steenvrugteDit is die algemene naam van vrugte met 'n harde kern in die middel, soos perske, pruim, kersie. steenvrugteDaar is 'n pit in die middel van hul sagte, sappige vleis, en binne-in hierdie pit is 'n pit wat as 'n saad gebruik word.
Hieronder is die bekendste steenvrugteinligting oor hul voordele en voedingswaardes word gegee.
Wat is 'n drupe?
Drupeis 'n soort vrugte met 'n groot saad (of pit) in die middel. Hierdie vrugte behoort oor die algemeen tot die genus Prunus en het 'n dun skil met sagte vleis.
Anders as ander vrugte, hou steenvrugte op die steenvrugtelys op om kort ná pluk ryp te word, wat beteken dat steenvrugseisoen 'n bietjie krap is.
Verskillende variëteite word egter op verskillende tye volwasse en dit is maklik om verskeie spesies deur die jaar te vind.
Soos ander soorte vrugte, is steenvrugte 'n uitstekende bron van vitamiene, minerale en antioksidante en kan dit moontlik help om beengesondheid te verbeter, gewigsverlies 'n hupstoot te gee, immuunfunksie te verbeter, en meer.
Wat is die voordele van neute?
DrupeHulle is heerlik, voedsaam en het baie gesondheidsvoordele.
Verskaf hoë vlakke van antioksidante
steenvrugteis voedsel wat hoë antioksidante verskaf, wat belangrike verbindings is wat kan help om vrye radikale te beveg om te beskerm teen selskade en siektes.
Navorsing toon dat antioksidante 'n sentrale rol kan speel in die ontwikkeling van chroniese toestande soos hartsiektes, kanker en diabetes.
Volgens 'n studie gedoen in Zaragoza, Spanje, soos nektariens steenvrugte, vitamien C, flavonoïede en antosianienedit gaan ook ingesluit wordis 'n uitstekende bron van verskeie belangrike antioksidante, wat almal inflammasie kan verminder en oksidatiewe stres kan voorkom.
Ondersteun spysverteringstelsel gesondheid
steenvrugteDit is gelaai met vesel, 'n noodsaaklike voedingstof wat verskeie aspekte van gesondheid ondersteun. Vesel beweeg onverteerd deur die dermkanaal, vertraag maaglediging en voeg grootmaat by stoelgang om gereeldheid te bevorder.
Navorsing toon dat, benewens om beter bloedsuikerbeheer te bevorder, bloeddruk te verlaag en cholesterolvlakke in toom te hou, die verhoging van jou veselinname kan help beskerm teen 'n verskeidenheid spysverteringskwessies soos suur terugvloei, aambeie, hardlywigheid en divertikulitis.
versterk bene
Die meeste drupe tipe bevat hoë vitamien K, 'n vetoplosbare vitamien wat bekend is vir sy rol in bloedstolling.
Vitamien K is egter ook noodsaaklik vir beengesondheid; Dit kan help om ernstige probleme soos frakture, beenverlies en osteoporose te voorkom.
in die American Journal of Clinical Nutrition ’n Gepubliseerde studie het opgemerk dat lae vitamien K-inname geassosieer word met verminderde beenmineraaldigtheid by vroue.
Nog 'n studie het ook getoon dat vitamien K-aanvulling kan help om teen frakture by postmenopousale vroue te beskerm.
Ondersteun immuunfunksie
Eet daagliks steenvrugtevoorsien voldoende vitamien C-inname. Vitamien C is 'n wateroplosbare mikrovoedingstof wat as 'n antioksidant dien, wat die vorming van skadelike vrye radikale voorkom wat tot siekte bydra.
Vitamien C is ook veral belangrik wanneer dit kom by immuunfunksie. Volgens een studie kan om genoeg vitamien C uit kos te kry, moontlik help om die duur van respiratoriese infeksies soos die gewone verkoue te verkort.
Boonop kan voedsel wat vitamien C bevat die uitkomste vir ander toestande soos longontsteking, malaria en diarree verbeter.
Help om gewig te verloor
steenvrugteHulle is laag in kalorieë, maar hoog in vesel, wat hulle uitstekende kosse maak vir gewigsverlies.
Omdat dit stadig in die liggaam optree, kan toenemende veselinname help om honger tussen maaltye te beveg en help om gewigsverlies ’n hupstoot te gee.
in die Journal of Nutrition Een studie het bevind dat die eet van meer vesel gekoppel is aan 'n verminderde risiko van gewigstoename en vettoename by vroue.
Ander navorsing dui daarop dat vrugte-inname ook kan help om gewigsbestuur te ondersteun.
'n Koreaanse resensie het opgemerk dat die vrugte se anti-vetsug-effekte te wyte kan wees aan sy vermoë om versadiging te verhoog, dermgesondheid te verbeter, totale kalorie-inname te verminder en 'n verskeidenheid vitamiene, minerale en fitonutriënte te verskaf.
Voordelig vir ooggesondheid
Verskaf 'n wye verskeidenheid antioksidante en polifenole steenvrugte eetkan help om ooggesondheid te handhaaf en teen siektes te beskerm.
