konservləşdirilmiş ton balığıQutuda olduğu üçün uzun müddət davam edəcək. Protein mənbəyidir, ucuz və praktikdir.
Kalorisi azdır. Tərkibində ürək üçün faydalı omeqa 3 yağ turşuları və yaxşı miqdarda protein var. O, həmçinin antioksidantlar və vacib mikroelementlər təmin edir.
tuna nədir?
Tuna balıqMən,skumbriya bonito ilə eyni ailəyə aid olan duzlu su balığı növüdür. 15 fərqli tuna növünü özündə birləşdirən Thunnini ailəsinin üzvüdür.
TunaOnun əti dondurulmuş, təzə və ya konservləşdirilmiş şəkildə satılır. Bütün dünyada sendviç, salat və suşi kimi qidalarda geniş şəkildə istehlak edilir.
Konservləşdirilmiş ton balığının qida dəyəri nədir?
TunaÇox çeşidləri var. Bu növlər zülalın əla qaynağıdır, az yağ və kaloridir.
qutuda konservləşdirilmiş ton balığıYağda və ya suda yağın olması qida maddələrinin tərkibinə təsir göstərir. Yağlı olanlar suda olanlardan daha çox kalori və yağ ehtiva edir.
Aşağıdakı cədvəl üç fərqli göstərir Tuna balığı O, hər bir növün təxminən 28 qramı arasında əsas qida məlumatlarını müqayisə edir:
təzə ton balığı,
konservləşdirilmiş ton balığı,
yağda
konservləşdirilmiş ton balığı,
tər
Kalori
31
56
24
Ümumi yağ
1 qramdan azdır
2 qram
1 qramdan azdır
Doymuş yağ
0,5 qramdan azdır
1 qramdan azdır
0,5 qramdan azdır
Omega 3s
DHA: 25 mq
EPA: 3 mq
DHA: 29 mq
EPA: 8 mq
DHA: 56 mq
EPA: 8 mq
Xolesterol
11 mg
5 mg
10 mg
natrium
13 mg
118 mg
70 mg
Zülal
7 qram
8 qram
6 qram
Ümumiyyətlə konservləşdirilmiş ton balığınatrium baxımından təzə tunaondan daha yüksək.
Tuna balığının necə qablaşdırıldığına görə qidalanma tərkibi brendlər arasında fərqlənə bilər. Bu səbəblə qidalanma məzmununu aydın şəkildə öyrənmək üçün etiketi yoxlamaq daha yaxşı olardı.
suda tapılır konservləşdirilmiş ton balığı,dokosaheksaenoik turşu (DHA) baxımından daha yüksəkdir DHA beyin və göz sağlamlığı üçün xüsusilə vacib olan bir növ omeqa 3 yağ turşusudur.
Həm təzə, həm də konservləşdirilmiş ton balığı, vitamin D, selenium vəyod kimi bir çox vacib vitamin və mineralların yaxşı mənbəyidir
Konservləşdirilmiş Tunanın Faydaları Nələrdir?
Konservləşdirilmiş ton balığı yeməkçoxlu faydaları var.
Ucuz protein mənbəyidir. Uzun müddət saxlanıla bilər.
Arıqlamaq istəyənlər üçün konservləşdirilmiş ton balığı Kalorisi az və zülalda yüksək olduğu üçün yaxşı seçimdir.
Yaxşıomeqa 3 yağ turşuları mənbəyidir. Omeqa 3 yağ turşuları ürək, göz və beyin sağlamlığı üçün faydalı olan yağlardır.
Yağ növləri və miqdarı konservləşdirilmiş ton balığınövündən asılı olaraq dəyişə bilər.
Sağlam yağlara əlavə olaraq konservləşdirilmiş ton balığıxüsusilə D vitamini vəselenium kimi bir çox vitamin və mineral mənbəyidir
Konservləşdirilmiş olsa da, çox konservləşdirilmiş ton balığı marka minimal şəkildə işlənir. Sadəcə Tuna balığı, su və ya yağ və duz. Bəzi markalar əlavə ləzzət üçün ədviyyat və ya bulyon da əlavə edə bilər.
Konservləşdirilmiş ton balığının zərərləri nələrdir?
Merkuri suyun çirklənməsi səbəbindən balıqlarda olan ağır metaldır. Tuna, civə Bu metal tunada toplana və konsentrə ola bilər, çünki o, çirklənmiş digər kiçik balıqları yeyir Cari civə miqdarı tuna növünədən asılıdır.
Araşdırmalar göstərib ki, həftədə ən azı bir dəfə yüksək civə tərkibli balıq istehlak edən insanlarda civə səviyyəsi yüksəlir və yorğunluq daha çox olur.
Tədqiqatlar göstərir ki, civənin təsiri inkişaf etməkdə olan uşağın sinir sistemi üçün xüsusilə zəhərlidir. Buna görə də körpələr və kiçik uşaqlar konservləşdirilmiş tuna istehlakı çox məhdud olmalıdır.
Hamilə və ya əmizdirən qadınlar civədə yüksək olan balıqlardan uzaq durmalıdırlar.
konservləşdirilmiş ton balığı, təzə tunadaha duzludur. Duzunu azaltmağa ehtiyacı olan insanlar daha az duzlu brendlərə üstünlük verə bilər.
Arıqlamağa çalışanlar, çox kalori almamaq üçün yağ yerinə su ilə hazırlanır. Tuna balığıüstünlük verə bilər.
Bəzi qutularda metalın korroziyasının və ya qırılmasının qarşısını almaq üçün bankaların örtülməsində istifadə olunan sənaye kimyəvi maddəsi.bisfenol A (BPA) daxildir. BPA insan sağlamlığına mənfi təsir göstərir və bəzi xəstəliklərin riskini artırır. Bu potensial təsirlərə görə, BPA-sız qutulara üstünlük vermək daha sağlamdır.
