500-dən çox çeşidlə və ehtiras meyvəsi və ya ehtiras meyvəsi da çağırıb ehtiras meyvəsi Yüz illərdir istehlak olunur. Adətən bənövşəyi rəngdədir və qreypfruta bənzəyir. Möhkəm, şirəli ətlidir və içərisində toxumdan ibarətdir. Meyvənin turş dadı var.
ehtiras meyvəsiBu diabetin müalicəsində kömək edir və hətta xərçəng və artritin qarşısını alır.
Tərkibindəki yüksək lif həzm sağlamlığını da yaxşılaşdırır. Meyvənin tərkibində qan təzyiqini tənzimləyən və ürək sağlamlığını dəstəkləyən antioksidanlar var.
Passion Fruit nədir?
ehtiras meyvəsi, bir növ ehtiras çiçəyi Ehtiras çiçəyi üzümün meyvəsidir. ehtiras meyvəsiAşağı glisemik indeksi və yüksək lif tərkibi sayəsində diabet xəstələri üçün bir lütfdür.
Lif həm də həzm sağlamlığını yaxşılaşdırır. Həmçinin, ehtiras meyvəsi immuniteti gücləndirən və müxtəlif xərçəng növləri ilə mübarizə aparan antioksidanlara malikdir.
Toxum da yeyilə bilər, lakin toxumların turş və turş dadı var.
Passion Fruit-in Qidalanma Dəyəri
QİDALAR
Qidalanma dəyəri
RDI FAİZİ
enerji
97 Kcal
% 5
karbohidratlar
23,38 g
% 18
Zülal
2.20 g
% 4
Ümumi yağ
0,70 g
% 3
Xolesterol
0 mg
0%
pəhriz lifi
10.40 g
% 27
VİTAMİNLƏR
fol turşusu
14 μg
% 3
niasin
1.500 mg
% 9
piridoksin
0.100 mg
% 8
Vitamin B 2
0.130 mg
% 10
tiamin
0.00 mg
0%
Vitamin A
1274 IU
% 43
vitamin C
30 mg
% 50
Vitamin E
0,02 μg
<1%
vitamin K
0.7 mg
% 0.5
ELEKTROLITLAR
natrium
0 mg
0%
kalium
348 mg
% 7
MINERALLAR
kalsium
12 mg
% 1.2
Bakır
0,086 mg
% 9.5
Demir
1,60 mg
% 20
maqnezium
29 mg
% 7
fosfor
68 mg
% 10
selenium
0,6 μg
% 1
sink
0,10 μg
% 1
BİTKİ QİDALARI
Karotin-ß
743 μg
-
kripto-ksantin-ß
41 μg
-
likopen
0 μg
-
Passion Fruit-in Faydaları Nələrdir?
Diabetin müalicəsinə kömək edir
Meyvənin aşağı glisemik indeksi (GI) və yüksək lif tərkibi diabet xəstələri üçün faydalıdır. Meyvə həm də kalori qəbulunu artırmadan sizi tox saxlayan bir lif növüdür. pektin baxımından da zəngindir
Meyvənin tərkibindəki şəkər yavaş-yavaş qana hopdurulur ki, bu da qəfil və kəskin şəkər sıçrayışlarının və düşmələrinin qarşısını alır.
Araşdırmalar, ehtiras meyvəsiBu, onun hipoqlikemik potensialına görə şəkərli diabetin müalicəsi üçün qida əlavəsi kimi istifadə edilə biləcəyini göstərir.
Meyvə həmçinin serum xolesterol səviyyəsini aşağı sala və insulinin fəaliyyətini yaxşılaşdıra bilər (insulin müqavimətini azaldır).
ehtiras meyvəsiXərçəngə səbəb olan sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidanlarla doludur. Tərkibində A vitamini, flavonoidlər və xərçəngin qarşısını alan digər fenolik birləşmələr də var.
Meyvədəki bu birləşmə xərçəng əleyhinə fəaliyyət göstərən xrizindir. ehtiras meyvəsiDigər mühüm birləşmə olan Piceatannolun kolorektal xərçəng hüceyrələrini öldürdüyü aşkar edilmişdir.
ehtiras meyvəsi Tərkibində C vitamini də var. Ən güclü antioksidant vitamin C Bədəndəki sərbəst radikalları məhv edir və xərçəng kimi xəstəliklərin qarşısını alır.
Qan təzyiqini tənzimləyir və ürəyi qoruyur
ehtiras meyvəsiQan təzyiqi səviyyəsini tənzimləyən mühüm mineral olan kaliumla zəngindir. Qan damarlarını rahatlaşdırır və qan axını artırır. Bu, ürək gərginliyini azaldır və ümumi ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Daha da əhəmiyyətlisi, bədən membranları arasında hərəkətə adətən yalnız kaliumla tənzimlənən kanallar vasitəsilə icazə verilir - bu mineralın bu qədər vacib olmasının başqa bir səbəbi.