Studies, steenvrugteDit wys dat infusie kan help om ouderdomverwante makulêre degenerasie te voorkom, 'n siekte wat ongeveer 9 persent van die wêreld se bevolking affekteer en erken word as een van die hoofoorsake van blindheid onder ouer volwassenes.
Cherry Dit is een van die bekendste en mees geliefde steenvrugte. Behalwe dat dit heerlik is, bevat dit 'n magdom vitamiene, minerale en kragtige plantverbindings. Een koppie (154 gram) ontpitte, vars kersies het die volgende voedingsinhoud:
Kalorieë: 97
Koolhidrate: 25 gram
Proteïen: 2 gram
Vet: 0 gram
Vesel: 3 gram
Vitamien C: 18% van die daaglikse verwysingsinname (RDI)
Kalium: 10% van die RDI
Kersies is ook 'n goeie bron van koper, magnesium, mangaan, vitamiene B6 en K; Dit is propvol kragtige antioksidante, insluitend antosianiene, procyanidiene, flavonole en hidroksiekaneelsure.
Hierdie antioksidante speel baie belangrike rolle in die liggaam, soos om selle te beskerm teen skade wat veroorsaak word deur molekules wat vrye radikale genoem word en om inflammatoriese prosesse te verminder.
Kersies het baie gesondheidsvoordele. Dit verminder die risiko vir sekere toestande, insluitend hartsiektes, neurodegeneratiewe siektes en tipe 2-diabetes.
Dit help om beter te slaap, reguleer bloedsuikervlakke en verminder na-oefening van spierpyn, hoë cholesterolvlakke, bloeddruk en artritisverwante simptome.
Peach
Peach, heerlike steenvrugteis een van hulle. Alhoewel dit min kalorieë bevat, verskaf dit 'n paar belangrike voedingstowwe. Een groot (175 gram) perske bevat die volgende voedingstowwe:
Kalorieë: 68
Koolhidrate: 17 gram
Proteïen: 2 gram
Vet: 0 gram
Vesel: 3 gram
Vitamien C: 19% van die RDI
Vitamien A: 11% van die RDI
Kalium: 10% van die RDI
Perskes is ook hoog in koper, mangaan, vitamiene B3 (niacien), E en K.
Dit is ook propvol karotenoïede soos beta-karoteen, likopeen, luteïen, kriptoksantien en zeaxantien.
Karotenoïede is plantpigmente wat perskes hul ryk kleur gee. Dit het antioksidante en anti-inflammatoriese effekte en beskerm teen sekere toestande soos kanker en oogsiektes.
Hou in gedagte dat perskeskille 27 keer meer antioksidante as die vrugte kan bevat, so eet dit saam met die vel vir maksimum gesondheidsvoordele.
Erik
Erik, sappig, heerlik dog klein, maar verskaf 'n indrukwekkende hoeveelheid voedingstowwe steenvrugteis Die voedingsinhoud van twee (66 gram) pruime is soos volg:
Pruime is hoog in anti-inflammatoriese antioksidante, insluitend proantosianidiene en fenoliese verbindings soos kaempferol.
Fenoliese verbindings beskerm selle teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word en verminder die risiko van siektes soos neurodegeneratiewe toestande en hartsiektes.
appelkose
appelkose, Dit is 'n klein, oranje vrug wat gesondheidsbevorderende voedingstowwe en plantverbindings bevat. Een koppie (165 gram) gesnyde appelkose verskaf die volgende voedingstowwe:
Kalorieë: 79
Koolhidrate: 19 gram
Proteïen: 1 gram
Vet: 0 gram
Vesel: 3 gram
Vitamien C: 27% van die RDI
Vitamien A: 64% van die RDI
Kalium: 12% van die RDI
Hierdie soetbessies is ook hoog in vitamiene E en K, sowel as verskeie B-vitamiene. Vars en gedroogde appelkose is ryk aan betakaroteen, 'n karotenoïed wat in die liggaam na vitamien A omskakel. Dit het kragtige gesondheidseffekte.
Boonop verhoog appelkoos die tempo waarteen voedsel deur die spysverteringstelsel beweeg enreflux potensieel verlig spysverteringsprobleme soos
Mango
Mango helderkleurige, sappige tropiese drupeis Een mango (207 gram) verskaf die volgende voedingstowwe:
Kalorieë: 173
Koolhidrate: 31 gram
Proteïen: 1 gram
Vet: 1 gram
Vesel: 4 gram
Vitamien C: 96% van die RDI
Vitamien A: 32% van die RDI
Vitamien E: 12% van die RDI
Behalwe die voedingstowwe hierbo gelys, is mango 'n goeie bron van B-vitamiene, vitamien K. Aangesien dit 'n veselagtige vrug is, is dit voordelig vir spysverteringstelsel. Dit bied ook beskerming teen kanker en metaboliese sindroom.
As gevolg hiervan;
Behalwe kersie, perske, pruim, appelkoos en mango steenvrugte het. Hulle is nie net heerlik nie, maar ook veelsydig en kan geniet word as 'n peuselhappie.
