來自大豆； 得到豆奶、醬油、豆酸奶、豆粉等產品。 大豆是一種高蛋白食品。 因此，它也被轉化為蛋白粉。
誰使用 大豆蛋白什麼？ 素食者、嚴格素食者和對乳製品過敏的人可以替代其他蛋白粉。 大豆蛋白它更喜歡哪個。
大豆蛋白的營養價值有哪些？
大豆蛋白粉, 大豆 由顆粒製成。 這些顆粒被清洗並溶解在水中以去除糖和纖維。 然後將其乾燥並變成粉末。
大豆蛋白粉 它含有很少的油。 沒有膽固醇。 30克 大豆蛋白粉的營養成分 如下：
- 卡路里：95
- 脂肪：1克
- 碳水化合物：2克
- 纖維：1.6克
- 蛋白質：23克
- 鐵：每日攝入量 (DV) 的 25%
- 磷：22% 的 DV
- 銅：DV的22%
- 錳：21% 的 DV
大豆蛋白有什麼好處？
幫助增強肌肉
- 植物蛋白粉不是完整的蛋白質。 大豆蛋白 它是一種完整的蛋白質。 換句話說，它滿足了我們需要從食物中獲取的所有氨基酸。
- 雖然每種氨基酸在肌肉蛋白質合成中都發揮著作用， 支鏈氨基酸 (BCAA) 是最重要的。
- 大豆蛋白在肌肉蛋白質合成中起重要作用。
- 大豆蛋白當與其他蛋白質一起使用時，它可以為增強肌肉提供最大的益處。
心臟健康益處
- 關於這個課題的研究 大豆蛋白它已被證明對心臟健康有積極影響。
- 因為在研究中 大豆蛋白 它降低了總膽固醇和壞膽固醇，同時提高了好膽固醇。 它還可以降低甘油三酯。
它不含草藥和乳糖
- 大豆蛋白它是草藥，因為它是從大豆中提取的。 它適合那些不吃動物性食物、植物性飲食的人。
- 由於它不含牛奶，因此不含乳糖 乳糖不耐症 他們可以輕鬆消費。
它很快被吸收
- 大豆蛋白 很快被吸收。
- 您可以將其添加到奶昔、冰沙或任何其他飲料中來飲用。
大豆蛋白會變弱嗎？
- 學習 高蛋白飲食表明它可以減肥。
- 因為蛋白質有助於降低食慾並增加脂肪燃燒。
大豆蛋白有哪些危害？
大豆蛋白它也有一些負面特徵。
- 大豆含有植酸鹽，會阻礙營養物質的吸收。 這些項目 大豆蛋白ndaki 鐵 ve 鋅降低其效果。
- 飲食均衡的人不會受到這種情況的太大影響。 對於那些缺乏鐵和鋅的人，植酸鹽會產生不利影響。
- 大豆也可能影響甲狀腺功能。 大豆中的異黃酮會干擾甲狀腺功能和激素的產生。 甲狀腺激素 功能為
- 植物雌激素天然存在於植物中。 它與我們體內的雌激素受體結合。 它們是具有類似雌激素特性的化合物。 它會破壞體內的雌激素水平。 大豆含有大量的植物雌激素。
- 大豆蛋白粉由於它是從用水清洗的大豆中提取的，因此失去了很大一部分植物雌激素含量。
乳清蛋白和大豆蛋白的區別
乳清蛋白 又名乳清蛋白， 它在奶酪製作過程中與牛奶分離。 它由液體乳清製成。 然後將這些水變成粉末。
乳清蛋白和大豆蛋白 之間的主要區別是它們的製造材料。 乳清蛋白是動物蛋白，大豆蛋白是植物蛋白。
口味上也存在差異。 乳清蛋白具有奶油質地和溫和的味道。 據說大豆蛋白有苦味。 它的質地較粗糙。
哪個更好？
大豆蛋白 它是一種完整的蛋白質來源。 它有助於增強肌肉，但不如乳清蛋白，這是該領域專家的共識。
乳清蛋白的氨基酸含量、維生素礦物質含量 大豆蛋白比什麼高。
大豆蛋白 對於素食者或嚴格素食者來說，這可能是一個不錯的選擇。
