Dieetgroenteslaai is die onontbeerlike spyskaart van dieetkundiges. Maak 'n eenvoudige verandering in jou dieet deur 'n slaai by te voeg. verloor gewigJy kry ook baie gesondheidsvoordele.
Volgens kenners is die eet van slaai een van die gesondste gewoontes om aan te neem. Dieet groenteslaaie is maklik om voor te berei en gemaak met geredelik beskikbare bestanddele.
Hier is hoe om jou te help om gewig te verloor op 'n gesonde manier dieet groenteslaai resepte...
Dieet Groenteslaai Resepte
Dieet groenteslaai
postelein slaai
materiaal
1 bos postelein
2 tamaties
twee wortels
3 huisies knoffel
2 eetlepel granaatmelasse
1 teelepel sout
4 eetlepels olyfolie
2 eetlepels suurlemoen
Hoe word dit gedoen?
Was die postelein met baie water, kap dit sonder om dit te veel fyn te druk. Neem dit in 'n slaaibak.
Kap die tamaties in halfmane en voeg bo-op.
Skil die wortels. Met die skiller, verwyder dit as 'n blaar, begin by die punt, en voeg dit by.
Druk die knoffel in 'n vysel en voeg by.
Voeg die granaatmelasse by.
Geur met sout en voeg olyfolie by.
Druk die suurlemoen oor die slaai.
Meng die slaai liggies. Gereed om te bedien.
Postelein slaai met jogurt
materiaal
Purslane
2 huisies knoffel
2 koppies jogurt
1 en 'n halwe teelepel sout
Hoe word dit gedoen?
Was en sorteer die postelein en kap fyn.
Druk die knoffel fyn.
Voeg die jogurt, sout en knoffel by die postelein en meng.
Verwyder na opdienbord.
Herderslaai met Kaas
materiaal
2 komkommer
3 tamaties
2 soetrissies
1 blaarslaai
genoeg sout
1 eetlepel olie
1 eetlepels olyfolie
Halwe vorm van wit kaas
Hoe word dit gedoen?
Sny die komkommers in blokkies en sit dit in 'n bak.
Kap die tamaties en groenrissie op dieselfde manier en voeg dit by.
Was en kap die blaarslaai fyn en voeg by.
Geur met sout en voeg olie en olyfolie by. Rasper die kaas oor die slaai. Gereed om te bedien.
Radyse slaai
materiaal
6 radyse
2 suurlemoen
Halwe klomp pietersielie
3 eetlepels olyfolie
3 eetlepels asyn
genoeg sout
Hoe word dit gedoen?
Skil die radyse en sny dit in halfmane.
Sny een van die suurlemoene in die lengte in die middel en sny in halwe mane en voeg by. Sny die ander suurlemoen en druk dit daaroor uit.
Voeg olyfolie en asyn by. Voeg die sout by en meng al die bestanddele. Gereed om te bedien.
Wortel broccoli slaai
materiaal
1 broccoli
2-3 wortels
4 eetlepels jogurt
1 eetlepel mayonnaise
1 eetlepels olyfolie
sout
Hoe word dit gedoen?
Sny die stingels van die broccoli af en was dit. Skil ook die wortels.
Sny die broccoli en wortel in klein stukkies in die robot.
Voeg jogurt, mayonnaise, olyfolie, sout by en meng. Jy kan enige speserye byvoeg wat jy wil volgens jou smaak.
Jogurt broccoli slaai
materiaal
1 broccoli
1 koppies jogurt
olyfolie
rooipepervlokkies, sout
Hoe word dit gedoen?
Sny die broccoli in klein stukkies en sny die stingels af.
Neem 'n kastrol, gooi warm water daarop en kook vir 10 minute.
Nadat dit gekook is, dreineer die water en wag totdat dit afkoel.
Gooi die olyfolie in 'n klein pan, voeg die rooi soetrissievlokkies by en verhit dit.
Gooi die jogurt en dan die brandrissiemengsel oor die afgekoelde broccoli.
Seldery Slaai
materiaal
2 medium seldery
1 medium wortel
'n Glas okkerneute
1 en 'n half koppies gespanne jogurt
4 huisies knoffel
1 teelepel sout
1 teelepel rooi peper
'n halwe suurlemoen
Hoe word dit gedoen?
