ክረምት ብዙ አትክልትና ፍራፍሬ የምንበላበት ወቅት ነው። በፀደይ ወቅት የሚጀምረው እንጆሪ መከር, በበጋው ወቅት ይቀጥላል. እንጆሪ በጣም ከሚያስደንቁ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው. በአስደሳች ጠረኑ እና በቀይ ቀለም ይስበናል። እንደ ልብ ስለሚመስል የፍቅር ፍሬ ተቆጥሯል። የእንጆሪ ፍሬዎች ጥቅሞች; የልብ መከላከያ ፣ ጥሩ ኮሌስትሮልን ከፍ ማድረግ ፣ የደም ግፊትን መቀነስ እና ካንሰርን መከላከል ። እንጆሪ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያስተካክላል ምክንያቱም ዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ያለው ፍሬ ነው። በአካባቢው ሲተገበር ለቆዳ ጥሩ ነው.
እንደ ቪታሚኖች, ፋይበር እና ፖሊፊኖል ያሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው. በጣም አንቲኦክሲደንትስ ካላቸው 20 ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው። ጥሩ ማንጋኒዝ እና የፖታስየም ምንጭ. አንድ አገልግሎት፣ ስምንት ያህል እንጆሪዎች፣ ከብርቱካን የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይሰጣል።
የእንጆሪ የአመጋገብ ዋጋ
ከ 7 እስከ 70 ያሉ ሁሉም ሰው ደማቅ ቀይ እንጆሪ ይወዳሉ. የእንጆሪዎችን የአመጋገብ ዋጋ በጣም ኃይለኛ ነው. በሳይንስ"ፍራጋሪያ አናናስ” ቤሪ በመባል የሚታወቁት እንጆሪዎች በፀረ-ኦክሲዳንት እና በእፅዋት ውህዶች የበለፀጉ ናቸው። በአርቴፊሻል ጣፋጮች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ጣዕም ነው.
በስትሮውቤሪ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች?
- በ 100 ግራም እንጆሪ ውስጥ ካሎሪዎች: 32
- በአንድ ሰሃን እንጆሪ ውስጥ ካሎሪዎች - ወደ 144 ግራም: 46
- ካሎሪ በ 1 ትንሽ እንጆሪ: 2
- በአንድ መካከለኛ እንጆሪ ውስጥ ያለው ካሎሪ: 4
- በአንድ ትልቅ እንጆሪ ውስጥ ካሎሪዎች: 6
እንጆሪ በአብዛኛው በውሃ (91%) እና በካርቦሃይድሬትስ (7.7%) የተዋቀረ ነው። አነስተኛ መጠን ያለው ስብ (0.3%) እና ፕሮቲን (0.7%) ይዟል. የአንድ ኩባያ እንጆሪ (152 ግ) የአመጋገብ ዋጋ እንደሚከተለው ነው;
- የካሎሪ ይዘት: 49
- ስብ: 0.5 ግ
- ሶዲየም: 1.5 ሚ.ግ
- ካርቦሃይድሬት - 11.7 ግ
- ፋይበር: 3 ግ
- ስኳር: 7.4 ግ
- ፕሮቲን: 1 ግ
- ቫይታሚን ሲ: 89.4 ሚ.ግ
- ፖታስየም: 233 ሚ.ግ
- ማግኒዥየም: 19,8 ሚ.ግ
እንጆሪ ካርቦሃይድሬት ዋጋ
Taze እንጆሪ በጣም ከፍተኛ የውሃ ይዘት አለው. ስለ “እንጆሪ ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ አለ?” እንጆሪ አጠቃላይ ካርቦሃይድሬት ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው. በ 100 ግራም ውስጥ 7.7 ግራም ካርቦሃይድሬት አለ. በውስጡ የያዘው አብዛኛው ካርቦሃይድሬትስ እንደ ግሉኮስ፣ fructose እና sucrose ባሉ ቀላል ስኳሮች የተዋቀረ ነው። በተጨማሪም ጥሩ መጠን ያለው ፋይበር ያቀርባል. የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይዘት በ 100 ግራም እንጆሪ ከ 6 ግራም ያነሰ ነው.
እንጆሪ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ነጥብ 40 ነው። በጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ሰንጠረዥ ዝቅተኛ ተብሎ ይመደባል.
እንጆሪ ፋይበር ይዘት
26% የሚሆነው የካርቦሃይድሬት ይዘት ፋይበርን ያካትታል. 1 ኩባያ እንጆሪ 3 ግራም ፋይበር ያቀርባል. ፋይበርዎች የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር መልክ ናቸው. ፋይበር በአንጀት ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ይመገባል, የምግብ መፈጨትን ያበረታታል. ክብደት መቀነስን የሚደግፍ በጣም አስፈላጊው አካል ነው.
