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橙子是世界各地最受歡迎的水果之一。 它們通常剝皮食用。 好吧 “和橘子皮一起吃嗎？” 您將在文章末尾找到答案。
橘子皮有用嗎？
一些報導 橘子皮他說，它實際上是整個水果中最健康的部分。 雖然這可能看起來令人驚訝，但研究 橘子皮他說它富含類黃酮和其他一些重要的植物化學物質，具有多種健康益處。
橙子的果肉中含有約71毫克維生素C，而果皮中則含有136毫克以上。
橙皮 它還富含銅、鈣、鎂、葉酸、維生素 A 和其他 B 族維生素以及膳食纖維。
所有這些營養素都以不同的方式對人類健康做出貢獻。
橙皮有什麼好處？
含有有益的營養素和植物化合物
珀塔克它是一種多汁、甜甜的柑橘類水果，富含維生素 C。
橙皮纖維、維生素 C 和 多酚它富含多種營養成分，包括植物化合物，例如
1 湯匙（6 克） 橘子皮它提供 14% 的每日 C 值 (DV)，是橙子果肉的 3 倍。 它還含有約 4 倍的纖維。
攝入高含量的維生素 C 和纖維有益於心臟和消化系統健康，還可以預防某些類型的癌症。 橙皮 大量的維生素原 A、葉酸、核黃素、硫胺素、維生素 B6 和 鈣 它包含的內容。
它還富含被稱為多酚的植物化合物，可能有助於預防和控制許多慢性疾病，如 2 型糖尿病、肥胖症和阿爾茨海默氏症。
在試管研究中， 橘子皮 結果發現，其中的總多酚含量和活性明顯高於實際水果。
橙皮 它是多酚橙皮苷和多甲氧基黃酮 (PMF) 的良好來源，這兩種物質都具有潛在的抗癌作用。
此外， 橘子皮其中約 90% 的精油是一種天然存在的化學物質，具有抗炎和抗癌特性，包括皮膚癌。 檸檬烯製成。
幫助預防癌症
根據研究， 橘子皮其中的黃酮類化合物可以抑制一種與癌症相關的蛋白質（稱為 RLIP76）。 果皮還含有另一種稱為檸檬烯的化合物，可以降低患癌症的風險。
其他研究表明柑橘皮在抑制癌症活動方面具有顯著的功效。
改善肺部健康
橙皮由於其卓越的維生素 C 含量，它有助於緩解充血和清理肺部。 維生素 C 還可以增強免疫力，有助於預防肺部感染。
橙皮它還可以通過清理肺部來幫助排出痰。 提高免疫力還可以預防感冒和流感等疾病。
幫助治療糖尿病
橙皮一種已知可調節血糖水平的纖維 果膠 富含這可以幫助糖尿病患者。
研究還 橘子皮 證明了提取物治療如何有助於預防糖尿病腎病。
而且，水果的血糖負荷只有5，這是 橘子皮這意味著它只會導致血糖小幅升高。
強化心臟
橙皮它富含一種稱為橙皮苷的類黃酮，已被證明可以降低血液膽固醇和血壓水平。
樹皮還具有抗炎特性，可以幫助緩解這一問題，因為心髒病是由炎症引起的。
橙皮黃酮中的另一類化合物是多甲氧基黃酮，它比某些處方藥更好地降低膽固醇水平。
橘子皮有助於減肥
橙子熱量低，因此是一種減肥食品。 它富含控制食慾的膳食纖維。
橙皮 它還含有維生素C，眾所周知，維生素C有助於燃燒脂肪。
有益於眼睛健康
儘管對此知之甚少，但一些消息來源 橘子皮他說其中的檸檬烯、癸醛和檸檬醛等化合物可以幫助改善眼睛健康。 它具有抗炎特性，可以抵抗感染並改善視力。
改善消化系統健康
橙皮其中的纖維有助於消化並促進規律性。 研究還表明，柑橘皮自古以來就被普遍用來治療消化系統疾病。
幫助對抗炎症
紐約的一項研究 橘子皮表明它具有優異的抗炎特性。 其他研究表明，橙皮可以像抗炎藥一樣抑制炎症。
還 橘子皮已知黃酮類化合物可以穿透細胞膜並改善炎症。
保護牙齒
橙皮它的抗菌特性可以防止蛀牙。
還 橘子皮 可以使用以下方法美白牙齒 橙皮檸檬烯還可用作天然香料和溶劑。 這有助於自然美白牙齒。
橙皮對皮膚的好處
橙皮它被認為對皮膚很重要，因為它可以治療黑頭、死細胞、痤瘡和瑕疵。 它還可以提亮臉部。
吃橙皮的風險
吃橘子皮的好處 儘管它也有一些缺點。
可能含有農藥殘留
農藥它經常用於柑橘類水果，例如橙子，以幫助防止黴菌和昆蟲。
雖然研究發現橙子內部的農藥含量太低而無法檢測到，但果皮中的農藥含量卻明顯更高。
研究表明，長期攝入農藥會對健康產生不利影響，包括增加患癌症和激素功能障礙的風險。
建議用熱水清洗橙子，以減少水果中的農藥含量。
可能難以消化
由於其質地堅硬、纖維含量高， 橘子皮它可能很難消化。 一次吃得特別多，會抽筋或 腫脹 可能會引起胃部不適。
有令人不愉快的味道和質地
與橙子的內部果實不同，果皮很難吃，而且質地又硬又乾。 據一些人說，它甚至有苦味。
儘管具有營養價值，但其苦味和堅硬的結構使果皮不受歡迎。
橘子皮有什麼用途？
橙皮 可以以不同的方式使用：
泡茶
剛出鍋的 橘子皮 放入並煮沸。 然後關掉火，讓貝殼浸泡一個小時。 過濾水，茶就準備好了。
整理房間香水
橘子皮 將其加入沸水中可清新周圍空氣。 您可以呼吸空氣（蒸汽）來緩解頭痛。
拋光木材或不銹鋼表面
您可以單獨使用貝殼，也可以用醋拋光。 您可以在果皮上滴一兩滴醋。
驅蚊蟻劑
驅蚊，新鮮 橘子皮將其塗抹在整個皮膚上。 柑橘香味可以驅蚊。
橘子皮將其放置在房屋中經常出現螞蟻問題的區域。 橙油也可以用來代替果皮。
橘子皮怎麼吃？
您可以用蔬菜削皮器或刀將皮切成細條，然後將其添加到沙拉或冰沙中。
如果您想要更甜的選擇，可以將果皮加糖製成橙子果醬。
最後磨碎少量 橘子皮您可以將其添加到酸奶、燕麥片、蛋糕、沙拉醬中。
然而， 橘子皮 如果要使用的話，記得先把水果洗乾淨。
結果;
經常拋出 橘子皮它富含纖維、維生素C和多酚等重要營養素。
然而，它很苦，難以消化，並且可能含有農藥殘留。 您可以通過用熱水清洗它們並磨碎它們來去除農藥殘留，並將它們添加到各種甜點和沙拉中。
