Wat is Kelp? Ongelooflike voordele van Kelp Seewier

Hou jy daarvan om nuwe smake te ontdek?

As jou antwoord ja is, gaan ek ons ​​vertel van 'n ietwat onbekende kos. Dit het pas in die wêreld herken begin word, maar dit word al eeue lank in Asië as 'n basiese voedselbron verbruik. Hierdie kos, wat 'n superkos genoem word, is eintlik 'n seewier Yani kelp... 

Dit het 'n baie waardevolle voedingsinhoud. kelp seewierhelp om gewig te verloor. Dit is belangrik vir skildkliergesondheid as gevolg van die jodiuminhoud daarvan. Dit voorkom kanker en versterk bene.

Enige ander voordele? Kelp seewierDit het baie meer voordele. Wat? Kom ons begin verduidelik ...

Wat is kelp?

Kelp, bruin alge klas ( Phaeophyceae ) behoort. Rocky is 'n seewier wat in soutwater naby die kuslyn groei.

Dit groei baie vinnig. Sommige spesies kan op 'n dag van 'n halwe meter tot 80 meter groei.

Kelp seewierkan rou of gaar geëet word. Dit word ook verpoeier en verkoop. China is tans die grootste kommersiële algeprodusent ter wêreld. 

Kelp seewierverskaf 'n verbinding genaamd natriumalginaat. Voedselvervaardigers gebruik hierdie verbinding as 'n verdikkingsmiddel in baie kosse, soos roomys en slaaisous.

Kelp seewier voedingswaarde

Kelp seewierDie rede waarom dit so voordelig is, is die voedingswaarde daarvan. 100 gram kelp seewier Dit verskaf 43 kalorieë. Die voedingsinhoud is soos volg;

• 1.68g proteïen 
• 0,56 g olie 
• 9.57 g koolhidrate 
• 1.3 g vesel 
• 0.6 g suiker 
• 168mg kalsium 
• 2.85mg yster 
• 121mg magnesium 
• 42 mg fosfor 
• 89 mg kalium 
• 233 mg natrium 
• 1,23 mg sink 
• 0.13mg koper 
• 0.2 mg mangaan 
• 0.7mcg selenium 
• 3mg vitamien C 
• 0,05 mg tiamien 
• 0.15 mg riboflavin 
• 0.47mg niasien 
• 0.642 mg pantoteensuur 
• 0,002mg vitamien B6 
• 180 mcg folaat 
• 12.8 mg cholien 
• 116 IE vitamien A 
• 0.87mg vitamien E 
• 66 mcg vitamien K

Wat is die voordele van Kelp Seewier?

Jodium inhoud

• Kry jy genoeg jodium? 
• JodiumDit is 'n belangrike mineraal vir ons liggaam en veroorsaak baie probleme wanneer dit nie genoeg geneem word nie.
• Daar is nie baie kosse waaruit ons jodium kan kry nie. Seekos is die belangrikste bron van jodium.
• Kelp seewier Dit bevat 'n baie hoë vlak van jodium.

Help om gewig te verloor

• Kelp seewierDit is laag in vet en kalorieë. Dit is 'n voedingstofdigte kos.
• Studies, kelp seewier eetverklaar dat dit 'n positiewe uitwerking op vetsug en gewigsverlies kan hê.
• Daar is 'n natuurlike vesel in hierdie seewier genaamd alginaat wat kan help om die opname van vet in die ingewande te stop.

Behandel en voorkom diabetes

• kelp seewier eetBalanseer bloedsuiker, beïnvloed glukemiese beheer positief. Verhoog antioksidante ensiemaktiwiteite.
• naamlik kelp seewier Dit is 'n nuttige voedsel vir diabete en diegene wat die risiko loop om diabetes te kry.

probleme met bloed

• Kelp seewierDit bevat fucoidan, wat aktiwiteit teen bloedverwante probleme toon.
• Fucoidan is effektief in die voorkoming van bloedklonte wat kan lei tot gevaarlike gesondheidsprobleme soos beroertes en hartaanvalle.
• Fucoidan beskerm ook teen skade wat veroorsaak word deur onbehoorlike bloedvloei na sekere dele van die liggaam.

kanker vertraag

• Kelp seewierFucoidan is 'n kankerbestrydende middel.
• Studies oor fucoidan het bevind dat dit kankerselle in leukemie-, kolon-, bors- en longkanker laat sterf. 
• Kelp seewierDit is die kombinasie van fucoidan en fucoxanthin, wat meel die doeltreffendste voedsel maak wat kanker beveg.

Natuurlik voorkoming van inflammasie

• Inflammasie is die basis van alle bekende siektes. 
• Kelp seewier Deur inflammasie in die liggaam te verminder, verlaag dit die risiko van siekte.
• Die fucoidan-stof in sy inhoud verminder inflammasie en verbeter die vlak van cholesterol in die bloed, wat hartsiektes veroorsaak.

Voorkoming van beenverlies

• Diegene wat die risiko loop van osteoporose of ander beensiektes kelp seewier moet eet. Jy vra hoekom?
• Kelp seewier 'n ryk vitamien K is die bron. Vitamien K het baie voordele. Een daarvan is om bene te bou wat bestand is teen artritis en osteoporose.
• Fucoidan is ook belangrik vir beengesondheid. Dit help om ouderdomverwante beenverlies te voorkom en verhoog mineraaldigtheid in bene.

Hoe om kelp te eet?

kelp seewier eet Jy hoef nie by die see daarvoor te woon nie. Alhoewel dit moeilik is om vars te kry, word poeier verkoop vir diegene wat voordeel wil trek uit die voordele van seewier. Kelp seewier Dit word oor die algemeen soos volg geëet;

• Dit word by sop en vleisgeregte gevoeg.
• Dit word rou in slaaie geëet. 
• Dit word gedroog en as 'n spesery gebruik. 
• Dit word by groen smoothies gevoeg.
• Dit word geëet deur in 'n pan saam met groente te braai.

Wel, newe-effekte van kelp seewier Is daar?

Wat is die skade van kelp seewier?

• Seewier het die vermoë om minerale wat in water voorkom, te absorbeer. Dit kan veroorsaak dat swaar metale saam met alge die liggaam binnedring. Dit is belangrik om alge van bekende en betroubare handelsmerke te koop. 
• Kelp seewier verskaf aansienlike hoeveelhede jodium. Eet te veel veroorsaak oormatige jodium-inname. Alhoewel jodium ongelooflike gesondheidsvoordele inhou, kan te veel probleme soos hipertireose en sommige skildklierkanker veroorsaak. Daarom kelp seewierJy moet nie te veel verbruik nie.