በስታምቤሪ ውስጥ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት
በጣም የበለጸጉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የሚከተሉት ናቸው-
- ሲ ቫይታሚን; እንጆሪ እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ሲሆን ይህም ለበሽታ መከላከል ስርዓት እና ለቆዳ ጤና ጠቃሚ አንቲኦክሲደንት ነው።
- ማንጋኒዝ፡ በከፍተኛ መጠን በጥራጥሬ እህሎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ውስጥ የሚገኘው ማንጋኒዝ በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ ተግባራት አሉት።
- ፎሌት (ቫይታሚን B9); ለተለመደው የሕብረ ሕዋሳት እድገት እና የሕዋስ ተግባር አስፈላጊ ከሆኑት የ B ቫይታሚኖች አንዱ ነው። ፎሌት ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለአረጋውያን ጠቃሚ ነው.
- ፖታስየም፡ እንደ የደም ግፊትን መቆጣጠር ባሉ ብዙ አስፈላጊ የሰውነት ተግባራት ውስጥ የሚሳተፍ ማዕድን ነው።
ይህ ፍሬ አነስተኛ መጠን ያለው ብረት, መዳብ, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ቫይታሚን B6, ቫይታሚን ኬ እና ቫይታሚን ኢ ይዟል.
በእንጆሪ ውስጥ የሚገኙ የእፅዋት ውህዶች
እንጆሪ አንቲኦክሲደንትስ እና ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች አሉት። እነዚህ ውህዶች፡-
ፔላርጎኒዲን; በፍሬው ውስጥ ዋናው አንቶሲያኒን ነው. ለፍሬው ቀለም ይሰጣል.
ኤላጂክ አሲድ; በእንጆሪ ውስጥ በከፍተኛ መጠን የሚገኘው ኤላጂክ አሲድ ፖሊፊኖል አንቲኦክሲዳንት ሲሆን ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት።
ኤላጊታኒንስ፡ ኤላጊታኒን በአንጀት ውስጥ ወደ ኤላጂክ አሲድ ይቀየራል።
ፕሮሲያኒዲንስ በተለምዶ እንጆሪ እና ዘሮች ውስጥ ጠቃሚ የጤና ተፅእኖ ያላቸው ፀረ-ባክቴሪያዎች ናቸው ።
አንቶሲያኒን; በዚህ ጠቃሚ ፍሬ ውስጥ ከ 25 በላይ አንቶሲያኒን ተገኘ። Pelargonidin በጣም የተትረፈረፈ anthocyanin ነው. አንቶሲያን ለፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች ብሩህ ቀለም ተጠያቂ ናቸው. ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬው ቅርፊት ላይ ያተኮረ ነው, ነገር ግን እንደ ቤሪ ባሉ ፍራፍሬዎች ሥጋ ውስጥ ይገኛል. በአንቶሲያኒን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ በተለይ ለልብ ጤንነት ጠቃሚ ነው።
የስትሮውቤሪ ጥቅሞች
ይህ ቀይ ቀለም ያለው ፍሬ ልንቆጥረው ከምንችለው በላይ ብዙ ጥቅሞች አሉት. እንጆሪዎችን የመመገብን ጥቅሞች እንደሚከተለው መዘርዘር እንችላለን።
- እንጆሪዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይሰጣሉ. ስለዚህ, የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል.
- ቫይታሚን B9 ስላለው ለደም ማነስ ጥሩ ነው።
- የኮላጅን ውህደትን በማነሳሳት ለቆዳው የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣል.
- ቆዳውን ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች ጉዳት ይከላከላል.
- አንቶሲያኒን እና ፋይበር ስላለው የመጥፎ ኮሌስትሮል ጠላት ነው።
- ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ስለሆነ ከደም ግፊት ይከላከላል።
- የደም ግፊትን በተለመደው ደረጃ በመጠበቅ ለልብ ጤና ይጠቅማል።
- የማስታወስ ችሎታን ያጠናክራል.
- የአእምሮ ተግባራትን ለማጠናከር ይሠራል.
- እንደ አልዛይመርስ ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.
- ማጨስ የሚያስከትለውን ጉዳት ይቀንሳል.
- ከፍተኛ ፋይበር እና የውሃ ይዘት ስላለው የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል።
- ካንሰርን ይከላከላል።
- የኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሳል።
- እብጠትን ያደበዝዛል.
- በካርቦሃይድሬት የበለጸገ ምግብ ከተመገብን በኋላ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጨመርን ይቀንሳል. ስለዚህ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያስተካክላል.
- ኦክሳይድ ውጥረትን እና እብጠትን ለመዋጋት ባለው ችሎታ ምስጋና ይግባውና ካንሰር እንዳይፈጠር ይከላከላል.
