Flaxseed ዘይት ምንድን ነው ፣ ምን ያደርጋል? ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ተልባ ዘርጤናማ የፕሮቲን እና የፋይበር መጠን በማቅረብ የምግብ ፍላጎትን መቀነስ እና ክብደትን መቆጣጠርን የመሳሰሉ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል።

ለስላሳ ንጥረ ነገር መገለጫዎች ከተሰጠ ፣ የተልባ ዘይትተመሳሳይ ጥቅሞች ቢኖሩትም አያስደንቅም. የተልባ ዘይት, ተልባ ዘይት ተብሎም ይታወቃል; ከመሬት እና ከተጨመቁ የተልባ ዘሮች የተሰራ ነው.

ይህ ጤናማ የአመጋገብ ዘይት ብዙ አይነት አጠቃቀሞች አሉት።

“የተልባ ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው”፣ “የተልባ ዘይት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል”፣ “የተልባ ዘይት ይዳከማል”፣ “የተልባ ዘይት እንዴት መጠቀም ይቻላል?” ለጥያቄዎቹ መልሶች እነሆ…

Flaxseed ዘይት የአመጋገብ ዋጋ

የተልባ ዘይትየዓሣ ዘይትን ለመተካት የሚያገለግል የቪጋን ዘይት ነው. የዓሳ ዘይት, የተልባ ዘይትየሜርኩሪ መበከል አደጋን ያመጣል, ይህ ሁኔታ አልተገኘም

ክብደት ለመቀነስ flaxseed ዘይትወይም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል። ይሁን እንጂ በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ ጥቂት ጥናቶች አሉ. Flaxseed fiber እንደ ማሟያ ሲወሰድ የምግብ ፍላጎትን ሊቀንስ ይችላል። ይህ ደግሞ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል.

የተልባ ዘር ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ከፍተኛ የኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች

ተልባ ዘር እንደ ፣ የተልባ ዘይት በተጨማሪም በልብ ጤናማ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ተጭኗል። አንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊትር) አስደናቂ 7196 ሚሊ ግራም ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ይዟል።

የተልባ ዘይትበተለይም አልዎ ሊኖሌኒክ አሲድ (ALA) የተባለ ኦሜጋ 3 ቅባት አሲድ ይዟል። ከምግብ በቂ የዲኤችኤ እና ኢፒኤ ለማይገኙ፣ አብዛኞቹ ባለሙያዎች በየቀኑ 1600 mg ALA omega 1100 fatty acids ለወንዶች እና ለሴቶች 3 ሚ.ግ.

አንድ ማንኪያ ብቻየተልባ ዘይት በየቀኑ የ ALA መስፈርቶችን ሊያሟላ ወይም ሊበልጥ ይችላል።

ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶችለጤና በጣም አስፈላጊ ነው እና እንደ እብጠት መቀነስ ፣የልብ ጤና ጥበቃ እና አንጎል ከእርጅና መከላከል ካሉ ጥቅሞች ጋር ተያይዞ ቆይቷል።

በቂ የዓሳ ዘይት ከምግብ ማግኘት ካልቻሉ ወይም አሳን በሳምንት ሁለት ጊዜ መመገብ ካልቻሉ፣ የተልባ ዘይት ጉድለቱን በሚፈልጉት ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ለመሙላት የሚረዳ ጥሩ መፍትሄ ሊሆን ይችላል።

የካንሰር ሕዋሳት እድገትን ለመከላከል ይረዳል

አሁን ያለው ጥናት በአብዛኛው በሙከራ-ቱቦ እና በእንስሳት ጥናቶች ብቻ የተገደበ ቢሆንም፣ የተልባ ዘይትየካንሰር ሕዋሳትን እድገት ለመቀነስ እንደሚረዳ አንዳንድ መረጃዎች አሉ።

በእንስሳት ጥናት ውስጥ አይጦች ለ 40 ቀናት 0.3 ml ተሰጥተዋል. የተልባ ዘይት ተሰጥቷል. የካንሰርን ስርጭት እና የሳንባ ነቀርሳዎችን እድገት ለመከላከል ታይቷል.

