Карысць, шкоду, каларыйнасць і харчовая каштоўнасць лука

лук, навукова Allium cepa Гэта гародніна, якія растуць пад зямлёй, вядомыя як расліны. лук, культывуюцца ва ўсім свеце, і зялёны лук, часнык, шалот і звязаны з лукам-пореем.

лукЁн мае шмат пераваг дзякуючы высокаму ўтрыманню антыаксідантаў і злучэнняў, якія змяшчаюць серу. Ён валодае антіоксідантным і супрацьзапаленчым дзеяннем, зніжае рызыку развіцця рака, балансуе ўзровень цукру ў крыві і спрыяе здароўю костак.

лукмогуць адрознівацца па памеры, форме і колеры, але найбольш распаўсюджаныя белыя, жоўтыя і чырвоныя.

у артыкуле «Што такое лук, чым ён карысны», «Чым карысны лук», «Ці шкодны лук», «Як і дзе захоўваць лук» на пытанні будуць дадзены адказы.

Што такое лук?

лук Allium з'яўляюцца найбольш шырока культывуюцца відамі роду. Іншыя роднасныя гародніна ўключаюць часнык, лук-порей, зялёны лук, шалот і кітайскі лук. Расліна лука мае шыза-зялёныя лісце і лук Праз некаторы час ён пачынае брыняць.

лук Яго вырошчваюць і ўжываюць ва ўсім свеце. Звычайна яго ядуць у вараным выглядзе. Яго таксама можна ёсць сырым. Хоць гэта ўмераны від, яго можна вырошчваць у самых розных кліматычных умовах (умераных, трапічных і субтрапічных).

Якія бываюць віды лука?

Лук выкарыстоўваецца настолькі шырока, што яго можна знайсці па-рознаму ў любой кухні свету. Вельмі добры лук Ёсць, найбольш часта выкарыстоўваюцца ў наступным;

жоўты лук

У яго карычневая скура і белая мякаць. Ён мае моцны і падобны на серу водар.

салодкі лук

Гародніна мае больш светлую лупіну, якая атачае яго большы і крыху масляністы сцябло.

белы лук

Ён мае папяровую белую лупіну і мякчэй і саладзей, чым яго жоўтыя аналагі.

Чырвоны лук

Ён досыць лёгкі і салодкі, каб яго можна было ўжываць у волкім выглядзе. Знешняя скура і мякаць пурпурно-чырвоныя.

шалот

Ён меншага памеру, шкарлупіна карычневая, мякаць фіялетавая.

зялёны лук

Яны ўяўляюць сабой няспелы лук, які яшчэ не сфармаваў лук.

Харчовая каштоўнасць лука

Каларыйнасць сырога лука Гэта вельмі мала, у 100 грамах 40 калорый. У свежым выглядзе змяшчае 89% вады, 9% вугляводаў і 1.7% клятчаткі, невялікая колькасць бялкоў і тлушчаў.

У табліцы ніжэй лукПералічаны ўсе асноўныя пажыўныя рэчывы.

Рэпчаты лук сырой - 100 грам

Вугляводнае значэнне лука

Вугляводы складаюць каля 9-10% сырога і варанага лука. Ён у асноўным складаецца з простых цукроў, такіх як глюкоза, фруктоза і цукроза, і клятчаткі.

лукУ 100-грамовай порцыі чабора змяшчаецца 9.3 грама вугляводаў і 1.7 грама клятчаткі, такім чынам, агульнае ўтрыманне засваяльных вугляводаў складае 7.6 грама.

Абалоніна лука

лукГэта добрая крыніца клятчаткі, якая складае 0.9-2.6% ад свежай масы ў залежнасці ад гатунку.

Яны вельмі багатыя карыснымі для здароўя растваральнымі валокнамі, званымі фруктанамі. На самай справе, гэта адна з асноўных харчовых крыніц фруктанов.

да фруктанам пребиотик называецца абалонінай. Іншымі словамі, карысныя бактэрыі ў кішачніку выкарыстоўваюць іх у якасці паліва.

Гэта як бутырат, які можа палепшыць здароўе тоўстай кішкі, паменшыць запаленне і знізіць рызыку рака тоўстай кішкі. тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугомдазваляе фарміраванне

Аднак фруктаны таксама вядомыя як FODMAP (ферментуемыя аліга-, ды-, монацукрыды і поліолы), якія некаторыя людзі не могуць засвойваць.