- በእንጆሪው የአመጋገብ ዋጋ ላይ እንደምናየው, ፍሬው ከፍተኛ ነው ሲ ቫይታሚን ምንጭ ነው። ቫይታሚን ሲ የሰውነት ኢንፌክሽኖችን የመከላከል አቅም ይጨምራል።
- ለአለርጂ እና ለአስም በሽታ ጥሩ ነው.
- ለአእምሮ ጤና ጠቃሚ ነው።
- አጥንትን የሚያጠናክሩ ማንጋኒዝ፣ ቫይታሚን ሲ እና ኬ እንዲሁም ፖታስየም ይዟል።
- ማኩላር መበስበስ እና ሌሎች የዓይን በሽታዎችን የሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ ይዟል።
- እንጆሪ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. የምግብ ፍላጎትን ያስወግዳል እና ስብን ያቃጥላል.
- በእርግዝና ወቅት ለእናቲቱ እና ለህፃን ጤና ጠቃሚ ንጥረ ነገር የበለፀገ የፎሌት ምንጭ በመሆኑ ነው።
- እንጆሪ በጥርሶች ላይ ያለውን ቀለም የሚያስወግድ ማሊክ አሲድ ይዟል. ጥርስዎን ነጭ ለማድረግ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እንጆሪዎቹን ይደቅቁ እና ሊጡን ያድርጉ. ለስላሳ ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ይቀላቅሉት. ለስላሳ የጥርስ ብሩሽ በመጠቀም ድብልቁን በጥርሶችዎ ላይ ያሰራጩ። 5 ደቂቃዎችን ይጠብቁ, በጥርስ ሳሙና በደንብ ያጠቡ እና ያጠቡ.
- በእንጆሪ ውስጥ የሚገኙት ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች መጨማደድን በማስወገድ የእርጅና ምልክቶችን ይቀንሳሉ.
እንጆሪ ለቆዳ ያለው ጥቅም
በቀይ ቀለም እና በሚያስደንቅ መዓዛው እንጆሪየበልግ መምጣትን የሚያበስር ፍሬ ነው። የአመጋገብ ዋጋ በጣም ጥሩ ነው. በዚህ መንገድ, ብዙ ጥቅሞችን ይሰጠናል. እንጆሪ ለቆዳ እና ለጤንነት ያለው ጥቅም በግንባር ቀደምትነት ይታያል. በቫይታሚን ሲ የበለፀገው ፍሬ ኮላጅንን ለማምረት ይረዳል እና የቆዳውን የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣል. አሁን እንጆሪ ለቆዳ ያለውን ጥቅም እንመልከት፡-
- ቆዳን ያጠነክራል. ስለዚህ, የእርጅና ምልክቶችን ይቀንሳል.
- ሽክርክሪቶችን በማስወገድ ቆዳን ያድሳል.
- ቆዳን ከጎጂ UV ጨረሮች ይከላከላል.
- የሞቱ የቆዳ ሴሎችን ያስወግዳል. ስለዚህ, ቆዳውን የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል.
- ቆዳውን በጥልቀት ያጸዳል.
- በድብቅ፣ ጥቁር ነጥብነጭ ነጠብጣቦችን እና ጉድለቶችን ያስወግዳል.
- ከንፈሮችን ያበራል እና ያበራል።
- ተረከዙን ለመበጥበጥ ጥሩ ነው.
- ቆዳውን እርጥበት ያደርገዋል.
እንጆሪ በቆዳ ላይ እንዴት መጠቀም ይቻላል?
ለቆዳው የእንጆሪ ጥቅም ለማግኘት ይህንን ጠቃሚ ፍሬ እንደ ጭምብል መጠቀም ይችላሉ. ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲደባለቅ ለብዙ የቆዳ ችግሮች ጥሩ ነው.
ቆዳን የሚያጸዳው እንጆሪ እና ማር ጭምብል
ቆዳን ለማጥራት የሚረዳውን በዚህ እንጆሪ ጭምብል ውስጥ አራት ወይም አምስት እንጆሪዎችን እንጠቀማለን. አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር.
- እንጆሪዎቹን በመፍጨት እንጀምር።
- ከዚያም ማር ጨምሩ እና ቅልቅል.
- ድብልቁን ፊታችን ላይ እንቀባው።
- ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ እና ከዚያም በሞቀ ውሃ ያጥቡት.
የፀሐይ መጥለቅለቅን የሚያስታግስ እንጆሪ እና የሩዝ ዱቄት ጭምብል
የፀሐይ ቃጠሎዎችዎ እንዲጠፉ ይፈልጋሉ? አሁን የእኔን የምግብ አሰራር ይከተሉ.
- ጥቂት እንጆሪዎችን በመጨፍለቅ 1 የሾርባ ማንኪያ የሩዝ ዱቄት ይጨምሩ.
