የጥቁር በርበሬ ጥቅሞች ምንድ ናቸው? ጥቁር በርበሬ ክብደት እንዲቀንስ ያደርገዋል?

የአንቀጹ ይዘት

የጥቁር በርበሬ ጥቅሞች
- ጉንፋን እና ሳል ያስወግዳል
  - ሽክርክሪቶችን ይዋጋል
  - የጥቁር በርበሬ ጉዳቶች
    - ጥቁር ፔፐር አለርጂ
    - ጥቁር ፔፐር እንዴት እንደሚጠቀሙ

ጥቁር በርበሬ ለብዙ ሺህ ዓመታት በዓለም ዙሪያ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው። የጥቁር በርበሬ ጥቅሞች ለምግብነት ጣዕም የሚጨምሩት ከኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ ነው። ጥቁር በርበሬ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ ይህም የተመጣጠነ ምግብን ይጨምራል። በተጨማሪም ማጨስን ለማቆም ይረዳል.

የቅመማ ቅመም ንጉስ ተብሎ የሚጠራው ጥቁር በርበሬ የሚገኘው በህንድ ውስጥ ከሚገኘው የጥቁር በርበሬ ተክል (ፓይፐር ኒግሩሙን) የደረቀ እና ያልበሰለ ፍሬ ነው። ሁለቱም የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ በምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የጥቁር በርበሬ ጥቅሞች

ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥቁር በርበሬ በሰውነት ውስጥ እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ ያገለግላል። ፀረ-ሙቀት አማቂዎችፍሪ ራዲካልስ በሚባሉት ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች የሚደርሰውን ሴሉላር ጉዳት ይዋጋል። እንደ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት, የፀሐይ መጋለጥ, ማጨስ, ብክለት ባሉ ምክንያቶች የተነሳ ነፃ radicals ይፈጠራሉ.

ፒፔሪን በውስጡ የያዘው ጥቁር ፔፐር እንደ ሊሞኔን እና ቤታ-ካሪዮፊሊን ያሉ ሌሎች ፀረ-ብግነት ውህዶችን ይዟል, እነዚህም እብጠትን, ሴሉላር ጉዳትን እና በሽታን ይከላከላሉ.

የተመጣጠነ ምግብን መጨመርን ይጨምራል

የጥቁር በርበሬ ጥቅሞች አንዱ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን እና ጠቃሚ ውህዶችን ለመምጠጥ ማመቻቸት ነው። በተለይም ጸረ-አልባነት ተጽእኖ አለው curcumin በቱርሜሪክ መምጠጥን ይጨምራል.

የምግብ መፈጨትን ጤና ይጠብቃል።

ጥቁር በርበሬ ለሆድ እና ለምግብ መፈጨት ጤና ጠቃሚ ነው። በቆሽት እና አንጀት ውስጥ ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ለመፍጨት የሚረዱ ኢንዛይሞች እንዲለቁ ያበረታታል።

የእንስሳት ጥናቶች ጥቁር በርበሬ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የጡንቻ መወጠርን በመከልከል እና የምግብ መፈጨትን በመቀነስ ተቅማጥን ይከላከላል። በሆድ ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ስላለው, የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው እና ተቅማጥ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው.

ካንሰርን ይከላከላል

ጥቁር በርበሬ ከብዙ የካንሰር አይነቶች ይከላከላል። ለአንጀት ጤንነት እና ካንሰርን ለመከላከል አስፈላጊ የሆኑትን ሌሎች ንጥረ ነገሮች በአንጀት ውስጥ እንዲዋሃዱ ያደርጋል።

የደም ግፊትን ይቀንሳል

የጥቁር በርበሬ ጥቅሞችን የሚያቀርበው የፒፔሪን ውህድ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል። ይህ ውጤት እንዲከሰት, ፒፔሪን በቱርሜሪክ ውስጥ ከሚገኙት ኩርኩሚን ጋር አንድ ላይ መዋል አለበት. ምክንያቱም ባዮአቫላይዜሽን ስለሚጨምር።