FODMAP могуць выклікаць непрыемныя стрававальныя сімптомы ў адчувальных людзей, такіх як тыя, хто пакутуе ад сіндрому раздражнёнага кішачніка (СРК).

Вітаміны і мінералы

лук У ім змяшчаецца вялікая колькасць розных вітамінаў і мінералаў. Асноўныя з іх пералічаны ніжэй:

вітамін С

Гэта вітамін-антыаксідант, неабходны для імуннай функцыі, догляду за скурай і валасамі.

Фолат (вітамін В9)

Гэта вадараспушчальны вітамін групы В, які незаменны для росту клетак і метабалізму і асабліва важны для цяжарных жанчын.

Вітамін B6

Гэты вітамін, які змяшчаецца ў большасці прадуктаў, гуляе ролю ў фарміраванні эрытрацытаў.

калій

Гэты важны мінерал зніжае крывяны ціск і важны для здароўя сэрца.

Іншыя раслінныя злучэнні

карысць лукаадносяць да антіоксідантным і серазмяшчальных злучэнням. лук ён таксама з'яўляецца адным з асноўных харчовых крыніц флаваноідаў у многіх краінах, асабліва кверцетін Ён змяшчае карыснае злучэнне пад назвай

лукВось спіс найбольш распаўсюджаных раслінных злучэнняў:

антоціаны

чырвоны або фіялетавы лукАнтоціаны з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі і лукпігменты, якія надаюць чырванаваты колер.

кверцетін

Гэта флавоноід-антыаксідант, які можа знізіць крывяны ціск і палепшыць здароўе сэрца.

злучэнні серы

Асноўныя сульфіды і полісульфіды, якія могуць мець ахоўны эфект ад раку.

Тиосульфинаты

Серазмяшчальныя злучэнні, здольныя душыць рост шкодных мікраарганізмаў і прадухіляць адукацыю тромбаў.

Чырвоны і жоўты лук больш багаты іншымі антыаксідантамі. На самай справе жоўты лук можа ўтрымліваць амаль у 11 разоў больш антыаксідантаў, чым белы лук. Падрыхтоўка лука можа значна паменшыць колькасць антыаксідантаў.

Ці здаровы лук?

Сырая ці вараная, лукмае шмат пераваг. Лук з'яўляецца выдатнай крыніцай вітамінаў С і В6, фолата, жалеза і калія. Ён таксама багаты марганцам, які забяспечвае абарону ад прастуды і грыпу.

лукАлліум і алілдысульфід, два фітахімічныя рэчывы, якія знаходзяцца ў арганізме, пасля траплення ў арганізм ператвараюцца ў аліцын. Згодна з некаторымі даследаваннямі, алліцін валодае ўласцівасцямі барацьбы з ракам і дыябетам.

Гэта таксама можа паменшыць калянасць крывяносных сасудаў і знізіць узровень крывянага ціску. зялёны лук і лук-шалот як іншыя віды лукамае аналагічныя перавагі.

лук ён таксама змяшчае кверцетін, іншы антыаксідант, які змагаецца з запаленнем. падрыхтоўка лукане зніжае каштоўнасць кверцетін, ён пераносіць антыаксідант з гародніны ў ваду ежы.

лукможа прынесці большую карысць у спалучэнні з часнаком. Вядома, што разам яны з'яўляюцца эфектыўнымі антыдэпрэсантамі, абязбольвальнымі, антыкаагулянтамі і супрацьзапаленчымі.

Якія перавагі ўжывання лука?

лукВядома, што ён валодае моцнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі, памяншае запаленне і душыць рост шкодных мікраарганізмаў.

Валодае антымікробным дзеяннем

У нашым целе, а таксама ў навакольным асяроддзі шмат мікраарганізмаў. Некаторыя могуць нанесці шкоду. Луковые экстракты а эфірныя алею душылі рост шкодных мікраарганізмаў, такіх як бактэрыі і дрожджы.

Балансуе ўзровень цукру ў крыві

Цукровы дыябет - распаўсюджанае захворванне, якое характарызуецца высокім узроўнем цукру ў крыві. даследаванні на жывёл, лукбыло паказана, што стабілізуе ўзровень цукру ў крыві.