- ከተደባለቀ በኋላ, በፊትዎ ላይ ይተግብሩ.
- 15 ደቂቃዎችን ይጠብቁ እና ይታጠቡ.
ቆዳን የሚያጠነጥን እንጆሪ እና የሎሚ ጭምብል
ቆዳዎን የሚያጠነጥን የምግብ አሰራር እዚህ አለ…
- አራት እንጆሪዎችን መፍጨት. በላዩ ላይ የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ.
- ከተደባለቀ በኋላ, በፊትዎ ላይ ይተግብሩ.
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ እጠቡት.
የሞቱ የቆዳ ሴሎችን የሚያስወግድ እንጆሪ እና እርጎ ጭንብል
ያለጊዜው እርጅናን የሚከላከል እና የሞቱ የቆዳ ህዋሶችን ለማስወገድ የሚረዳ የስትሮውቤሪ ማስክ አሰራር…
- ጥቂት እንጆሪዎችን ከጨፈጨፉ በኋላ በሁለት የሾርባ ማንኪያ እርጎ ይቀላቅሏቸው።
- በፊትዎ ላይ ይተግብሩ. 20 ደቂቃዎችን ይጠብቁ, ከዚያ ይታጠቡ.
ቆዳን የሚያመርት እንጆሪ እና የኩሽ ጭንብል
እንጆሪ እርጥበት እና ቆዳን እንደሚያድስ እናውቃለን. ለዚህ ዓላማ ሊጠቀሙበት የሚችሉት የምግብ አሰራር እዚህ አለ…
- የተላጠውን ኪያር 3-4 ቁርጥራጭ እና እንጆሪ በመጨፍለቅ ይቀላቅሉ።
- ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም በፊትዎ ላይ ይተግብሩ.
- ከደረቀ በኋላ ማጠብ ይችላሉ. እርጥበታማነትንም መተግበርን አይርሱ።
ቆዳን የሚያለመልም እንጆሪ እና አልዎ ቬራ ጭምብል
ቆዳችን አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል። ቆዳን የሚመግብ እና መጨማደድን የሚያስወግድ የማስክ አሰራር ዘዴ እዚህ አለ…
- እንጆሪ መፍጨት እና አንድ የሾርባ ማንኪያ የአልዎ ቬራ ጄል እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ፊትዎን በማሸት ያመልክቱ።
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ እጠቡት.
ለቆዳ ቆዳ እንጆሪ ጭምብል
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፊቱን ለመሸፈን በቂ እንጆሪዎችን ይደቅቁ።
- የዐይን አካባቢን ሳይጨምር በጣትዎ አንገት እና ፊት ላይ ማጣበቂያውን በእኩል መጠን ያሰራጩ።
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ.
እንጆሪ ጭንብል ብጉር
- 8 እንጆሪዎችን ከጨፈጨፉ በኋላ 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ከዓይን አካባቢ በስተቀር ፊትዎ እና አንገትዎ ላይ ይተግብሩ።
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ፊትዎን በሞቀ ውሃ ያጠቡ.
ብክለትን የሚያስወግድ እንጆሪ ጭምብል
- ግማሽ ብርጭቆ እንጆሪ እና ሩብ ብርጭቆ የበቆሎ ዱቄትን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ።
- በጣትዎ ጫፍ ፊት ላይ በእኩል መጠን ይተግብሩ።
- ከፊትዎ ላይ ከግማሽ ሰዓት በኋላ, በቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ ይችላሉ.
ቆዳን የሚያስተካክል እንጆሪ ጭምብል
- 1 እንቁላል ነጭ ፣ ግማሽ ብርጭቆ የተከተፈ እንጆሪ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና 1 የሻይ ማንኪያ ማር ይቀላቅሉ።
- በጣትዎ ጫፍ ፊትዎ ላይ ይተግብሩ.
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ, ከዚያም ሙቅ እና በመጨረሻም ቀዝቃዛ ውሃ.
የእርጥበት እንጆሪ ጭምብል
- 1 እንቁላል ፣ 1 ብርጭቆ የተከተፈ እንጆሪ ፣ 2 አልሞንድ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ እርጎ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኦርጋኒክ ማር።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀቢያው ውስጥ ይቀላቅሉ።
- በጣትዎ ጫፍ በአንገትዎ እና በፊትዎ ላይ ቀስ ብለው ይተግብሩ, የዓይን አካባቢን ክፍት ያድርጉት.
- ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ, ከዚያም ሙቅ እና በመጨረሻም ቀዝቃዛ ውሃ.
- እርጥበታማነትን ይተግብሩ.
ቆዳውን የሚያበራ እንጆሪ ጭምብል
- እንጆሪዎቹን በአንድ የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት እና ማር ያፍጩ።
- በፊትዎ ላይ ይተግብሩ. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በሞቀ ውሃ ይታጠቡ.
