Усе мы ведаем, што харчаванне мае вялікае значэнне для здаровага жыцця. Аднак, звяртаючы ўсю ўвагу на макраэлементы (вавёркі, вугляводы, тлушчы), грэбаваць мікраэлементамі - не правільны падыход. Бо мікраэлементы - гэта крыніца вітамінаў, мінералаў і іншых неабходных нашаму арганізму мікраэлементаў. Такім чынам, што такое мікраэлементы і як яны ўплываюць на наша здароўе? У гэтым артыкуле вы атрымаеце падрабязную інфармацыю аб мікраэлементах і даведаецеся, якія пажыўныя рэчывы трэба ўжываць для здаровага жыцця.
Што такое мікраэлементы?
Мікраэлементы - гэта невялікая колькасць вітамінаў і мінералаў, неабходных нашаму арганізму для падтрымання нармальнага здароўя. Гэтыя пажыўныя рэчывы неабходныя для рэгулявання і падтрымкі розных функцый нашага цела. Як правіла, гэтыя пажыўныя рэчывы паступаюць з ежай і засвойваюцца арганізмам.
Мікраэлементы дзеляцца на дзве асноўныя катэгорыі: вітаміны і мінералы. Вітаміны - гэта арганічныя злучэнні, якія гуляюць ролю ў многіх метабалічных рэакцыях нашага арганізма. Напрыклад, вітамін С Падтрымліваючы нашу імунную сістэму, вітаміны групы В дапамагаюць выпрацоўваць энергію. Мінералы - гэта неарганічныя злучэнні, якія выконваюць некаторыя важныя функцыі для здаровага функцыянавання нашага арганізма. Напрыклад, кальцыя Гэта важна для здароўя костак, а жалеза эфектыўнае ў вытворчасці крыві.
Мікраэлементы маюць вялікае значэнне, таму што яны падтрымліваюць многія асноўныя функцыі нашага арганізма. У той час як у арганізме адбываюцца тысячы рэакцый, мікраэлементы гуляюць важную ролю і забяспечваюць неабходныя арганізму пажыўныя рэчывы. Мікраэлементы, якія асабліва эфектыўныя ў такіх сферах, як умацаванне імуннай сістэмы, выпрацоўка энергіі і здароўе нервовай сістэмы, неабходныя для здаровага жыцця.
Недахоп мікраэлементаў можа прывесці да праблем са здароўем і хвароб. Напрыклад, у той час як дэфіцыт жалеза можа выклікаць сур'ёзныя праблемы, такія як анемія, Дэфіцыт вітаміна D можа выклікаць засмучэнні касцяной тканіны.
Важна правільна выбіраць прадукты для атрымання мікраэлементаў і забяспечваць разнастайнасць харчовых звычак. Вы можаце задаволіць мікраэлементы, неабходныя вашаму арганізму, ужываючы розныя прадукты, такія як рознакаляровыя гародніна, садавіна, збожжавыя, малочныя прадукты і мяса. Акрамя таго, выкарыстанне дабавак, рэкамендаваных вашым лекарам або дыетолагам, прадухіляе дэфіцыт мікраэлементаў.
Што такое мікраэлементы?
Акрамя макраэлементаў (вавёркі, вугляводы і тлушчы), якія важныя ў харчаванні для нашага здароўя, неабходна звярнуць увагу і на мікраэлементы. Зараз давайце пагаворым аб тым, што такое мікраэлементы.
Вітаміны - гэта арганічныя злучэнні, неабходныя арганізму і якія ён павінен атрымліваць звонку. Неабходнымі для арганізма вітамінамі з'яўляюцца вітаміны A, B, C, D, E і K. Кожны вітамін мае розныя функцыі і выконвае розныя функцыі ў арганізме. Напрыклад, вітамін С умацоўвае імунную сістэму, а вітамін D абараняе здароўе костак.
2.Мінеральныя рэчывы
Мінералы - гэта неарганічныя рэчывы, якія знаходзяцца ў арганізме. Мінералы гуляюць важную ролю ў кожнай частцы цела, ад самых маленькіх клетак да самых вялікіх цягліц. кальцый, жалеза, калій, цынк Такія мінералы, як пажыўныя рэчывы, важныя для нашага здароўя. Кальцый неабходны для здароўя костак, а жалеза - для вытворчасці клетак крыві.