Такі ж эфект быў выяўлены ў людзей. Даследаванне дыябетыкаў паказала 100 грам у дзень. сырой лукВысветлілася, што прэпарат выклікаў значнае зніжэнне ўзроўню цукру ў крыві. сырой лукможа быць карысным пры лячэнні дыябету як 1, так і 2 тыпу.

Карысна для здароўя костак

Астэапароз - распаўсюджаная праблема са здароўем, асабліва ў жанчын у постменопаузе. Здаровае харчаванне - лепшая мера прафілактыкі гэтай хваробы.

даследаванні на жывёл, лукБыло паказана, што ён валодае ахоўным дзеяннем супраць разбурэння костак і можа нават павялічыць касцяную масу.

Вельмі шырокае назіральнае даследаванне ў жанчын старэйшыя за 50 гадоў ядуць луквыяўлена, што гэта звязана з павелічэннем шчыльнасці касцяной тканіны.

У нядаўнім кантраляваным даследаванні ўжыванне выбраных садавіны, траў і гародніны, у тым ліку лука, зніжала страту касцяной масы ў жанчын у постменопаузе.

Дапамагае прадухіліць рак

РакГэта распаўсюджанае захворванне, якое характарызуецца некантралюемым ростам клетак у арганізме. Гэта адна з галоўных прычын смерці ў свеце.

назіральныя даследаванні, лук Гэта было звязана са зніжэннем рызыкі розных відаў раку, такіх як рак страўніка, малочнай залозы, тоўстай кішкі і прастаты.

Паляпшае здароўе сэрца

Чырвоны лукФлавоноіды ў ім карысныя для здароўя сэрца. лук ён таксама багаты сераорганікай, якая можа дапамагчы прадухіліць хваробы сэрца.

Згодна з аргентынскім даследаваннем, спажыванне сераарганічных злучэнняў, якія змяшчаюцца ў гародніне, можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў. лукЗмяшчае тиосульфинаты, якія дзейнічаюць як натуральныя сродкі для разрэджвання крыві і зніжаюць рызыку сардэчнага прыступу і інсульту.

лукКверцэцін можа змагацца з хваробамі сэрца. Ён прапануе як антыаксідантныя, так і супрацьзапаленчыя ўласцівасці, якія падтрымліваюць здароўе сэрца. 

лукможа палепшыць узровень халестэрыну, што ў канчатковым выніку прыносіць карысць сэрцу. Паводле справаздачы Cambridge University Press, лукФлавоноіды ў флавоноідах дапамагаюць знізіць узровень ЛПНП (дрэннага халестэрыну) у людзей з атлусценнем.

лук ён таксама прадухіляе зліпанне трамбацытаў, што можа прывесці да згусальнасці і, у канчатковым выніку, да сардэчнага прыступу. Гэта таксама прадухіляе высокае крывяны ціск. Яшчэ адно даследаванне на трусах, лукпаказалі, што ён можа прадухіліць атэрасклероз. 

спрыяе страваванню

Карысць лука для страваванняможа звязвацца з інулін, абалонінай, якая змяшчаецца ў гародніне. Інулін дзейнічае як крыніца ежы для карысных бактэрый у кішачніку. Спажыванне гэтай абалоніны дапамагае арганізму падтрымліваць здаровы ўзровень бактэрый. 

лукУстаноўлена, што алігафруктоза (падгрупа інуліну) прадухіляе і лечыць розныя тыпы дыярэі. Фітахімічныя рэчывы ў гародніне могуць знізіць рызыку язвы страўніка.

лукНатуральныя прэбіётыкі ў кедры таксама могуць дапамагчы пазбавіцца ад завал. Таксама лічыцца, што ён дапамагае лячыць боль у страўніку і страўнікавыя глісты, хоць неабходныя дадатковыя даследаванні.

Прадухіляе запаленне і іншыя алергіі

лукКверцэцін (і іншыя флавоноіды) у кедры могуць дапамагчы прадухіліць запаленне. лук ён таксама лечыць алергію, перашкаджаючы клеткам вылучаць гістамін.

Таксама гародніна валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі. Паводле даследавання, экстракты лука, Ён быў эфектыўны супраць Streptococcus mutans і Streptococcus sobrinus, бактэрый, якія выклікаюць карыес і іншыя алергіі. Гародніна таксама валодае антыбіятычным дзеяннем, якое можа паскорыць гаенне ран.

