Tuna balığı salatlarda ən çox istifadə edilən maddələrdən biridir. Tuna balığının salatlarda istifadəsi arıqlamağa kömək edir, çünki o, yaxşı protein mənbəyidir.
Aşağıda bir çox müxtəlif maddələr var tuna balıq salatı Bir resept var.
Tuna ilə hazırlanmış salatlar
Tuna Qarğıdalı Salatı
vəsaitlər
1 konservləşdirilmiş ton balığı (yüngül)
1 konservləşdirilmiş qarğıdalı
1 qəhvə fincanı kapari
Yarım limon
zeytunyağı
Yapılışı
– Konservləşdirilmiş ton balığının yağını süzün və dərin bir qaba qoyun. Tuna balığını çəngəl ilə kiçik parçalara kəsin.
– Konservləşdirilmiş qarğıdalı və kapariləri süzün və tuna balığına əlavə edin.
– Limon və zeytun yağı əlavə edin, qarışdırın və süfrəyə verin.
- NUŞ OLSUN!
Mayonez ilə Tuna Salatı
vəsaitlər
1 konservləşdirilmiş ton balığı
4 böyük bolqar bibəri
1 kiçik soğan
4 xörək qaşığı mayonez
4 duzlu xiyar
Duz, istiot
1 çay qaşığı xam qaymaq
Yapılışı
– Tuna balığını kiçik parçalara ayırın.
– Kub şəklində doğranmış soğan, mayonez, çiy qaymaq, xırda doğranmış turşu, duz və istiot əlavə edin.
– Taxta qaşıqla qarışdırın.
– Bolqar bibərini yuyun və tumlarını çıxarın, bibərləri tuna salatı ilə doldurun.
– Doldurulmuş bibərləri dilimləyib süfrəyə düzün.
– Pomidor və limon dilimləri ilə bəzəyib süfrəyə verin.
- NUŞ OLSUN!
Tuna Yaşıl Salat
vəsaitlər
400 qram yüngül tuna balığı
2 qırmızı soğan
3 pomidor
cəfəri 3 sapı
1 xiyar salatı
20 qram yaşıl zeytun
4 yemək qaşığı limon suyu
½ xörək qaşığı dilimlənmiş limon qabığı
4 xörək qaşığı zeytun yağı
Duz, istiot
Yapılışı
– Soğanları soyun və yuyun, yarım halqalara kəsin.
– Pomidorları qaynar suya atın və onları çıxarın, qabıqlarını soyun və dörddə birinə kəsin. Toxumları çıxarın və incə doğrayın.
– Cəfərini doğrayıb pomidor və soğanla qarışdırın.
– Qarın salatını yuyun və süzülməsi üçün buraxın.
– Limon suyunu və qabığını duz, istiot və zeytun yağı ilə qarışdırın.
– Tuna balığını süzüb iri parçalara ayırıb salatın üzərinə qoyun.
– Kartofu qaynadın, qabığını soyun və xırda doğrayın.
– Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin.
– Dərin bir qabda kartof və soğanı qarışdırın. Bu qarışıma nanə, acı bibər və qara zeytun əlavə edib qarışdırın.
– Üzərinə iri parçalara ayırdığınız ton balığını qoyun.
– Bəzəmək üçün pomidoru, soğanı və cəfərini xırda doğrayın. Duz, istiot, zeytun yağı və limonla bir sous hazırlayın və xidmət etməzdən əvvəl salatın üzərinə tökün.
- NUŞ OLSUN!
Tuna Salatının Resepti
vəsaitlər
1 stəkan qaynadılmış lobya
kahı
Təzə nanə
4-5 albalı pomidor
3 xörək qaşığı zeytun yağı
2 qutu tuna balığı
1 çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər
1/3 limon
Yapılışı
– Kahı, nanə və pomidoru yaxşıca yuduqdan sonra kahı və nanəni doğrayın.
- Bir qabda götürün. Haşlanmış qırmızı lobya və yarısına kəsilmiş pomidor əlavə edin.
– Zeytun yağı, toz qırmızı bibər və limon suyunu əlavə edib qarışdırın.