3. Антыаксіданты
Антыаксідантыз'яўляюцца злучэннямі, якія прадухіляюць адукацыю свабодных радыкалаў у арганізме. Свабодныя радыкалы - гэта малекулы, якія выклікаюць акісленне клетак і могуць павялічыць рызыку захворвання. Такія антыаксіданты, як вітаміны С, Е і бэта-каратын, абараняюць наша здароўе і запавольваюць працэсы старэння, змагаючыся са свабоднымі радыкаламі.
4.Другія мікраэлементы
У гэтую катэгорыю ўваходзяць іншыя пажыўныя рэчывы, якія знаходзяцца ў меншай колькасці ў арганізме. Напрыклад, такія пажыўныя рэчывы, як амега-3 тлустыя кіслоты, абалоніна і прабіётыкі, важныя для нашага здароўя. Амега-3 тлустыя кіслоты спрыяюць здароўю мозгу і сэрца, а абалоніна дапамагае рэгуляваць страваванне. Прабіётыкі падтрымліваюць здароўе кішачніка.
Прыклады мікраэлементаў
Прыклады мікраэлементаў:
вітамін С: Вітамін С, які ўмацоўвае імунную сістэму і вядомы сваімі антіоксідантнымі ўласцівасцямі, змяшчаецца ў такіх прадуктах, як цытрусавыя (апельсін, мандарын, лімон), клубніцы, брокалі і каляровая капуста.
Жалеза: Жалеза, якое выконвае функцыю пераносу кіслароду ў арганізме; Ён змяшчаецца ў такіх прадуктах, як мяса, курыца, рыба і бабовыя. Дэфіцыт жалеза можа выклікаць анемію.
кальцый: Кальцый, які гуляе важную ролю ў здароўі костак і зубоў, змяшчаецца ў такіх прадуктах, як брокалі і міндаль, а таксама ў малочных прадуктах, такіх як малако, ёгурт і сыр.
Вітамін В12: Важны для здароўя нервовай сістэмы і адукацыі эрытрацытаў Вітамін B12Ён змяшчаецца ў мясе, малочных прадуктах і яйках. Для вегетарыянскай дыеты можа спатрэбіцца дабаўка В12.
фалійная кіслата: Фалійная кіслата, якая важная для развіцця дзіцяці падчас цяжарнасці, змяшчаецца ў такіх прадуктах, як зялёныя ліставыя гародніна, бабовыя і апельсінавы сок.
Хоць гэта толькі некалькі прыкладаў, можна сказаць, што мікраэлементы аказваюць вялікі ўплыў на здароўе.
Што такое дэфіцыт мікраэлементаў?
Дэфіцыт мікраэлементаў, якія гуляюць ролю ў многіх важных працэсах нашага арганізма, ад выпрацоўкі энергіі да рэгуляцыі нервовых функцый, з'яўляецца распаўсюджанай праблемай і негатыўна ўплывае на здароўе чалавека.
Ён змяшчае важныя пажыўныя рэчывы, такія як мікраэлементы, мінералы і вітаміны. Мінералы гуляюць ролю ў адукацыі розных ферментаў і структуры клетак, якія неабходныя для здаровага функцыянавання нашага арганізма. Дэфіцыт мінералаў, такіх як кальцый, магній, жалеза і цынк, можа выклікаць розныя праблемы ад здароўя костак да функцыі імуннай сістэмы.
Вітаміны ўдзельнічаюць у многіх працэсах у нашым арганізме, ад вытворчасці энергіі да росту клетак і функцыянавання імуннай сістэмы. Дэфіцыт такіх вітамінаў, як вітамін С, вітамін А, вітамін Е і вітамін D, выклікае мноства праблем са здароўем, такіх як слабасць імуннай сістэмы, праблемы са скурай і зрок.
Адной з найбольш частых прычын дэфіцыту мікраэлементаў з'яўляецца незбалансаванае і няправільнае харчаванне. Звычкі хуткага харчавання, ужыванне апрацаваных прадуктаў і багатае ўжыванне закусак з нізкай пажыўнай каштоўнасцю могуць прывесці да дэфіцыту мікраэлементаў. Акрамя таго, пэўны выбар дыеты і ўмовы таксама могуць выклікаць дэфіцыт мікраэлементаў. Напрыклад, дэфіцыт вітаміна B12 часта сустракаецца ў веганов і вегетарыянцаў.
Дэфіцыт мікраэлементаў мае значныя наступствы. Такія сімптомы, як выпадзенне валасоў, праблемы са скурай, стомленасць, парушэнне канцэнтрацыі ўвагі, падвышаная схільнасць да інфекцый, узнікаюць у выніку недахопу. Аднак дэфіцыт некаторых мікраэлементаў у доўгатэрміновай перспектыве можа прывесці да больш сур'ёзных праблем са здароўем.