Паляпшае імунную сістэму

лукстымуляцыя імуннай функцыі селен ўключае ў сябе. Мінерал прадухіляе празмерны імунны адказ, які можа мець негатыўныя наступствы.

Імунныя клеткі, пазбаўленыя селену, развіваюцца і размнажаюцца неэфектыўна. Такія клеткі таксама адчуваюць цяжкасці з выпрацоўкай важных бялкоў і транспартам кальцыя.

лукЁн таксама прызнаны ў якасці фітатэрапіі ў Расіі, дзе яго выкарыстоўваюць для лячэння прастуды і грыпу.

Некаторыя крыніцы кажуць, што ён ліквідуе інфекцыю і ўвільгатняе цела. Гэта таксама ўмацоўвае імунную сістэму.

Для лячэння прастудных захворванняў луковый чай Можна піць. Гэты чай умацоўвае імунітэт і дапамагае прадухіліць хваробы.

Каб прыгатаваць чай, нарэжце цыбуліну, адварыце яе ў вадзе і выпіце сок. Гэта хуткі сродак ад прастуды і іншых хвароб. Вы таксама можаце дадаць іншыя інгрэдыенты, такія як імбір.

лукЯго супрацьзапаленчыя ўласцівасці таксама могуць дапамагчы палепшыць астму. Гэты эфект можна звязаць з кверцетін (сярэдняя цыбуліна змяшчае 50 мг).

Спрыяе здароўе дыхальных шляхоў

лукЯго супрацьзапаленчыя ўласцівасці могуць дапамагчы палегчыць рэспіраторныя захворванні. 

Паляпшае якасць сну

лукЗгодна з адным даследаваннем, змяшчае прэбіётыкі, якія могуць палепшыць сон і нават паменшыць стрэс. Калі карысныя бактэрыі ў кішачніку пераварваюць прэбіётычную абалоніну, яна размнажаецца і паляпшае здароўе кішачніка і, што больш важна, вызваляе пабочныя прадукты метабалізму. Гэтыя пабочныя прадукты могуць паўплываць на працу мозгу і выклікаць дрымотнасць.

Паляпшае здароўе вачэй

лукСера ў ім паляпшае здароўе крышталіка вочы. дзейнічаючы як антыаксідант глутатион Ён стымулюе выпрацоўку бялку, які называецца

больш высокі ўзровень глутатиона, глаўкома, дэгенерацыя жоўтай плямы і зніжэнне рызыкі катаракты.

лукСелен у ім падтрымлівае вітамін Е ў воку (які абараняе клеткі ў воку). Луковые экстракты гэта таксама можа дапамагчы прадухіліць развіццё памутнення рагавіцы.

Карысна для здароўя паражніны рота

лукЗмяшчае тиосульфинаты і тиосульфонаты (злучэнні серы), якія дапамагаюць паменшыць колькасць бактэрый, якія выклікаюць карыес.

Гародніна таксама багаты вітамінам С, які можа захаваць здароўе зубоў. 

але недахоп лукаможа выклікаць непрыемны пах з рота. Таму пасля ўжывання лука старанна прапалашчыце рот.

прадухіляе адукацыю тромбаў

лукзмяшчае злучэнне пад назвай рутын, якое можа дапамагчы прадухіліць згортванне крыві. У шматлікіх даследаваннях на мышах было ўстаноўлена, што рутын з'яўляецца найбольш магутным антытромбатычным злучэннем.

лукРутын дапамагае блакаваць фермент (пратэіндысульфід-ізамеразу), які вельмі хутка вылучаецца пры адукацыі тромбаў.

Дае энергію

абалоніны ў лукуГэта запавольвае страваванне і падтрымлівае ўзровень энергіі стабільным. Інулін у гародніны дапамагае падтрымліваць узровень цягавітасці.

Паляпшае здароўе мозгу

даследаванні, лукГэта паказвае, што антыаксіданты ў мозгу звязваюцца са шкоднымі таксінамі ў мозгу і выводзяць іх з арганізма. Серазмяшчальныя злучэнні ў цыбулі таксама могуць запаволіць узроставую страту памяці. Луковые экстрактыбыло ўстаноўлена, што абараняе гіпакамп.

