има. Те са не само вкусни, но и гъвкави и се консумират като лека закуска в движение.