У гэты момант важна прытрымлівацца дбайнай праграмы харчавання, каб прадухіліць ці лячыць дэфіцыт мікраэлементаў. Клапаціцца аб атрыманні ўсіх мікраэлементаў праз збалансаванае харчаванне неабходна для абароны нашага здароўя. Акрамя таго, выкарыстанне дабавак, рэкамендаваных лекарам або дыетолагам, таксама з'яўляецца варыянтам прадухілення дэфіцыту.
Мікрахарчовая дабаўка
Дабаўкі з мікраэлементамі забяспечваюць падтрымку, калі нашы харчовыя звычкі неадэкватныя. Недахопы могуць узнікаць у нашым харчаванні, асабліва з-за інтэнсіўнага тэмпу працы, стрэсавых умоў жыцця або некаторых праблем са здароўем. Мы можам звярнуцца да дабавак з мікраэлементамі, каб ліквідаваць гэтыя недахопы і забяспечыць наш арганізм неабходнымі яму мікраэлементамі.
Мікраэлементы звычайна прадаюцца ў выглядзе вітамінна-мінеральных таблетак. Аднак варта звярнуць увагу на кансультацыю спецыяліста перад ужываннем харчовых дабавак. Паколькі колькасць мікраэлементаў, неабходных кожнаму чалавеку, адрозніваецца, і празмернае спажыванне выклікае некаторыя праблемы са здароўем.
Рэгулярнае і правільнае выкарыстанне дабавак з мікраэлементамі дае шмат пераваг, такіх як падтрымка функцый нашага арганізма, умацаванне нашай імуннай сістэмы і павышэнне ўзроўню энергіі. Аднак галоўная мэта харчовых дабавак - ліквідаваць недахопы ў нашых харчовых звычках, і яны самі па сабе не могуць замяніць здаровы лад жыцця.
Правільна атрымліваць і адсочваць мікраэлементы - нялёгкая задача. На шчасце, дзякуючы апошнім тэхналагічным дасягненням і метадам аховы здароўя, ёсць інструменты, якія могуць дапамагчы нам з разлікамі мікраэлементаў.
Перш за ўсё, неабходна вызначыць сутачную патрэбу ў мікраэлементах. Патрэбы кожнага чалавека могуць быць рознымі, таму важна скласці план, прызначаны для вас, а не агульныя рэкамендацыі. Дыетолагі або дыетолагі звычайна вызначаюць вашы адпаведныя патрэбы ў мікраэлементах з улікам такіх фактараў, як узрост, пол і ўзровень фізічнай актыўнасці.
Другі крок - гэта сачыць за штодзённым спажываннем прадуктаў. Даведацца колькасць вітамінаў і мінералаў у прадуктах вельмі складана. Аднак сёння прыкладанні для смартфонаў або вэб-праграмы могуць аўтаматычна разлічваць пажыўныя рэчывы, якія вы спажываеце, і колькасць мікраэлементаў, якія вы спажываеце. Такім чынам, вы можаце праверыць, ці задавальняеце вы штодзённыя патрэбы ў мікраэлементах.
Па-трэцяе, важна выявіць дэфіцыт і празмернасць мікраэлементаў. Перавага штодзённага адсочвання мікраэлементаў заключаецца ў тым, што мы ўсведамляем, якія пажыўныя рэчывы мы спажываем у недастатковай або празмернай колькасці. Напрыклад, Дэфіцыт вітаміна А Хоць гэта можа выклікаць праблемы з вачыма, празмернае спажыванне можа выклікаць таксічныя эфекты. Такім чынам, мы можам прадухіліць гэтыя праблемы, склаўшы план збалансаванага харчавання дзякуючы разліку мікраэлементаў.
У выніку;
Мікраэлементы ўтрымліваюць вітаміны, мінералы і антыаксіданты, неабходныя арганізму для здаровага функцыянавання. Ужыванне дастатковай колькасці гэтых пажыўных рэчываў дапамагае ўмацаваць імунную сістэму, павысіць узровень энергіі і падтрымліваць агульны стан здароўя.
Розныя крыніцы мікраэлементаў ўключаюць садавіну і гародніну, суцэльнае збожжа, крыніцы бялку і карысныя тлушчы. Аднак сучасны лад жыцця і харчовыя звычкі часта могуць перашкаджаць дастатковаму спажыванню мікраэлементаў. Таму важна збалансаванае і разнастайнае харчаванне.