ጉንፋን እና ሳል ያስወግዳል

ጥቁር በርበሬ የደም ዝውውርን እና የንፍጥ ፍሰትን ያበረታታል። ከማር ጋር ሲደባለቅ, በተፈጥሮው ሳል ያስወግዳል. አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ማር ጋር ይቀላቅሉ። ብርጭቆውን በሚፈላ ውሃ ይሙሉት. ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። መጠጡን ለማጣራት. የ sinuses ን ለማጽዳት ይህንን በቀን ሦስት ጊዜ መጠጣት ይችላሉ.

ጥቁር በርበሬ የአስም ምልክቶችንም ያስወግዳል። የመተንፈሻ ቱቦን ያጸዳል እና እንደ ደረቅ ሳል ያሉ ሌሎች የመተንፈሻ አካላት ህመሞችን ያስወግዳል.

ለአንጎል ጠቃሚ

የጥቁር በርበሬ ጠቀሜታ በአንጎል ጤና ላይም በግልጽ ይታያል። የእሱ ፒፔሪን የሚያረጋጋውን የነርቭ አስተላላፊ ሴሮቶኒንን የሚሰብር ኢንዛይም ይከላከላል። ይህ ኢንዛይም የእንቅልፍ እና የንቃት ዑደትን የሚቆጣጠር ሜላቶኒን የተባለውን ሌላ ሆርሞን ሥራ ይረብሸዋል።

የሎሚ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ? የሎሚ ሻይ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ጥቁር በርበሬ የአዕምሮ እርጅናን በማዘግየት የአልዛይመር በሽታን ለመከላከል ይረዳል። ይረዳል. በተጨማሪም የነርቭ ሴሎችን ይከላከላል እና የሴሎች ያለጊዜው መሞትን ይከላከላል.

ኢንፌክሽኖችን ይዋጋል

የጥቁር በርበሬ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ኢንፌክሽንን ለመከላከል እና የበሽታዎችን ስርጭት ለመከላከል ይረዳል.

የአፍ ጤንነትን ያሻሽላል

ጥቁር ፔፐር የድድ በሽታን ለማከም የሚያግዙ ጸረ-አልባነት ባህሪያት አሉት. በእኩል መጠን ጨው እና በርበሬን በውሃ ይቀላቅሉ። ድብልቁን በድድዎ ላይ ይቅቡት. ለጥርስ ሕመም, ጥቁር ፔሬን ከዘይት ጋር በመቀላቀል በተጎዳው አካባቢ ላይ መቀባት ይችላሉ.

ማጨስን ለማቆም ይረዳል

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የጥቁር በርበሬ ትነት ወደ ውስጥ መተንፈስ ማጨስ በማቆም ምክንያት ሊከሰቱ የሚችሉ ምልክቶችን ይቀንሳል። የጥቁር በርበሬ ትነት በሚተነፍሱ ሰዎች ላይ የሲጋራ ፍላጎት በእጅጉ ቀንሷል።

የደም ስኳርን ያስተካክላል

በጥቁር በርበሬ ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ ፀረ-ባክቴሪያዎች የደም ስኳር መጠንን ለማረጋጋት ይረዳሉ።

ሽክርክሪቶችን ይዋጋል

የጥቁር በርበሬ ጥቅሞችን የሚሰጡ አንቲኦክሲዳንቶች የእርጅና ምልክቶችን የሚያስከትሉ እና ቆዳን የሚጎዱትን ነፃ radicals ይዋጋሉ። ጥቁር ፔፐር እንደ መጨማደድ, ቀጭን መስመሮች እና አልፎ ተርፎም ጥቁር ነጠብጣቦችን የመሳሰሉ የእርጅና ምልክቶችን ይከላከላል.