Amerika araşdırması ehtiras meyvəsi qabığı ekstraktıOnun hipertoniya üçün dərman kimi istifadə oluna biləcəyi bildirilir.
ehtiras meyvəsi Tədqiqatlara görə, tərkibindəki piceatannol qan təzyiqi səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir.
immuniteti gücləndirir
ehtiras meyvəsitərkibində immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən C vitamini, karoten və kriptotoksin var.
Vitamin C həmçinin ağ qan hüceyrələrinin fəaliyyətini stimullaşdırır, bu da daha güclü immunitet sistemi və ümumi xəstəliklərin qarşısının alınması deməkdir.
Həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırır
ehtiras meyvəsiƏla lif mənbəyi olduğu üçün həzm üçün faydalı bir pəhriz üçün ideal bir əlavədir.
Meyvənin həm pulpası, həm də qabığında suda həll olunan lif var ki, bu da laksatif kimi çıxış edir və bağırsaq hərəkətini yaxşılaşdırır.
Bu pəhriz lifi qəbizliyin qarşısını alır və hətta arteriya və qan damarlarından artıq xolesterolu çıxarır.
Beyin sağlamlığını yaxşılaşdırır və narahatlığı azaldır
Beyin inkişafından ehtiras meyvəsiKalium və folat məsuldur. Birincisi qan dövranını və idrakı yaxşılaşdırır, ikincisi isə Alzheimer və idrak qabiliyyətinin azalmasının qarşısını alır.
Bəzi mənbələr ehtiras çiçəyinin narahatlığı azaltmağa kömək edə biləcəyini bildirir. Meyvənin tərkibində iltihabla mübarizə aparan antioksidanlar var. Narahatlığa qarşı da bir qədər sakitləşdirici təsir göstərə bilər.
sümükləri gücləndirir
Maqnezium, kalsium, dəmir və fosfor kimi minerallarla zəngin olduğu üçün sümük xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir. Minerallar sümük sıxlığını qoruyur və hətta osteoporozun qarşısını alır.
Araşdırmalar, ehtiras meyvəsi qabığı ekstraktı-nin artrit Həm də simptomları aradan qaldırmaq üçün yaxşı istifadə edilə bilən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olduğunu göstərdi.
Tənəffüs xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edir
ehtiras meyvəsiTərkibindəki bioflavonoidlərin qarışığı tənəffüs sisteminə müsbət təsir göstərir. Tədqiqatlar göstərir ki, meyvə ekstraktı astma və hətta öskürəyi aradan qaldırmağa kömək edir.
Yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır
Meyvənin tərkibində sakitləşdirici birləşmə var. Araşdırmalar, ehtiras meyvəsiYuxusuzluq və narahatlığı müalicə etmək üçün istifadə edildiyini göstərir.
ehtiras meyvəsiKalium damarları genişləndirən xüsusiyyətlərə malikdir. Meyvələrdə dəmir və Mis ilə birləşdirildikdə ən yaxşı işləyir
Dəmir və mis qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında iştirak edən vacib komponentlərdir. RBC sayı artdıqda, qan daha asan axmağa başlaya bilər.
Hamilə qadınlar üçün ehtiras meyvəsinin faydaları
ehtiras meyvəsiFolatda olan folat dölün böyüməsinə və inkişafına kömək edir və körpələrdə sinir borusu qüsurlarının qarşısını alır. Meyvə hamiləlik zamanı immuniteti və sümük sağlamlığını da gücləndirir.
Ehtiras meyvəsi arıqlamağa kömək edirmi?
Bununla bağlı az araşdırma olsa da, bəzi araşdırmalar meyvədəki lifin kilo verməyə kömək edə biləcəyini göstərir.
Dərinin dartılmasını təmin edir
Meyvələr dəri üçün xüsusilə faydalı bir qidadır. Vitamin Aböyük resursdur.
ehtiras meyvəsiSidrdə olan C vitamini, riboflavin və karoten kimi digər antioksidanlar dəri sağlamlığını artırır və qocalma əlamətlərini gecikdirir.
ehtiras meyvəsiYaşlanma əleyhinə təsir göstərə bilən piceatannolla zəngindir.
Lakin bu sahədə konkret tədqiqatlar məhduddur.
Ehtiras meyvəsini necə yemək olar?
Meyvələri bıçaqla yarıya bölün. İçərilərini (toxumları ilə birlikdə) qaşıqla götürüb yeyin.
Toxumları qabıqdan ayıran membran turş ola bilər. Üzərinə şəkər səpib yeyə bilərsiniz.
ehtiras meyvəsi başqa yollarla da istifadə oluna bilər. Onu qatıqla qarışdırıb salat soslarına qatıb desert və içkilərdə istifadə edə bilərsiniz.
Bununla belə, qabığını yeməyin, çünki qabıqda az miqdarda siyanogen qlikozidlər (siyanür mənbələri) var.
Ehtiras meyvə şirəsi necə hazırlanır?
Bu meyvənin şirəsi əla soyutma effekti ilə aşağıdakı kimi hazırlanır;
– 5 və ya 6 yetişmiş sarı ehtiras meyvəsi götürün.
– Meyvələri uzununa kəsin və qaşığın ucu ilə ətini çıxarıb blenderə qoyun.