Was die groente.
Skei en skil die selderyblare. Wend suurlemoen aan om verbruining te voorkom.
Skil die wortel. Rasper die seldery en wortel.
Skil, was en druk die knoffel fyn. Voeg by die mengsel met die jogurt.
Skei ¼ van die okkerneute, klits die res, voeg by die jogurtmengsel. Voeg sout by en meng.
Smeer netjies op 'n opdienbord en garneer met selderyblare, fyngedrukte okkerneute en rooi soetrissie.
Koolwortelslaai
materiaal
Klein blaar kool
2 teelepel sout
3 medium wortel
3 eetlepels olyfolie
2 eetlepels suurlemoensap
Hoe word dit gedoen?
Was die kool en kap dit fyn. Maak sag deur liggies te vryf met 1 teelepel sout.
Was en skil die wortel en rasper dit oor die kool en meng.
Voeg die olie, suurlemoensap en orige sout by, klits goed en giet oor die slaai.
Rucola slaai
materiaal
2 trosse vuurpyl
1 komkommer
'n Halwe teelepel ekstra suiwer olyfolie
2-3 eetlepels granaatstroop
1 granaatjie
1 teelepel grofgekapte okkerneute
sout
Hoe word dit gedoen?
Skei die harde wortels van die rucola. Was en dreineer twee of drie keer, een in asynwater.
Kap die komkommer in blokkies deur dit af te skil of te skil.
Klits die olyfolie, granaatstroop en sout saam in 'n bak.
Trek die granaat uit. Kap die rucola 1-2 duim dik.
Meng met komkommer en slaaisous. Sit voor versier met granaatpitte en okkerneute.
Pampoenslaai
materiaal
1 kg courgette
Een medium ui
1 bossie dille
1 bak geurfde jogurt
3 huisies knoffel
3 eetlepel olie
sout
Hoe word dit gedoen?
Maak die zucchini skoon, skil en rasper. Druk die water deeglik in 'n sif.
Braai die zucchini in 'n kastrol met olie, gekapte uie.
Maak die pot se deksel toe, maak dit van tyd tot tyd oop en roer deeglik.
Berei jogurt met knoffel met geurige jogurt voor. Meng met die afgekoelde zucchini.
Nadat jy dit na die opdienbord geneem het, garneer met dille.
Wortelslaai resep
materiaal
4-5 wortels
sap van 1 suurlemoen
'n Halwe teelepel olyfolie
5-6 swart olywe
2-3 stingels pietersielie
sout
Hoe word dit gedoen?
Skil en maak die wortel skoon. Was en droog goed af. Rasper met die growwe kant van die rasper.
Klits die suurlemoensap, olyfolie en sout saam in 'n bak.
Drup oor die gerasperde wortel en meng.
gedroogde tamatieslaai
materiaal
10-11 gedroogde tamaties
1 ui
4-5 knoffelhuisies
Pietersielie
olyfolie
komyn, sout, basiliekruid
Hoe word dit gedoen?
Voeg halwe water in 'n medium kastrol by en bring tot kookpunt.
Wanneer dit kook, haal dit van die stoof af en voeg die gedroogde tamaties by. Laat die tamaties eenkant sit tot sag.
Neem die olyfolie in 'n pan en wanneer dit warm word, voeg die grofgekapte uie by en soteer.
Voeg die knoffel by en braai verder.
Verwyder die sagte tamaties uit die water, druk die sap uit en kap fyn op 'n snyplank.
Kap die pietersielie ook.
Meng die bestanddele wat jy in die mengbak voorberei het en sit dit oor na die opdienbord.
Mielieslaai met olywe
materiaal
1 stuk wortel
3 koppies ingemaakte mielies
'n halwe bos dille
Halwe klomp pietersielie
1 koppie groen olywe met peper
1 teelepel sout
3 eetlepels olyfolie
2 eetlepels asyn
Hoe word dit gedoen?
Skil die wortels, sny dit in blokkies en sit dit in 'n slaaibak.
Voeg die mielies by.
Kap die dille en pietersielie fyn en voeg by. Kap die olywe fyn en voeg by.
Voeg sout en olyfolie by. Voeg die asyn by en meng al die bestanddele. Gereed om te bedien.