በሌላ ትንሽ የእንስሳት ጥናት, የተልባ ዘይትበአይጦች ላይ የአንጀት ካንሰር እንዳይፈጠር እንደሚያግድ ታይቷል.

በተጨማሪም, የሙከራ ቱቦዎች ጥናቶች, የተልባ ዘይት ተመሳሳይ ግኝቶችን አቅርቧል ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የጡት ካንሰር ሕዋሳት እድገትን ይቀንሳል

የልብ ጤና ጥቅሞች አሉት

ጥቂት ጥናቶች የተልባ ዘይትለልብ ጤና ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል። በ59 ተሳታፊዎች ባደረገው ጥናት እ.ኤ.አ. የተልባ ዘይትየሳፍላፈር ዘይት ተጽእኖዎች በኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ የበለፀገ የዘይት አይነት ከሳፍ አበባ ዘይት ውጤቶች ጋር ተነጻጽረዋል።

በዚህ ጥናት አንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊትር) የተልባ ዘይት ለ 12 ሳምንታት የሳፍ አበባ ዘይት መጨመር የደም ግፊት መጠን ከሳፍ አበባ ዘይት ጋር ከመጨመር ያነሰ እንዲሆን አድርጓል።

ከፍተኛ የደም ግፊት የልብ ጤናን ሊጎዳ ይችላል, ምክንያቱም በልብ ላይ ተጨማሪ ጫና ስለሚፈጥር, እንዲሠራ ያስገድዳል.

የተልባ ዘይት በተጨማሪም የደም ቧንቧዎች የመለጠጥ ችሎታን ሊጨምር ይችላል. ሁለቱም እርጅና እና የደም ግፊት መጨመር ብዙውን ጊዜ ከተለዋዋጭነት መቀነስ ጋር ይያያዛሉ. 

እነዚህ ጥቅሞች ሊሆኑ ይችላሉ የተልባ ዘይትይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ነው ምክንያቱም ይህን ዘይት መጠቀም በደም ውስጥ የሚገኘውን ኦሜጋ 3 መጠን በእጅጉ ስለሚጨምር ነው።

ከዚህም በላይ በርካታ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ የልብ ጤናን እንደሚያሻሽል እና እንደ እብጠት መቀነስ እና የደም ግፊትን መቀነስ የመሳሰሉ ጥቅሞችን ይሰጣል።

የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ ለማከም ይረዳል

የተልባ ዘይት, ሁለቱም የሆድ ድርቀት በተመሳሳይ ጊዜ ተቅማትላይ ውጤታማ ሊሆን ይችላል። የቅርብ ጊዜ የእንስሳት ጥናት የተልባ ዘይትእንደ ፀረ ተቅማጥ ወኪል ሆኖ ሲያገለግል ለአንጀት መደበኛነት ማስታገሻነትም ይሠራል።

በሌላ ጥናት 50 የሄሞዳያሊስስ ሕመምተኞች የሆድ ድርቀት የተልባ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት. ከአራት ሳምንታት በኋላ, የተልባ ዘይት፣ የአንጀት እንቅስቃሴን ድግግሞሽ እና የሰገራ ወጥነት አሻሽሏል። ከዚህም በላይ የወይራ ዘይት ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል።

የተልባ ዘይት ለቆዳ ጥቅሞች

የተልባ ዘይት የቆዳ ጤናን ለማሻሻል ይረዳል. በአንዲት ትንሽ ጥናት 13 ሴቶች ለ12 ሳምንታት ሰልጥነዋል። የተልባ ዘይት ተጠቅሟል።

በጥናቱ መጨረሻ ላይ የቆዳው ቅልጥፍና እና እርጥበት መሻሻል ታይቷል, የቆዳው የመበሳጨት እና የመበሳጨት ስሜት ይቀንሳል.

በቅርቡ በተደረገ የእንስሳት ጥናት የተልባ ዘይት ተመሳሳይ አወንታዊ ውጤቶችን ሰጥቷል.