ለቦታዎች እንጆሪ ጭምብል
- ሩብ ኩባያ የበሰለ ሙዝ እና እንጆሪ ይፍጩ
- አንድ ሩብ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም ወይም እርጎ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩበት።
- ሁሉንም ፊት ላይ ይተግብሩ; በሞቀ ውሃ ከመታጠብዎ በፊት 15 ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
አንዳንድ ሰዎች ለእንጆሪዎች አለርጂ ናቸው. እንደ የቆዳ ሽፍታ እና የእውቂያ dermatitis ያሉ ችግሮች ሊያጋጥማቸው ይችላል። እነዚህን ጭምብሎች በትንሽ ቆዳዎ ላይ ከሞከሩ በኋላ ይጠቀሙባቸው። ብስጭት ከተከሰተ እንጆሪውን ጭምብል አይጠቀሙ.
የስትሮውቤሪ ፀጉር ጥቅሞች
እንጆሪ ለፀጉር ያለው ጥቅም ለፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ጥቅም ላይ የሚውል ጠቃሚ ንጥረ ነገር እንዲሆን አድርጎታል. በቫይታሚን ሲ የበለፀገው እንጆሪ የፀጉር እድገትን ያበረታታል። ፀጉርን ይንከባከባል እና የፀጉር መሰባበርን ያስተካክላል. እንጆሪ ለፀጉር ያለውን ጥቅም እንደሚከተለው መዘርዘር እንችላለን።
- የፀጉር መርገፍን ይከላከላል. መፍሰስን ከመከላከል በተጨማሪ የፀጉር መሳሳትን ይከላከላል.
- ድፍረትን ያስወግዳል.
- ፀጉርን ይመገባል.
- በጭንቅላቱ ላይ የተከማቸ ከመጠን በላይ ዘይት ያጸዳል.
- ቀዳዳዎቹን ይከፍታል.
- ፀጉርን ያጠናክራል.
- ለፀጉር ለስላሳ ለስላሳነት ይሰጣል.
- እንጆሪ ለፀጉር ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንዱ ፀጉሩን እንዲያበራ ማድረጉ ነው።
- በጭንቅላቱ ላይ የፈንገስ እድገትን ይከላከላል.
የእንጆሪ ፀጉር ጭምብል እንዴት እንደሚሰራ?
እንጆሪ ለፀጉር ያለውን ጥቅም ለመጠቀም ይህን ፍሬ እንዴት ልንጠቀምበት እንችላለን? ለተለያዩ የፀጉር ችግሮች ጠቃሚ የሆኑ እንጆሪ የፀጉር ማስክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ…
እንጆሪ የፀጉር ጭምብል ፀጉርን ይመገባል።
ይህ ጭንብል ፀጉርን ይንከባከባል እና የፀጉርን ሥር ያጠናክራል.
- አምስት እንጆሪዎችን መፍጨት፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮናት እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ጸጉርዎን ካጠቡ በኋላ ድብልቁን ይተግብሩ.
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በሞቀ ውሃ ያጥቡት.
ለፀጉር እድገት እንጆሪ ጭምብል
የእንቁላል አስኳል የፀጉሩን ሥር ይንከባከባል እና ያጠናክራል። የፀጉር እድገትን ያበረታታል. ይህንን ጭንብል የምገልጸው ጭምብል በተለይ ለደረቅ ፀጉር ጥሩ ነው.
- አራት እንጆሪዎችን ጨፍልቀው ከአንድ የእንቁላል አስኳል ጋር ይቀላቅሏቸው።
- ጭምብሉን በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ.
እንጆሪ የፀጉር ጭምብል ለድፍረት
ማዮኒዝበፀጉር ጭምብል ውስጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውል ቁሳቁስ ነው. ለምን ብለህ ትጠይቃለህ? ፀጉርን ለስላሳ ያደርገዋል. ለፀጉር ችግሮች እንደ ፎሮፎር እና ቅማል ጥሩ ነው.
- ስምንት እንጆሪዎችን ይደቅቁ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
- ጭምብሉን ወደ እርጥብ ፀጉር ይተግብሩ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ከተጠባበቁ በኋላ በሻምፑ መታጠብ.
ለፀጉር መርገፍ እንጆሪ ጭምብል
- የፀጉር መርገፍን ለመከላከል የእንጆሪ ዱቄትን ከአልሞንድ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።
- ከመታጠብዎ በፊት ድብልቁን በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ.
- ይህ ጭንብል መፍሰስን ይቀንሳል እና ለፀጉር ብርሀን ይጨምራል.
የስትሮውቤሪ ጉዳቶች
የእንጆሪዎችን ጉዳት ስናይ ትንሽ እንገረማለን። ምክንያቱም ይህ ፍሬ ጠቃሚ እንደሆነ እናውቃለን. ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን አዘጋጅተን ወደ መንፈስ የሚያድሱ መጠጦች እንጨምራለን.
