Курынае мясаГэта адзін з самых папулярных відаў мяса ў свеце і ў нашай краіне. Гэта гатунак белага мяса, які прапануе разнастайнасць і просты ў падрыхтоўцы.
Нягледзячы на тое, што паняцці курыцы на вольным выгулу і курыцы з арганічных прадуктаў былі занятыя ў нашай свядомасці апошнім часам, курынае мяса Ён забяспечвае нас якасным бялком, які мы можам атрымаць з ежы. Разам з роляй, якую ён гуляе ў нарошчванні мышачнай масы, бялок з'яўляецца адным з макраэлементаў, якія варта ўжываць, каб схуднець.
Гэта ўсё? Канешне не. ваша курыца Ёсць яшчэ шмат пераваг, якія мы можам пералічыць.
Якая харчовая каштоўнасць курыцы?
Курынае мяса, бялок,ніацін,селен veфосфар Ён багаты важнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як 85 грамаў курыная грудкаЯго харчовая каштоўнасць наступная:
Дарослым з высокім крывяным ціскам рэкамендуецца ўжываць курыцу ў якасці нятлустага бялку і крыніцы энергіі.
Для кантролю артэрыяльнага ціску ваша курыца Ўжываць яго трэба ў абмежаваных колькасцях і правільна. Ўжыванне тлустай і смажанай курыцы можа быць шкодным.
Курынае мясаЁн змяшчае вельмі мала тлушчу і халестэрыну. Менш за ўсё тлушчу і больш за ўсё бялку ў курынай грудкі.
Для зніжэння ўзроўню халестэрыну рэкамендуецца ўжыванне курынай грудкі.
Памятайце, што нездаровае прыгатаванне ежы можа павысіць узровень халестэрыну.
Каб пазбавіцца ад праблемы халестэрыну, трэба ўжываць менш тлушчаў.
Багаты бялком, вітамінамі і мінераламі
Курынае мясаз нізкім утрыманнем тлушчужалезаЁн багаты натрыем і вітамінам С.
Гэтыя пажыўныя рэчывы гуляюць важную ролю ў харчаванні. Ён дапамагае ліквідаваць мноства сур'ёзных праблем, выкліканых яго недахопамі.
Умацоўвае косці і зубы
Фосфар ікальцыякурынае мясапрысутнічае ў вялікіх колькасцях. Абодва гэтыя мінералы дапамагаюць падтрымліваць трываласць костак і зубоў.
Даследаванне костак і зубоў паказала, што спажыванне багатага косткамі мяса курыца У ім пазначана, што ён дапамагае ліквідаваць дэфіцыт кальцыя, у т.л
Паляпшае абмен рэчываў
На думку экспертаў курынае мясаЁн валодае ўласцівасцямі, якія кантралююць узровень цукру ў крыві і павялічваюць актывацыю інсуліну, што звязана з працэсам абмену рэчываў.
Такім чынам, працэс абмену рэчываў у арганізме чалавека курынае мяса спажывае энергію.
Карысны пры анеміі
анемія Важным фактарам рызыкі дэфіцыту жалеза з'яўляецца дэфіцыт жалеза.
КурыцаГэта добрая крыніца жалеза. Такім чынам, для тых, хто мае праблемы з анеміяй, ўжыванне курынага мяса, Гэта будзе карысна.
Умацоўвае імунітэт
Курынае мяса Даказана, што прыём ежы спрыяе ўмацаванню імунітэту.
На думку экспертаў, некаторыя натуральныя бактэрыі курыцаГэта дае ім магчымасць змагацца з хваробамі.
Ўжыванне курынага мясаАкрамя разнастайнасці пажыўных рэчываў, ён таксама карысны для паляпшэння псіхічнага здароўя.
На думку экспертаў, таму што гэта дае людзям шчасце, стрэс, трывогу і дэпрэсія Гэта добра для такіх праблем.
Прадухіляе рак
Па словах спецыялістаў, ён багаты элементам пад назвай госсипол. курыца Харчаванне зніжае рызыку рака грудзей.
Чым карысная курыца для пазногцяў?
Бялок гуляе важную ролю ва ўмацаванні пазногцяў і костак і прадухіляе звязаныя з гэтым засмучэнні.
Такім чынам, курынае мяса Сцвярджаецца, што ўжыванне ежы дапамагае прадухіліць захворванні, звязаныя з пазногцямі (ломкі пазногцяў, расколіны або паслабленне).
Чым карысная курыца для вачэй?
у курынае мясацынк і іншыя пажыўныя рэчывы, а таксама вітамін С, які, як вядома, дапамагае палепшыць зрок.
Таму ядуць курыцу Лічыцца, што гэта карысна для вачэй.
Чым карысна курынае мяса для скуры?
У дадатак да бялку і шмат неабходных мінералаў курынае мясаЁн змяшчае вітамін С.
Вітамін С выклікае алергію, грыбковыя інфекцыі, старэнне скуры і сонечныя апёкі Ён эфектыўны пры лячэнні скурных захворванняў, такіх як
Курыца робіць мяса слабым?
Курынае мясаГэта крыніца бялку з большай энергіяй і меншай колькасцю тлушчу. У дадатак да страты вагі ў людзей, якія рэгулярна займаюцца спортам, гэта таксама дапамагае нарасціць мышачную масу.
Курынае мясаЯшчэ адна прычына, чаму ён дапамагае схуднець - супакойвае апетыт і дае арганізму неабходную энергію.
Які шкоду курынага мяса?
усе пароды курэй гэта не тое самае. Напрыклад, курыныя крылцы,курыныя наггетсы Смажаныя і паніраваныя гатункі, такія як курыца і курыная выразка, часта ўтрымліваюць шмат нездаровых тлушчаў, вугляводаў і калорый.
некаторыя пароды курэй моцна апрацаваны. Даследаванні паказваюць, што ўжыванне апрацаванага мяса павялічвае рызыку сардэчных захворванняў, дыябету 2 тыпу і некаторых відаў раку.
Апрацаванае мяса змяшчае вялікую колькасць натрыю і кансервантаў. Зніжэнне спажывання натрыю дапамагае знізіць узровень крывянага ціску, асабліва ў людзей з высокім крывяным ціскам.
Некаторыя кансерванты ў апрацаваным мясе, такія як нітрыты, спрыяюць адукацыі канцэрагенных злучэнняў.
некаторыя спосабы прыгатавання курыцы больш здаровы, чым іншыя. Самыя здаровыя варыянты:
Курыца-грыль
Запечаная курыца
Сцір-фрай, гэта значыць спосаб гатавання на моцным агні з невялікай колькасцю алею.
Шкодныя спосабы прыгатавання курыцы
Курынае мяса Нягледзячы на тое, што некаторыя віды карысныя для здароўя, яны ўтрымліваюць дадатковыя калорыі, тлушч або натрый. Чаго варта абмежаваць або пазбягаць спосабы прыгатавання курыцы заключаецца ў наступным:
