Зърнени закускиТе са лесни за приготвяне на храни. Говори се, че много от тях имат впечатляващи ползи за здравето.
наистина Здрави ли са зърнените храни за закуска? В този текст „Какво представлява зърнената закуска“, „вредната ли е зърнената закуска“ ще бъдат обсъждани теми.
Какво представлява зърнената закуска?
Тези храни, Направен е от преработени зърна и често обогатен с витамини и минерали. Обикновено се яде с мляко, кисело мляко, плодове или ядки.
Сортове зърнени закуски е доста. Но като цяло повечето са сходни в строителството.
Как се правят зърнените закуски?
обработване
Зърнените култури се преработват на фино брашно и се пекат.
смесване
След това брашното се смесва със съставки като захар, какао и вода.
изстискване
Повечето от тези храни се произвеждат чрез екструзия, високотемпературен процес, който използва машина за оформяне на зърното.
сушене
След това зърнените култури се сушат.
формиране
И накрая, към люспите; Дадени са форми като топка, звезда, пръстен или правоъгълник.
Някои зърнени култури са покрити с шоколад, докато се настъргват или набъбват в процеса на приготвяне.
Какво представляват зърнените закуски?
Има разнообразие от опции за зърнени закуски, а някои включват:
- люспи; Произвежда се чрез обработка на брашна и съдържа сол, захар, малц и други добавени съставки. Това често се допълва с витамини и минерали.
- Напукано зърно; Произвежда се чрез добавяне на сгъстен въздух към различни зърна. Тези зърнени култури са по-леки и хрупкави от други.
- пълнозърнести зърнени храни, богати на фибри; са зърнени култури, направени от пълнозърнести храни.
- вид мюсли; зърнени храни като овес, надут ориз, царевица, пшеница; Състои се от смес от ядки като бадеми, орехи, лешници и сушени плодове като стафиди, ябълки, банани и кокосови орехи.
- каша; Това е варена овесена каша, но може да съдържа и други съставки.
С високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати
Добавената захар е една от най-лошите съставки в съвременната диета. Той причинява много хронични заболявания.
По-голямата част от захарта, която консумираме, идва от особено преработени храни и зърнени закуски Това е една от най-известните от тези храни.
Започвайки деня със зърнени храни с високо съдържание на захар, нивата на кръвната захар и инсулина. След няколко часа кръвната Ви захар може да спадне и тялото жадува за храна с високо съдържание на въглехидрати - потенциално създавайки цикъл на преяждане.
Прекомерната консумация на захар също увеличава риска от диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.
Ползи от зърнени закуски
Те се предлагат на пазара като здравословни. На опаковката има "ниско съдържание на мазнини" и "пълнозърнест" или "неподсладена зърнена закускаЗдравни претенции като „.
Рафинираните зърна и захарта обаче оглавяват списъка на съставките. Дори пълнозърнестите храни в съдържанието му не правят тези продукти здравословни.
Проучванията показват, че тези здравни претенции са ефективен начин да убедите хората, че тези продукти са по-здравословни.
Зърнени закуски само здравословно, когато се прави от пълнозърнести храни, редовното хранене на пакетирани зърнени храни не е здравословно.
Пълнозърнести зърнени култури
Зърнените култури от пълнозърнести храни като овес, ръж, ечемик, царевица, пълнозърнеста пшеница и кафяв ориз осигуряват нужните на организма витамини, минерали и хранителни вещества. В същото време тези зърнени храни съдържат диетични фибри, които изпълняват различни функции в организма и следователно са полезни.
Опаковани зърнени храни
Опакованите зърна обикновено се състоят от преработени зърна и съдържат твърде много други вещества, което ги прави нежелана храна.
Пакетираните зърнени храни са силно преработени храни, които съдържат много захар и абсолютно никакви фибри.
Какви са ползите от яденето на пълнозърнести зърнени храни на закуска?
Може да предотврати запек и да подобри цялостното здраве
Яденето на овесени ядки, обогатени с плодове и семена, е здравословна възможност, тъй като съдържа витамини, аминокиселини и фибри, които са чудесни за черния дроб и сърцето.
Също така, овесът и другите зърнени храни осигуряват фибри, които насърчават чревния транзит, като по този начин помагат за предотвратяване на запек.