– Nəhayət, tuna balığını süzdükdən sonra salata əlavə edin.
- NUŞ OLSUN!
Tuna düyü salatı
vəsaitlər
konservləşdirilmiş ton balığı
2 stəkan düyü
1 çay qaşığı zeytun yağı
2.5 stəkan isti su
200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı
1 çay qaşığı xırda doğranmış şüyüd
1 stəkan qaynadılmış noxud
Yarım limonun suyu
1 qırmızı bibər
duz
Qara istiot
Yapılışı
– Düyü yuyun və üzərinə kifayət qədər qaynar su əlavə edin və 20 dəqiqə buraxın.
– Suyu süzüb zeytun yağında 5 dəqiqə qızardın. Üzərinə qaynar su və duz əlavə edib vam odda bişirin. Soyumağa icazə verin.
– Düyüyə qarğıdalı, şüyüd, noxud, doğranmış qırmızı bibər, limon suyu və qara bibər əlavə edib qarışdırın.
– Tuna balığını böyük parçalara ayıraraq salata əlavə edin.
- Boşqaba tökün və xidmət edin.
- NUŞ OLSUN!
Tuna Makaron Salatı
vəsaitlər
1 paket makaron
200 qram konservləşdirilmiş ton balığı
100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı
1 yerkökü
1 sarı bolqar bibəri
1 stəkan dilimlənmiş yaşıl zeytun
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
3 xörək qaşığı portağal suyu
1 çay qaşığı duz
Yapılışı
– Kəpənək makaronunu qaynar suda 10-12 dəqiqə bişirin. Suyu süzün və soyuması üçün kənara qoyun.
– Rəngli bolqar bibərini kəsin, yarıya bölün və toxumlarını çıxarın, kiçik parçalara ayırın. Soyuduğunuz yerkökü rəndələyin.
– Konservləşdirilmiş qarğıdalı suyunu və konservləşdirilmiş ton balığının yağını süzün. Bütün inqrediyentləri dilimlənmiş yaşıl zeytun və qaynadılmış makaronla birlikdə salat qabına köçürün.
– Salatın sarğısını hazırlamaq; Bir qabda zeytun yağı, üzüm sirkəsi, portağal suyu və duzu çalın. Hazırladığınız souslu qarışığı makarnaya əlavə edin və qarışdırdıqdan sonra gözləmədən servis edin.
- NUŞ OLSUN!
Zeytun ilə Tuna Salatı
vəsaitlər
1 kahı
2 pomidor
2 yerkökü
1 xiyar
1 dəstə cəfəri
1 çay qaşığı duz
3 xörək qaşığı zeytun yağı
2 yemək qaşığı limon suyu
3 ton balığı (konservləşdirilmiş)
2 stəkan kokteyl zeytun
Yapılışı
– Kahı doğrayın, bol su ilə yuyun, süzüb salat qabına qoyun.
– Pomidoru kibrit çöpü kimi doğrayıb əlavə edin.
– Kökləri kibrit çöpü kimi doğrayıb əlavə edin.
– Xiyarları kibrit çöpü kimi doğrayıb əlavə edin.
– Cəfərini xırda doğrayıb əlavə edin.
– Duz və zeytun yağı əlavə edin.
– Limonu əlavə edin, bütün inqrediyentləri qarışdırın, süfrəyə qoyun.
– Tuna balığını konservdən çıxarıb boşqablardakı salatların üzərinə qoyun.
– Kokteyl zeytunlarını yarpaq kimi doğrayın və salatın üzərinə qoyun. Xidmət etməyə hazırdır.
- NUŞ OLSUN!
Pəhrizli Tuna Salatının Resepti
vəsaitlər
350 qram tuna balığı
1 kahı
200 qram pomidor
200 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı
½ limon
2 qaynadılmış yumurta
1 soğan
Yapılışı
– Tuna balığından yağı süzüb bir qaba tökün.
– Kahı yuyub doğrayın və ton balığı ilə qarışdırın.
– İncə dilimlənmiş pomidor və qarğıdalı qaba əlavə edin.
– Sonda soğan dilimlərini və qaynadılmış yumurtanı əlavə edin.
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
vəsaitlər