የእንጆሪ ጥቅም ይህን ጣፋጭ ፍሬ እንድንበላ ይጋብዘናል። ነገር ግን ልክ እንደ ማንኛውም ፍራፍሬ, እንጆሪዎችን በመጠኑ መመገብ ጠቃሚ ነው. ለምን ብለህ ትጠይቃለህ? ከመጠን በላይ የሆነ ነገር ሁሉ ጎጂ ነው, እንዲሁም ብዙ እንጆሪዎችን መብላት. ምንድን?
- እንጆሪ የምግብ መፈጨት ችግርን ለምሳሌ እንደ ቃር፣ ተቅማጥ፣ reflux እና የሆድ ቁርጠት ያሉ ምግቦችን የመመገብ ልምድ በሌላቸው ላይ ሊያስከትል ይችላል።
- በሂስታሚን ይዘት ምክንያት ማዞር, ማቅለሽለሽ እና ማሳከክ ሊያስከትል ይችላል. ለሂስተሚን አለርጂክ የሆኑ ሰዎች አለርጂን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ እንጆሪዎችን መብላት የለባቸውም.
- እንጆሪዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ። ምንም እንኳን ፋይበር ጠቃሚ ንጥረ ነገር ቢሆንም ከመጠን በላይ የሆነ ፋይበር ለሰውነት ጎጂ ነው ፣ ምክንያቱም የንጥረ-ምግቦችን ይዘት እንቅፋት ይሆናል።
- ያልበሰለ እንጆሪ በአፍ ውስጥ የሚያቃጥል ስሜት ይፈጥራል.
- እንጆሪ በጣም ነው ፀረ-ተባይ ከተገኙት የፍራፍሬዎች ዝርዝር አናት ላይ ነው. በደንብ ካልታጠበ ይህ ፀረ-ተባይ መድሃኒት በጊዜ ሂደት የሰውን አካል ይጎዳል.
- እንጆሪ በፖታስየም የበለፀገ በመሆኑ ለልብ ጤናማ ፍሬ ነው። ነገር ግን የልብ መድሃኒት በሚወስዱ ሰዎች ላይ ከመጠን በላይ ፖታስየም ኩላሊቶችን ይጎዳል.
- እንጆሪ የደም መፍሰስ ጊዜን ያራዝመዋል. ይህ ስሜታዊ በሆኑ ሰዎች ላይ የመቁሰል አደጋን ይጨምራል.
እንጆሪ ከሌሎች መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር
እንጆሪዎችን ከሚከተሉት መድሃኒቶች ጋር ላለመጠቀም ይጠንቀቁ.
- አስፒሪን
- ፀረ-ብግነት መድኃኒቶች
- አንቲፕሌትሌት
- NSAID (ስቴሮይድ ያልሆኑ ፀረ-ብግነት መድኃኒቶች)
ሌላ ማንኛውንም መድሃኒት እየተጠቀሙ ከሆነ ከስትሮውቤሪ ጋር መስተጋብር ይፈጥር እንደሆነ ለማወቅ ከዶክተርዎ መረጃ ማግኘትዎን ያረጋግጡ።
በቀን ስንት እንጆሪዎችን መብላት አለቦት?
የሁሉም ነገር መብዛት ጎጂ እንደሆነ እናውቃለን። በዚህ ምክንያት, እንጆሪዎችን እየበላን ከመጠን በላይ እንዳንሆን መጠንቀቅ አለብን. በቀን 10-12 እንጆሪዎችን መመገብ በቂ ነው.
እንጆሪ አለርጂ
"እንጆሪዎች አለርጂዎችን ያመጣሉ?" ስለ እንጆሪ አለርጂ ብዙ የሚያስደንቁ ነገሮች አሉ, ለምሳሌ በትናንሽ ልጆች ውስጥ በጣም የተለመደ የአለርጂ አይነት ነው. ይህንን ፍሬ አለመብላት የአለርጂን ምላሽ ለማስወገድ ብቸኛው የታወቀ መፍትሄ ነው.
እንጆሪ አለርጂ ምንድነው?
እንጆሪዎችን መብላት መቻል በእውነቱ ትልቅ ዕድል ነው። ለእንጆሪ አለርጂ የሆኑ ሰዎች ይህን ቀይ ፍሬ ሲበሉ አንዳንድ አሉታዊ ተጽእኖዎች ያጋጥሟቸዋል. ለምሳሌ; እንደ በአፍ አካባቢ መቅላት፣ የከንፈር እና የምላስ እብጠት…
እንጆሪ ተሻጋሪ ምላሽ የሚሰጥ ፕሮቲን ይዟል፣ይህም የአበባ ዱቄት የምግብ አለርጂ በመባል ለሚታወቁት የበርች የአበባ ዱቄት ስሜት የሚሰማቸውን አለርጂ ያስከትላል። አለርጂን የሚያመጣው ፕሮቲን ከቀይ አንቶሲያኒን ጋር የተያያዘ ነው ተብሎ ይታሰባል። ቀለም የሌላቸው ነጭ እንጆሪዎች ምላሽ ሳያስከትሉ በአለርጂ ሰዎች ሊበሉ ይችላሉ.