ለሶስት ሳምንታት, አይጦች ከ dermatitis ጋር የተልባ ዘይት ተሰጥቷል. እንደ መቅላት, እብጠት እና ማሳከክ atopic dermatitis ምልክቶችን ለመቀነስ ሪፖርት ተደርጓል.

እብጠትን ይቀንሳል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ይዘት ምስጋና ይግባውና የተልባ ዘይትበአንዳንድ ህዝቦች ላይ እብጠትን ለመቀነስ ሊረዳ እንደሚችል ያሳያል.

ይሁን እንጂ የ 20 ጥናቶች ትንታኔ. የተልባ ዘይትለጠቅላላው ህዝብ እብጠት ላይ ምንም ተጽእኖ አላሳየም.

ነገር ግን፣ ወፍራም በሆኑ ሰዎች ላይ፣ የሰውነት መቆጣትን ለመለካት የሚያገለግል የC-reactive ፕሮቲን መጠንን በእጅጉ ቀንሷል። የእንስሳት ጥናትም የተልባ ዘይትኃይለኛ ጸረ-አልባነት ባህሪያቶች እንዳሉት.

የዓይን በሽታዎችን ለማከም ይረዳል

የምግብ ቅባት እጥረት በተለያዩ የአይን አካባቢዎች ላይ እብጠት ሊያስከትል ይችላል, እነሱም ኮርኒያ, ኮንኒንቲቫ እና ላክራማል እጢዎች.

በተጨማሪም የእንባውን ጥራት እና መጠን ሊጎዳ ይችላል. ደረቅ የአይን በሽታ በእነዚህ ሁኔታዎች የተጠቃ በጣም የተለመደ የዓይን ሕመም ነው.

ጥናቶች እንደሚናገሩት ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ በአፍ መወሰድ እንዲህ ያለውን እጥረት ሊቀንስ ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ ቅባት አሲዶች ለፀረ-ኢንፌክሽን ውህዶች ውህደት ተጠያቂ ናቸው.

የተልባ ዘይትየአራኪዶኒክ አሲድ እና ተዋጽኦዎችን የሚያነቃቁ ተፅእኖዎችን ይከላከላል። የማይበሳጩ ሸምጋዮችን፣ PGE1 እና TXA1 ውህደትን ያነሳሳል።

እነዚህ ሞለኪውሎች የ lacrimal glands (በዓይን ውስጥ ያለውን የውሃ ፈሳሽ ሽፋን የሚስጥር እጢ)፣ ኮርኒያ እና ኮንኒንቲቫን ይቀንሳሉ።

ጥንቸል ጥናቶች ውስጥ, የተልባ ዘይትየመድኃኒቱ የአፍ እና የገጽታ አተገባበር ከደረቅ የአይን በሽታ ፈውሷል እና የእይታ ተግባራትን ወደነበረበት ተመልሷል።

የወር አበባ መከሰት ምልክቶችን እና የወር አበባ ቁርጠትን ያስወግዳል

Flaxseed ወደ lignans የሚቀይሩ ጥሩ መጠን ያላቸው ውህዶች ይዟል. የእነርሱ ዋነኛ ክፍል ሴኮሶላሪሲሬሲኖል diglucoside (SDG) ነው። SDG ወደ enterodiol እና enterolactone ይቀየራል.

እነዚህ lignans ፋይቶኢስትሮጅንስ ተግባራት እንደ በሰውነት ውስጥ ካለው ኢስትሮጅን ጋር በመዋቅራዊ እና በተግባር ተመሳሳይ ናቸው. በጉበት፣ በአንጎል፣ በልብ እና በአጥንት ውስጥ ካሉ የኢስትሮጅን ተቀባይ ተቀባይ አካላት ጋር ጥሩ ግንኙነት ሊኖራቸው ይችላል።

የተልባ ዘይት የማረጥ ምልክቶችን, የወር አበባ ህመምን ለማስታገስ እና መካንነትን ለማከም ይረዳል.

