Miskien het jy nog nie eens voorheen daarvan gehoor nie. Miskien het jy die naam gehoor, maar dit nie gesien nie. Miskien het jy dit gesien, maar jy het nie gehou van hoe dit gelyk het nie.
Of meer as dit alles"seewierJy kan ook sê: "Ek weet dit, ek het dit gesien en selfs geëet".
Dit is nie 'n bekende en verbruikte voedsel in ons land nie.
seewierSy voorkoms is ook nie baie aangenaam nie, maar dit is so 'n nuttige kos dat dit op baie plekke as 'n wonderkos beskou word.
Wat is seewier?
seewieris vorme van alge wat in oseane en seë groei. Dit verskaf 'n voedselbron vir seelewe. met baie verskillende tipes seewier volgens kleur geklassifiseer. Dit wissel in kleur van rooi tot groen, bruin tot swart.
Dit word algemeen aan kuslyne regoor die wêreld aangetref. Dit word die meeste geëet in Asiatiese lande soos Japan, Korea en China.
Dit word in baie kosse soos soesji, sop, slaaie en smoothies gebruik. Trouens, voedingsaanvullings word verskaf vir diegene wat dit nie vars kan vind nie. In teenstelling met sy voorkoms, is dit nogal lekker en voedsaam.
Wat is die soorte seewier?
seewier Dit is die algemene naam van alge wat in die see woon. seewier Daar is baie subspesies waarna verwys word soorte seewier soos volg:
baie verskillende tipe seewier var. soorte seewierDie voedingsinhoud van een blaar nori is soos volg:
10 kalorie
0 gram vet
1 gram proteïen
1 gram koolhidrate
1 gram vesel
Vitamien A 6 persent DV
Vitamien C is 4 persent DV
seewierDie belangrikste mineraal wat in jodium voorkom. Alhoewel oormatige jodiumverbruik sommige newe-effekte kan veroorsaak, vir diegene wat nie genoeg jodium inkry nie seewier eetDit is belangrik om hierdie mineraal te ontmoet.
Wat is die voordele van seewier?
Jodium- en tirosieninhoud
SkildklierDit help met groei, energieproduksie, voortplanting en herstel van beskadigde selle in die menslike liggaam.
Die skildklier gebruik jodium om hormone te maak. Genoegjot Indien nie, kom toestande soos gewigsveranderinge, moegheid of swelling mettertyd voor.
seewierbevat hoë hoeveelhede jodium.
Die jodiuminhoud verskil baie na gelang van die spesie, waar dit verbou word.
seewier help om die skildklier behoorlik te funksioneertirosien Dit bevat ook 'n aminosuur genoem
Vitamien- en mineraalinhoud
Haar seewier tipe is 'n unieke voedselgroep.
gedroogde seewier Eet voeg nie net geur by die kos nie, maar verhoog ook die inname van vitamiene en minerale.
bv; Die voedselgroepe in 1 eetlepel (7 gram) droë spirulina is soos volg:
Kalorieë: 20
Koolhidrate: 1.7 gram
Proteïen: 4 gram
Vet: 0.5 gram
Vesel: 0.3 gram
Riboflavin: 15% van die RDI
Tiamien: 11% van die RDI
Yster: 11% van die RDI
Mangaan: 7% van die RDI
Koper: 21% van die RDI
Antioksidant inhoud
Saam met voedingstowwe soos vitamiene A, C en E seewierBevat 'n wye verskeidenheid plantverbindings soos flavonoïede en karotenoïede.
Dit beskerm liggaamselle teen skadelike vrye radikale.
Voordele vir dermgesondheid
Wanbalans in goeie en slegte dermbakterieë lei tot siektes.
seewierDit is 'n uitstekende bron van vesel, wat voordelig is vir dermgesondheid.
seewierDie vesel is hoër as die veselinhoud van die meeste vrugte en groente.