ለዚህ ፍሬ አለርጂ የሆኑ ሰዎች እንጆሪ እና ሌሎች ተመሳሳይ ይዘት ያላቸውን ፍራፍሬዎች መብላት አይችሉም.
እንጆሪ አለርጂን የሚያመጣው ምንድን ነው?
የምግብ አለርጂ የሚከሰተው በሽታን የመከላከል ስርዓቱ ለተበላው ምግብ ምላሽ ሲሰጥ ነው. በከባድ ሁኔታዎች, የተነካ ምግብ እንኳን አለርጂን ሊያስከትል ይችላል.
የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ያንን ምግብ በስህተት እንደ ባክቴሪያ ወይም ቫይረስ ያለ መጥፎ ነገር አድርጎ ይለየዋል። በምላሹም ሰውነት ሂስታሚን የተባለውን ኬሚካላዊ ያመነጫል እና ወደ ደም ውስጥ ይለቀቃል. ሂስታሚን የተለያዩ የክብደት ምልክቶችን ያስከትላል።
እንዲህ ዓይነቱ እንጆሪ አለርጂ ነው. ሰውነት በእንጆሪ ውስጥ ያለውን ፕሮቲን እንደ ስጋት ይገነዘባል.
እንጆሪ አለርጂ ምልክቶች
የምግብ አሌርጂ ምልክቶች በደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከ ሁለት ሰአታት ውስጥ አለርጂን ከተመገቡ በኋላ ሊከሰቱ ይችላሉ. የእንጆሪ አለርጂ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የጉሮሮ መቁሰል
- በአፍ ውስጥ ማሳከክ ወይም ማሳከክ
- እንደ ኤክማማ ያሉ የቆዳ ሽፍቶች
- የቆዳ ማሳከክ
- ጩኸት
- ኦክሱሩክ
- እገዳ
- ማቅለሽለሽ
- የሆድ ህመም
- ማስታወክ
- ተቅማጥ
- መፍዘዝ
- መፍዘዝ
ለዚህ ፍሬ አለርጂ በሆኑ ሰዎች ላይ አናፊላክሲስ, ከባድ አለርጂ ሊከሰት ይችላል. ይህ ለሕይወት አስጊ የሆነ አለርጂ ነው. አፋጣኝ የሕክምና ክትትል ያስፈልገዋል. የአናፊላክሲስ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የምላስ እብጠት
- የመተንፈሻ ቱቦ መዘጋት ወይም የጉሮሮ እብጠት
- ከፍተኛ የደም ግፊት መቀነስ
- የልብ ምት ፍጥነት መጨመር
- መፍዘዝ
- መፍዘዝ
- የንቃተ ህሊና ማጣት
እንጆሪ አለርጂ የሚይዘው ማነው?
በቤተሰብ ታሪክ ውስጥ የአለርጂ፣ ኤክማ ወይም አስም ያለባቸው ሰዎች የምግብ አለርጂዎች የመጋለጥ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው። በልጆች ላይ የአለርጂ መጠን ከአዋቂዎች የበለጠ ነው. አሁንም ቢሆን, የእንጆሪ አለርጂ በማንኛውም ዕድሜ ላይ ሊከሰት ይችላል. አንዳንድ ጊዜ የሕፃናት እና የልጆች አለርጂዎች አዋቂዎች ሲሆኑ ይጠፋሉ. በጨቅላ ህጻናት እና ህፃናት ላይ የሚከሰት ከሆነ, ፍሬውን መብላት ማቆም አለባቸው.
እንጆሪ አለርጂ ያለባቸው ሌሎች ምን ዓይነት ምግቦችን መመገብ አይችሉም?