አንዳንድ ጥናቶች እነዚህ ውህዶች የአጥንት በሽታዎችን (ኦስቲዮፖሮሲስን) እና የጡት፣ የእንቁላል እና የፕሮስቴት ካንሰሮችን በተወሰነ ደረጃ ሊከላከሉ እንደሚችሉ ይናገራሉ። 

የተልባ ዘር ዘይት ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

የተልባ ዘይትአነስተኛ መጠን ያላቸው ተልባ ዘሮች እና ተጨማሪዎች በደንብ ይታገሳሉ። የተልባ ዘይትብዙ የተረጋገጡ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም.

ግን የተልባ ዘይት ተጨማሪዎች ወይም ተጨማሪዎች ሲጠቀሙ የሚከተሉትን ነጥቦች ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው.

- በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ የተልባ እህልን እና ዘይትን ከመመገብ ይቆጠቡ። ተልባ ዘር ፋይቶኢስትሮጅን ስላለው ዘይቱ መለስተኛ ነገር ግን አሉታዊ የሆርሞን ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል።

- በብዛት የተልባ ዘይት የሆድ ድርቀትን በማነሳሳት የአንጀት መዘጋት ሊያስከትል ይችላል. 

- የተልባ ዘይት በውስጡ ያሉት ፋይቶኢስትሮጅኖች በወጣት ወንዶች እና ሴቶች ላይ የመራባት ሁኔታን ሊጎዱ ይችላሉ.

- የተልባ ዘይት በውስጡ 0.5-1% ALA ብቻ ወደ EHA, DPA እና ሌሎች አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ይቀየራል. የሰውነትን የሰባ አሲድ ፍላጎት ለማሟላት ይህን ዘይት በብዛት መጠጣት አለቦት። እንዲህ ዓይነቱ ከፍተኛ መጠን ያለው የጎንዮሽ ጉዳት ያስከትላል.

– ተልባ ዘር እና ተዋጽኦዎቹ ደም ሰጪዎችን፣ የደም መርጋትን እና ተመሳሳይ መድሃኒቶችን ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ። ስለዚህ ዘይቱን በሕክምና ቁጥጥር ስር ይጠቀሙ.

Flaxseed ዘይት አጠቃቀም

የተልባ ዘይት ስለ እሱ ካሉት ምርጥ ባህሪዎች አንዱ ሁለገብነት ነው። ከሌሎች የዘይት ዓይነቶች ይልቅ በሰላጣ ልብስ, በአለባበስ, በአለባበስ መጠቀም ይቻላል.

ለሚያዘጋጃቸው መጠጦች አንድ ክፍል ለምሳሌ ለስላሳዎች. የተልባ ዘይት(አንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም 15 ሚሊ ሊትር).

የበለጸገ የጢስ ማውጫ ስለሌለው እና ከሙቀት ጋር ሲደባለቅ ጎጂ ውህዶችን ሊፈጥር ስለሚችል. የተልባ ዘይት በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም.

በምግብ ውስጥ ከመጠቀም በተጨማሪ, የተልባ ዘይትየቆዳው ጤናማ እንዲሆን እና የቆዳ እርጥበትን ለመጨመር በቆዳው ላይ ሊተገበር ይችላል.

በአማራጭ, አንዳንድ ሰዎች የፀጉርን እድገት ለማነቃቃት እና ብርሀን ለመጨመር ይጠቀሙበታል. የተልባ ዘይትእንደ ፀጉር ጭምብል ይጠቀሙ.

ከዚህ የተነሳ;

የተልባ ዘይትበኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ የበለፀገ ሲሆን የደም ግፊትን በመቀነስ እና የአንጀት እንቅስቃሴን ማሻሻል ያሉ በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት ታውቋል።

ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. የተልባ ዘይት በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል. ወደ ምግቦች በሚጨመሩ ሌሎች የዘይት ዓይነቶች ምትክ ወይም በቆዳ እና በፀጉር ላይ ሊተገበር ይችላል.