Яшчэ адно злучэнне серы ў гародніне, якое называецца ды-н-прапілтрысульфід, паляпшае пагаршэнне памяці.

Зніжае акісляльных стрэс

Паводле даследавання ў Кітаі, піць цыбульны сокМожа дапамагчы рэгуляваць акісляльных стрэс. Кверцэцін, які змяшчаецца ў гародніне, можа прадухіліць захворванні, звязаныя з акісляльным стрэсам. Ён таксама абараняе ДНК ад пашкоджанняў, выкліканых акісляльным стрэсам.

Карысць для скуры ад ужывання лука

Асвятляе скуру

лукЁн насычаны вітамінамі А, С і Е, якія спрыяюць здароўю скуры. Ён абараняе скуру ад заўчаснага старэння, выкліканага свабоднымі радыкаламі.

Паколькі гародніна з'яўляецца магутным антысептыкам, ён таксама можа абараніць скуру ад бактэрый, якія выклікаюць праблемы. Вітамін С робіць скуру ззяючай.

Змагаецца з наступствамі старэння

лукЁн мае велізарныя перавагі супраць старэння. Вітаміны-антыаксіданты А, С і Е змагаюцца з пашкоджаннямі, выкліканымі шкоднымі ультрафіялетавымі прамянямі, і прадухіляюць пашкоджанне свабоднымі радыкаламі, якое выклікае заўчаснае старэнне скуры.

лукз'яўляецца адным з найбагацейшых крыніц кверцетін, самага магутнага антыаксіданта, які захоўвае скуру без маршчын. Вітаміны і сера абараняюць скуру, робячы яе мяккай і эластычнай. Якасці лука супраць старэння тлумачацца наяўнасцю багатых серай фітахімічных рэчываў.

Масаж скуры свежым цыбульным сокам дапамагае павялічыць кровазварот і паляпшае агульны выгляд скуры, надаючы ёй больш малады і зіхатлівы выгляд.

Дапамагае лячыць вугры

лук Гэта магутны антысептык, які абараняе скуру ад бактэрый, якія выклікаюць вугры, і іншых скурных інфекцый. Гародніна можна выкарыстоўваць для лячэння вугроў і вугроў.

Для гэтага можна змяшаць 1 сталовую лыжку цыбульнага соку або нанесці на твар 1 сталовую лыжку экстракта аліўкавага алею. Дайце яму пасядзець 20 хвілін, а затым змыйце. 

Лечыць ўкусы і ўкусы насякомых

лукМожна выкарыстоўваць для заспакаення ўкусаў і ўкусаў насякомых. Што рабіць у гэтым выпадку, так гэта прыкласці дзельку цыбулі да месца ўкусу або ўкусу. Супрацьзапаленчыя ўласцівасці гародніны дапамагаюць паменшыць паленне, сверб і азызласць, выкліканыя ўкусамі насякомых.

Карысць лука для валасоў

Спрыяе росту валасоў

Луковый сок спрыяе росту валасоў дзякуючы ўтрыманню ў ім серы. Кератин багаты шэрай і неабходны для моцных валасоў.

Пры нанясенні на скуру галавы цыбульны сок забяспечвае дадатковую серу для больш моцных і густых валасоў. Сера можа таксама стымуляваць выпрацоўку калагена, які дапамагае ў вытворчасці здаровых клетак скуры і росту валасоў.

Умасіруйце свежы сок цыбулі ў скуру галавы і валасы. Пакінуць на 15 хвілін, змыць як звычайна з шампунем.

Дапамагае ў лячэнні перхаці

цыбульнага соку kЁн можа забіваць бактэрыі, якія спрыяюць фарміраванню эпохі. Вотруб'е звонку лукГэта таксама можа дапамагчы ў лячэнні іншых інфекцый скуры галавы. 

Абараняе колер валасоў

Вы можаце нанесці на валасы цыбульны сок, каб надаць ім прыгожы медны колер, а таксама зрабіць іх бліскучымі. 

Як захоўваць лук?

Круглы год даступны як сушеный, так і зялёны лук. лук Пры куплі выбірайце чыстыя, добра сфармаваныя, нераскрытыя гарлавіны. 

лук рэпчатыможа захоўвацца некалькі месяцаў. Яго трэба захоўваць у прахалодным, сухім, добра якое ветрыцца месцы. Іх нельга захоўваць пад ракавінай, так як яны ўбіраюць вільгаць. 