እንጆሪዎችን ከተመገቡ በኋላ የአለርጂ ምልክቶችን ካዩ, እንጆሪዎችን መብላት ማቆም አለብዎት. ይህ ቀይ ቀለም ያለው ፍሬ በአርቴፊሻል ጣዕም ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ንጥረ ነገር ነው. እንጆሪ ጣዕም ያላቸው ምግቦች እና መጠጦች እንዲሁ መወገድ አለባቸው።
ይህ የልብ ቅርጽ ያለው ፍሬ ከሮሴሴ ቤተሰብ ነው. ለእንጆሪ እንጆሪዎች አለርጂ የሆኑ ሰዎች በሮሴሴ ቤተሰብ ውስጥ ለሚገኙ ፍራፍሬዎች አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ ቤተሰብ ውስጥ ያሉ ሌሎች ፍራፍሬዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- pears
- peaches
- ደማቅ ቀይ የሆነ ትንሽ ፍሬ
- Elma
- እንጆሪ
- ጥቁር እንጆሪ
እንጆሪ አለርጂ ያለባቸው ሰዎች እንዲሁ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ-
- ላቴክስ
- የበርች የአበባ ዱቄት
- አፕሪኮት
- ከርቡሽ
- ሙዝ
- እንደ hazelnuts ያሉ አንዳንድ ፍሬዎች
- ሴሊየር
- ካሮት
የእንጆሪ አለርጂን ማጋጠም ምቾት አይኖረውም. ነገር ግን ቤሪዎችን እና ሌሎች ቀስቃሽ ምግቦችን ካስወገዱ, የአለርጂ ምልክቶች አይታዩዎትም.
እንጆሪ አለርጂ ሕክምና
ይህንን አለርጂ ለማከም ብቸኛው መንገድ እንጆሪ እና ሌሎች የአለርጂ ምላሾችን የሚያስከትሉ ምግቦችን አለመብላት ነው። የቤሪ ፍሬዎች አለመኖራቸውን ለማረጋገጥ በምግቦች ላይ መለያዎችን ያረጋግጡ።
ፀረ-ሂስታሚን በመጠቀም መለስተኛ ምላሾችን በቤት ውስጥ ማከም ይችላሉ። አንቲስቲስታሚኖች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ወደ እንጆሪዎች ከመጠን በላይ እንዳይወስዱ ያቆማሉ እና የሕመም ምልክቶችን ክብደትን ለመከላከል ወይም ለመቀነስ ይረዳሉ. የአለርጂ ምላሹን ለማከም, ሐኪሙን ያነጋግሩ እና በእሱ ምክሮች መሰረት እርምጃዎችን ይውሰዱ.
እንጆሪ እንዴት እንደሚመገብ
- እንጆሪ በአብዛኛው በጣፋጭ ምግቦች እና በአይስ ክሬም ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በውስጡም የሚወጡት ንጥረ ነገሮች በተለያዩ ምርቶች ውስጥ እንደ ማከሚያነት ያገለግላሉ።
- በጣፋጭ እና በጣፋጭ ጣዕሙ ምክንያት እንደ ሌሎች ፍራፍሬዎች በጥሬው ሊበላ ይችላል. ነገር ግን ከመብላቱ በፊት በጥንቃቄ ማጠብዎን አይርሱ.
- የተከተፉ እንጆሪዎችን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ወደ አረንጓዴ ሰላጣ ማከል ይችላሉ።
- እንጆሪ ፓይ ሊሠራ ይችላል.
- እንጆሪዎች ወደ ፒዛ ሊጨመሩ ይችላሉ. በተጨማሪም, የእርስዎን ፒዛ ለስላሳ አይብ ወይም አረንጓዴ እና ፒስታስኪዮስ ማጣጣም ይችላሉ.
- እንጆሪ ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ.
- ለስላሳዎች ለማዘጋጀት እንጆሪዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ጣፋጭ እንጆሪ ለስላሳ አዘገጃጀት እዚህ አለ…
እንጆሪ ለስላሳ አዘገጃጀት
ቁሶች
- 8 እንጆሪ
- ግማሽ ብርጭቆ የተጣራ ወተት
- ½ ኩባያ ተራ እርጎ
- 1 የሻይ ማንኪያ ማር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- 6 የበረዶ ቅንጣቶች
እንዴት ይደረጋል?
- ለስላሳ ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ በብሌንደር ውስጥ, ከበረዶ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ.
- የበረዶ ክበቦችን ያስወግዱ እና እንደገና ይቀላቅሉ.
- ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ እና ያገልግሉ.
ለማሳጠር;
እንጆሪ በፀረ-ኦክሲዳንት እና በእፅዋት ውህዶች የበለፀገ ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ፍሬ ነው። ይህ ጣፋጭ ፍሬ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው. ጥሬ ወይም ትኩስ ሊበላ ይችላል. የስታምቤሪስ ጥቅሞች በበለጸገ የአመጋገብ ይዘት ምክንያት ነው. እንጆሪዎችን መጠቀም ልብን ይከላከላል, የደም ስኳር መጠንን ያስተካክላል, ካንሰርን ይከላከላል, የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል, የደም ግፊትን ይቆጣጠራል እና የአንጎልን ተግባራት ያሻሽላል. የሞቱ የቆዳ ህዋሶችን በማስወገድ እና ቆዳን በማጽዳት የቆዳ ጤናን ይጠቅማል።
ማንበብ ያለብዎት መጣጥፎች