እብጠትን ያስወግዳል

ጥቁር ፔፐር ፎቆችን ለማስወገድ ውጤታማ ጥቅም አለው. አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር ፔፐር ወደ አንድ ሰሃን እርጎ ይጨምሩ. የራስ ቆዳዎ ላይ ይተግብሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይጠብቁ. በውሃ ይታጠቡ. ሻምፑን አይጠቀሙ. ከፈለጉ በሚቀጥለው ቀን ሻምፑ ማድረግ ይችላሉ.

ጥቁር በርበሬን ከመጠን በላይ ከመጠቀም ይጠንቀቁ ምክንያቱም ጭንቅላቱን ያቃጥላል እና ከፍተኛ ምቾት ያስከትላል።

ፀጉርን ያድሳል

አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ዘር ይቀላቅሉ። የራስ ቆዳ እና ፀጉር ላይ ይተግብሩ. ይህ ፀጉርዎን ያድሳል እና ብሩህ እና ለስላሳነት ይጨምራል. ድብልቁን ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት.

እንዲሁም አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ከተመጣጣኝ ማር ጋር በማዋሃድ በፀጉርዎ ላይ መቀባት ይችላሉ። ይህ የፀጉር ሥርን ያጠናክራል እና የፀጉር መርገፍን ለመከላከል እንኳን ይረዳል.

የጥቁር በርበሬ ጉዳቶች

ጥቁር ፔፐር በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውለው መጠን ለሰው ልጅ ደህንነት የተጠበቀ ነው. በአንድ መጠን ከ5-20 ሚ.ግ ፒፔሪን የያዙ ተጨማሪዎችም ደህና ናቸው። ጥቁር በርበሬን በብዛት መጠቀም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል-

ከፍተኛ መጠን ያለው ጥቁር በርበሬ መብላት በጉሮሮ ወይም በሆድ ውስጥ እንደ ማቃጠል ያሉ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል።
ጥቁር ፔፐር የአለርጂ ምልክቶችን ለማስታገስ እንደ ፀረ-ሂስታሚኖች ያሉ አንዳንድ መድሃኒቶችን መጨመር ሊጨምር ይችላል. ይህ በደንብ ያልተዋሃዱ መድሃኒቶች ጠቃሚ ቢሆንም, በአደገኛ ሁኔታ ሌሎች መድሃኒቶችን ወደ መሳብ ሊያመራ ይችላል.
የፔፐሪን ማሟያ ለመጠቀም ለማሰብ ካሰቡ, ሊሆኑ ስለሚችሉ የመድሃኒት መስተጋብሮች ሐኪምዎን ያማክሩ.

ጥቁር ፔፐር አለርጂ

የጥቁር በርበሬ አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ለጥቁር በርበሬ ዱቄት ወይም ለጥራጥሬዎች ምላሽ ይሰጣሉ። ይህ ቅመም ሲሸተው የሚፈጠረው የማስነጠስ ስሜት የተለመደ ቢሆንም የአለርጂ በሽተኞች ሲጋለጡ፣ ሲውጡ፣ ሲተነፍሱ ወይም ከዚህ ቅመም ጋር በአካል ሲገናኙ የሚከተሉትን ምልክቶች ያሳያሉ።

ቀፎዎች
ከቀላል እስከ ከባድ የቆዳ ሽፍታ
በዓይኖች ውስጥ ማሳከክ እና ውሃ ማጠጣት
በአፍ ውስጥ መቆንጠጥ ወይም ማሳከክ
የፊት፣ ምላስ ወይም የከንፈር እብጠት
ከቁጥጥር ውጪ የሆነ ሳል ወይም ጩኸት
መፍዘዝ
ማስታወክ
ተቅማጥ
የሆድ ቁርጠት
አናፍላቲክ ድንጋጤ (አልፎ አልፎ)

የሆርሞን መዛባት መንስኤው ምንድን ነው? ሆርሞኖችን ለማመጣጠን ተፈጥሯዊ መንገዶች

ከዚህ የተለመደ ቅመም መራቅ ትንሽ ከባድ ነው። ለጥቁር በርበሬ አለርጂክ ነው ብለው ካሰቡ ሐኪም ያማክሩ።

ጥቁር ፔፐር እንዴት እንደሚጠቀሙ

ጥቁር ፔሬን በተለያየ መንገድ መጠቀም ይችላሉ.