Часта пасля падрыхтоўкі стравы застаецца частка лука. Гэты лук можна захоўваць для паўторнага выкарыстання. Яго трэба загарнуць у пластык або змясціць у шчыльна зачынены кантэйнер і паставіць у халадзільнік для выкарыстання на працягу 2-3 дзён.

У дадатак да правільнага захоўвання, лук варта рэгулярна правяраць. слізістыя або абескаляроўваюцца рэпчаты лук варта выкінуць. Свежы лукможна захоўваць у халадзільніку да тыдня.

У чым шкода ўжывання занадта вялікай колькасці лука?

ядуць лукможа выклікаць непрыемны пах з рота і цела. 

Непераноснасць лука і алергія

алергія на лук рэдка, але непераноснасць сырога лука сустракаецца даволі часта. Непераноснасць лукасімптомы; стрававальныя сімптомы, такія як пякотка і газаўтварэнне. Некаторыя людзі лукЯны таксама могуць адчуваць алергічныя рэакцыі, калі яны дакранаюцца да яго.

FODMAP

лук які складаецца з вугляводаў з кароткай ланцугом, якія многія людзі не могуць пераварыць FODMAPУключае . Гэта можа выклікаць такія непрыемныя стрававальныя сімптомы, як ўздуцце жывата, газаўтварэнне, курчы і дыярэя. Людзі з сіндромам раздражнёнага кішачніка (СРК) часта адчувальныя да FODMAP і лукЯны не могуць мяне пераварыць.

Гэта небяспечна для жывёл

лук Нягледзячы на ​​тое, што гэта карысна для людзей, гэта можа быць смяротна небяспечным для некаторых жывёл, такіх як сабакі, кошкі, коні і малпы.

Адказнымі за гэты стан з'яўляюцца злучэнні, званыя сульфоксидами і сульфитами, якія выклікаюць хваробу пад назвай анемія цела Гейнца.

Анемія цела Гейнца характарызуецца пашкоджаннем эрытрацытаў, якое выклікае анемію. Калі ў вас дома ёсць жывёла, лук вермеін.

Моцнае падзенне ўзроўню цукру ў крыві

лук Ён зніжае ўзровень цукру ў крыві, таму хворым на цукровы дыябет варта праверыць узровень цукру ў крыві перад ужываннем, таму што ён можа занадта моцна знізіць узровень цукру ў крыві.

пякотка

лук Хоць ён выкарыстоўваецца для лячэння розных страўнікава-кішачных захворванняў, празмернае ўжыванне можа выклікаць раздражненне страўніка, ваніты, млоснасць і паленне. Пракансультуйцеся з вашым медыцынскім работнікам, калі вы рэгулярна сутыкаецеся з такімі захворваннямі з-за ўжывання лука.

раздражненне скуры

Некаторыя людзі могуць адчуваць раздражненне асобы або скуры і пачырваненне пры нанясенні цыбульнага соку на скуру. Таму перад нанясеннем рэкамендуецца пратэставаць яго на невялікім участку скуры.

Цяжарным і якія кормяць жанчынам

Цяжарным і якія кормяць жанчынам варта абмежаваць ужыванне лука, так як на гэтых этапах ён часта выклікае пякотку.

пякотка

Бескантрольнае ўжыванне лука можа выклікаць пякотку. Гэта можа выклікаць негатыўныя наступствы ў людзей з захворваннямі сэрца. У такіх выпадках патрабуецца неадкладная медыцынская дапамога.

Непрыемны пах з рота

лукЁн часта пакідае непрыемны пах з рота пасля ўжывання з-за моцнага водару, які можна звязаць з высокім утрыманнем серы.

Крывяны ціск

лукМожа зніжаць сісталічны і дыясталічны ціск. Таму тым, хто прымае лекі ад артэрыяльнага ціску, варта быць асцярожнымі ў іх ужыванні.

Антикоагулянтное ўласцівасць

Ўжыванне лукаЁн можа прадухіліць згусальнасць крыві дзякуючы сваім антыкаагулянтным уласцівасцям. лукУжыванне іншых антыкаагулянтаў можа павялічыць рызыку крывацёку і сінякоў. Трэба ведаць аб гэтым сур'ёзным пабочным эфекце ўжывання лука.