Пълнозърнестите зърнени храни осигуряват микроелементи като витамин А, фолиева киселина и минерали като желязо, цинк, селен, магнезий и мед, като по този начин подсилват имунната система.
Съдържа здравословни мазнини и понижава лошия холестерол
елда ve киноа Зърнените култури като омега 3 съдържат незаменими мастни киселини. Той също така осигурява протеини (които допринасят за ситост) и диетични фибри. Тези съставки помагат за понижаване на лошия холестерол, регулират кръвната захар и предотвратяват заболявания като диабет.
Помага за поддържане на здравословно тегло
Консумирането на качествена храна, особено богата на фибри и протеини, предпазва от преяждане и закуски. Ето защо пълнозърнестите зърнени храни са чудесни за поддържане на здравословно тегло.
Дали зърнените храни за закуска причиняват тегло?
Зърнени закуски за отслабване започна да се използва като предпочитание. Така че наистина ли го правят слаб?
Без значение каква храна ядете, ако ядете повече калории, отколкото изразходвате през деня, ще напълнеете, ако ядете по-малко ще отслабнете.
Отслабване със зърнени закускиза k първо “Колко калории в зърнената закуска„Трябва да зададете въпроса и да го консумирате, като изчислите калориите според стойностите в съдържанието му.
Калории за зърнени закуски Тя варира от 300-400. Ако към него добавите мляко, кисело мляко или други съставки, калориите, които ще получите, ще бъдат повече. Така че трябва да направите изчисленията добре.
Правете здравословен избор
Ако решите да ядете зърнени храни за закуска, вижте съвети, които да ви помогнат да направите по-здравословен избор;
Обърнете внимание на съдържанието на захар
Изберете продукт, който съдържа по-малко от 5 грама захар на порция. За да разберете колко захар съдържа продуктът Хранителни стойности за зърнени закуски Прочети.
Изберете такива с високо съдържание на фибри
Зърнените храни с най-малко 3 грама фибри на порция са най-добри. Яденето на достатъчно фибри има многобройни ползи за здравето. Витамини от зърнени култури а количеството фибри е в списъка на съставките на продукта.
Изберете пълнозърнести храни
Рафинираните зърна са лишени от фибри и хранителни вещества.
Пълнозърнестите храни като пшеница, кафяв ориз и царевица, които запазват цялото зърно, са по-интелигентен избор.
Пълнозърнестите храни осигуряват значителни количества витамини и минерали, които подпомагат функцията на организма. Той също така намалява риска от сърдечни заболявания и ви кара да се чувствате сити по-дълго, тъй като отнема повече време за смилане.
Тези храни са много вкусни, можете да ги ядете безконтролно и да получите много калории. Опитайте се да измервате колко ядете, за това съставки за зърнени закуски Погледнете списъка и яжте, като изчислите количеството на опаковката.
Прочетете списъка на съставките
Първите две или три съставки в списъка на съставките са най-важни, тъй като те съставляват по-голямата част от зърнените култури. Производителите на храни могат да използват трикове, за да скрият количеството захар в продуктите си.
Ако различните наименования на захар са изброени няколко пъти, продуктът вероятно има твърде високо съдържание на захар.
Добавете малко протеин
Протеинът е най-пълнещият макронутриент. Повишава ситостта и намалява апетита. Тъй като протеинът,хормон на глада грелин и променя нивата на различни хормони като хормона на пълнотата, наречен пептид YY.
Храненето със зърнени храни, кисело мляко, шепа ядки или семена гарантира, че ядете допълнително протеин и храната ви е по-здравословна.
Стойте далеч от натрий
Дори супер сладките зърнени храни могат да съдържат големи количества натрий.
Яденето на твърде много сол може да повиши кръвното налягане, което прави инсулта и сърдечните заболявания по-вероятни. Изберете зърнени храни с не повече от 220 mg натрий на порция.
В резултат на това;
Зърнени закускиТой е силно обработен, често съдържа добавена захар и рафинирани въглехидрати.
Ако ядете тези зърнени храни, прочетете списъка на съставките и бъдете скептични към здравните претенции. Най-добрите зърнени храни са тези с високо съдържание на фибри и без захар.