– Üç dəfə su əlavə edin və qara toxumların jeledən ayrılması üçün qarışdırıcıda bir dəqiqə çalın. Çox qarışdırmayın, əks halda toxumlar parçalana bilər.
– İndi toxumları ayırmaq üçün qarışığı bir ələkdən süzün və hər damcısını sıxın.
– Yenə dadmaq üçün üç dəfə soyuq su və şəkər əlavə edin.
– Suyu qaba və ya butulkaya töküb sərinləyin. Təxminən 2 litr yarım şirə hazırlamaq üçün 5 ehtiras meyvəsindən istifadə edilir.
– Bu şirə soyuducuda saxlandıqda 5 gün davam edə bilər.
Passion Meyvə Şirəsinin Faydaları Nələrdir?
ehtiras meyvəsi Onun şirəsini içməyin çoxlu sağlamlıq faydaları var, çünki o, vitaminlərlə və digər həyati vacib qidalarla zəngindir.
Bir stəkan xam ehtiras meyvə şirəsi təxminən 1771 IU A vitamini və 1035 mkq beta karoten təmin edir, xammal isə sarı ehtiras meyvə suyu Tərkibində 2329 IU A vitamini və 1297 mkq beta karotin var.
ehtiras meyvə şirəsiFaydaları aşağıdakılardır;
- Bir şüşə ehtiras meyvə şirəsi Mükəmməl soyutma agenti kimi çıxış edir. Təravətləndirici soyuq dadı sayəsində mədədə yanma hissini yaxşılaşdıra bilir. Əsəbləri və zehni rahatlaşdıraraq sakitləşməyə kömək edir.
- ehtiras meyvə şirəsiBağırsaqların hərəkətinə kömək edən laksatif bir qidadır. Həzm problemləri və qəbizlikdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır.
- ehtiras meyvə şirəsiTərkibində qan təzyiqini aşağı salan, sakitləşdirici və spazmolitik təsir göstərən alkaloidlər var.
- ehtiras meyvə şirəsimeyvənin sarı və bənövşəyi rəngindən məsuldur. beta karoten ilə zəngindir Qaraciyərdə A vitamininə çevrildiyi üçün ona provitamin A da deyilir. Antioksidant olaraq xərçəng, ürək xəstəliklərinin və yüksək təzyiqin qarşısını alır.
Tərkibindəki beta karoten sümük və diş inkişafını dəstəkləyir, bədən toxumalarını bərpa edir və gözlərə fayda verir, həmçinin artrit, Parkinson xəstəliyi, sonsuzluq və depressiya riskini azaldır.
- ehtiras meyvəsi Vitamin B2, Vitamin B6, Folat və kolin ilə zəngindir Ehtiras meyvə suyu içməkB vitaminləri faydalıdır, çünki onlar psixi sağlamlıq və beyin funksiyasını, həmçinin həzm sistemindəki selikli qişaları dəstəkləyir. Bundan əlavə, xolesterol səviyyəsini aşağı salır və qan dövranını yaxşılaşdırır.
- ehtiras meyvə şirəsiƏsəbləri sakitləşdirir və buna görə də yuxusuzluğa faydalıdır.
– Son dərəcə qidalı və sağlam olan bu şirə astma hücumlarını sakitləşdirə bilər. Tərkibində astma simptomlarına səbəb olan histaminin qarşısını alan C vitamini var.
C vitamini orqanizmə xəstəliklər və infeksiyaların qarşısını almağa və mübarizə aparmağa kömək edən bir antioksidandır. O, həmçinin toxuma təmirini asanlaşdıraraq yaraların sağalmasını sürətləndirir.
– Tərkibində bol miqdarda kalium mineralı da var. Kalium böyrəklərin düzgün işləməsi və əzələlərin daralması üçün çox vacibdir və xüsusilə siqaret çəkənlər, vegetarianlar və idmançılar üçün faydalıdır.
Ehtiras meyvəsinin zərərləri nələrdir?
Hamiləlik və ana südü zamanı problemlər
ehtiras meyvəsi Faydalarında qeyd edildiyi kimi, hamiləlik dövründə faydalı ola bilsə də, araşdırmalar göstərir ki, hamiləlik və ya ana südü zamanı həddindən artıq istehlak edilməməlidir.
Əməliyyat zamanı problemlər
Meyvə mərkəzi sinir sistemini aktivləşdirə bildiyi üçün əməliyyat zamanı anesteziyaya mane ola bilər. Planlaşdırılmış əməliyyatdan ən azı iki həftə əvvəl istehlak etməyi dayandırın.
Lateks-Meyvə Sindromuna səbəb ola bilər
Lateks allergiyası olan insanlar ehtiras meyvəsiOnlar nə olduqlarına daha həssas ola bilərlər və allergik simptomlarla qarşılaşa bilərlər. Ona görə də belə şəxslər ehtiras meyvəsi istehlakdan çəkinmək lazımdır.
Nəticədə;
ehtiras meyvəsi Lif, antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla zəngindir. O, şəkərli diabetin müalicəsində, qan təzyiqini tənzimləməkdə və həmçinin xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.