ለስጋ ፣ ለአሳ ፣ ለአትክልቶች ፣ ለሰላጣ አልባሳት ፣ ሾርባዎች ፣ ጥብስ ፣ ፓስታ እና ሌሎችም ላይ ጣዕም እና ቅመም ለመጨመር በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሲከማች, ጥቁር በርበሬ ከሁለት እስከ ሶስት አመት የመቆየት ጊዜ አለው.

ጥቁር ፔፐር ደካማ ያደርገዋል?

ጥቁር ፔፐር በቀጭኑ ሂደት ውስጥ ስብን ለማቃጠል ይረዳል ቅመም ነው። ጥቁር በርበሬ ከብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ በጥናት ተወስኗል። ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ቅመም ቪታሚኖች, ማዕድናት, ጤናማ ቅባቶች እና ፋይበር ይዟል.

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የጥቁር ፔሩ የማቅጠኛ ባህሪ የስብ ሴሎችን ልዩነት ይከላከላል. ሜታቦሊዝምን ማፋጠን እና በሰውነት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በብቃት መጠቀምን የሚጨምረው በፓይፐሪን ውህድ ምክንያት መሆኑን ያሳያል.

ጥቁር በርበሬ ክብደት ይቀንሳል? — *ጥቁር በርበሬ ክብደት እንዲቀንስ ያደርገዋል?*

ክብደትን ለመቀነስ ጥቁር በርበሬን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ክብደትን ለመቀነስ ጥቁር በርበሬን በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይችላሉ-

ጥቁር በርበሬ ዘይት; 100% ንጹህ የጥቁር በርበሬ ዘይት ከፋርማሲ ይግዙ እና 1 ጠብታ ዘይት ወደ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ። ቁርስ ከመብላትዎ በፊት. የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ዘይቱን በቆዳዎ ላይ መቀባት ይችላሉ።
ጥቁር በርበሬ ሻይ; በቀላሉ ሊዘጋጅ የሚችል የጥቁር በርበሬ ሻይ ከጥቁር በርበሬ ጋር ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጥሩ እና ታዋቂ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ነው። ሻይ ለማዘጋጀት ዝንጅብል፣ ሎሚ፣ ማር፣ ቀረፋ ወይም አረንጓዴ ሻይ ከረጢቶችን መጠቀም ይችላሉ። ግማሽ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ይጠቀሙ እና ከቁርስ በፊት ይጠጡ። በጽሁፉ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀቱን ዝርዝሮች በኋላ ላይ ያገኛሉ.
የጥቁር በርበሬ መጠጥ; በአትክልት ወይም በፍራፍሬ ጭማቂዎች ውስጥ ጥቁር ፔሬን መጠቀም ይችላሉ. የጥቁር በርበሬ ሹል ሽታ እና የተለያዩ ጣዕም መጠጥዎን የተሻለ ያደርገዋል። አዘውትሮ መጠቀም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል፣ ቆዳዎን ያስውባል እና የአንጀት ችግርን ይከላከላል።
ቀጥተኛ ፍጆታ; በየቀኑ ጥዋት 2-3 ጥቁር በርበሬ ጥራጥሬዎችን በማኘክ ጥቁር በርበሬን በቀጥታ መጠቀም ይችላሉ ። ይህ መደረግ ያለበት የጥቁር በርበሬ ሙቀትን መቋቋም በሚችሉ ሰዎች ብቻ ነው።