Omdat vesel onverteerd deur die maag gaan, word dit 'n voedselbron vir gesonde bakterieë in die dikderm.
Verslanking met seewier
seewieris hoog in veselinhoud. Vesel vertraag maaglediging. Dit laat jou dus vir lank versadig voel.
Met hierdie kenmerk help dit om gewig te verloor. Studies ook seewierDit het getoon dat 'n bestanddeel daarin kan help om liggaamsvet te verminder.
Voordele vir hartgesondheid
Hartsiekte Faktore wat die risiko verhoog, sluit in hoë cholesterol, hipertensie, rook en fisies onaktief of oorgewig wees.
seewier verlaag bloedcholesterolvlakke.
Dit veroorsaak ook hartsiektes, oormatige bloedstolling. seewierbevat fukane wat help om te verhoed dat bloed stol.
Tipe 2-diabetes risiko
Wanneer die liggaam nie in staat is om bloedsuikervlakke oor tyd te balanseer nie diabetes ontstaan.
Volgens die navorsing seewierDit is voordelig vir mense met die risiko van diabetes. Omdat dit help om bloedsuiker te balanseer.
Wat is die skade van seewier?
seewier Alhoewel dit 'n gesonde kos is, is daar 'n paar potensiële gevare verbonde aan ooreet.
seewierDie hoë veselinhoud help vertering maar kan ook spysverteringsongemak veroorsaak. Te veel vesel is die oorsaak van opgeblasenheid, gas en hardlywigheid.
seewier Dit verskaf 'n baie hoë hoeveelheid jodium. Ekstreem seewier eetveroorsaak sommige probleme as gevolg van sy hoë jodiuminhoud.
Diegene wat byvoorbeeld medikasie vir die skildklier neem, praat nie met hul dokter nie omdat dit die funksie van tiroïedhormoon beïnvloed. seewier moet verbruik nie.
seewierDit bevat verskillende minerale volgens die streek waar dit groei. Kadmium hou 'n gesondheidsrisiko in aangesien dit groot hoeveelhede giftige swaar metale soos kwik en lood kan bevat.
seewierOm gereeld water te eet, hou die gevaar in dat swaarmetale mettertyd in die liggaam ophoop.
seewier allergie
Alhoewel skaars, sommige mense seewier ontwikkel allergieë wanneer hy eet of daaraan vat. Die simptome daarvan kan gevaarlik wees.
seewier 'n Rooi, jeukerige uitslag verskyn 'n paar minute na kontak, veral met giftige spesies.
seewier allergieAs jy jeuk in die mond het wanneer jy eet, buikkrampe, braking, diarree of benoudheid in die keel.
Ligte allergiese simptome kan tuis behandel word. ’n Strelende room soos kalamienroom sal help om ligte uitslag en velontsteking te verlig.
In ernstige gevalle kan die dokter orale steroïede voorskryf. As hierdie allergie deur kontak veroorsaak word, is dit nodig om die aangetaste area deeglik met seep en water te was om gifstowwe van die veloppervlak te verwyder.
Hoe en waar word seewier gebruik?
seewier Dit word gebruik in die industriële veld en as 'n voedingsaanvulling. Dit word verkies as voedsel in sommige lande, veral in Asiatiese lande.
Kankerbehandeling in China en goiterbehandeling in Japan verskil. soorte seewier gebruik.
Romeine seewierHulle het dit gebruik in die behandeling van wonde, brandwonde en uitslag.
Hierdie gesonde kos, wat nie veel plek in ons kultuur het nie, word in baie lande gebruik.sushiDit word in sommige geregte soos groentesop, slaaie gebruik.
Diegene wat dit nie vars kan vind nie, voordele van seewier Om voordeel te trek seewier pil, uittreksel, tablet, kapsule, olie en uittreksel Dit word ook verkoop as Variëteite soos Spirulina, chlorella poeier seewier is in die vorm.
